Отвар овса рецепт лечение полезные свойства


Настои, настойки, квас и отвары овса

Отвар овса относят к знаменитым средствам народной медицины. Различные настои можно готовить не только дома, но и купить в аптечной сети. К таким относят . В своем составе он содержит кладезь витамин и микроэлементов. Но одновременно с этим имеет и ограничения. Для того, чтобы избежать нежелательных последствий, перед началом лечения следует разобраться во всех нюансах. Именно об отваре овса, польза и вред его пойдет речь.

Лечебные свойства отвара из овса

О целебном воздействии во время лечения отваром овса известно уже давно. Еще Гиппократ применял его. Затем стали использовать его и другие лекари. Благодаря положительным свойствам отвара овса, его стали именовать в народе как лекарство от множества недугов.

Отвар из овса оказывает благоприятное действие из-за своего химического состава, где присутствуют витамины, пищевые волокна и эфирные масла.

Польза и вред овса для организма

 Овсяной отвар способствует быстрее восстановить силы после тяжелого хирургического вмешательства или перенесенного недуга. А также наделен рядом следующих положительных воздействий на организм:

Чаще всего прописывают в качестве дополнительной терапии на фоне основного лечения при следующих заболеваниях:

Однако, несмотря на всю пользу отвар может принести вред организму. Не следует пить его при аллергической реакции на растении.

Пророщенный овес

В лечебных целях также употребляют пророщенные зерна. Зеленые росточки содержат кладезь витаминно-минеральных комплексов. Конечно, самостоятельно излечиться ими от заболеваний невозможно, но регулярное их применение улучшает работу органов и систем, общее состояние организма.

Состав и калорийность овса

В своем составе овес содержит следующие полезные вещества:

Беря во внимание такой состав, можно предположить насколько полезно его применение. Там более, что настой овса имеет низкую калорийность 23,5 ккал.

От чего помогает

Немного выше мы уже касались этой темы: отвар овса – чем полезен для организма. Остановимся более детально на определенных моментах лечения им.

Так высокую результативность показывает отвар овса для похудения благодаря своей низкой калорийности.

Отлично подходит во время терапевтических мероприятий при ОРВИ. Прописывают отвар от кашля, который сопровождается повышенной вязкостью мокроты.

Овсяной отвар для грудничка назначают при частых запорах, так как содержащаяся в составе клетчатка улучшает двигательную активность кишечника.

В определенных случаях прописывают отвар овса при онкологии в качестве вспомогательного лечения, особенно при химиотерапии.

Также часто пьют отвар овса для желудка, так как он уменьшает воспаление слизистой, нормализует кислотность желудочного сока и является профилактическим средством при язвах ЖКТ.

Пьют отвар овса от курения по 150 мл не менее 7 раз в день. Но рекомендуется пить при каждом желании закурить, хотя бы по 2-3 глотка. Длительность терапии составляет около 30 дней.

Чаще всего отвар овса детям прописывают при бронхолегочных недугах и для поднятия иммунных функций.

Отвар овса при гастрите можно назвать основным видом лечения, так как защищает стенки желудка от воздействия кислот желудочного сока.

Применяют отвар овса для почек из-за его мощного мочегонного действия, что в свою очередь способствует выведению из мочевой системы песка, мелких конкрементов, слизи.

Как приготовить отвар овса

Для того, чтобы приготовить поистине целебный напиток, нужно брать неочищенные целые зерна. Так в отвар перейдут на только полезные вещества из самих зерен, но и из оболочки. Также используют мелко порезанные стебли росточков. Перед тем, как приготовить отвар из овса, необходимо знать для каких целей он будет использоваться. К примеру, для наружного применения или приема внутрь.

Овес для лечения печени

Сегодня можно найти множество технологий, как приготовить отвар из овса для лечения печени.

Отвар овса для почек

Для лечения почек используют отвар овса на молоке. Напиток не подлежит длительному хранению, предпочтительнее готовить его ежедневно.

Отвар овса – рецепт для терапевтических мероприятий при недугах почек: в емкость поместить 200 гр. зерен и залить литром молока. Поставить посуду на огонь до закипания. Уменьшить горелку до минимальной температуры и варить 90 минут. Дать остыть и профильтровать.  Принимать по 120 мл до еды. Максимальная доза в сутки 1,5 литра. Продолжительность терапии 90 дней.

Отвар овса для желудка при гастрите

Зная, как правильно приготовить отвар, можно облегчить состояние организма при недугах ЖКТ. Рецепт приготовления:

Пить ½ стакана не более 3 раз.

Лечит отвар гастрит, колит и иных недугах кишечника, а также применяется для чистки печени.

Отвар овса на молоке

Зная, как заваривать и пить овес на молоке, можно помочь себе облегчить состояние при пневмонии и бронхитах, а также при длительном мучительном кашле. 1 стакан необработанного злака залить литром молока. Варить 60 минут. Процедить и пить в горячем виде с добавлением меда и сливочного масла на протяжении дня. Этот овсяной отвар с медом облегчает отхождение мокроты. Длительность лечения овсом в домашних условиях составляет минимум 2 месяца.

Отвар овса с медом

Чтобы приготовить отвар, нужно смешать по 2 столовые ложки зерна и изюма. Залить подготовленную смесь 1,5 литрами воды и томить в духовом шкафу до испарения жидкости на ½ от первоначального объема. Жидкость процедить, добавить 1 столовую ложку меда. Употреблять по 1-2 ст. л. несколько раз в сутки. Лекарство результативно при раке, болезнях верхних дыхательных путей, а также прекрасно повышает аппетит.

Отвар овса с шиповником

Такой отвар из овса подходит для очищения печени, нормализует работу лимфатической системы.  Пошаговый рецепт приготовления:

Такой отвар овса для лечения печени следует пить по схеме:

Лечение печени отваром овса длится 10 дней. Затем перерыв 14 дней и снова повторяем терапию. 2-3 таких курса будет достаточно, чтобы пройти терапию настоем овса для чистки печени.

Отвар овса при панкреатите

Отвар из овса для лечения поджелудочной железы применяется достаточно часто. Для его создания нужно залить стакан зерен водой и оставить для прорастания. Затем промыть, просушить и измельчить до состояния муки. 1 ст. л. муки залить 250 мл воды и варить 2 минуты. Затем дать настояться отвару 1 час. Отвар овса при панкреатите прописывают по 50-100 мл перед каждым приемом пищи. Также подходит при диабете 2 типа в качестве вспомогательной терапии.

Овсяной отвар от кашля от курения

Зная, про полезные свойства овса, как правильно сделать отвар в термосе можно не только избавиться от пагубной привычки, но и вылечить кашель от курения.

Для создания такого целебного напитка нужно смешать по 50 гр. неочищенных зерен проса, ржи, ячменя и овса. Поместить подготовленную смесь в тару, залить водой и проварить 10 минут. Перелить полученный настой в термос и выдержать 12 часов. Пить настой по 100 мл трижды в сутки.

Также такой настой овса в термосе прекрасно подходит для лечения бронхитов, которые сопровождаются мучительным кашлем.

Отвар овса при онкологии при раке

Перед тем, как принимать отвар овса нужно обязательно проконсультироваться с онкологом.

Чаще всего в качестве вспомогательной терапии на фоне основного лечения прописывают отвар из овса в термосе, польза и вред которого уже описаны выше. Также можно принимать отвар из овсяной крупы по следующей технологии: 1 стакан злаков залить 500 мл. воды. Перемешать и сварить. Жидкость профильтровать и пить по 100 мл 3-4 раза.

Отвар из овса для очищения и укрепления организма

Зная, как пить овес для очищения организма, заваренный в термосе, можно с легкостью избавиться от отечности, так как отвар наделен выраженным мочегонным воздействием.

Чтобы приготовить настой овса для очищения надо запарить зерна растения в теплой воде в соотношении 1:2. Пить дважды в день по 100 мл.

Настой из овса

Употребление отвара из овсяных хлопьев рекомендуется лицам с большими физическими и умственными нагрузками, так как в разы повышает уровень жизненной энергии, работоспособности и умственной продуктивности.

Для того, чтобы приготовить настой из овса, нужно измельчить злак до состояния муки. Залить 3 ст. л. овсяной муки 500 мл кипящей воды. Заварить в термосе. Выдержать 12 часов. Пить за час до трапезы. Максимальная суточная доза 500 мл в день.

Овес для похудения

Женщины чаще всего применяют его именно с этой целью, так как он уменьшает тягу к сладкому, ускоряет обменные процессы, способствует быстрому насыщению, сжигает жировые накопления, выводит излишнюю жидкость.

Стакан цельнозернового овса измельчить. Залить 250 мл. кипятка. Размешать до состояния кашицы. Добавить 1,8 литра кипящей воды, 1 ч. л.  меда и палочку корицы. Поставить в холодильную камеру на 12 часов. Затем профильтровать. Пить по 250 мл. за полчаса до трапезы, включая перекусы. Курс один месяц.

Настойка из овса

Для создания настойки овса используют ростки растения, а в качестве консерванта – алкоголь.

Зеленую часть растения мелко порезать. Залить алкоголем в пропорции 1 ст. л. сырья: 125 мл спирта. Настаивать в неосвещенном месте 14 дней. Профильтровать. Принимать по 25 капель трижды в день за полчаса до еды.

Зная, от чего помогает настойка можно избавиться от следующих недугов: расстройство сна, депрессивное состояние, мочекаменная болезнь.

Квас из овса

Состав:

Этапы:

В 3-х литровую банку высыпать овес и сахарный песок. Залить водой до верха и размешать содержимое. На 3-5 дней поставить в темное теплое помещение, при этом ежедневно помешивая напиток. По завершению процесса слить с осадка, оставляя приблизительно 1 стакан жидкости. Квас убрать в холодильник.

Кисель из овса

Овсяный кисель – это старинный русский напиток. Готовят его преимущественно из овсяных хлопьев путем сквашивания.

Состав:

Пошаговая инструкция:

Употреблять можно как в горячем, так и в холодном виде. К нему, как правило, подают свежие фрукты или ягоды, варенье, мед.

Противопоказания

Несмотря на то, что наделен отвар овса полезными свойствами и противопоказания у него имеются:

Важно! Не стоит пить больше прописанной врачом дозировки, та как это может привести к головной боли и иным нежелательным последствиям.

Можно ли пить овсяной отвар при беременности

Многие беременные задают вопрос: «Можно ли пить овсяной отвар при беременности?». Будущей маме желательно включать в свой рацион блюда на основе овса, так как в зернах содержится кладезь полезных веществ. Предпочтительнее конечно каши, но отвар не причинит ребенку и женщине вреда, если пить его в рекомендованных дозах.

Подводя итоги, можно сказать, что отвар овса является не только продуктом питания, но и помогает избавить от многих недугов и восполнить организм витаминами и минералами. Включая его в ежедневный рацион Вы не только укрепить здоровье, но и почувствуете прилив энергии.

Видео

nastoichka.ru

Как приготовить отвар овса и как его пить: рецепты для лечения

Отвар овса: как приготовить и как пить целебную жидкость? Если вы еще не знаете ответов на эти вопросы, но очень хотите заняться укреплением организма и оздоровиться – тогда наш обзор предназначен для вас. Читайте, изучайте рецепты и особенности продукта и узнавайте новое!

На воде

Давайте сначала кратко поговорим о том, какой овес лучше использовать для отвара. Мы рекомендуем приобрести зерна – пакеты с ними продаются в аптеках и крупных магазинах, достаточно просто промыть зерна под проточной холодной водой, прежде чем приготовить отвар.

Чаще всего для лечения используется обыкновенная вода – и мы расскажем, как приготовить отвар из овса несколькими разными способами. Выбирайте рецепт, который вам придется по душе.

Первый способ

  • Возьмите 100 грамм овса и влейте литр холодной воды;
  • Поставьте емкость на огонь под закрытой крышкой;
  • Дождитесь закипания и варите 20 минут.

Пить рекомендуется на протяжении двух месяцев по 0,5 литра ежедневно равными приемами. Используется для похудения и общего укрепления организма.

Второй рецепт

Чтобы приготовить овсяный отвар для лечения желудка:

  • Вскипятите 1 литр воды в кастрюле;
  • Добавьте 100 г овса;
  • Настаивайте 12 часов.

Такое средство можно пить на протяжении двух недель – трижды в день по половине стакана, обязательно на голодный желудок.

На молоке

Варить отвар овса на молоке рекомендуется при воспалении почек или обострении гастрита, язвенных болезней желудка. В результате применения вы избавитесь от острой боли – напиток успокаивает слизистую, обволакивает ее и снимает воспаление.

Чтобы приготовить полезный напиток:

  • Промойте 200 грамм овса;
  • Залейте их литром молока и поставьте на небольшой огонь;
  • Помешивая, варите десять минут.

Пить целебную жидкость необходимо на протяжении двух недель:

  • По половине стакана трижды в сутки;
  • Пить за полчаса до приема пищи.

С медом

Теперь вы можете ознакомиться с рецептом овсяного отвара с медом – этот ингредиент усиливает полезные свойства овса.

Сварить отвар из овса и меда может каждый. Запомните главное – сладкую жидкость добавляют только после остывания, чтобы сохранить пользу продукта:

  • Возьмите 200 гр овса, промойте и залейте литром холодной воды;
  • Поставьте кастрюльку на небольшой огонь на двадцать минут;
  • Снимите с плиты, закройте крышкой и настаивайте час;
  • Растворите три чайные ложки меда.

Пить необходимо трижды в день по 0,5 стакана только перед приемом пищи.

Приготовить средство можно в следующих случаях:

  • Чтобы укрепить иммунитет;
  • Очистить организм;
  • Вылечить простудные заболевания.

С шиповником

Мы рекомендуем приготовить отвар из овса для желудка и кишечника с добавлением ягодок шиповника. Средство также помогает очистить печень и вывести лишнюю желчь.

Рецепт таков:

  • Возьмите стакан зерен и варите их в литре воды на протяжении 15-20 минут;
  • Закройте крышкой и настаивайте около часа;
  • Возьмите вторую кастрюльку, налейте еще литр воды и добавьте 70-80 грамм ягод шиповника;
  • Варите около десяти минут. Настаивайте под закрытой крышкой всю ночь;
  • Перемешайте содержимое обеих емкостей.

Пьют средство натощак по стакану – достаточно двух раз в сутки.

В термосе

Давайте поговорим о том, как правильно сделать овсяной отвар в термосе – это очень простой способ, доступный каждому:

  • Всыпьте в термос полстакана измельченных зерен овса;
  • Влейте литр кипятка и настаивайте двенадцать часов;
  • Процедите перед употреблением.

Пить можно на протяжении месяца – достаточно половины литра в сутки, периодичность приема определяется самостоятельно и не зависит от приемов пищи.

Как приготовить в мультиварке

Делать отвар из овса любят те, кому некогда контролировать процесс закипания – ведь техника все сделает самостоятельно.

Вам пригодится наш рецепт. Чтобы приготовить, сделайте вот что:

  • Два стакана овса промойте и высыпьте в чашу;
  • Залейте злак пятью стаканами воды;
  • Вставьте режим «Тушение» и установите время – 4 часа;
  • После приготовления процедите и перелейте в удобный графин.

Чистка организма

Существует масса способов сделать отвар из овса для очищения организма – мы приведем лишь два популярных и действенных рецепта:

  • 200 г сырья залить литром кипятка и оставить на медленном огне на 40 минут;
  • Процедить и остудить.

Второй вариант таков:

  • Возьмите полстакана зерен и долейте 0,5 литра теплой воды;
  • Оставьте в емкости под крышкой на сутки;
  • Процедите и пейте с удовольствием

Это снадобье отлично укрепляет организм и выводит лишнее. Курс длится две недели, принимают по 100 мл трижды в день перед едой.

Как приготовить при панкреатите

Приготовление напитка из геркулеса при панкреатите позволяет предотвратить переход болезни в хроническую форму и снимает болевой синдром, нормализует выработку ферментов:

  • Пророщенные зерна (200 грамм) доведите до кипения в литре воды;
  • Снимите с плиты через пять минут и настаивайте под крышкой в течение часа.

После того, как вы смогли приготовить отвар из овса для поджелудочной железы, принимайте его трижды в день перед едой, достаточно 150 мл за один раз.

Как приготовить для печени

Готовить лечебный отвар из овса для очищения печени можно так:

  • Два стакана зерен всыпьте в три литра холодной воды;
  • Дождитесь закипания и уменьшите огонь;
  • Варить нужно три часа.

Курс рассчитан на три месяца. Пьют по стакану в день. Подробнее про отвар овса для печени читайте тут.

От кашля

Способ приготовления лекарства от кашля очень прост:

  • Возьмите по 50 грамм овса, ячменя, проса и ржи;
  • Смешайте их и залейте 0,5 л воды;
  • Варите без кипячения около десяти минут;
  • Настаивайте 10-12 часов.

Для снижения давления

Полезный все же ингредиент овес – как правильно сделать отвар, чтобы снизить уровень артериального давления? Читайте наш рецепт!

  • Две столовые ложки злака залейте двумя стаканами горячей воды;
  • Кипятите около пятнадцати минут;
  • Настаивайте 10-12 часов;
  • Принимайте трижды в день по 150 мл.

Обратите внимание – если давление продолжает подниматься, сделайте перерыв на две недели, затем повторите месячный курс.

При диабете

Жидкость можно принимать при диабете 2 типа (инсулинонезависимом). Рецепт отличается некоторыми особенностями – прочтите его внимательно:

  • Возьмите 0,5 кг зерен;
  • Добавьте 4 ст. ложки сахара;
  • Пересыпьте в банку и долейте воды до горлышка;
  • Оставьте в теплом темном месте на три дня.

Жидкость помогает понизить уровень сахара и холестерина, полезна и для лечения авитаминоза.

Для ЖКТ

Давайте разбираться, как правильно приготовить отвар из овса для очищения организма и лечения болезней ЖКТ:

  • Возьмите 100 г цельного зерна;
  • Перемелите до мельчайшего состояния;
  • Добавьте литр горячей воды, доведите до кипения;
  • Снимите с огня и настаивайте пять часов.

Пейте по 0,5 стакана перед едой, только в теплом виде.

Для почек

Вы можете приготовить овсяный отвар, рецепт которого рассчитан на профилактику возникновения мочекаменной болезни:

  • Столовую ложку неочищенных зерен измельчить;
  • Добавить равное количество измельченных ягод шиповника;
  • Залить литром кипятка и оставить настаиваться на 12 часов.

Процедите перед употреблением! Пить нужно три недели – по стакану перед приемом пищи дважды в день.

Для суставов

Поговори о том, как приготовить отвар из овсяных хлопьев в лечебных целях, чтобы снять болевой синдром в суставах?

  • Промойте два стакана зерен;
  • Добавьте в кастрюлю литр воды и варите;
  • Дождитесь выпаривания жидкости и остудите получившееся снадобье;
  • Пейте по 150-200 мл трижды в день на протяжении месяца.

Полезные советы

Напоследок дадим пару полезных советов и расскажем, как хранить готовый продукт:

  • Обязательно поставьте емкость в холодильник под закрытой крышкой;
  • Не стоит хранить жидкость более суток – начнут теряться полезные свойства.

Все рецепты приготовления подразумевают:

  • Использование неочищенных зерен – в оболочке содержится масса важных для здоровья человека элементов;
  • Дистиллированную или бутилированную воду, стоит избегать использования водопроводной.

Теперь вы знаете, как правильно приготовить отвар из овса, пользу и вред при разных симптомах. Изучите рецепты и прочтите другой обзор на нашем сайте – в нем подробно рассказано о противопоказаниях к применению. Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед использованием и будьте здоровы!

specii-pripravi.ru

лечебные свойства, польза, вред и противопоказания, от чего помогает, какой овес использовать для отвара, как принимать

Скептики относятся к народной медицине с заметной иронией, рассуждая о нормах белка и микроэлементов. Овсяный отвар вызывает у них только смех. Но не нужно быть диетологом с ученой степенью, чтобы доказать пользу овсяного отвара, для этого хватит обычной лошади. Это сильное рослое животное ни разу в жизни не видело в кормушке куриную грудку. Для того, чтобы справляться с нагрузками и выигрывать спортивные забеги, ей достаточно овса.

Природа мудра, прислушаться к подсказке стоило бы. Польза овсянки известна уже много веков, многие свойства можно использовать и на пользу человеческому здоровью.

В старинных народных травниках овсяному отвару уделялось почетное место, им лечили многие проблемы со здоровьем у человека. Основные его свойства – нормализовать давление, провести чистку в организме и усилить иммунитет, попутно избавляясь от воспалений.

Химический состав отвара овса

Отвар из овса – самое простое средство, которое можно приготовить и на скорую руку, и превратить в настой. Менее действенным он не станет благодаря приличному содержанию ценных для организма веществ:

  • аминокислоты – составляющие белков;
  • клетчатка собирает все вредные вещества в жкт, действуя как абсорбент. Кроме того, клетчатка является пребиотиком, то есть, питательной средой для полезных бактерий.;
  • овсяный крахмал, медленно переходящий при усваивании в глюкозу и поддерживающий запасы энергии в теле;
  • витамины, особенно группа В, кроме того важные жирорастворимые Е с А, а также контролирующий кровь К;
  • макроэлементы и микроэлементы: от железа и цинка до кремния с фосфором и комплексом минеральных солей;

В итоге овсяный отвар содержит практически все жизненно необходимые элементы в оптимальной комбинации для поддержки сил и запуска восстановительных процессов.

Свойства отвара

В отвар переходит вся ценность сырых зерен, из которых его готовят. Даже полезные вещества из оболочки оказываются в отваре.

Польза и лечебные свойства

Отвар способствует лечению множества заболеваний. Основное действие такое:

  • устраняет отеки благодаря мягкому мочегонному действию;
  • помогает запустить процессы регенерации, восстанавливает поврежденные ткани;
  • держит под контролем уровень сахара;
  • благоприятно действует на нервные клетки;
  • снижает вероятность появление сосудистых спазмов;
  • поддерживает печень, эффективная добавка при гепатите;
  • ценное действие на органы жкт;

Вред и противопоказания

Решив ввести овсяный отвар в рацион, желательно послушать мнение своего доктора. Противопоказания такие:

  • индивидуальная непереносимость;
  • воспаление в желчном пузыре, камни;
  • непереносимость глютена;

Важно! Овсяный отвар расходует кальций при усвоении. Тем, кто страдает от дефицита кальция, витамина Д и первых проявлений остеопороза желательно дополнить прием овсяного отвара этими препаратами.

Как сделать отвар из овса

Овсяный отвар готовится довольно просто. Задача – вывести в жидкость все полезные вещества и сделать их доступными для усвоения. Единственная задача – не испортить их, ошибившись в приготовлении питья.

Часто звучат советы измельчать овсяные зерна, но при этом крахмал превращается в клейстер, а отвар станет похож на кисель. Кроме того, из такой смеси сложно будет удалить полностью всю овсяную шелуху.

Для самого простого рецепта потребуется:

  • неочищенный овес – 50 граммов;
  • вода;
  • литровый термос;

Зерна нужно промыть от пыли и грязи, затем сложить в термос и залить кипятком. Через 12-15 часов получится готовый настой, который можно принимать в пищу.

Но существуют и более сложные рецепты, некоторые из них считаются классическими, проверенными за сотни лет до нашего поколения, другие изобрели позднее.

Классический рецепт отвара

Классический рецепт отвара изначально предназначался для очищения печени, это питье – самое эффективное.

Понадобится:

  • стакан овса в шелухе;
  • литр чистой прохладной воды;

Перед приготовлением овес тщательно промывают несколько раз, затем заливают литром чистой прохладной воды и оставляют на 12 часов. Затем зерна прямо с водой, в которой они настаивались, доводят до кипения и держат полчаса на слабом огне под тяжелой крышкой. Затем огонь отключают, отвар укутывают и настаивают еще 12 часов.

Готовое питье процеживают, хранят в холодильнике не больше 3-х суток.

Важно: качество отвара напрямую зависит от степени очистки воды. Желательно достать дистиллированную воду, приготовить талую вымораживанием или прогнать через самый качественный фильтр.

Нетрадиционный рецепт отвара

Для скептически настроеннных членов семьи можно приготовить необычный напиток с шиповником или поставить квас: мода на зожные рецепты как раз набирает обороты.

  1. Отвар с шиповником содержит дополнительный запас витамина С. Для приготовления берут по столовой ложке овса и сушеного шиповника, измельченных в блендере или кофемолке. Смесь заливают литром крутого кипятка на полдня. Через 12 часов отцеживают настой сквозь марлю и пьют перед едой по стакану.
  2. Овсяный квас превосходит хлебный по полезным свойствам. На трехлитровую банку освежающего напитка кладут полкило чистого овса и 4 ложки сахара с горкой. Доливают банку холодной водой и настаивают 3-4 дня при обычной комнатной температуре. Этот напиток особенно хорош для диабетиков: во время ферментации сахар перерабатывается молочнокислыми бактериями. Когда жидкость подошла к концу, в банку доливают воды, добавляют сахар, овсяная закваска будет работать несколько месяцев.

Оба эти рецепта быстро восстанавливают запасы витаминов и укрепляют зубную эмаль.

Для лечения ЖКТ

Для лечения жкт подходят практически все рецепты, но готовить их нужно из молотого овса. Его обволакивающее действие защищает стенки и позволяет им быстрее восстановить собственную целостность.

Для омоложения

Полезное действие овсяного отвара влияет и на внешность: здоровье всегда ассоциировалось с молодой привлекательностью. Жмых, остающийся от приготовления отваров, как побочный продукт в большом количестве, можно использовать, как скраб для тела или маски для лица.

Мягкое воздействие овсяного толокна придает коже сияние, разглаживает ее. Действие можно усилить компонентами по типу кожи: добавить яичный белок, чтобы стянуть поры, или кефир для сглаживания рельефов.

Для очистки сосудов

Восстановить бег крови по естественному руслу поможет хвойно-овсяный настой. Лечение нужно планировать на 4 месяца, отвара в день понадобится от литра до полутора.

Понадобится по 2 ложки измельченных:

  • шелухи лука;
  • зерен овса;
  • хвои;

Смесь заливают отваром шиповника или добавляют его к смеси в том же количестве. Настаивают всю ночь в термосе.

Особенности применения

Польза овса давно уже признана официальной медициной, ведутся исследования, как применять это щадящее средство для лечения детской почечной недостаточности. Овсяные настои назначают при утомляемости, а также при восстановительной терапии.

В народной медицине

Рецепты, хранящиеся в народных травниках, предназначены для лечения или облегчения множества болезней. Интересно, что похожие составы появляются повсеместно, где выращивали овес: в германских землях, русских княжествах и даже в странах Азии, куда эта культура смогла проникнуть.

Травники не ограничиваются рекомендациями по приему внутрь. Овсяными отварами и настоями делали примочки и припарки, обертывали больные колени при артрозах, уменьшали потливость и даже мыли волосы, чтобы прическа дольше сохраняла свежесть.

Для печени

Следующая схема приема отвара по классическому рецепту поможет печени быстрее избавиться от накопленных залежей и начать активно работать:

  1. Отвар принимают натощак за 18-20 минут до еды;
  2. Норма приема на один раз – половина стакана или 100 граммов;
  3. Отвар пьют три раза за день;
  4. После 2-х месяцев ежедневного приема необходимо сделать месячный перерыв и снова продолжать, пьют овес целый год.
Для желудка

Если беспокоит гастрит или есть более серьезные проблемы, отвар овса придется готовить из измельченных зерен. Питье в виде овсяного киселька или очень жидкой кашицы не только напитает организм необходимыми веществами, но и защитит стенки желудка. Для мягкого обволакивающего действия зерна овса прямо с шелухой тщательно промывают, затем высушивают и мельчат в кофемолке или блендером.

Потребуется полстакана такого порошка на поллитра воды. Отвар медленно доводят до кипения и также на медленном огне прогревают около получаса. Отходить от плиты нельзя, он может вскипеть и убежать, как молоко. Готовую смесь остужают, процеживают через слои марли от шелухи и восстанавливают объем до первоначального, долив кипятком.

Поллитра – дневная норма, которую делят на три части и пьют натощак за полчаса до еды.

Для органов дыхания

Сладкий и насыщенный полезными веществами отвар пациенты согласны выпить, даже если совсем нет аппетита. Все быстро наладится с таким лекарством:

Понадобится по две ложки с горкой овса и изюма. Добавляют к полутора литрам воды и дают кипеть на медленном огне, пока половина не испарится. Затем добавляют ложку меда и дают отпивать по нескольку глотков при каждом удобном случае, когда начинает мучить кашель.

От кашля (для детей)

Бабушки в детстве не зря заставляли пить медовое молоко, оно великолепно помогало при затяжном кашле. Прекрасные обволакивающие свойства и отхаркивающее воздействие смеси дети не осознают, она кажется им невкусной. Но добавив овес, можно сбалансировать вкус смеси, в этом виде молочный овсяный отвар дети пьют с удовольствием.

Стакан овса в шелухе отваривают на минимальном огне в литре молока час. Затем добавляют масло с медом и пьют понемногу весь день вместо других напитков. Хранить теплым отвар не получится, он быстро прокисает.

При панкреатите

Для страдающих от болей в поджелудочной железе необходим классический овсяный отвар на дистиллированной воде. Принимать его нужно по 150 граммов трижды в день на пустой желудок.

Для почек

Курс лечения почек проводится полтора месяца, затем после месячного перерыва еще полтора.

Рецепт: стакан промытого овса в шелухе нужно залить на сутки стаканом с половиной чистой холодной воды. Затем овес достают из жидкости, перемалывают на мясорубке и к смеси добавляют жидкость, в которой он был замочен. Эту массу отжимают через марлевые слои, чтобы получилось полстакана овсяного молочка. Нужно выпить его все натощак, можно подсластить медом.

Овсяная слизь считается средством для выведения камней, ее использует даже официальная медицина.

Для похудения

Желающим похудеть отвар рекомендуют пить трижды в день по полному стакану. Он готовится насыщенным: на литр воды берут стакан зерен, после полусуточного настаивания варят полчаса, доливают литром воды и кипятят повторно.

Отвар восполняет дефицит нужных веществ, утоляет голод и помогает без особых усилий продержаться до запланированного приема пищи без перекусов.

Как заготовить овес

В современных условиях заготовить овес представляется довольно сложным мероприятием. Посевной овес встречается повсеместно, сеют его во вспаханную удобренную землю. Сроки посева довольно ранние, созревает он за три месяца.

Созревшие стебли срезают вручную и связывают в снопы, затем просушивают. Когда колоски просохнут, их нужно обмолотить.

Культура посева злаков на дачных участках утрачена, но люди, ценящие свое здоровье, справедливо опасаются купить некачественный овес. Но сложности, связанные с агротехникой, уходом и уборкой не окупятся. Качественное овсяное зерно можно найти:

  • в магазинах эко-направления, интернет-магазинах здоровья. Упаковки с маркировкой био или органик продаются по доступной цене;
  • проверенный способ – купить овес в зоомагазинах. Там его предлагают за копейки, и он достаточно качественный;
  • тем, кому нужно много овса, лучше всего съездить на ближайшую ферму или найти ее в сети. В таких хозяйствах охотно присылают товар хоть мешком, причем переплачивать сети посредников не придется.

Всем, кто сомневается в пользе овсяного отвара, стоит попробовать. Это проверенное веками экономичное и полезное снадобье обязательно придется по вкусу любому.

vsepolezno.com

Отвар Овса Для Организма - полезные свойства и рецепты

Овёс – популярный культивируемый злак. Однолетнее травянистое растение, широко распространённое в России, Канаде, Австралия. Зерна овса используют для производства муки, каш длительного и быстрого приготовления. Народная медицина известна применением отвара овса, приготовленного на базе цельных зёрен, хлопьев, сухой травы растения.

Чем полезен отвар овса для организма человека

Лечебные свойства злака обусловлены его составом. Цельные зерна овса имеют полный набор всех незаменимых аминокислот, многие из которых содержатся в размере 20 – 30% от суточной нормы (в 100 граммах сухого овса).

Исследования показали богатый витаминный и микроэлементный состав.

Подробные числовые значения приведены в таблицах.

Общий питательный состав цельных зёрен.

Питательные вещества Количество 
Вода 12 г 
Углеводы 59,5 г 
Белки 12,3 г 
Жиры 6,1 г 
Пищевые волокна 8 г 
Зола 2,1 г 
Энергетическая ценность 342 ккал 

Витаминный состав.

Витамины Количество 
Витамин E 1,7 мг 
Витамины группы В: B1 0,49 мг 
B2 0,11 мг 
B5 0,9 мг 
B6 0,27 мг 
B9 29 мкг 
Витамин Н, Биотин 20 мкг 
Витамин PP 4,3 мг 
Витамин B4, Холин 94 мг 

Набор микроэлементов. 

Микроэлементы Количество 
Калий 362 мг 
Кальций 64 мг 
Кремний 43 мг 
Магний 116 мг 
Натрий 35 мг 
Сера 81 мг 
Фосфор 349 мг 
Хлор 70 мг 
Железо 3,9 мг 
Йод 4,5 мкг 
Кобальт 6,7 мкг 
Марганец 5,05 мг 
Медь 0,5 мг 
Никель 48,3 мкг 
Фтор 84 мкг 
Цинк 2,68 мг 

Польза отвара овса для организма человека

Положительные свойства отвара овсяных зёрен на организм подчеркнули ещё древние греки. Известный французский медик Жан де Сен-Катерин принял эту теорию, а затем испытал на себе чудодейственное действие напитка. Он регулярно принимал напиток и прожил активно более 100 лет.

Отвар из овса оказывает общеукрепляющее действие на организм, восстанавливает силы и очищает кровь

Наиболее благоприятный эффект оказывает отвар овса на желудочно-кишечную, сердечно-сосудистую систему, суставы. Нормализация этих систем укрепляет весь организм.

Люди наблюдают дополнительный прилив сил после регулярного употребления напитка. Входящие в состав витамины группы В оказывают восстанавливающее, защитное действие на нервную систему.

Напиток способствует очищению крови, нормализует работу почек. Увеличивает перистальтику кишечника, тем самым оказывая слабительное действие. Иммуностимулирующее, а также противовоспалительное действие помогает при простуде. Улучшает состояние кожи, снимает воспаления при дерматитах.

Благодаря высокому содержанию фенилаланина, витамина В1, холина, меди, отвар нормализует секрецию основных нейромедиаторов, что помогает при различных типах зависимости.

Овсяный напиток способствует стимуляции роста клеток, а это важно при восстановительном периоде после болезни или операции.

Как приготовить отвар

Приготовление не занимает много времени, берут цельные овсяные зёрна, заливают водой в соотношении 1 : 1,5. Зерна промывают, варят на медленном огне около трёх часов, периодически помешивая. После остужают, затем процеживают. Принимают полученный напиток три недели два раза в день за полчаса до еды.

Цельные овсяные зёрна заливают водой и варят на медленном огнеПосле остужают, затем процеживают

Существуют другие варианты приготовления напитка: делают его на молоке или с использованием соломы. Улучшить питательный состав могут дополнения к нему мёда, ягодного сока и т. п.

Напиток из овса на молоке

Для профилактики различных заболеваний

Лечение только отваром занимает долгий период и не всегда исцеляет на 100 %, требуется также приём дополнительных препаратов, а вот как средство профилактики, он показал впечатляющие результаты.

Предупредить всегда проще, чем лечить. Сбалансированный состав овса успешно помогает избежать многих проблем со здоровьем.

Нормализует работу эндокринной системы

Высокое содержание меди, никеля, холина положительно влияет на работу желёз внутренней секреции. Часто достаточное поступление этих микроэлементов решает вопрос дисгормональных состояний. Гуморальная регуляция – одна из важнейших форм управления организмом.

Витамины группы В, изолейцин, метионин, витамин РР эффективно снижают инсулинорезистентность, а также поддерживают уровень глюкозы на оптимальном уровне.

Это растение способно выводить из организма токсические и ядовитые вещества, а также нормализовать функциональную активность щитовидной железы

Восстанавливает клетки печени

Никель и кремний являются элементами, которые помогают при дезинтоксикации организма. Вместе с холином эти микроэлементы нормализуют обмен веществ.

Овёс богат на кобальт и молибден, которые способствуют активной работе печени. Валин и марганец стимулируют образование, а также рост клеток, обеспечивая регенерацию повреждённых участков органа.

Отвар овса ускоряет выздоровление, снижает количество осложнений при гепатите. Аналогичный эффект даёт употребление напитка для восстановления повреждения печени после алкоголя и антибиотиков.

Употребление напитка из овса помогает восстановить поврежденую печень после алкоголя и антибиотиков

Улучшает внешний вид

В состав овса входят такие микроэлементы, как цинк, кремний, магний, оказывающие благотворное действие на состояние кожи, ногтей, волос. Высокое содержание линолевой кислоты оказывает противовоспалительный эффект, снижает проявление акне, также эта жирная кислота питает кожу, придаёт ей сияющий вид.

Оптимальное поступление метионина предупреждает развитие ранней седины.

Ускоряет выведение жидкости

Накопление жидкости в организме может происходить по нескольким причинам. Преддиабетное состояние, нарушение гормонального фона, дисбаланс микроэлементов – со всеми этими состояниями отвар прекрасно справляется благодаря наличию сбалансированного состава аминокислот и микроэлементов.

Улучшает работу верхних дыхательных путей

Отвар овса имеет мягкую обволакивающую структуру из-за наличия волокнистых компонентов. Киселе подобная консистенция и высокий уровень цинка успешно помогает при кашле, бронхитах.

Овсяный кисель успешно помогает при кашле, бронхитах

Улучшает работу пищеварительной системы

Высокий уровень клетчатки, витаминов группы В, магния, улучшает пищеварение, убирает воспаление, что успешно используется при лечении гастритов, запоров.

Улучшает работу сердечно-сосудистой системы

Олеиновая кислота при её достаточном поступлении снижает липиды низкой плотности (ЛПНП), также благотворно действует на уровень кровяного давления.

Витамин РР нормализует концентрацию липопротеинов, что улучшает состояние организма, снижает риск инфарктов, инсультов, также он уменьшает количество холестерина, повышает ЛПВП, улучшает микроциркуляцию. Биотин, холин и магний активируют микроциркуляцию, способствуя лучшей работе сосудистой системы.

Овес снижает риск инфарктов, инсультов

Улучшает функции половой системы

Полный комплект незаменимых аминокислот улучшает работу мужской репродуктивной системы. Аргинин, витамин Е, РР, марганец, молибден, цинк – такая комбинация способна значительно улучшить состояние детородной функции, в особенности мужской.

Регулярный приём отвара поправит спермограмму, нормализует гормональный баланс женской половой системы.

Укрепление нервной системы

Отвар овса благотворно действует на состояние нервной системы. Высокий уровень триптофана, валина, фенилаланина, витамина В1, В4, кобальта, молибдена улучшает работу нейронов, помогает справиться со стрессом, депрессией.

Успокаивающее действие этих компонентов улучшает качество и продолжительность сна.

Противопоказания и ограничения

Отвар овса очень полезный напиток. Имеет разнообразный питательный состав, практически не может навредить человеку. Единственное, на что стоит обратить внимание, желающим попробовать лечебный напиток, это индивидуальная непереносимость.

Встречается редко, но если Вы испытываете дискомфорт или другие негативные эффекты, то лучше отказаться от дальнейшего употребления. Не рекомендуется превышать средние дозы. Польза и вред любого продукта всегда напрямую зависит от количества.

При появлении тошноты или болей – лучше сделать перерыв, затем в следующем курсе попробовать снизить дозу.

Проблемы с почками, сердечно-сосудистой системой, желчным пузырём являются поводом проконсультироваться с врачом перед началом употребления отвара. На период лечебного курса необходимо отказаться от напитков, содержащих алкоголь и кофеин, их употребление снижает положительные эффекты овса.

Полезные свойства овса имеют широкий спектр. Многие интересуются, помогает ли отвар. Отзывы врачей положительные, но они советуют не отказываться от стандартной терапии при тяжёлых заболеваниях. Употребляя заваренную овсянку регулярно, Вы убережёте себя от возникновения ряда болезней.

agronom.guru

10 рецептов для вашего здоровья

Отвар овса просто необходим для укрепления нервной системы, сердца, легких, улучшения состава крови и обмена веществ.

Овес всегда применялся в народной медицине. Крупа и мука из зерен овса содержат большое количество крахмала и белков, а также сахар, жиры, минеральные соли и другие вещества, и используются в качестве диетического питания, а настойки, водные вытяжки и другие препараты из соломы овса рекомендуются как стимуляторы при бессонице, умственном истощении, физической усталости. Ванны с отваром овсяной соломы помогают при ревматизме, подагре, ишиасе и некоторых  кожных заболеваниях. Солома овса используется как противодиабетическое, потогонное, мочегонное, ветрогонное и жаропонижающее средство.

Отвар овса - известное народное средство от многих недуг

Еще Гиппократ советовал отвар овса или настой овса при истощении и слабости организма. Он рекомендовал пить отвар овса или настой просто как чай.

Кому полезны и рекомендованы отвар овса или настой овса?  - Да, уж наверное, всем.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Отвар овса просто необходим для укрепления нервной системы, сердца, легких, улучшения состава крови и обмена веществ.

Отвар овса способствует обмену веществ в организме, лечит язвенную болезнь желудка, хронический гастрит (причем, независимо от кислотности). Особенно полезен при хроническом гепатите и панкреатите.

Отвар овса оказывает противовоспалительное и мочегонное действие, его пьют при отеках и водянке живота почечного происхождения, воспалении почек и мочевого пузыря, а также при недержании мочи у детей.

Отвар овса - сильное потогонное и жаропонижающее средство при простуде.

Лечебный эффект лучше, если сочетать прием отвара зерен с ваннами из отвара овсяной соломы. Отвар овса, подслащенный медом, дают детям и взрослым при кашле.


 

Отвар овса. Классический рецепт отвара овса - 1

 

  • 1-2 стакана зерна заварить в 1 л кипятка, настоять 20 мин. Принимают по 0,5 стакана 3 раза в день при заболеваниях печени.

 

Отвар овса против бессонницы. Рецепт отвара овса - 2

  • 500 г зерен овса нужно промыть холодной водой, залить 1 литром воды, варить до полуготовности, процедить и принимать ежедневно по 150–200 мл, добавляя немного меда.

Отжатые зерна можно доварить и использовать по своему усмотрению: как гарнир, например.

 

Отвар овса на молоке от воспаления легких у детей. Рецепт отвара овса - 3

  • 1 стакан овса с шелухой, хорошо промыть и залить литром молока.
  • Уваривать час на слабом огне.
  • Процедить и давать детям пить вместо чая или супа — несколько раз в течение дня. С медом, с маслом – по желанию.

Особенно полезно употреблять кисель на ночь. Хранить долго нельзя – быстро прокисает. Лучше каждый день варить свежий.  

 

Отвар овса на молоке как общеукрепляющее средство. Рецепт отвара овса - 4

  • Овес или овсяную крупу (1стакан) залить 1 л  кипяченой воды и варить до густоты жидкого киселя, влить в отвар такое  же количество молока и снова прокипятить.
  • После охлаждения соединить первый и второй отвары и растворить в них 3 столовые ложки меда.
  • Пить напиток теплым по 1 стакану 2 - 3 раза в день как общеукрепляющее средство.  

Отвар овса "Эликсир жизни". Рецепт отвара овса - 5

  • Три стакана овса (не "Геркулеса") тщательно промывают и заливают 3 литрами воды. Кипятят 20 мин. на слабом огне, затем снимают с огня и хорошо укутывают на 24 часа, или заливают в термос.
  • Позже отвар процеживают через плотную салфетку, добавляют в него 100 граммов меда, плотно закрывают крышкой, ставят еще раз на огонь и дают вскипеть.
  • После того, как остынет переливают в чистые бутылки и ставят в холодильник. Перед употреблением добавляют свежевыжатый сок лимона (по вкусу).

Пьют отвар маленькими глотками, очень медленно, с удовольствием, смакуя, по 100 граммов в день за полчаса до еды. Когда напиток закончится, отвар делают еще три раза. Курс проводят 3 раза в год: весной, летом и осенью.

Этот рецепт поможет очистить организм от шлаков и естественным путем повысить жизненный тонус.

 
Отвар овса клейкий. Рецепт отвара овса - 6

  • 1 стакан промытой овсяной крупы заливают 1 л талой воды комнатной температуры, настаивают 12 ч, затем кипятят 30 минут при плотно закрытой крышке, снимают с огня, укутывают на 12 ч, процеживают.
  • Добавляют талую воду, доведя объем отвара до 1 литра.
  • Принимают за 30 минут до еды или между приемами пищи 3 раза в день по 150 мл в течение месяца.

Используют как мягкое, щадящее желудок обволакивающее средство при поносах, особенно у детей.

 
Отвар овса крутой. Рецепт отвара овса - 7

  • 3 стакана неочищенного овса залить 3 л воды, варить на слабом огне 3 часа, процедить, хранить в холодильнике.
  • Пить в теплом виде по 0,5 стакана за 1 час до еды.

Крутой отвар овса снимает любое воспаление, выводит шлаки, нормализует работу желудка, поджелудочной железы, печени, почек.

 

Отвар зерен овса в виде киселя. Рецепт отвара овса - 8

  • 2 ст.л. овсяных зерен или муки на 1 стакан кипяченой воды - кипятить на слабом огне до получения густой массы.
  • Пить теплым по 0,5-1 стакану 3 раза в день до еды.

Кисельный отвар из зерен овса применяют при нарушении желчеотделения, а отвар из овсяной муки - при расстройствах пищеварительного тракта, поносах.

 
Отвар зерен овса с медом. Рецепт отвара овса - 9

  • 1 стакан овса залить 5 стаканами холодной воды. уварить на медленном огне до половины первоначального объема, процедить.
  • Добавить 4 ч.л. меда и снова прокипятить.
  • Отвар пить в теплом виде по 1 стакану 3 раза в день за 1 ч до еды.

Этот калорийный напиток применяется для укрепления сил, при болезнях почек, щитовидной железы.

Отвар овса на дистиллированной воде. Рецепт отвара овса - 10

  • 1 стакан промытого овса заливают литром дистиллированной воды комнатной температуры, настаивают 10 - 12 часов, затем доводят до кипения на медленном огне и кипятят 30 минут при плотно закрытой крышке. 
  • Укутывают и настаивают 12 часов, процеживают.
  • Затем дистиллированной водой доводят объем отвара  до литра.

Этот отвар овса способствует улучшению обмена веществ в организме, показан при язвенной болезни, хронических гастритах, независимо от состояния кислотности, и особенно полезен, если желудочно-кишечное заболевание отягощено хроническим гепатитом, панкреатитом.опубликовано econet.ru.

Задайте вопрос по теме статьи здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

econet.ru

Как приготовить и как пить отвар овса: лечебные свойства и противопоказания

Полезные свойства овсяного отвара определяют возможность использования его при лечении печеночных, желудочных, кишечных, почечных заболеваний. Помогает средство вернуть густоту и шелковистость волосам, сделать лицо молодым, свежим и ухоженным.

Отвар из овса

Вводная часть

Популярность отвара овса обусловлена широким спектром его полезных характеристик. При самостоятельном использовании этого напитка важно проанализировать, при каких заболеваниях наблюдается его благотворное воздействие. Это позволит правильно подобрать рецепты. Используют овсяный отвар также в домашней косметологии. Приносит пользу этот напиток и при организации мероприятий по снижению излишнего веса.

Полезные свойства овса

Полезные характеристики овсяного отвара

Для изготовления лечебного отвара используют овес посевной (обыкновенный, кормовой) — на латинском языке Avena sativa.

О пользе этого злака свидетельствует богатый химический состав, представленный незаменимыми аминокислотами, натрием, магнием, железом. Присутствуют углеводы, калий, марганец, легкоусвояемые белки, кальций, медь, крахмал.

Выявлены витамины: тиамин, рибофлавин, ниацин, пиридоксин, токоферол, кислоты — пантотеновая и фолиевая. Входят в структурную формулу жиры, клетчатка, фосфор, цинк, селен, зола. Энергетическая ценность из расчета на 100 г продукта составляет 314-316 ккал. Лечебные свойства овсяного отвара:

  • седативные;
  • общеукрепляющие;
  • болеутоляющие;
  • слабительные;
  • жаропонижающие; Как помогает продукт
  • регенерирующие;
  • противовоспалительные;
  • мочегонные.

Средство усиливает иммунитет, стабилизирует функции сердечно-сосудистой, нервной системы, желудочно-кишечного тракта. Помогает снимать суставную боль, воспаление. Лечит простуду, кожные заболевания, патологии мочеполовой системы.

Благотворно воздействует на работу почек, печени, нормализует процессы обмена, укрепляет опорно-двигательный аппарат. Содействует улучшению умственной мыслительной деятельности. Интенсифицирует выведение шлаковых отложений, токсических соединений.

Показания к применению:

  • бессонница;
  • астения;
  • запоры;
  • бронхит;
  • пневмония; Инфекции дыхательных путей
  • атония кишечника;
  • энтероколит;
  • гастрит;
  • вирусный гепатит;
  • железодефицитная анемия;
  • диатез;
  • экзема;
  • трофические язвы
  • ревматизм;
  • панкреатит; Показания к применению средства
  • подагра;
  • туберкулез.

При регулярном использовании отвара овса в роли косметических масок наблюдается улучшение состояния волос и кожных покровов. Сглаживаются морщины, осветляется пигментация, подтягивается контур лица.

Рецепты приготовления отвара

Важно понять, проанализировав характерные для овса лечебные свойства и противопоказания, как приготовить отвар без потери полезных характеристик.

Используют преимущественно неочищенные зерна злака. Это позволяет насытить изготавливаемые средства важными для организма элементами, содержащимися в значительном количестве в оболочке семени. Сырье предварительно перебирают, откладывая только качественные зернышки, которые обязательно промывают.

Перебирание сухого овса

На молоке

При почечном воспалении, обострившемся гастрите рекомендуется изготавливать овсяной отвар на молоке, которое смягчает воздействие. Моют под проточной водой 200 г зерен овса. Перекладывают их в кастрюлю с молоком, которого необходимо взять один литр. Когда жидкость начинает кипеть, снижают температуру до минимума и под крышкой томят средство полтора часа.

После охлаждения напиток необходимо процедить. По 100 мл употребляют его за 25-30 минут до завтрака, обеда, ужина.

Настой на молоке

С медом

Введение меда в состав отвара овса значительно улучшает его полезные характеристики при условии отсутствия аллергии на продукт пчеловодства.

В эмалированный сотейник с литром холодной очищенной воды пересыпают промытые семена овса — 200 грамм. При невысоком нагреве содержимое после закипания томят 20 минут. Затем оставляют под плотной крышкой на час.

В профильтрованном напитке тщательно размешивают 3 ч. ложки натурального качественного меда. Перед едой принимают медово-овсяный эликсир по 1/2 стакана трижды за сутки.

Подобная усиленная терапия помогает поднять иммунитет, применяется при лечении простудных патологий, способствует очищению организма.

Средство с медом

С шиповником

Вечером в сотейнике с литром воды кипятят 70 г высушенных ягод шиповника. Под крышкой оставляют на ночь.

Утром стакан зернышек овса в другой кастрюле на протяжении четверти часа отваривают в двух литрах воды на среднем огне и охлаждают. После фильтрации объединяют два вида отвара.

Следует употреблять целебный микс по 0,5 стакана перед завтраком и ужином. Используют для активизации функций желчного пузыря, укрепления иммунитета, очищения печени от токсических веществ.

Применение с шиповником

На воде

Наиболее распространенным остается водный овсяный взвар. Чтобы его получить, в домашних условиях пользуются разными вариантами рецептов.

Таблица. Приготовление лечебного отвара на воде

Ингредиенты Последовательность приготовления Как принимать Цель применения
  • Промытые овсяные зерна — 100 г;
  • прохладная вода — 1 л
  1. В эмалированную емкость с водой помещают зернышки.
  2. Под крышкой после закипания при минимальной температуре варят средство 20 минут.
  3. Остывший напиток процеживают через марлю
Выпивают на протяжении дня 500 мл через равные промежутки времени. Курсовая длительность составляет два месяца Для усиления иммунитета, а также с целью включения в рацион при поддержании диеты, направленной на похудение
  • Семя овса — 100 г;
  • холодная очищенная вода — 1 л
  1. Кастрюлю с водой помещают на плиту.
  2. Доводят жидкость до кипения и всыпают в нее зерна.
  3. Варят 1-2 минуты, а затем снимают емкость.
  4. Под махровым полотенцем оставляют на 12 часов для настаивания. Отцеживают напиток через ситечко
Принимают до завтрака, обеда, ужина по половине стакана в течение 14 суток Для укрепления защитного ресурса организма,
  • Помытые овсяные зерна — 200 г;
  • слегка согретая вода — 1 л
  1. Помещают в эмалированную посуду подготовленное сырье.
  2. Заливают водой.
  3. Выдерживают 11-12 часов, а затем переставляют емкость на плиту с минимальным нагревом.
  4. После закипания томят состав на протяжении получаса.
  5. Снятую с огня посуду необходимо плотно закутать в теплую шаль.
  6. Спустя 12 часов отвар фильтруют и переливают в стеклянную тару
Употребляют до еды трижды за сутки по 100 миллилитров на протяжении 20 дней Используют с целью профилактики заболеваний

В мультиварке

Можно приготовить отвар при помощи мультиварки. Этот способ удобен тем, что не требует постоянного контроля и помешивания.

Промывает два стакана зерна, перекладывают в чашу мультиварки и добавляют пять стаканов очищенной воды. На режиме тушения готовят на протяжении 4 часов. Охлажденный готовый напиток процеживают сквозь ситечко и переливают в стеклянный сосуд.

Приготовление в мультиварке

Применение овсяного отвара

Учитывая полезные характеристики овса, отвар на основе этой злаковые культуры применяют с целью облегчения состояния при разнообразных видах заболевания.

Для исключения негативных побочных реакций соблюдают пропорции компонентов, отраженные в подобранных для конкретной патологии рецептах.

Грамотное применение овсяного семени не только позволяет получить благоприятный результат при лечении болезней, но одновременно усиливает защитные функции организма, обеспечивая профилактику развития инфекций.

Узвар из овса

Для чистки организма

Практикуют для очищения от токсинов и шлаковых отложений процедуры с применением овсяного отвара, для которого в кастрюлю помещают 200 г сырья. Нужно заварить его литром кипящей воды и при минимальной температуре протомить 40 минут.

Остывший процеженный через марлю напиток по 100 мл употребляют до завтрака, обеда, ужина на протяжении двух недель.

Применение для детокса

При панкреатите

С целью снятия воспаления, устранения боли, стабилизации функций поджелудочной железы готовят средство, для которого семя предварительно следует прорастить.

С этой целью после промывания его на 12 часов замачивают, залив водой полностью. Затем снова прополаскивают семечки, выкладывают на увлажненную марлевую салфетку и на два дня убирают в холодильник. Проклюнувшиеся зерна следует просушить, а затем перемолоть до состояния муки.

Отмеряют 200 грамм порошка, который пересыпают в сотейник с литром воды. При минимальной температуре средство после закипания варят 5-6 минут. Под крышкой оставляют на час для настаивания.

После фильтрации целесообразно пить по 150 мл целебного взвара перед едой трижды за день.

Заболевание острый панкреатит

Для лечения печени

Отмеряют и промывают два стакана овсяного зерна, которое перекладывают в кастрюлю с тремя литрами прохладной воды. Устанавливают минимальную температуру и варят состав три часа при систематическом перемешивании, чтобы исключить пригорание.

Охлажденное средство отжимают, применяя двухслойную марлевую салфетку. Употреблять по 100 мл рекомендуется за 30-35 минут до завтрака и ужина. Оптимальная длительность курса составляет 2-3 недели.

Результатом лечения становится выведение токсинов, восстановление печени после длительного употребления алкоголя или антибиотиков, облегчение состояния при гепатите C.

Применение для печени

От кашля

Объединяют по 50 грамм нескольких видов семян злаковых культур — ячменя, овса, проса, ржи. Смесь помещают в эмалированную посуду с 0,5 л воды. После появления первых признаков кипения температуру снижают до минимальных показателей и томят состав 10 минут.

Переливают в термос, выдерживая 12 часов. После остывания отцеженный сквозь ситечко эликсир употребляют по 100 мл каждые восемь часов.

Помогает снимать изнурительные приступы кашля, результативно разжижая и выводя мокроту. При регулярном приеме снижается тяга к курению, укрепляется иммунитет. В среднем курс лечения составляет 7-14 суток.

Лечение кашля у взрослого

Для снижения давления

Помещают 2 ст. л. семян злака в сотейник с 400 мл горячей воды. Варят при низком нагреве 15 минут. Выдерживают под салфеткой 12 часов, а затем фильтруют.

По 150 мл принимают каждые восемь часов. Целесообразно через месяц лечения выдержать двухнедельную паузу. Если давление поднимается, то курс повторяют.

Повышенное артериальное давление

Для желудочно-кишечного тракта

Цельное качественно просушенное после промывания зерно овса — 100 г размельчают при помощи кофемолки. Пересыпают порошок в сотейник. Следует заваривать его литром доведенной до закипания воды. Варят одну-две минуты и сразу снимают с огня. Накрывают емкость махровым полотенцем. Спустя пять часов сцеживают отвар через два слоя марли.

Пьют в слегка согретом виде до еды по половине стакана 3-4 раза за сутки. Помогает лечить гастрит, язвенную болезнь, колит. Способствует регенерации поврежденных клеток слизистых покровов, снимает воспалительные очаги, снижает боль.

Лечение язвы желудка

Для почек

Помытое овсяное семя — 500 г в эмалированной кастрюле заливают двумя литрами воды. На минимальном огне при регулярном помешивании варят состав 35-40 минут. Отбрасывают на сито, сцедив в отдельную посуду жидкую фракцию.

Распаренное зерно пропускают через мясорубку и перекладывают в отвар. Под крышкой оставляют на два часа. Готовый эликсир отжимают, применяя сложенную вдвое салфетку из марли.

Принимать рекомендуется по 100 мл до еды 4-6 раз за сутки. Максимальная длительность курса 3 месяца. Помогает улучшать функционирование почек, устраняет воспаление, болевой синдром, интенсифицирует выведение мелких камней и песка.

Основные заболевания почек

Овес для похудения

Невысокая калорийность овсяного отвара, насыщенность его минералами, витаминами, разнообразными полезными элементами позволяет с успехом включать подобный напиток в рацион, разработанный для похудения.

Средства, самостоятельно изготавливаемые на основе овсяного цельного зерна, помогают активизировать очищение кишечника от шлаковых отложений, обладают мочегонными качествами, что благоприятствует быстрому снижению веса.

Чтобы приготовить необходимый эликсир, потребуется стакан качественных промытых зерен злака. С вечера помещают их в эмалированную посуду, заливают 500 мл прохладной воды и оставляют, накрыв льняной салфеткой.

Утром емкость ставят на плиту при минимальной температуре. Добавляют еще пол-литра воды. После закипания под крышкой томят состав 1,5 часа.

Средство для похудения

Остуженный взвар сцеживают в кастрюлю через ситечко. Зерна перетирают, перекладывают в отфильтрованную жидкую часть, Доводят до закипания и сразу снимают с огня.

Употреблять рекомендуется перед едой по стакану дважды за сутки на протяжении месяца.

Систематический прием средства позволяет нормализовать обменные процессы, интенсифицировать расщепление жировых клеток. Снижается чувство голода, организм насыщается энергией, нормализуется кишечная деятельность.

Польза для волос

Овсяный взвар, благодаря богатому полезными соединениями химическому составу, успешно применяется с целью улучшения состояния волос.

Это средство укрепляет локоны, предупреждает преждевременное выпадение волос, активизирует их рост, насыщает дерму питательными элементами.

Для решения выявленных проблем с волосами чаще всего применяют отвар с овсяными зернами, изготавливаемый на воде по любому из приведенных выше рецептов.

Средство для волос

Процедуры проводят после мытья головы, когда локоны еще влажные. Состав аккуратно втирают в кожные покровы и распределяют по всей длине прядей. Спустя 30 минут остатки средства смывают чистой теплой водой.

Уже после двух-трех сеансов волосы приобретают шелковистость, становятся более послушными при укладке, приобретает приятный здоровый блеск.

Для усиления эффекта параллельно рекомендуется внутренний прием отвара по 0,5 стакана перед завтраком и ужином. Общая длительность курса в среднем равняется двум неделям.

Овес для кожи

Овсяный отвар представляет ценность для женщин разного возраста, поскольку результативно насыщает эпидермис витаминами и минералами, другими важными соединениями. Смягчает и увлажняет кожные покровы, способствует очищению их от шелушения, воспалительных очагов.

Для протирания кожи, практикуемого трижды за неделю, можно использовать средства, изготавливаемые на молоке или воде.

Позволяет вернуть лицу моложавый, свежий, ухоженный вид, снизить излишнюю сальность косметическая маска на основе злака.

При его изготовлении в керамическую чашку высыпают 2 ст. л. косметической глины, лучше взять белую разновидность в форме порошка.

Умывание овсяным отваром

Выполняя активное перемешивание деревянной лопаткой, вливают овсяный отвар. Необходимо получить эластичную массу, по консистенции аналогичную крему. Распределяют ее равномерно по очищенной коже.

Спустя 20 минут аккуратно смывают теплой водой. Такие сеансы практикуют дважды за неделю. Общая продолжительность косметологических процедур составляет месяц. За этот период времени разглаживаются морщины, подтягивается контур лица.

Возможный вред

При употреблении овсяного отвара внутрь учитывают, что к этому целебному средству имеются конкретные противопоказания:

  • сердечно-сосудистая или почечная недостаточность;
  • личностная непереносимость;
  • желчнокаменная болезнь;
  • период после оперативного удаления желчного пузыря.
Применение при болезни сердца

Нужно учитывать, что при чрезмерном употреблении напитка могут проявляться негативные реакции организма в виде тошноты, диареи, головной боли.

Нужно учитывать, что при неграмотном изготовлении и использовании овес способен навредить организму из-за вхождения в его структурную формулу фитиновой кислоты.

Это химическое соединение после попадания внутрь организма связывает и интенсифицирует выведение ряда ценных веществ, таких как железо, кальций, медь, цинк.

Фитин замедляет усвоение фосфора, который необходим для крепости костного аппарата. Снижает деятельность пищеварительных ферментов, в частности пепсина и трипсина, содействующих расщеплению белков. Это может привести к нарушению важных процессов пищеварения с развитием поноса и других неприятных последствий.

Проблемы с пищеварением

Такой эффект чаще наблюдается при употреблении плохо разварившихся или сырых зерен, вызывая важных дефицит минералов.

Катализатором для усваивания фитиновой кислоты служит фермент фитаза, которая активизируется при предварительном замачивании, проращивании или длительном настаивании запаренного зерна, поэтому необходимо соблюдать рекомендации рецептов.

А теперь краткое резюме

Правильно изготовленный отвар на основе цельного зерна овса обладает выраженными общеукрепляющими, болеутоляющими, противовоспалительными и другими полезными качествами.

Его с успехом применяют с целью облегчения состояния при печеночных, желудочно-кишечных, почечных заболеваниях. А еще ценится подобное средство за возможность повышения иммунитета, возвращения свежести коже лица, укрепления волос.

Поделись с друзьями

Сделайте полезное дело, это не займет много времени

i

Статья написана врачем

Пожалуйста оцените статью,
мы старались:

tyubik.net

Отвар овса - лечебные свойства и противопоказания

Отвар овса - это мощный целебный и оздоровительный напиток, концентрирующий в себе все полезные свойства овсяного зерна. Простота приготовления, универсальность показаний, а так же дешевизна ингредиентов сделали это средство весьма популярным.

Овес по праву считается лекарственным растением. В питании древних народов, особенно северных, этот неприхотливый злак занимал одно из ведущих мест, а древние норвежцы считали, что пищу богов составляют "сельди и овес". И видимо не зря, все знают о могучем телосложении и крепком здоровье викингов. Для них овес был одновременно и пищей и лекарством.

На территории Великобритании этот злак почитался со времен древних римлян, которые считали его лучшим кормом для лошадей. В этих местах овес впоследствии стал таким популярным, что вошел в ежедневное меню завтрака англичан и шотландцев в виде овсяной каши или овсянки. В Древней Руси, по летописи (997 г.), овес возделывали наряду с пшеницей и употребляли на корм лошадям и в пищу.

Лечебные свойства отвара из овса

Великий целитель древности Гиппократ советовал использовать этот напиток в лечении многих заболеваний, и не зря, ведь отвар овса способствует:

  • улучшению обмена веществ в организме;
  • полезен при анемии;
  • нефрите;
  • пневмонии;
  • бронхите;
  • кашле;
  • при гепатите;
  • панкреатите;
  • язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • хронических гастритах, независимо от состояния кислотности желудочного сока.

Кроме того, отвар из овса укрепляет нервную систему, сосуды и сердечную мышцу, благоприятно действует на состав крови, обладает потогонным и жаропонижающим свойством при простуде.

Овсяный отвар - это прекрасное средство для укрепления иммунитета и профилактики ОРЗ в осенне - весенний период. Действует так же, как легкое мочегонное и снотворное средство.

Секрет высокой ценности отвара овса заключается в использовании цельных неочищенных зерен.

Все вещества, содержащиеся в оболочке зерен и в самом зерне, переходят в отвар и самым благоприятным образом воздействуют на организм.

Обилие минеральных солей в овсе и самых ценных микро и макроэлементов: цинка, фосфора, железа, кобальта, кремния, фтора, йода, в совокупности с комплексом витаминов: А, Е, К, группы В, насыщает организм, восстанавливает обмен веществ, улучшает метаболизм.

Также в отваре овса содержатся белки, богатые ценными незаменимыми аминокислотами (лизином, триптофаном), эфирные масла, жиры, углеводы.

Как приготовить отвар овса

Существует множество рецептов приготовления отвара из неочищенного овса. Рассмотрим несколько из них:

Отвар овса для очистки печени. Его еще называют "классическим". Нужно 1 стакан не очищенного(с шелухой), тщательно промытого овса залить одним литром чистой воды. Настоять 12 часов. Поставить на слабый огонь, довести до кипения и кипятить 30 минут при плотно закрытой крышке. Снять с огня, укутать и настоять 12 часов. Процедить. Принимать за 20 минут до еды три раза в день по 100 мл (по полстакана) в течение 2 месяцев. Перерыв 1 месяц и снова курс 2 месяца. Так в течение года.

Этот отвар благотворно влияет на деятельность печени, улучшает состояние при гепатитах, улучшает работу желчного пузыря и органов желудочно-кишечного тракта. Следует отметить, что целебное действие отвара зависит от качества и чистоты использованной воды. Она должна быть действительно чистой – либо дистиллированной, либо пропущенной через качественный фильтр, либо очищенной способом замораживания талой водой.

Отвар овса для желудка. Промыть не очищенные зерна овса(с шелухой), разложить тонким слоем и просушить. Затем зерна измельчить на блендере или в кофемолке. Пол стакана измельченных зерен залить пол литрами воды и довести до кипения, накрыть крышкой и варить на медленном огне 20 - 30 мин. Следите за "процессом", иначе, отвар при кипении легко "сбегает", как молоко.

После остывания хорошо отжать отвар через марлю. Довести объем до 0,5 - 0,6 литра кипяченой очищенной водой. Получится слизистый отвар в виде киселя. Разделить на три приема в день. Пить за пол часа до еды.

Если отвар готовится с вечера, то на ночь его нужно поместить в холодильник, а перед приемом подогреть. Такой отвар из овса обладает обволакивающим действием, защищает желудок при гастрите и язве, придает работоспособность и увеличивает потенцию у мужчин.

Отвар овса на молоке. 1 стакан промытого овса с шелухой залить 1 литром молока и варить 1 час на тихом огне. Процедив, пить в горячем виде, добавляя масло и мед. Отвар можно принимать в течении всего дня вместо чая, особенно на ночь, при воспалении легких (пневмония). В термосе отвар овса хранить нельзя, так как он быстро скисает. Этот же отвар можно принимать при продолжительном кашле. Отвар обладает хорошим обволакивающим и отхаркивающим свойством, принимать его в этом случае нужно долго, до полного выздоровления.

Отвар овса с изюмом и мёдом. Этот отвар так же рекомендуется при пневмонии, бронхите и лечении кашля при простуде. Нужно 2 ст. ложки овса смешать с таким же количеством изюма и залить 1,5 л воды. Варить на медленном огне под крышкой или томить в духовке до тех пор, пока половина жидкости не выпарится. В процеженный отвар добавить 1 ст. ложку натурального мёда. Принимать по нескольку раз вдень.

Отвар овса с корнем девясила и мёдом. Для профилактики ишемической болезни сердца можно принимать напиток из овса, корня девясила и мёда. Вам потребуется 70 гр корней девясила, 30 гр мёда, 50 гр овса и 0,5 л воды. Переберите и промойте овес, залейте его холодной водой, доведите до кипения, снимите с огня и настаивайте в течение 3-4 ч. Измельченные корни девясила залейте овсяным отваром, вскипятите и настаивайте 2 ч. Затем процедите, добавьте мёд. Напиток пьют по 1/2 стакана 2-3 раза в день до еды.

Отвар овса при панкреатите. 1 стакан промытого овса засыпать в кастрюлю, залить 1 литром дистиллированной воды комнатной температуры и дать настояться в течении 10-12 часов. После этого закрыть крышкой,  довести до кипения на медленном огне и кипятить пол часа. Отставить, укутать и дать настояться еще 12 часов, после чего довести объем дистиллированной водой до 1 литра. Употреблять по 150г три раза в день перед едой.

Отвар овса при бессоннице. Промыть под холодной водой 500г неочищенных овсяных зерен, залить их 1 литром воды и варить на медленном огне до состояния полуготовности, отвар слить через марлю, и принимать в теплом виде по 1 стакану с добавлением меда за час до сна. 

Овсяный отвар для укрепления организма. Для приготовления такого отвара нужно взять стакан овсяной крупы, залить одним литром кипятка и варить на медленном огне до получения киселеобразной массы. После этого немного остудить, процедить и развести один к одному молоком и перемешать. Опять довести до кипения, проварить несколько минут, и немного остудить, добавить 3 ст. ложки меда. Принимать снадобье в теплом виде три раза в день по стакану.

Овсяный отвар от курения. Заядлым курильщикам можно посоветовать следующий рецепт: нужно взять по 50г зерен овса, ржи, ячменя и проса. Эту зерновую смесь залить двумя стаканами воды и кипятить 10 минут. После этого вылить в термос и настаивать 12 часов. Далее настой процедить и принимать по пол стакана три раза в день до появления полного отвращения к курению.

Отвар овса в термосе с шиповником. Такой настой сочетает в себе пользу и овсяного отвара и настоя шиповника. К полезным веществам содержащимся в овсе добавляется много витамина С имеющегося в плодах шиповника. Для приготовления настоя понадобится одна столовая ложка неочищенного овса, предварительно измельченного в блендере или кофемолке, и столовая ложка сухих плодов шиповника измельченная таким же способом.

Полученную смесь засыпаем в термос и заливаем литрой кипятка, настаиваем 12 часов. Разбухший настой процедить через сито, а лучше через марлю (в этом случае удобно отжимать получившийся жмых, в котором остается немалая часть полезного составляющего в настое). Употреблять до еды или через 2 часа после еды по стакану в теплом виде, хранить в прохладном месте.

Квас из овса. Этот полезный, исконно русский напиток не выдержал конкуренции с хлебным квасом, а жаль, ведь по полезным и вкусовым свойствам овсяный квас не уступает хлебному. В этом легко убедиться, ведь приготовление этого напитка не требует много времени и особого умения. Чтобы приготовить классический овсяный квас, рецепт можно взять самый простой.

В 3-х литровую емкость засыпаете 400-500 гр. промытого овса, добавляете 3-4 столовых ложки сахара, заливаете холодной очищенной водой, накрываете емкость и оставляете её на 3-4 дня при комнатной температуре для сбраживания овса. Если вы любите резкий вкус кваса, то первую порцию можете вылить. В оставшийся овес опять добавляете сахар, воду и через 4 дня сливаете жидкость – квас готов. Овсяная закваска сохраняется в течение трех месяцев.

Овсяной квас рекомендуется пить диабетикам, так как он понижает уровень сахара в крови. Входящий в состав овса белок благотворно влияет на восстановление тканей, а клетчатка снижает уровень холестерина.

Чем еще полезен квас из овса, так это способностью улучшать обменные процессы организма, быстро устранять авитаминоз и укреплять эмаль зубов.

Видео: как приготовить классический отвар овса

Не менее полезен кисель из овса доктора Изотова, получаемый путем сквашивания овсяных хлопьев кефирной палочкой, а желающие похудеть и очистить кишечник овсом могут попробовать овсяную диету .

Хотя этот вид похудения с овсом является "монодиетой", т.е. в рационе питания присутствует только продукт из овса, это не должно вызывать опасений, ведь в овсе содержатся все необходимые организму вещества и калорийность овса достаточно высокая, чтобы не дать организму дойти до истощения, ведь не зря лошадей кормят чистым овсом для выносливости. 

Пророщенные зерна овса

Однако, по заверениям диетологов, наибольшая польза овса в пророщенном виде. В молодых зеленых проростках сконцентрирована вся сила зерна, переходящая из "спящего режима" в активную фазу.

В момент прорастания образуются все незаменимые аминокислоты и витамины, в особенности витамин Е, который называют еще витамином молодости, а так же насыщение проростков кремнием, укрепляющий стенки сосудов и делающий наши волосы шелковистыми. О том, как проращивать и употреблять зерна можно прочитать здесь.

Для приготовления отваров и проращивания, конечно же, нужно выбирать качественные, экологически чистые зерна. Найти такие можно в аптеках, на прилавках супермаркетов в отделах здорового питания, в специализированных магазинах.

При промывке зерен залейте их водой и отберите те, которые плавают на поверхности, наверняка от них пользы никакой не будет.

Противопоказания к употреблению отвара овса

Противопоказаний к лечению отваром овса, как таковых не существует. Его можно употреблять во время беременности и детям. Возможна индивидуальная непереносимость. При камнях в желчном пузыре желательно проконсультироваться с врачом.

Лечитесь и будьте здоровы!

100trav.su

его лечебные свойства и противопоказания, как правильно сделать овсяный отвар и настой в домашних условиях, чем полезен и вреден

Одним из самых полезных для человеческого здоровья злаковых продуктов считается овёс, целебные свойства которого были известны ещё с давних времён. Широкий спектр его лечебных качеств позволяет с успехом использовать злак для терапии и профилактики различных недугов. Чем обусловлена ценность овса, где его применяют, кроме сферы народного целительства, и кому он способен навредить — узнайте из статьи.

ПоказатьСкрыть

Химический состав овса

Высокие терапевтические свойства овса обусловлены его уникальным, многогранным химическим составом, который представлен многочисленными витаминами, микро- и макроэлементами.

Важно! Состав овса представлен 8 незаменимыми и 8 заменимыми кислотами. При этом 100 г зёрен обеспечивает половину дневной дозы человека в описываемых кислотах.

Среди первых в составе злака наиболее ценными являются:

  • витамины группы В: приводят в норму функционирование пищеварительной системы, улучшают состояние нервной системы, активизируют мозговую работу, помогают снизить негативные последствия стрессов, нормализуют эмоциональное состояние организма;
  • А: требуется для восстановления и поддержания эпителиальных тканей, отвечает за зрительную функцию и рост костей, является сильным природным антиоксидантом, который тормозит старение клеток;
  • Е: принимает участие во многих важных процессах, протекающих в организме, служит профилактикой преждевременного старения, защищает клеточные структуры от разрушения;
  • К: поддерживает в норме свёртываемость крови, защищает от развития остеопороза, помогает усваиваться многим минералам, делает сосуды эластичными и прочными;
  • F: благотворно воздействует на работу сердечно-сосудистой системы, ускоряет метаболизм, способствует сжиганию жиров, обеспечивает здоровье кожи и волос, стимулирует иммунную защиту организма.

Овёс богат на следующие минеральные вещества:

  • йод: нормализует обменные процессы, улучшает функционирование щитовидной железы, обеспечивает организм энергией;
  • железо: принимает участие в обеспечении клеток кислородом, участвует в кроветворении, служит профилактикой анемии, поддерживает нормальный уровень гемоглобина;
  • калий: регулирует баланс воды и сердечный ритм, обеспечивает нормальное функционирование печени, почек, приводит в норму обмен веществ, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему;
  • марганец: отвечает за здоровье костной ткани, улучшает обменные процессы, благотворно воздействует на работу центральной нервной системы, обеспечивает полноценное функционирование репродуктивной системы;
  • фтор: укрепляет зубную эмаль, оказывает помощь в кроветворных процессах, принимает участие в ферментативных реакциях, укрепляет иммунитет;
  • никель: участвует в активации ферментов, усиливает действие инсулина, положительно воздействует на работу почек и гипофиза, служит поставщиком кислорода в ткани;
  • цинк: требуется для производства белков и ДНК, способствует быстрому заживлению ран, помогает бороться с вирусами и бактериями, регулирует выработку гормонов.

Кроме этого, состав злака дополнен белками и жирами, органическими кислотами, эфирными маслами, клетчаткой, крахмалом, ферментами и минеральными солями. Польза описываемого продукта для человеческого организма безгранична, однако следует знать, в каком виде и в каких дозировках его употреблять без вреда здоровью.

Чем полезен овёс для организма человека

Многогранный, гармонично сбалансированный по активно-биологическим веществам и минералам состав овса, обусловливает его высокие полезные свойства для организма человека.

  • Регулярное применение средств на основе описываемого злака даёт возможность:
  • укрепить иммунитет и повысить тонус организма;
  • безопасно для здоровья избавить от лишних килограммов, нормализовать вес;
  • очистить организм, избавить от вредных веществ, шлаков, токсинов;
  • улучшить состояние кожных покровов, волос, ногтей;
  • предупредить преждевременное старение;
  • нормализовать холестериновый обмен;
  • улучшить регенерацию клеток эпидермиса, тем самым омолодить организм;
  • нормализовать работу желудочно-кишечного тракта;
  • привести в норму уровень глюкозы в крови;
  • повысить защитные функции организма и его сопротивляемость к пагубным факторам внешней среды;
  • стабилизировать артериальное давление, укрепить сосуды;
  • улучшить мозговую деятельность, память, интеллектуальные качества;
  • успокоить нервную систему, избавить от бессонницы, депрессии;
  • обеспечить организм требуемыми для нормальной жизнедеятельности компонентами.

Систематическое потребление овсяных продуктов способствует восстановлению работы печени, почек, поджелудочной железы, сердца, улучшению обмена веществ, ускорению метаболических процессов, восстановлению естественной структуры волос и ногтевой пластины, повышению тонуса и эластичности кожи. Ценные компоненты в составе злака, активно включаются в работу практически всех систем организма, повышают общий физический и психоэмоциональный тонус.

Знаете ли вы? Родиной овса являются Монголия и Китайская Народная Республика. Сегодня ареал распространения данной зерновой культуры охватывает всё Северное полушарие. В культуре используют только один вид растения — овёс посевной, остальные считаются сорняками и уничтожаются аграриями.

Рецепты приготовления отвара из овса

Наиболее распространённой формой применения овса в народной медицине является отвар, ведь именно в таком виде достигается максимальная концентрация полезных компонентов продукта. Овсяный отвар обладает жаропонижающим, противовоспалительным, тонизирующим, противомикробным, отхаркивающим, омолаживающим, общеукрепляющим действием, что позволяет применять его для лечения и профилактики различных заболеваний внутренних и наружных органов.

Для общего укрепления здоровья

Для приготовления отваров на основе овса специалисты советуют применять цельное необработанное зерно, ведь именно в нём содержится весь спектр полезных компонентов, позволяющих получить желаемый эффект от лечения. В зависимости от типа возникшей проблемы со здоровьем, средство можно готовить на воде или молоке.

Для общего укрепления организма, повышения его защитных функций и от истощения помогает отвар, сделанный по следующему рецепту:

  1. В эмалированную ёмкость залить 1 л воды, довести до кипения.
  2. В кипящую воду опустить 1 стакан овсяной крупы.
  3. Варить массу на маленьком огне до образования «киселя».
  4. Средство процедить, добавить аналогичное количество свежего молока.
  5. Смесь потомить на огне 3-4 минуты. Охладить.

Употреблять подобный напиток рекомендуется в тёплом виде, трижды в день по 200 мл, предварительно добавив в него 1–3 ч. л. мёда.

Для похудения

Отвар из овса используют для похудения. Он позволяет очистить организм от шлаков и токсинов, ускорить метаболизм, активно сжигать жировую ткань, контролировать вес, при этом быстро насыщает организм, утоляет чувство голода.

Знаете ли вы? Овсяное зерно с успехом используется для приготовления различных алкогольных напитков. Из него, к примеру, получают квас и пиво, обладающие мягким нежным вкусом. На Руси из зёрен делали брагу, а в странах Запада — виски.

Для тех, кто хочет избавиться от парочки лишних килограммов, специалисты советуют воспользоваться следующим рецептом:

  1. Зёрна перемолоть на кофемолке, но следить за тем, чтобы они не превратились в «пыль».
  2. В термос засыпать 2 ст. л. овсяного порошка и залить 2 стаканами крутого кипятка.
  3. Отставить напиток настаиваться минимум на 12 часов.
  4. По истечении указанного времени настой процедить и пить по 100 мл ежедневно три раза за 30 минут до употребления пищи.

Кроме овсяного отвара, избавиться от накопившегося жира можно посредством настоя из пророщенных овсяных зёрен. Для этого промытый овёс с шелухой замачивают на 14 часов, затем его промывают, расстилают на сите и располагают в тёплом помещении до прорастания. Проросшие зёрна измельчают, смешивают с чистой водой и пьют каждый день, заменяя им один приём пищи.

При диарее

Отвар из овса благотворно воздействует на пищеварительную систему, нормализует работу кишечника, позволяет устранить диарею, в том числе и в острой стадии.

Для лечения следует приготовить спецнапиток:

  1. В ёмкость залить 1,5 л воды, опустить в жидкость любой серебряный предмет, например, ложку, довести до кипения и проварить около 2-3 минут.
  2. Из воды извлечь нейтрализатор, засыпать 150 г овса с шелухой и варить смесь на медленном огне около 15 минут.
  3. Ёмкость расположить в духовку, разогретую до температурных показателей +50°С и томить около 2 часов.

Полученную смесь фильтруют, потребляют по 100 мл три раза, за полчаса до еды. Отвар следует принимать до полного прекращения диареи и стабилизации работы ЖКТ.

Для очищения печени

Овёс известен своими очищающими и восстанавливающими функциями.

  • Высокую эффективность подобное средство оказывает на печень, ведь оно:
  • улучшает пищеварение;
  • избавляет от воспалительных процессов;
  • снижает уровень «плохого» холестерина;
  • оказывает умеренное мочегонное действие;
  • улучшает отток желчи.

Для достижения максимального эффекта для приготовления очищающего отвара нужно использовать зёрна в шелухе:

  1. В кастрюле довести до кипения 1,5 л чистой воды.
  2. Заложить в кипящую жидкость 150 г зёрен. Томить средство 20 минут на медленном огне.
  3. Снять с огня и настоять отвар 2 часа.

Употреблять лекарство нужно по 0,5 стакана утром натощак, а остальной объём разделить на несколько приёмов в течение дня. Ежедневно следует готовить новую порцию целебного питья. Необходимо провести курс очистки, который составляет две недели.

При панкреатите

Лечение овсяным отваром панкреатита может проводиться не только в комплексе с медикаментами, но и как самостоятельное лексредство. Для приготовления целебного отвара на основе зёрен овса понадобится структурированная вода, то есть перед началом приготовления жидкость нужно полностью заморозить, а затем при комнатной температуре полностью разморозить.

Важно! Перед началом подобной терапии необходимо обязательно проконсультироваться с врачом, ведь в некоторых случаях приём лекарственных препаратов исключать категорически нельзя.

Напиток готовят следующим образом:

  1. В ёмкость засыпать 1 стакан овса, залить водой и настоять 12 часов.
  2. Тару отправить на огонь, довести до кипения и томить средство на медленном огне 25–35 минут.
  3. Ёмкость укутать тёплым полотенцем, настоять отвар 12 часов.
  4. Полученную жидкость развести структурированной водой до 1 л.

При панкреатитах рекомендуется пить овсяный напиток по 150 мл перед употреблением пищи.

При гастрите

Чтобы избавиться от болевых ощущений, тяжести, воспалений, возникающих при гастрите, народные целители советуют включить в свой рацион, в порции 100 мл настой из овсяных зёрен.

Его варят таким образом:

  1. В ёмкость засыпать 1 стакан злаковых зёрен.
  2. Залить овёс 1 л сыворотки. При её отсутствии можно в 1 л кипячёной воды растворить 1 ч. л. свежевыжатого сока лимона.
  3. Настоять смесь 12–14 часов в тёплом месте.
  4. По истечении указанного времени продукт промыть, следя за тем, чтобы на нём осталась шелуха. Очень важно, чтобы зёрна разбухли, в противном случае они не подходят для дальнейшего приготовления лекарства.
  5. Промытые зёрна залить 1 л чистой воды и томить на слабом огне около 2 часов.
  6. Когда отвар остынет, его отфильтровать, довести кипячёной водой до объёма 1 л.

При гастрите следует пить лекарство до 5 раз в сутки.

От гриппа и кашля

Отвар из овса прекрасно помогает справиться с кашлем, а также повысить иммунитет, защитные функции организма, тем самым быстрее побороть простуду, грипп, ОРВИ.

Важно! В первые дни приёма овсяного лекарства моча может окрашиваться в красный цвет. Такое явление считается нормальным.

Для того чтобы правильно сделать лекарство, нужно:

  1. Запарить 1 стакан зёрен 1 л кипящего свежего молока.
  2. Настоять смесь не менее 12 часов, далее томить на слабом огне до тех пор, пока её объём не уменьшится вдвое.
  3. Отвар процедить.

Непосредственно перед использованием в напиток добавить 5 измельчённых зубчиков чеснока. При заболевании нужно выпить весь отвар за день, разделив на 4-5 приёмов. Для лечения кашля подобный напиток рекомендуется обогатить мёдом.

Для оздоровления почек

Восстановить работу почек и оздоровить их можно посредством такого целебного напитка:

  1. В большую ёмкость засыпать промытые 1,5 л зёрна овса, залить 3 л воды.
  2. Довести смесь до закипания, томить на медленном огне 2 часа 50 минут.
  3. По истечении требуемого времени, смесь снять с огня и остудить. При этом обязательно проверить состояние зёрен: если они не начали развариваться, то состав томить ещё около 7–10 минут.
  4. Полученную смесь процедить, жидкость слить в стеклянную банку, а оставшиеся зёрна пропустить через мясорубку. Добавить в банку с жидкостью.
  5. В банку долить недостающий объём жидкости, используя кипячёную воду.

При бессоннице

Овсяный напиток позволяет нормализовать ночной отдых, избавиться от бессонницы, нервозности, а также вернуть жизненную энергию, привести организм в тонус.

Для приготовления злакового питья нужно:

  1. В небольшую кастрюлю засыпать 1 ст. л. злаков, залить 0,5 л чистой воды.
  2. Средство варить на маленьком огне 60 минут.
  3. Напиток отфильтровать и остудить.

Можно ли пить отвар во время беременности и маленьким детям

Средства, приготовленные на базе овсяных зёрен, не только можно, но и нужно принимать в период беременности, то есть в то время, когда женщине требуется комплекс жизненно необходимых для здоровья и развития малыша, компонентов. Вместе с овсяными продуктами беременная женщина может получить данные ценные вещества, при этом не набрать лишние килограммы.

  • Регулярное применение овсяных отваров позволяет беременным:
  • предотвратить развитие малокровия;
  • стимулировать работу иммунной системы, повысить защитные качества организма;
  • предотвратить развитие авитаминоза;
  • избавиться от запоров либо предотвратить их;
  • облегчить состояние организма при токсикозе;
  • избавиться от отёчностей.

Фолиевая кислота, которая присутствует в составе зёрен, гарантирует нормальное внутриутробное развитие плода, а также предупреждает появление патологий.

  • Что касается потребления отвара детьми, то он рекомендуется при:
  • предотвратить развитие малокровия;
  • стимулировать работу иммунной системы, повысить защитные качества организма;
  • предотвратить развитие авитаминоза;
  • избавиться от запоров либо предотвратить их;
  • облегчить состояние организма при токсикозе;
  • избавиться от отёчностей.

Другие полезные рецепты из овса

Кроме отваров, народная медицина использует другие виды овсяных продуктов, в частности, настои, квас и кисель. Независимо от рецепта и метода приготовления, специалисты советуют применять только цельные зёрна вместе с шелухой.

Настой

Настой из овса станет прекрасным лечебным средством для тех, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, расстройствами пищеварительной системы, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

  • Регулярно потребляя настой из овса, можно забыть о:
  • запорах;
  • изжоге;
  • повышенном метеоризме;
  • вздутии живота.

Готовят настой следующим образом:

  1. Неочищенные зёрна измельчить в кофемолке.
  2. В термос заложить 1 ст. л. овсяного порошка, залить 1 стаканом крутого кипятка.
  3. Настаивать средство не менее 8–10 часов.

Употреблять напиток рекомендуется вместо воды или чая, на протяжении дня, за 30 минут до еды или спустя 1 час после приёма пищи.

Квас

Овсяный квас достаточно редкий, но очень полезный напиток, который характеризуется тонизирующим, общеукрепляющим и иммуномодулирующим действием.

  • В народном целительстве такой напиток рекомендуют пить для:
  • стимуляции работы внутренних органов и желез внутренней секреции;
  • выведения шлаков и токсинов, очищения организма;
  • восполнения дефицита витаминов, минеральных соединений, ферментов;
  • улучшения состояния кожи, волос и ногтей;
  • омоложения организма.

Особую эффективность квас оказывает при терапии гепатита С и сахарного диабета.

Знаете ли вы? Исследования, проводимые учёными в 2002 году, показали, что ежедневное употребление овсянки позволяет нормализовать как систолическое, так и диастолическое артериальное давление.

Для приготовления кваса понадобятся:

  • овсянка в хлопьях или зёрнах: 0,5 кг;
  • сахар: 5, ст. л.;
  • изюм: 2 ст. л.;
  • вода.

Алгоритм готовки кваса следующий:

  1. Злаки промыть, расположить на сито.
  2. Тщательно промыть изюм, слегка просушить его бумажной салфеткой.
  3. В стеклянную банку на 3 л всыпать сахар, овёс и сухофрукты.
  4. Залить чистой водой практически доверху и оставить бродить.

Для быстрого брожения ёмкость следует расположить в тёплом месте. Спустя три дня рекомендуется попробовать напиток и при удовлетворяющих вкусовых качествах его процедить и перелить в бутылку. Готовый продукт необходимо хранить в условиях холодильника.

Кисель на овсянке

При заболеваниях ЖКТ, нарушениях в системе пищеварения, а также для общего укрепления организма фитотерапевты советуют употреблять овсяный кисель:

  1. В стеклянной ёмкости смешать 100 г овсянки, 2 ст. л. кефира и 1 л тёплой воды, температурой около 40°С.
  2. Тару расположить в тёплом месте на 2 дня, прикрыть махровым полотенцем.
  3. Спустя указанное время смесь отфильтровать, долить 1 л воды, расположить на медленный огонь и довести до кипения.

Потребляют кисель в охлаждённом виде.

Применение в косметологии

Широкое применение продукты на основе овса нашли в сфере косметологии. Злаковые зёрна используют в домашней косметологии для приготовления масок, скрабов, очищающих средств, предназначенных для кожи любого типа. Отвары и настои являются отличной базой для лосьонов, тонизирующих тоников, омолаживающих кремов и гелей. В промышленных целях овсяные продукты применяют для получения настоев, сывороток, экстрактов.

  • Маски на базе овсяной муки:
  • глубоко питают кожные покровы и бережно очищают лицо;
  • устраняют воспаление и раздражение;
  • нормализуют водно-щелочной баланс в клетках кожи;
  • устраняют жирный блеск, нормализуют работу сальных желез;
  • подтягивают, тонизируют и омолаживают кожу.

Дополнительными ингредиентами в составе косметических средств, которые усиливают эффективность овсянки, считаются мёд, сливки, сметана, яичный белок и желток. Кроме масок, также для ухода за лицом и телом применяют аппликации в виде овсяного отвара. Его готовят по одному из рецептов, описанных выше. Подобные косметические процедуры дают возможность осветлить кожу, удалить пигментные пятна, вылечить дерматит, экзему и т. п.

Возможный вред и противопоказания

Несмотря на широкий спектр полезных свойств, назвать абсолютно безопасным и безвредным для человека овёс нельзя. Он имеет ряд противопоказаний, и в некоторых случаях, вместо ожидаемой пользы, может нанести здоровью вред.

  • При чрезмерном потреблении могут возникнуть проблемы с:
  • почками и печенью;
  • опорно-двигательным аппаратом;
  • желудочно-кишечным трактом.
  • Полностью отказаться от лечения овсом нужно людям, страдающим такими недугами:
  • целиакия, так как овёс может содержать примеси других, глютеносодержащих веществ;
  • холецистит, поскольку продукт формирует лишнюю нагрузку на жёлчный пузырь;
  • остеопороз, поскольку имеет способность вымывать кальций из тканей;
  • любые недуги в стадии обострения, в особенности болезни почек, печени, гастрит, язвы;
  • инсульт;
  • сердечная недостаточность.

Также не рекомендуется употреблять овсяные продукты при индивидуальной непереносимости и склонности к аллергическим реакциям.

Овёс — один из самых ценных злаков, который обладает чрезвычайно высокой целебной силой, способен вылечить множество заболеваний, а также благотворно воздействует на все системы человеческого организма. Однако прежде, чем проводить терапию посредством данного снадобья, следует обязательно ознакомиться с его противопоказаниями, ведь в некоторых случаях оно может навредить здоровью человека.

fermer.blog

лечебные свойства и противопоказания, как правильно заварить

 Овёс  – один из наиболее популярных злаков, который используют в народной медицине. Благодаря уникальному составу, растение имеет много полезных свойств, помогает быстро устранить проявления многих заболеваний, использовать его можно в лечебных и профилактических целях.

Овес лечит множество заболеваний

Состав овса

Овёс – культурное злаковое растение, которое практически не встречается в диком виде, сбор урожая происходит в августе. Как выглядят зёрна? Они покрыты чешуйками бледно-жёлтого цвета, имеют вытянутую форму, особенности строения и внешнего вида можно рассмотреть на фото.

В овсе содержится множество витаминов

Что входит в состав злака:

  • витамины группы B – одни из самых важных элементов для красоты и здоровья, повышают гемоглобин, улучшают работу нервной системы, внешний вид кожи и волос;
  • витамин E – антиоксидант, улучшает свёртываемость крови, возвращает сосудам эластичность, устраняет дефицит эстрогена у женщин;
  • аминокарбоновые кислоты – замедляют процесс старения, незаменимы для слаженной работы всего организма, снижают уровень холестерина;
  • калий и натрий – поддерживают водно-солевой баланс, активизируют синтез пищеварительных ферментов, устраняют проявления стресса и депрессий;
  • кальций – необходим для хорошей работы гипофиза, поджелудочной железы, надпочечников, мышц;
  • магний – устраняет спазмы, улучшает процессы обмена в организме;
  • марганец – участвует в процессе кроветворения, нормализует работу половых желёз;
  • железо – снижает риск развития анемии;
  • клетчатка – очищает организм от токсичных накоплений.

Неочищенные зёрна содержат 310–315 ккал/100 г, хлопья – 352 ккал/100 г. Пищевая ценность б\ж\у на 100 г – 12, 5 г/ 6–6,5/61–62.

 Хранить зёрна нужно в пакетах из плотной бумаги или стеклянных емкостях с плотной крышкой. Срок годности – не более 10 месяцев. 

Лечебные свойства овса

Польза овса распространяется на все органы и системы, основная задача злака – очистить организм от вредных, болезнетворных и токсичных элементов, ускорить процессы обмена и регенерации, поэтому зёрна рекомендуют принимать людям, которые долгое время пили сильнодействующие лекарственные препараты.

Полезные свойства:

  • нормализует работу нервной системы, устраняет проявления стресса, хронической усталости, бессонницы;
  • оказывает стимулирующее действие на соединительную ткань и эпидермис;
  • нормализует уровень сахара при диабете;
  • устраняет отёчность;
  • помогает снизить температуру, укрепляет иммунитет;
  • улучшает работу пищеварительной системы.

Овес благоприятно влияет на пищеварительную систему

Овсяный экстракт используют при создании антивозрастной косметики, он обладает омолаживающим действием, устраняет морщины, предотвращает их появление, ускоряет рост и улучшает внешний вид прядей и ногтей.

От чего помогает овёс — польза

Овсяные зёрна часто используют для лечения патологий органов пищеварительной системы, они способны восстанавливать слизистую оболочку, обладают обволакивающим свойством.

При каких болезнях используют овёс в народной медицине:

  • язвенный колит, язва;
  • депрессивные состояния;
  • повышенное артериальное давление, сердечно-сосудистые патологии, повышенный холестерин;
  • ухудшение зрения;
  • гастрит, запор, дисбактериоз;
  • патологии печени, поджелудочной железы, жёлчных путей;
  • гепатит, цирроз;
  • избыточный вес;
  • камни в мочевом пузыре, цистит.

Овес помогает избавиться от камней в мочевом пузыре

Народные средства на основе овса способны восстанавливать силы, бороться с простудой, кашлем, бронхиальной астмой, улучшать память и концентрацию внимания. В профилактических целях их могут принимать все люди, особенно есть предрасположенность к атеросклерозу или тромбофлебиту. Наружно их используют в терапии дерматитов, псориаза, чесотки, крапивницы.

Некоторые целители утверждают, что овсяные отвары помогают избавиться от тяги к алкоголю, наркотическим веществам и никотину, при условии, что у человека есть желание расстаться с вредными привычками.

Рецепты и инструкции по применению овса

В домашних условиях из овса готовят различные лечебные напитки, зёрна можно использовать очищенные или вместе с шелухой, в целом или измельченном виде. Предварительно сырье следует залить водой, зёрнышки, которые всплыли, удалить.

Наиболее наделены полезными веществами проросшие зёрна овса, их рекомендуют употреблять женщинам во время беременности, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Отвар овса

Цель использования – чистка организма, похудение, нормализация работы печени и поджелудочной железы, улучшение функций желудочно-кишечного тракта – напиток выводит из организма токсины, шлаки, ускоряет процесс обмена.

Как приготовить целебный отвар для печени

В неочищенные зёрна (200 мг) влить воду (2 л), довести до кипения, томить 1/3 часа на слабом огне. Охладить, не процеживать, принимать дважды в сутки (утром и вечером) по 0,5 л напитка, для улучшения вкуса можно добавлять немного мёда.  При гепатите, циррозе продолжительность лечения – 8 недель, повторить курс можно после месячного перерыва. 

Отвар овса помогает вылечить болезни печени

Как лечить заболевания поджелудочной железы

Отвар из цельного овса блокирует активность агрессивных ферментов, которые синтезирует поджелудочная железа при панкреатите, устраняет воспалительные процессы, что приводит к быстрому и заметному улучшению состояния.

Как принимать:

  1. При появлении первых признаков заболевания – 5 г измельчённых зёрен залить 250 мл воды, томить на маленьком огне полчаса. Пить лекарство каждый день до завтрака на протяжении 2–3 недель.
  2. Во время обострения болезни – в 240 мл тёплой воды насыпать 15 г молотого сырья, довести до кипения, варить 2 минуты, оставить в закрытой ёмкости на час. Пить по 120 мл за 20 минут до каждого приёма пищи.
  3. Во время ремиссии – овёс (350 г) промыть и залить водой (3л), варить на самом маленьком огне 3 часа. Процедить, пить в тёплом виде по 100 мл перед приёмом пищи.
 Отвар, который используют во время ремиссии, подходит и для чистки и восстановления организма после длительной болезни, приёма медикаментозных препаратов. 

Отвар из овса хорошее средство от проблем с поджелудочной железой

Для борьбы с лишним весом

Овёс имеет низкую калорийность и незначительный гликемический индекс, снижает тягу к сладкому, притупляет чувство голода, улучшает усвоение углеводов и жиров.

Рецепт отвара:

  1. В 180 г зёрен влить 1 л воды, дать постоять 10 часов для набухания.
  2. В запаренный овёс добавить 200 мл воды, варить на слабом огне полчаса.
  3. Залить 1 л воды, ещё раз довести до кипения.

Перед приготовлением овес должен набухнуть в воде

Для похудения необходимо пить по 250 мл напитка трижды в сутки за 30 минут до приёма пищи. Продолжительность курса – 20 дней, повторить его можно после недельного перерыва.

Как заварить овёс при болезнях органов дыхания

Лечебный злак устраняет воспалительные процессы, улучшает отхождение мокроты, способствует укреплению иммунитета, понижает температуру и улучшает выработку пота, полезно пить отвар при простуде, бронхите, кашле.

Как приготовить:

  1. В 1 л воды насыпать 130 г овса.
  2. Добавить целую очищенную луковицу среднего размера.
  3. Варить полчаса.
  4. Пить по 15 мл 4–6 раз в день, последний приём должен быть непосредственно перед сном.
 Овсяный отвар рекомендуют использовать в качестве дополнительного средства терапии при лечении начальных стадий рака лёгких. 

Лук и овес хорошо лечат органы дыхания

Как приготовить отвар для наружного применения

Для укрепления волос, повышения эластичности кожи, лечения дерматологических патологий необходимо 120 г очищенного овса залить 1 л воды, томить на слабом огне до уменьшения первоначального объёма в 2 раза. В процеженном растворе смочить льняную салфетку, прикладывать к проблемным местам, ополаскивать пряди.

Отвар овса благоприятно влияет на состояние волос

Настой

Благодаря отсутствию термической обработки, настой содержит максимальное количество полезных веществ. Напиток помогает при проблемах с органами пищеварительной системы, сахарном диабете.

Настой для лечения патологий желудка

Напиток помогает улучшить состояние при гастрите, язве, запорах, готовить его лучше – овёс промыть и высушить, измельчить в кофемолки. В термос засыпать 30 г муки, заварить 1 л кипятка, оставить на 5 часов, пить трижды в день по 120 мл на протяжении месяца.

Овес, заваренный термосе, сохраняет лечебные свойства

Лечим диабет

Напиток нормализует уровень сахара в крови, но полностью заменять настоем лекарственные препараты нельзя. Для приготовления целебного напитка необходимо 100 г неочищенных зерён залить 750 мл тёплой воды, оставить на 10 часов в закрытой посуде, выпить всю порцию в течение дня небольшими глотками.

Для приготовления лечебного напитка нужно залить овес теплой водой

Для почек

При помощи овса можно очистить и улучшить работу почек, мочевыводящей системы, устранить воспалительные процессы, песок и камни.

Привила использования:

  1. Неочищенный овёс залить кипятком из расчёта 50 г на 1 л воды.
  2. Жидкость перелить в термос, оставить на 12 часов.
  3. Смесь протереть через сито, съесть на завтрак, соль и сахар добавлять нельзя.
  4. Весь день питаться свежими овощами, фруктами, сырыми орехами, можно пить натуральные соки, травяные отвары.

Терапию нужно проводить раз в неделю на протяжении месяца, затем ещё месяц раз в 14 дней, в третий месяц нужно провести очищение один раз.

Перед употреблением отвар нужно процедить

Кисель

Хорошее средство для лечения ожирения, повышения гемоглобина, помогает он при туберкулёзе, дисфункции почек, улучшает работу сердечной мышцы, восстанавливает эластичность сосудов, устраняет запоры и метеоризм.

Рецепт классического универсального киселя:

  1. Банку объёмом 3 л наполовину заполнить молотыми овсяными зёрнами, часть из них можно заменить мюсли.
  2. Добавить 500 мл тёплого кефира, залить водой, не доходя 3–5 см до горлышка.
  3. На 48 часов поставить в тёплое место.
  4. Отфильтровать.
  5. Пить по 200–300 мл в день перед приёмом пищи.

Кисель из овса помогает при физическом и нервном истощении, быстро восстанавливает силы и жизненную энергию.

Овсяный кисель лечит от множества заболеваний

Как приготовить овсяный кисель для борьбы с лишним весом

Залить 1 л домашней сыворотки 300 г овсяных хлопьев, поставить в тёплое место на 24 часа, периодически перемешивать. Процедить, варить на слабом огне до загустения, добавить 30–50 г сахара. Пить напиток можно в любое время, можно использовать в качестве полезного перекуса.

Настойка

Это средство при наружном применении поможет устранить боль и воспаление (показания: артрит, артроз, травмы и растяжения). При нарушенном сне лекарство следует принимать внутрь.

Настойка из овса помогает избавиться от артроза и артрита

Измельчить 15 г зёрен в шелухе, залить 100 мл водки, ёмкость убрать в тёмное место на 14 суток. Для улучшения качества сна принимать по 30 капель лекарства с небольшим количеством воды утром и перед сном. При суставных патологиях смазывать воспалённые места настойкой 2–3 в день.

Овсяная вода

Эффективное средство для укрепления иммунитета, она очищает кровь и организм от патогенных микроорганизмов, питает организм всеми необходимыми микроэлементами и витаминами, нормализует давление. Благодаря клетчатки, напиток улучшает работу пищеварительной системы, восстанавливает микрофлору, предотвращает возникновение запоров, помогает справиться с лишним весом.

Что необходимо:

  • хлопья Геркулес – 130 г;
  • вода – 750 мл;
  • ячмень – 15 г.

Овсяная вода укрепляет иммунитет и очищает организм

Воду довести до кипения, добавить хлопья, оставить на полчаса, высыпать в смесь ячмень. Пить напиток нужно до завтрака по 120 мл на протяжении 12 дней.

Овсяную воду можно пить за час до тренировки или перед тяжёлым рабочим днём – она повышает эффективность физических нагрузок, повышает выносливость.

Овсяная вода снижает риска развития злокачественных опухолей в толстой кишке.

Лечение овсом сердечно-сосудистых заболеваний

Овсяные зёрна полезны для лечения и предупреждения заболеваний сердца – они улучшают работу сердечной мышцы, очищают сосуды от холестерина, снижают артериальные показатели.

Рецепты для лечения заболеваний сердца и сосудов:

  • Ишемия – заварить 500 мл кипятка 70 г зёрен, томить на слабом огне 12 минут, пить по 180 мл 3–4 раза в сутки. В период восстановления после инфаркта нужно небольшими порциями употреблять в день по 120 мл напитка.
  • Гипертония, повышенный холестерин – 200 г зёрен залить литром воды, варить до уменьшения объёма вдвое, пить по 70 мл в день.
  • Для улучшения качества крови – 100 г овса залить 200 мл молока, добавить 3 г тёртого свежего имбиря, смесь томить на маленьком огне 20 минут, выпить процеженный напиток в течение дня.
 Для приготовления лекарств против заболеваний сердца и сосудов лучше использовать зелёные семена овса. 

Молоко и овес полезны для сердечно-сосудистой системы

Вред

Лекарственные средства на основе овса хорошо переносят люди в любом возрасте, растение не может причинить вред организму при условии правильного применения.

Возможные побочные реакции:

  • расстройство стула;
  • тошнота;
  • повышенное газообразование;
  • боль в районе жёлчного пузыря.

Порой от употребления овса может ощущаться боль в желчном пузыре

Негативные последствия развиваются только при чрезмерном увлечении лечением овсом – не следует увеличивать указанные в описании дозировки и сроки терапии, это не поможет выздороветь быстрее, но увеличит риск развития побочных и аллергических реакций.

Важно!

Овёс может быть опылен пшеницей, если растёт в непосредственной близости от неё – людям с непереносимостью глютена следует принимать продукт с осторожностью.

Противопоказания

У овса нет особых противопоказаний, кроме аллергии на зёрна. При наличии в анамнезе серьёзных патологий жёлчного пузыря, почек, холецистите, кишечной непроходимости необходимо обязательно перед началом лечения проконсультироваться с врачом.

Нельзя употреблять овес при холецистите

Во время лечения и очищения овсом запрещается употреблять любые спиртосодержащие напитки и лекарства – это может привести к ухудшению работы печени, появлению сильной мигрени.

Овёс препятствует нормальному усвоению кальция, поэтому препараты на его основе не рекомендуется пить при проблемах с опорно-двигательным аппаратом.

Отзывы

Yulyasha

«О пользе овса узнала несколько лет назад, теперь его использую его часто – весной он помогает избавиться от нескольких лишних килограмм, зимой лечила кашель ребёнку, сейчас маме готовлю настой для лечения почек. Все переносят лекарство хорошо, никаких побочных эффектов нет».

Semicvetik_222

«Начиталась отзывов о пользе овса для похудения – решила приготовить кисель, вкус у напитка на любителя. Если правильно питаться, посещать спортзал, то можно избавиться от нескольких лишних килограмм. Но если продолжать есть всё подряд, лёжа на диване, то овёс не поможет».

Radyga 76

«Использую овсяный отвар в косметических целях – каждое утро протираю лицо, дважды в неделю делаю маски из 15 г измельченных зёрен и 25 мл натурального йогурта, смесь держу четверть часа. Результат прекрасный – кожа чистая и подтянутая, поры практически незаметны, цвет лица прекрасный».

 Овёс  – полезный и доступный злак для лечения и предотвращения развития различных заболеваний, борьбы с лишним весом, омоложения организма. Напитки на его основе практически не имеют противопоказания, в качестве профилактического средства их можно их можно употреблять 2–3 раза в год.

lechusdoma.ru

лечебные свойства и противопоказания, как заваривать

Овсяной отвар ценен тем, что для его заваривания используют неочищенное цельное зерно. В нём множество полезных витаминов, что переходят в декокт, укрепляют наше здоровье. Соли минералов с микроэлементами способствуют восстановлению метаболизма, насыщению организма витаминами.

Чем полезен такой взвар

Овес применяют при гастрите, поскольку он приводит в порядок работу ЖКТ, при язвенном поражении гастродуоденальной области, гепатите, панкреатите. Данное растение имеет мощное очищающее действие, из-за чего тот часто используется при очищении организма, в том числе печени, лечения её болезней.

Данный отвар также понижает жар и обладает потогонным свойством при простуде. Напиток помогает легче перенести болезнь и быстрее выздороветь. Если во взваре есть лук, декокт станет хорошим отхаркивающим средством и поможет устранить кашель.

Настой, приготовленный из цельного овса, поднимает жизненный тонус, нормализует эмоциональный фон и улучшает качество сна. Также овес предотвращает тягу к курению.

Противопоказания

К сожалению, не всем можно употреблять такой волшебный декокт. Овёс является натуральным средством, серьёзных противопоказаний нет. Отвар может пить кто угодно, возрастных ограничений нет.

  1. Овсяной настой не советуется к употреблению при жёлчно-каменном недуге и удалении желчного пузыря.
  2. При серьёзных болезнях не советуют лечиться самим, лучше обратиться в больницу.
  3. Нужно быть осторожными во время применения овса, если есть проблемы со сердцем, кровеносными сосудами, почками или повышенная кислая среда желудочного сока.

Рецепты приготовления овсяного отвара

Чтобы приготовить овсяной «эликсир», используется цельное зерно и хлопья. Встречается немало рецептов из народа, причём все они подходят для лечения определённой проблемы.

Неочищенный овес часто используют при приготовлении лечебного напитка. До готовки его необходимо перебрать, хорошенько промыть. Представляем вам одни из популярнейших рецептов этого чудесного декокта.

Средство для лечения печени

Овсяный взвар часто помогает очищать орган от различных токсичных веществ. Он также позволяет восстановить клетки печени после приёма антибиотиков и алкоголя.

Для приготовления понадобятся:

  1. 2 стакана неочищенного овсяного зерна;
  2. 3 л жидкости.

Приготовление:

  1. Необходимо промыть овес, прилить жидкость и варить 3 ч на минимальном огне.
  2. Иногда надо перемешивать декокт, дабы зерно не прилипало к посуде.
  3. Далее следует снять с плиты, охладить, отжать овес через двойной слой марлевой ткани.

Принимать настой следует по полстакана дважды в день за 30 минут до приёма пищи. Употреблять в течение двух-трёх недель.

В итоге овес очистит печень, выведет из неё вредные вещества, восстановит орган после долгого приёма лекарств. Используется при лечении гепатита С.

Овес при проблемах с почками

Овсяный «эликсир» помогает снять воспаления, устранить болевые ощущения, привести почки в рабочее состояние. Также напиток способен вывести песок и маленькие камни, снять спазмы, устранить жар.

Приготовление:

  1. Для приготовления следует промыть овес (500 грамм), залить 2 л жидкости и оставить на тихом огне.
  2. Варить и перемешивать надо от получаса до 40 минут.
  3. Выловить овёс шумовкой либо отжать через марлевую ткань.

Употреблять взвар рекомендуется по полстакана перед пищей. Не более 1,5 л в день, это максимум. Таким образом пить отвар три месяца. В итога боли уйдут, а выделительная функция почек восстановится.

Средство при гастрите

Данный напиток употребляют, чтобы вылечить болезни ЖКТ: язвы, гастриты и колиты. Такое средство позволяет восстановить травмированную слизистую оболочку, снять воспаление, болевые ощущения. Настой подойдёт, если нужно вылечить хронические болезни ЖКТ.

Приготовление:

  1. Следует промыть плоды (100 грамм), просушить, перемолоть в муку.
  2. Далее необходимо залить муку очень горячей водой, помешать, оставить на тихом огне, вскипятить.
  3. Убрать с плиты и на 5 ч. оставить настаиваться декокт в термосе.

Такое средство пьют по 0,5 стакана три раза в сутки. Употреблять тёплым. Овес способствует значительному уменьшению болевых ощущений, снятию воспаления.

Взвар из молока и овса

Если у Вас обострённый гастрит либо воспаление почек, рекомендуется приготовить целебный декокт на молоке. Такой настой более мягко действует на повреждённую слизистую, аккуратно её обволакивает.

Способ приготовления отвара: требуется добавить к промытым плодам (двести грамм) молоко, оставить на тихом огне, варить, перемешивания, десять минуточек.

Употреблять лучше по полстакана за полчаса до приёма пищи. Средство поможет за короткий срок устранить острые болевые ощущения, снять воспаление, излечить слизистую оболочку.

Отвар из овса с мёдом

Мёд способствует усилению полезных качеств зерен. При добавлении мёда овес сможет благотворно повлиять на наш организм в целом. Мёд добавляется в охладившийся декокт в целях сохранения полезных качеств.

Способ приготовления отвара:

  1. Требуется залить двести грамм зерна литром жидкости, довести до кипения на минимальном огне 10-15 мин.
  2. Далее следует убрать с плиты, накрыть крышкой, завернуть в ткань и настаивать 60 мин.
  3. Когда напиток остынет, добавить 3 ч.л. мёда.

Отвар требуется применять по полстакана перед завтраком, обедом и ужином. Напиток способен укрепить иммунную систему, очищает организм и лечит от простуды и гриппа.

Овсяный отвар с ягодами шиповника

Если необходимо очистить печень, пьют овес с добавлением шиповника. Помимо этого, отвар помогает повысить выработку желчи, помогающей расщеплять жиры.

Приготовление:

  1. Необходимо отварить овес (один стакан) в литре жидкости четверть часа, закрыть кастрюлю, оставить в комнате.
  2. В ещё одну кастрюльку требуется налить литр жидкости, вскипятить, засыпать 70 грамм самого шиповника, варить десять минуточек.
  3. Затем следует закрыть декокт, оставляя в этом состоянии на ночь. Наутро один взвар добавить в другой.

Пить настой по полстакана два или трижды в день до приёма пищи. Такое средство повышает иммунитет, помогает стимулировать деятельность желчного пузыря, очищает печень от вредных токсинов.

Овсяный настой для поджелудочной железы

Лечебный отвар помогает лечить панкреатит. Он избавляет от болей, способен снять воспаление и восстановить выработку ферментов поджелудочной железы.

Для готовки следует просушить 200 грамм пророщенного овса, добавить литр жидкости, кипятить на тихом огне. Убрать кастрюлю с плиты после трёх-пяти мин, закрыть кастрюлю, оставить на 60 мин.

Такой настой пьют по 150 миллилитров трижды в день. Отвар способствует устранению симптомов панкреатита, не позволяет заболеванию стать хроническим.

Настой для очистки и оздоровления организма

Целебный настой обладает общеукрепляющим эффектом. Если добавить мёд или молоко, то он способен укрепить здоровье, противостоять инфекциям, насыщать организм полезными веществами.

Приготовление:

  1. Для приготовления необходимо залить стакан плодов литром жидкости, кипятить и варить на тихом огне, пока отвар не станет поход на кисель.
  2. Затем следует снять кастрюлю с плиты, остудить отвар и добавить 300 миллилитров молока, после чего варить этот «эликсир» две минуты.
  3. Подождать, пока напиток остынет, и добавить 5 ч.л. мёда.

Пить это чудо-средство рекомендуется трижды в сутки по одному стакану. После регулярного употребления отвара можно заметить, что улучшилась иммунная система, а сам организм не болеет во время эпидемий.

Овёс для похудения

Овёс нередко используются в похудении. Зерно помогает привести в порядок пищеварение, очистить организм от различных вредных веществ. Овёс расщепляет жиры и помогает их полностью усваивать. Поэтому отвар нередко встречается в диетологии.

Приготовление:

  1. Чтобы приготовить этот волшебный «эликсир», требуется перебрать и сполоснуть один стакан овсяных зёрен, добавить пол-литра жидкости, оставить до утра.
  2. В получившийся овёс необходимо добавить ещё пол-литра жидкости, оставить на тихом огне, закрыть кастрюлю, настаивать полтора-два часика.
  3. Затем настой должен остудиться, его необходимо процедить, причём не выливая воды.
  4. Необходимо измельчить зерно блендером и добавить к отфильтрованной воде.
  5. Вернуть на плиту, кипятить, позже быстро снять.

Употреблять этот декокт советуется по стаканчику два-три раза в сутки перед приёмом пищи. Применять «Эликсир» советуется тридцать дней. В итоге это чудо-средство улучшит метаболизм, расщиплет жиры и не даст, чтобы они отложились в организме.

Овсяный кисель

Кисель из этого травяного растения помогает укрепить Ваше здоровье, успокоить нервы и вернуть заряд бодрости. Взвар разрешён людям разных возрастов, ограничений никаких нет. Этот кисель применяется для предупреждения атеросклероза и тромбофлебита.

Кисель абсолютно не приносит вреда, у него нет строгих противопоказаний. Но пить это средство рекомендуется не больше одного стакана в сутки, иначе в организме начнёт скапливаться слизь.

Приготовление:

  1. Чтобы приготовить напиток, требуется залить один стакан овсяных плодов литром жидкости, оставить в таком состоянии на десять минуточек.
  2. Оставить кастрюлю на тихом огне, ждать кипения. Варить кисель следует не меньше сорока минут, регулярно перемешивая.
  3. После этого необходимо пропустить получившийся кисель через марлевую ткань, измельчить хлопья, залить водой, варить ещё 5 мин.

Рекомендуется применять кисель по полстакана дважды в сутки. Такой отвар успокаивает нервы, избавляет от расстройства сна, помогает нормализовать деятельность желудка, кишечника, сердца и кровеносных сосудов.

myteapro.ru

Овёс польза и вред для организма, рецепт как приготовить и пить отвар

Доброе время суток! Меня зовут Халисат Сулейманова - я фитотерапевт. В 28 лет себя вылечила от рака матки травами (больше про мой опыт выздоровления и почему я стала фитотерапевтом читайте здесь: Моя история). Перед тем как лечиться по народным методам описанным в интернете, просьба, консультируйтесь со специалистом и лечащим врачом! Это сэкономит ваше время и деньги, поскольку заболевания разные, травы и методы лечения разные, а есть еще сопутствующие заболевания, противопоказания, осложнения и так далее. Пока добавить нечего, но если Вам нужна помощь в подборе трав и методик лечения, можете меня найти вот по контактам:

Халисат Сулейманова

Страничка Instagram: instagram.com/fitoterapevt1

Телефон:  8 918 843 47 72

Почта: [email protected]

Консультирую бесплатно.

Все мы слышали и не раз о том, что присутствие овсяной каши в рационе питания подарит нам не бывалую силу и здоровье. С чем же это связано? Во-первых, данный злак не относится к аллергенам. Кроме того, он обладает большим количеством полезных веществ, которые необходимы человеку для нормальной жизнедеятельности. Еще наши предки использовали его не только для приготовления пищи, но и с лечебными целями. Он способен бороться даже с самыми сложными проблемами со здоровьем. Есть различные вариации его применения и поэтому стоит знать о пользе и вреде овса все, чтобы не нанести вреда своему состоянию здоровья еще больше.

Состав и свойства овса

Это растение достаточно распространено в наших широтах. Его также без особой сложности можно найти и в магазине, но для приготовления чудодейственных препаратов рекомендуют использовать именно неочищенный. В его составе находится большое количество полезных веществ, которые просто не заменимы для человека.  

Ученные утверждают, что в нем есть фермент, который помогает углеводам быстрее усваиваться человеческим организмом. Кроме этого в его составе можно найти:

  • кремний;
  • магний;
  • калий;
  • фосфор;
  • микро и макроэлементы;
  • витамины;
  • аминокислоты;
  • триптофан и прочие.

Самое основное, что стоит запомнить при приготовлении относительно рецептов отваров или прочих лекарственных форм – это то, что за основу стоит брать не очищенное зерно в шелухе. Именно в таком виде оно сохраняет в себе все полезные компоненты и дает положительный эффект.

Польза овса молочной спелости

Есть немало отзывов полезных свойствах и противопоказаниях овса молочной спелости, который также обладает большим количеством лечебных свойств. Благодаря такому широкому спектру компонентов, он оказывает следующее действие на организм:

  • улучшает умственную деятельность;
  • снимает воспалительные процессы;
  • повышает работоспособность сердечно-сосудистой и нервной систем;
  • нормализуют процессы метаболизма;
  • связывают холестерин и снижают его уровень;
  • укрепляет сосуды;
  • чистка крови овсом способствует выведению токсических веществ;
  • обволакивает слизистую желудка;
  • помогает восстанавливать структуру печени;
  • снижает нервное напряжение;
  • держит под контролем уровень сахара в крови;
  • происходит регенерация тканей;
  • восстанавливается мышечная ткань;
  • мочегонное, потогонное и отхаркивающее;
  • снижает тягу к курению и прочим наркотическим веществам;
  • усиливает двигательные функции.

Противопоказания к применению

Несмотря на всю пользу этого растения, есть и некоторые противопоказания овса. С ними стоит ознакомится до того, как приступить к лечению, так как можно по незнанию нанести вред прочим системам и органам и еще больше усугубить ситуацию. Назначать прием данного вещества и схему лечения должен только специалист, а порой может случится и так, что он и вовсе будет запрещен. Основными предостережениями к его использованию могут быть:

  • индивидуальная непереносимость;
  • аллергические реакции на компоненты;
  • наличие заболеваний желчного пузыря;
  • патологии почек;
  •  повышенная кислотность желудка.

Даже если из всего перечисленного у Вас нет ни единого пункта, то не стоит срезу приступать к приготовлению рецептов настоев или прочих снадобий. Желательно все-таки перед началом лечения получить консультацию у врача, так как именно он сможет принять во внимание все особенности и наличие сопутствующих недугов.

Рецепты приготовления овсяного зерна для лечения

В зависимости от заболевания, можно использовать определенное средство, которое поможет именно в данной ситуации. Вариантов таких средств достаточно много и некоторые из них отличаются дозировкой препаратов, временем приготовления и дозой приема.

Большинство народных лекарей говорит о том, что предварительно стоит использовать рецепт отвара, в котором будет достаточное количество фитина. Добиться такого разложения солей можно под воздействием некоторых ферментов. Для обычных злаков необходимо просто замочить их в воде на некоторое время или в кислой среде. Такие процедуры позволяют повысить питательную ценность зерен в несколько раз. Кроме того, возрастает количество энзимов, которые способствуют продуцированию витаминов.

Но если использовать способ замачивания для данного злака, то он будет не очень эффективным. После 10-12 часов его пребывания в воде расщепится только 25%. Поэтому стоит использовать другие методики. Они были известны еще в древних времен.

Рецепт овсяной настойки

Такое средство имеет два варианта приготовления. Все они проходят несколько этапов. Вот наиболее распространенные для кислой среды:

  • Залейте стакан злаков молочной сывороткой. Ее должно быть в 2 раза больше, чем основного компонента. Она покрывает весь злак.
  • Если у Вас нет жидкости от приготовления творога, то можно взять чайную ложку лимонного сока или яблочного уксуса на литр воды и залить им подготовленное сырье.
  • Поместите емкость в теплое место и подержите ночь. Сигналом о том, что все готово – есть набухание зерен в несколько раз.
  • Утром жидкость стоит слить, но не снимайте шелуху. Далее снова залейте все литром воды и потомите на небольшом огне около 2 часов.
  • Остудите и процедите. После этого доведите готовое сырье до литра.

Выпивать полученное средство стоит по ½ стакана перед употреблением пищи на протяжении двух дней.

Второй вариант основан на пророщенном овсе. Это немного более трудоемкий процесс. Для него необходимо:

  •  замочить зерно водой и поставьте на ночь набухать;
  • утром слить жидкость и разложить его на марле в теплом месте;
  • после того, как на большинстве появятся ростки, все нужно собрать и перемолоть;
  • залейте водой полученный порошок так, чтобы она покрыла его и добавьте ложку меда;
  • пейте утром на голодный желудок половину смеси, а все остальное — на протяжении всего дня.

Классический способ приготовления

Подготовительную работу проведите также как и в предыдущих рецептах. Далее после 12 часов замачивания слейте воду и влейте литр новой жидкости. Закипятите и потомите на небольшом огне несколько часов. Снимите с огня и далее настаивайте до полного остывания. Процедите и долейте снова до литра. Поместите на огонь и снова доведите до кипения. Полученный настой выпейте за два дня. Достаточно часто рекомендуют готовить рецепт киселя из овса от многих заболеваний.

Под каждый определенный случай нужно сделать свое определенное чудодейственное средство, которое устранить все негативные проявления. Различие зависит от количества исходных компонентов, времени приготовления и процесса проведения данной процедуры. Также для повышения лекарственных средств могут использоваться и дополнительные добавки. Зачастую лечение овсом бронхита считается достаточно распространенным явлением.

Давайте с вами рассмотрим самые распространенные средства на основе злака от многих недугов.

Лечение овсом заболеваний ЖКТ

Овес при болезнях ЖКТ считают незаменимым. Это связано с наличием в его составе большого количества полезных компонентов и чудодейственного лекарственного эффекта. Его слизистая структура после приема выстилает желудок и предотвращает негативное воздействие на слизистую.

При панкреатите

Наиболее эффективным считается кисель при панкреатите. Для приготовления стоит залить стакан злака 1000 мл жидкости. Промойте основной компонент и оставьте так  на день. Прикройте крышкой и прокипятите пол часа. Настаивайте целую ночь. После пропустите через сито и долейте дистиллированной водой до 1 л. Пейте его весь день.

Для приготовления еще одного рецепта против панкреатита нужно взять 5-10 ст. л. закваски овсяного киселя Изотова и залить 2 стаканами прохладной воды. Выпаривать нужно до получения необходимой консистенции. После добавьте небольшое количество масла. В случае, если Вы любите сладкое, то внесите немного меда.

Для заготовки для киселя из овса Изотова необходимо взять:

  • 3 стакана овсяных хлопьев «Геркулес»;
  • 70-100 мл кефира;
  • 2 л кипяченной охлажденной воды;
  • 8-10 столовых ложек грубо перемолотого овса.

Соедините все компоненты в 3 литровой банке. Плотно закройте и желательно наденьте резиновую перчатку, так как во время брожения будет выделятся углекислый газ. Закройте банку каким-то чехлом, чтобы ограничить доступ света к содержимому. Температура в помещении не должна опускаться ниже 28 градусов. Длится это 1-2 дня. Содержимое пропустите через фильтр. Полученные хлопья хорошо промойте.

В результате у Вас будет 2 субстанции:

  • хлопья, их можно добавлять в каши или выпечку;
  • закваска.

Полученный фильтрат снова сливают в банку и дают еще день отстояться. На утро оно разделится на белый осадок и прозрачную жидкость. Хранить белый осадок в холодильнике можно не более 21 дня. Его часто используют как овес при холестерине.

При запорах

Данная проблема может преследовать кого угодно. Справится с ней можно различными лекарственными препаратами, но большинство из них могут вызвать привыкание. Поэтому в большинстве случаев многие врачи рекомендуют использовать приготовленный настой. Как запарить овес от запора? Залейте стакан зерен литром молока проварите на огне. Оно должно пожелтеть. Пейте по 100 мл трижды в день.

Простые способы лечения сложных заболеваний:

Овес от гастрита

Его диагностируют у большого количества людей. Именно поэтому стоит найти максимально действенное средство. Таким принято считать овес от гастрита. Для приготовления чудодейственного средства нужно промыть 1⁄2 стакана зерен. Далее залейте 500 мл воды и поставьте настаиваться на 12 часов. Накройте крышкой и после закипятите. После ставим и ждем около 12 часов еще. Приготовленное средство процеживаем и доливаем жидкость до 500 мл. Пейте по 70-100 мл трижды в день перед приемом пищи.

При язве 12-и перстной кишки

Овес при язве двенадцатиперстной кишки поможет регенерировать те ткани, которые подверглись негативному влиянию. Кроме того, он может снять болезненные ощущения. С лечебными целями можно взять как кисель, так и отвар.

Отвар приготовить проще всего. Для этого залейте стакан овса литром воды и дайте постоять 12 часов. После настаивания прокипятите пол часа и остудите. Пейте по 100 мл 3-4 раза в день за пол часа до еды.

От изжоги

Справится с ней можно при помощи отвара. Половину стакана залейте 2 л воды. На огне держите до тех пор, пока не выпарится половина. Томить стоит на медленном пламени. Прием проводят по 100 мл между приемами пищи. Все приготовленное средство стоит выпить за день. Курс составляет 2 недели.

Лечение овсом почек и патологий желчного

Данные органы очень важны в нормальном функционировании организма человека. Чтобы вести нормальный образ жизни, стоит внимательно относится к их состоянию и время от времени проводить очистительные процедуры. Наиболее эффективным считается овес при желчных недугах.

От холецистита

Средство, которое помогает выводить камни и вымывать песок – это овес при холецистите. Но стоит помнить о том, что подобные процедуры стоит проводить под наблюдением врача, так как можно значительно усугубить ситуацию. Помните, что все должно быть в меру. 200 г злака промойте 6-8 раз и варите в 2 стаканах воды. Должна выкипеть половина объема. Введите 2 ст. л. сладкого пчелиного продукта и проварите еще несколько минут. Выпевайте полученное сырье на протяжении дня.

Применение при цистите

Неплохо зарекомендовал себя овес при цистите. Он поможет даже в самых сложных ситуациях. Для этого залейте 200 г основного компонента 1,5 л воды. Настаивайте день. После поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Далее уменьшите и потомите около получаса. Накройте плотно крышкой. Если количество жидкости должно быть литр. Если ее недостаточно, то долейте. Принимайте по стакану 2 раза в день. Курс составляет 6-8 недель с трехнедельным перерывом.

При пиелонефрите

Это заболевание сложнее чем цистит. Овсу под силу справится и с пиелонефритом. Для него залейте литром молока 200 г основного компонента. Поставьте на небольшой огонь и ждите, пока не выкипит половина жидкости. Снимите с огня и слейте. Принимайте по 1⁄4 стакана трижды в день. Длительность лечения проводится до полного излечения.

Для снятия отечности

Нарушения нормального выведения жидкости из организма сосредотачивается на накоплении ее в тканях. Это может привести к появлению отечности. Неплохо справляется отвар овса от отеков. Это основано на его мочегонных и потогонных способностях. Для его приготовления нам потребуются хлопья. 2 столовые ложки с верхом стоит хорошо промыть под проточной водой. После залить 300 мл крутого вара и закипятить. Подержите на огне еще около 5 минут и настаивайте еще 10. Выпейте полученный отвар за 20 минут до еды 1-2 раза в день. Длительность курса – месяц. После можно сделать 10-дневный перерыв и снова повторить. В таком виде поможет овес и при диабете.

Такие рецепты из овса помогут устранить многие проблемы мочевой системы.

Как готовить и принимать овес для сосудов и крови

Всем известно, что наша кровь переносит не только кислород, но и прочие вещества. Они могут быть как полезными, так и вредными. Кроме того, на стенках сосудов могут появляться атеросклеротические бляшки, которые со временем могут стать причиной формирования тромбов. Именно поэтому важно знать, как правильно пить овес для очищения сосудов.

В этой ситуации поможет настой из овса и хвои. Длительность курса составляет 4 месяца. В день нужно выпивать по 1-1,5 л. Приготовьте пол. литра отвара шиповника из литра воды и 4 ст. л. ягод. Запаривать овес и шиповник в термосе также удобно и может быть использовано с данной целью. Проварите 10 минут. Далее залейте им по 2 ст. л. луковой шелухи, хвои и зерен злака. Все настаивайте ночь и после процедите.

Часто задают вопрос о том, сгущает или разжижает кровь данное средство? Оно однозначно делает ее менее густой. Это помогает и при профилактике формирования тромбов. Помогает оно также и при прочих осложнениях, которые связаны с кровью. Для людей, которые страдают плохим свертыванием, он повышает свертываемость крови.

При болезни Паркинсона

Отвар на его основе может предотвратить непроизвольные движения человека, а также поражения некоторых участков головного мозга. Для него приготовьте отвар из зерен, который принимают длительное время. Вот способ использования овса при болезни Паркинсона:

  • 9 столовых ложек злака;
  • 3 л очищенной воды.

Доведите до кипения и проварите час. После остудите ночь и процедите. Пейте весь день сколько сможете. Лечение продолжительное и может составлять 2-3 года.

От высокого давления

Многие люди страдают повышенным давлением. Чтобы нормализовать его можно использовать этот злак. Хорошо поможет каша. Для нее возьмите зерна и хорошо промойте их. После сложите в термос и залейте кипятком. Настаивайте 12 часов. Полученное сырье насыпьте в емкость для хранения и кушайте по ешьте ее вместо завтрака. Такие употребление овса при давление и гипертонии поможет забыть о скачках давления.

Лечение овсом суставов и заболеваний кожи

Используют овес при артрите, а также прочих проблемах с суставами. Для приготовления чудодейственного средства стоит заполнить кастрюлю на 2/3 количества в равных пропорциях:

  • веточками сосны,
  • овсяной соломой,
  • сенной трухой.

Залейте водой и поставьте на огонь на пол часа. Настаивайте треть часа. Смочите в нем отрез ткани и приложите к больному месту. Делайте так ежедневно.

Изложенный выше рецепт приготовления сырье с овсом при дерматите будет также хорош в качестве протираний. Еще одним вариантом могут быть примочки, которые накладывают на пораженные участки кожных покровов. Чаще всего это проявления псориаза, которые доставляют не мало как физических, так и психологических неудобств. Овес не только лечит псориаз, но и способствует восстановлению поврежденных участков.

Лечение подагры

Это заболевание основано на нарушение выведения кристаллов солей из организма. из-за такого нарушения они накапливаются на суставах и тем самым ограничивают их подвижность. Для решения данной проблемы овес при подагре будет очень кстати. Необходимо измельчить 500 – 1000 г овсяной соломы. Залейте несколькими литрами воды и прокипятите 30 минут. Влейте в теплую ванну и принимайте ее на протяжении 20 минут.

Овес от курения и алкогольной зависимости

Все больше людей последнее время становятся заложниками употребления спиртных напитков или табачных изделий. Отвар овса поможет вывести смолы и прочие вредные вещества из организма человека от курения. Но кроме этого он способен вывести и продукты распада спирта. Употребление его поможет вызвать отвращение к перечисленным «продуктам расслабления».

Для людей с зависимостью лучше подойдет кисель или напиток. Его готовят из стакана злака, который заливают в 5 раз большим количеством воды. Поместите на плиту и варите до получении кашеобразного вещества. После процедите. Соедините с таким же количеством кипяченного охлажденного молока. Можно добавить пару ложек меда. Принимать стоит в теплом виде по половине стакана до 6 раз в день. Избавит овес и от алкоголизма таким образом.

Овсяный отвар для здоровья

Чтобы снизить риски заболевания можно использовать его в качестве профилактического средства для укрепления защитных сил. Лучше всего помогает в подобном случае овес с молоком для иммунитета. Залейте 300 г основного ингредиента 3 л воды. Варите 20 минут и настаивайте в теплом месте. Слейте жидкость и снова закипятите. Введите туда 100 г меда и сок 1 лимона. Пейте по 100 г 2-3 раза в день. Желательно проводить такие курсы 2-3 раза в год.

Часто задают вопрос о том, как варить овес для лечения простатита. 100 г зерен залейте литром кипяченной воды. Настаивайте 12 часов и процедите. Принимать стоит отвар весь день.

Здоровья Вам!

Полезные статьи:

zdravoline.info


Смотрите также