Можно ли кормящим мамам йогурт


можно ли включать в рацион матери, кормящей новорожденного

Молодой матери, стремящейся к продолжительному кормлению грудью, необходимо обильное поступление питательных веществ. Включение в рацион максимально полезных продуктов позволит справиться с этой задачей. Немаловажным компонентом в питании выступают кисломолочные продукты. Можно ли йогурт при грудном вскармливании или он способен повредить малышу?

Отличительные особенности йогурта

Получается этот нежнейший десерт путем внесения специальной закваски. В отличие от кефирного грибка йогуртная закваска содержит другой состав микроорганизмов. Перед внесением закваски молоко подготавливают, добиваясь нужных характеристик, и стерилизуют.

Молочные бактерии в процессе жизнедеятельности питаются лактозой молока и выделяют массу полезнейших веществ. В результате этого готовый продукт намного полезней цельного молока. Обычно в состав закваски входят болгарская палочка и термофильный стрептококк. Наибольшую активность эти бактерии проявляют при температуре около 40 градусов. При охлаждении готового продукта сквашивание прекращается.

Многие взрослые страдают от лактазной недостаточности. При такой особенности употребление молока сопровождается появлением очень неприятных симптомов. Если у человека наблюдается недостаточная выработка лактазы – фермента, необходимого для переваривания молочного сахара, пищеварительный процесс сопровождается выраженным метеоризмом и диареей. Лактозы после сквашивания почти не остается, поэтому людям с лактазной недостаточностью кисломолочные продукты разрешены без ограничений.

Современный ритм жизни вынуждает людей питаться на ходу, и часто польза употребляемых продуктов вызывает большие сомнения. В результате появляются все симптомы дисбактериоза. Восстановить баланс поможет йогурт. В готовом десерте содержится большое количество микроорганизмов, способных не только вытеснить из кишечника неблагоприятную флору, но и размножиться до необходимого количества.

От здоровья кишечника в большой степени зависит иммунитет человека, а значит, йогурт становится особенно полезным для здоровья продуктом.

Польза йогурта для кормящей мамы

Для молодой матери очень важно достаточное поступление витаминов и минералов. Организм стремится обеспечить новорожденного необходимым количеством полноценного грудного молока. Лактация сильно истощает материнские запасы. При недостаточном поступлении нужных веществ организм вытягивает их из тела матери. В итоге у молодой мамы могут начаться проблемы со здоровьем.

К веществам, необходимым в особо больших количествах, относится кальций. Это основной минерал для роста костей и зубов ребенка. Ежедневная потребность малыша до года достигает 600 мг в день. При этом не следует забывать и о маме. Ей также необходимо пополнять свои запасы ежедневным поступлением кальция в количестве примерно 1000 мг. Покрыть такие потребности кормящей маме непросто.

Цельное молоко очень богато этим ценным минералом. На 100 грамм приходится до 120 мг кальция. После сквашивания в йогурте появляются дополнительные вещества, улучшающие всасывание кальция в кишечнике. Поэтому вопрос, можно ли йогурты при грудном вскармливании, однозначно решается в положительном ключе — нужно как можно чаще включать этот уникальный продукт в рацион молодой матери, кормящей грудью своего малыша.

Особенности выбора качественного продукта

В любом магазине можно встретить огромное количество разнообразных йогуртов. При покупке следует учесть, что среди представленного товара встречаются и так называемые йогуртные продукты. Вреда они не принесут, но и пользы для организма будет меньше. В отличие от йогурта, не подлежащего тепловой обработке после сквашивания, йогуртный продукт проходит процесс пастеризации. Молочнокислые бактерии не выносят повышения температуры и начинают массово погибать. В результате готовый десерт практически не содержит живых микроорганизмов.

При одинаковой питательной ценности йогуртный продукт не окажет целебного воздействия на микрофлору кишечника. Производят процедуру пастеризации для увеличения срока годности. Живой йогурт пригоден к употреблению в пищу не более 7 дней.

По существующим нормам производители обязаны четко указывать, что именно они предлагают потребителям, и правильно называть свой товар. Для большей уверенности следует внимательно изучить упаковку и найти информацию о дате изготовления и сроке годности.

Конечно, лучшим выбором станет самый свежий продукт. Также йогурты имеют различные формы выпуска:

  1. Классический. Такой йогурт перемешивают после сквашивания в большом объеме. Затем охлаждают и фасуют в герметичную тару. Такой десерт обладает однородной сметанообразной консистенцией.
  2. Термостатный. В этом случае стерильное нормализованное молоко разливают по подготовленным емкостям для будущего йогурта сразу после внесения закваски. Таким образом, молоко сквашивается прямо в баночке. Готовый десерт имеет вид однородного цельного сгустка.
  3. Питьевой. Для приготовления такого йогурта используется обезжиренное молоко. Консистенция продукта напрямую зависит от жирности используемого молока. Питьевой йогурт создан для того, чтобы выпить его можно было на ходу в любое время.

Многие производители подходят к изготовлению вкусных десертов с большой фантазией и дополнительно обогащают готовые йогурты разнообразными добавками. В их число входят ягоды и фрукты, джемы и сиропы, шоколад и злаки. Для улучшения вкусовых качеств добросовестные производители подслащивают готовый йогурт натуральным сахаром. Такие добавки не нанесут никакого вреда организму кормящей матери. Необходимо лишь отследить реакцию малыша на предмет аллергии. Особенно внимательно следует отнестись к этому в первый месяц после появления грудничка.

Однако некоторые производители в качестве добавок используют искусственные ароматизаторы, подсластители и вкусовые добавки. Такие продукты не рекомендуются не только при грудном вскармливании новорожденного, но и во всех остальных случаях. При выборе качественного йогурта стоит обратить внимание на состав продукта. Для кормящей матери идеальным вариантом станет натуральный йогурт без содержания каких-либо добавок. Такой продукт принесет организму самую большую пользу при ГВ.

На полках магазинов представлены разнообразные варианты йогуртов, питьевые и в баночках, с добавками и без, натуральные и не очень. С особым вниманием подойдя к выбору, любая мать сможет извлечь всю пользу от употребления нежного лакомства при кормлении грудью новорожденного.

Домашний йогурт

Выбор полезного десерта не ограничен представленным в магазине ассортиментом. Любой матери под силу приготовить полезнейший йогурт в домашних условиях самостоятельно. Ничего сложного в этом нет.

Конечно, для получения идеального результата желательно приобрести специальную йогуртницу. Магазины бытовой техники предлагают широкий выбор технологичных приборов. Йогуртницы отличаются количеством баночек и объемом разовой загрузки молока. Любая семья сможет подобрать подходящий вариант. Использование йогуртницы позволяет поддерживать стабильную температуру и получить на выходе продукт идеальной консистенции с правильным балансом молочнокислых бактерий. При таком способе йогурт готовится по аналогии с термостатным.

В большинстве квартир сегодня можно встретить мультиварку. Некоторые из них имеют функцию изготовления этого нежного десерта.

Для приготовления кисломолочных продуктов существует масса заквасок различных производителей. Все закваски отличаются своим воздействием на организм. Любой покупатель сможет подобрать вариант в соответствии со своими потребностями для решения конкретных проблем. Некоторые закваски оказывают комплексное целебное воздействие, приготовленный с их помощью йогурт станет отличной профилактикой различных заболеваний.

Приготовление йогурта в домашних условиях позволяет регулировать жирность десерта, добавлять любимые добавки и готовить лакомства на любой вкус. Способ применения закваски в подробностях расписан на упаковке.

Больше всего новорожденный малыш нуждается в неустанной заботе матери. Главное, что может дать ребенку молодая мама – это грудное вскармливание. Для успешного кормления необходимо с умом подходить к вопросу составления меню и включать в свой рацион только полезные продукты.

grudyukormi.ru

Можно ли йогурт при грудном вскармливании

Молодая мама, выбравшая естественное вскармливание малыша, ответственна в выборе питания. От того, какие продукты будут входить в рацион матери, будет напрямую зависеть самочувствие ребенка. Среди продуктов, рекомендованных для матери в послеродовой период, важное место занимают кисломолочные продукты. Возникает вопрос, можно ли употреблять йогурт при грудном вскармливании?

Нет времени читать? Скачайте бесплатно список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации


Содержание:

  1. Полезные свойства
  2. Можно ли кормящей маме йогурт в первый месяц после родов?
  3. Вред покупных йогуртов для кормящей мамы
  4. Как правильно выбрать?
  5. Можно ли кормящей женщине йогурты с добавками?
  6. Как самостоятельно приготовить йогурт для кормящей мамы?

 

Полезные свойства

В послеродовой период восстановление женского организма длится до 2 месяцев. Рацион питания должен не только восполнять силы кормящей мамы, но обеспечить качество и количество грудного молока.

Интересно! Родиной йогурта принято считать Болгарию, где запатентованный продукт в составе содержит только молоко и закваску. Сухие вещества не допустимы в производстве «кисело мляко», являющегося визитной карточкой Болгарии.

Йогурт занимает лидирующие позиции в линейке кисломолочных продуктов и будет способствовать поддержанию здоровья матери и ребенка. Чем же он так привлекателен? Какие свойства будет полезны при ГВ? Перечислим основные:

 

Состав и положительное влияние на функции организма говорят в пользу того, что йогурт можно включать в меню кормящей мамы.

Йогурт вполне можно включить в рацион кормящей мамы

Можно ли кормящей маме йогурт в первый месяц после родов?

Можно ли йогурт внести в список обязательных продуктов молодой мамы? Сквашенные натуральные молочные продукты внесут разнообразие и обеспечат поступление в грудное молоко полезных для ребенка веществ.

Питание в первые дни после родов должно быть сбалансированным и полноценным. Кисломолочные продукты включать в диету предпочтительнее, чем молоко. Непереносимость лактозы в молоке может вызвать у ребенка жидкий стул, рвоту, вздутие живота, кожные высыпания. В йогурте лактоза перерабатывается заквасочными бактериями, что позволит избежать риск развития патологии. Содержание кальция, фосфора, калия, витаминов A, B, D и PP частично восполняет потребность в первый месяц жизни ребенка.

Включить йогурт в рацион можно сразу после родов

 

Вред покупных йогуртов для кормящей мамы

На официальном сайте Россельхознадзора периодически публикуют результаты лабораторных исследований молочных продуктов на соответствие заявленным стандартам. Итоги изучения образцов известных брендов показали, что процент содержания полезных бактерий в результате дополнительной пастеризации ниже требуемых норм.

Избыток «химии» может привести к нежелательным аллергическим реакциям или проблемам желудочно-кишечного тракта у малыша. Если нет возможности приобрести натуральные йогурты, то от покупных со сроками хранения до нескольких месяцев лучше отказаться.

 

Как правильно выбрать йогурт?

Покупая натуральный йогурт для кормящей мамы, обращайте внимание на информацию на упаковке.

 

Кормящей маме можно ежедневно употреблять только йогурт, который соответствует всем потребностям для выработки качественного грудного молока, начиная с первых дней вскармливания ребенка.

При выборе йогурта внимательно читайте этикетку

 

Можно ли кормящей женщине йогурты с добавками?

Современное производство перенасытило рынок молочной и молокосодержащей продукцией, в которую включают пищевые добавки. Красители, загустители, консерванты повышают характеристики показателей продукта: усиливают вкус и запах, регулируют однородность консистенции, увеличивают сроки годности. эти составляющие могут нанести вред неокрепшему организму ребенка.

Какие же добавки в йогуртах можно употреблять при кормлении малыша? Для разнообразия вкуса и цвета, повышения питательности в состав натуральных молочнокислых добавляют следующие компоненты:

 

Следует исключить из меню при кормлении грудным молоком фруктово-ягодные и овощные йогурты, провоцирующие аллергию и несварение желудка у ребенка. Орехи, цитрусовые, фрукты и ягоды красного цвета являются аллергенами, от их употребления в период кормления грудью нужно воздержаться. Остальные фрукты допустимы в составе йогурта, но включайте их дозировано и постепенно. Отслеживайте реакцию ребенка.

Злаки содержат глютен. Прежде убедитесь, что грудничок не чувствителен к этому белку.

Злоупотреблять сахаром и заменителями не следует, так как тоже можно спровоцировать появление диатеза у ребенка и нежелательную активность кишечника (запоры, колики).

Йогурт с добавками — не лучший выбор для кормящей мамы

Как самостоятельно приготовить йогурт для кормящей мамы?

Йогурты, которые можно употреблять при ГВ, не всегда есть в наличие в сети супермаркетов. Причиной отсутствия продукта объясняется короткими сроками хранения и удаленностью торговых точек от производителя. Фермерские хозяйства, молочные кухни наладили выпуск натурального кисломолочного продукта. Поступает он на прилавки, как правило, в небольших количествах, и его цена выше.

Есть несколько способов приготовления любимого и полезного лакомства в домашних условиях. Нужно учесть, что процесс трудоемкий, требует соблюдения температурного режима и тщательной стерилизации емкостей.

Отметим плюсы в приготовления йогурта в домашних условиях

 

Для изготовления используют не только йогуртницы, но и дегидраторы (сушилки), мультиварки, термосы. Для процесса заквашивания молока подойдет и духовой шкаф, и укутывание под одеялом. Вполне можно порадовать себя вкусным и полезным продуктом собственного приготовления, будучи уверенной, что он на 100% состоит из натуральных продуктов.

Лучше всего приготовить домашний йогурт

От питания матери напрямую зависит, насколько полезно будет молоко для ребенка. Необходимо ответственно подходить к выбору продуктов, учитывая их калорийность, усвояемость и питательность. Очевидно, что натуральный йогурт при грудном вскармливании должен обязательно входить в диету кормящей матери на протяжении всего периода лактации.

mam-book.ru

Можно ли йогурт при грудном вскармливании кормящей маме

Кормящим мамам рекомендуется включить в свой рацион кисломолочные продукты. В них содержится большое количество кальция. Этот компонент жизненно необходим организму малыша для формирования зубов и костей. Именно поэтому многих интересует вопрос, а можно ли йогурт при грудном вскармливании? Дополнительно женщина должна знать, как правильно выбрать блюдо или рецепт его домашнего приготовления.

Кисломолочные продукты при лактации

Кисломолочные продукты должны в обязательном порядке присутствовать при кормлении грудью. Допускается использовать только натуральный продукт, в таком случае он оказывает следующее положительное воздействие на организм женщины:

Натуральный йогурт используется в качестве дополнительного наполнителя к блюдам из овощей. С его помощью любой салат станет необычным. Такая заправка полезна для организма матери и ребенка, поэтому ее допускается использовать.


В период ГВ йогурт можно сочетать с бананом

Йогурт рекомендуется использовать в качестве перекуса все людям, которые следят за своей фигурой. В первый месяц после появления на свет рекомендуется есть примерно один литр продукта в сутки. В таком случае будет гарантированно обеспечен хороший обмен веществ.

Особенности выбора йогурта

На сегодняшний день в любом магазине можно найти широкий ассортимент данного вида товара. В период ГВ необходимо внимательно подходить к его выбору. Просроченный или низкокачественный товар может только навредить. Женщина во время лактации может выбирать натуральный вариант и с различными добавками (злаки, ягоды, фрукты, натуральные соки).

В первую очередь внимание следует обратить на срок годности. Он должен составлять не более недели. В противном случае натуральность продукта вызывает сомнение. Специалисты рекомендуют самостоятельно приготовить йогурт. В таком случае можно точно быть уверенным в его высоком качестве.

Какие йогурты можно маме в период кормления грудью? От продуктов с усилителями вкуса, консервантами и красителями лучше всего отказаться. В противном случае самочувствие малыша может ухудшиться, и у него проявится пищевая аллергия, диатез. Химические добавки негативно сказываются на пищеварительной системе малыша, которая еще не до конца сформировалась. Биойогурт с высокой калорийностью не принесет пользы, поскольку не содержит питательной ценности.

Аспартам – один из самых вредных компонентов, который может быть в составе любого из данных блюд. Он придает блюду сладость. Есть такой продукт в период грудного кормления категорически запрещается.

Вкусные домашние рецепты

Мы уже разобрались, можно ли йогурт кормящей маме. Его можно приготовить самостоятельно. По своей сути, это обычный кефир, в который добавлены ароматизаторы. При лактации можно использовать свежие ягоды. Варенье выбирать следует только в крайних случаях.

Допускается использовать только небольшое количество дополнительных ингредиентов. В таком случае лакомство окажет максимальную пользу. Питьевой йогурт может дополнительно включать банан, чернослив, разрешенные ягоды и фрукты.

Главное, чтобы у малыша ранее не было зафиксировано негативной реакции и аллергии на один из выбранных вариантов. Для получения однородной массы лучше всего использовать блендер. В качестве подсластителя допускается использовать мед, фруктозы и тростниковый сахар. Перед подачей на стол полученный состав разливается по небольшим креманкам.


Кисломолочные блюда должны обязательно присутствовать в рационе женщины

Для приготовления блюда потребуется специальная закваска. Также рекомендуется использовать только пастеризованный вариант молока, который подогревается до девяноста градусов. После этого ему необходимо дать определенный период остыть. Только при температуре в 45 градусов допускается производить смешивание всех ингредиентов. Непосредственно сама ферментация потребует двенадцати часов. Открыть все вкусовые качества йогурта можно в том случае, если он охлаждается до 10 градусов.

Йогурт – идеальный перекус между завтраком и обедом. По своим полезным свойствам он может посоперничать с творогом. Регулярное употребление восполнит недостаток кальция, пробиотиков. Его необходимо в обязательном порядке включить в рацион женщины в период лактации вместе с кефиром и творогом. С помощью кисломолочных продуктов можно быстро и эффективно избавиться от голода, обогатить организм всеми недостающими компонентами. Йогурт – источник микроэлементов. Однако матери не следует забывать об умеренности в еде. Любой, даже самый полезный продукт может негативно повлиять на организм в чрезмерном количестве. Это правило мамочка не должна забывать.

floragaz.ru

Можно ли йогурт при грудном вскармливании?

В период грудного вскармливания женщина должна отказывать себе во многом: меняется привычный образ жизни, ограничена свобода, существует множество самых строгих запретов в питании. Но специалисты утверждают, что многие ограничения необходимы только в первые месяцы жизни малыша, когда его организм еще несовершенен и во многом плохо развит.

Начиная с девятой-десятой недели, мама может вводить в свой рацион разные продукты питания. Делать это нужно осторожно, не злоупотребляя каким-либо отдельным ингредиентом. Многих женщин интересует вопрос: можно ли в период строгих ограничений употреблять кисломолочные продукты, а именно – йогурт.

Можно ли йогурт при грудном вскармливании?

Натуральный йогурт – один из самых полезных продуктов питания для всех без исключения людей. В нем есть витамины, минеральные вещества, кальций, способствующие развитию костной, нервной, сердечно-сосудистой систем. Все это важно для растущего детского организма, поэтому кормящей маме не следует отказываться от употребления вкусного лакомства.

Все йогурты – кладезь природного белка, без которого организм не может усваивать жиры и углеводы. В составе продукта есть пробиотики, отвечающие за нормальное функционирование пищеварительной системы как мамы, так и ее малыша. Лактобактерии проникают в пищеварительный тракт ребенка вместе с грудным молоком, улучшая работу кишечника карапуза.

 

Когда йогурт под запретом?

Существует несколько случаев, когда йогурт запрещен к употреблению кормящими мамами.

Покупные продукты часто вызывают множество проблем у мамы и ее малыша. Даже полностью здоровому взрослому человеку не рекомендуется съедать больше одной упаковки магазинного угощения в сутки. А когда речь идет о кормящей женщине, такие продукты лучше исключить совсем.

Если сделать йогурт дома не получается, следует отдавать предпочтение изделиям проверенных торговых марок, без вкусовых добавок (джемов, варенья, сиропа, пр.) и красителей (только природного молочного оттенка).

kto-chto-gde.ru

Можно ли йогурт при грудном вскармливании

Молочные продукты каждый человек должен употреблять хотя бы один раз в день – именно такие рекомендации даст любой врач. Но можно ли йогурт при грудном вскармливании, ведь когда дело касается кормящей мамы, то многие правила приходится серьезно пересматривать, а то и вовсе отказываться от них?

Обсудим этот вопрос, чтобы у вас не оставалось никаких сомнений, а также научимся выбирать молочный продукт правильно.

Чем полезен йогурт при грудном вскармливании

После родов организм любой женщины нуждается в восстановлении, а потому необходимо придерживаться здорового и правильного рациона питания. К тому же, при кормлении грудью большая часть микроэлементов, минералов и витаминов покидает тело матери, отправляясь в грудное молоко – это важно, чтобы малыш получал все самое необходимое для роста и развития.

Вот отчего нередко у молодых мамочек в первые месяцы после родов наблюдается ухудшение общего самочувствия, а также могут начаться некоторые проблемы со здоровьем.

Запоры, снижение защитных функций организма – все это достаточно распространенные явления, которые указывают на нарушение микрофлоры кишечника.

Полезные бактерии, отвечающие за наш иммунитет, живут именно в кишечнике – вот почему кормящей маме йогурт может быть показан, как ценнейшая добавка к питанию.

К тому же, очень часто состоявшуюся маму тревожат запоры и нарушения работы толстого кишечника, из-за чего может возникнуть даже геморрой – проблема не такая уж редкая для рожавших. Избежать этого также помогают молочнокислые продукты, богатые полезными микроорганизмами.

Польза или вред покупных йогуртов для кормящей мамы

Но можно ли баловать себя сладким десертом из магазина или покупать охлажденные питьевые йогурты? Давайте разберемся с тем, в чем именно кроется полезность данного продукта, чтобы понимать, какую баночку с полки в супермаркете можно выбирать, а какую – не стоит.

При ГВ, особенно – в первый месяц после родов, организм мамы очень чувствителен, а потому его лучше не перегружать вредными компонентами и химическими добавками. К тому же, все, что съест кормящая женщина, неизбежно перерабатывается в грудное молоко.

Аллергия и проблемы ЖКТ у малыша

Нет смысла покупать йогурт, если он напичкан консервантами и усилителями вкуса – от такого кисломолочного лакомства толку все равно не будет никакого. Зато можно быстро схлопотать самую настоящую пищевую аллергию – особенно это касается восприимчивого организма новорожденного.

Натуральный йогурт всегда хранится недолго – именно так можно с легкостью вычислить химический продукт. Зачастую домашний десерт или тот, что изготавливается согласно всем нормам и стандартам, пригоден к употреблению лишь в течение 3-5 суток.

Если на упаковке молочного лакомства указано, что товар можно хранить более недели, а то – и месяц, то знайте, что перед вами вредный десерт, напичканный всевозможными добавками.

Польза йогуртов с живыми бактериями

Увы, не все мамочки в курсе того, что количество молочнокислых бактерий внутри баночки – это также важнейший фактор при выборе йогуртов. Дело в том, что именно такая закваска и обуславливает полезность кисломолочного блюда – чем выше этот показатель, тем активнее продукт будет бороться с дисбактериозом кишечника.

В химических десертах и йогуртовых массах из магазина этот параметр порой даже не указывается на этикетке, поскольку сам продукт хоть и продается под видом кисломолочного, но никакого отношения к настоящему йогурту не имеет.

Но, безусловно, такой совет хорош и будет применим лишь к тем деткам, у которых нет пищевых аллергий. Также не стоит баловаться кисломолочными продуктами, если кроху донимает жидкий стул и газы – йогурт, из-за своего бактериального состава, может усилить процессы брожения в кишечнике.

Какие йогурты можно при лактации

Многие мамочки предпочитают покупные продукты домашним – их не нужно готовить и возиться с заквасками. На самом деле, если у вас есть такая возможность, то лучше всего готовить кисломолочные десерты самостоятельно. Это и гораздо дешевле, и полезнее для здоровья, да и риск возникновения аллергии у малыша при этом сводится к минимуму.

Если же у вас под рукой нет йогуртницы и специальной закваски, то изредка можно покупать и йогурты из магазина. Конечно, перед тем, как отправить продукт в корзину, потребуется детально изучить его состав и срок годности – особенно это касается тех кормящих матерей, которые родили совсем недавно.

Часто молодые мамочки покупают йогурт Активиа – он широко известен, благодаря рекламным роликам и более-менее натуральному составу. Если не злоупотреблять им, то вреда от такого продукта ожидать вряд ли стоит. Но лучше выбирать те баночки, внутри которых нет дополнительных ингредиентов – кусочков фруктов, шоколада или искусственных ароматизаторов.

Очень хороши йогурты, которые часто можно встретить в специальных молочных лавках – обычно их есть разрешено даже маленьким деткам, потому как состав у них полностью натурален.

Если в вашем магазине или поблизости от дома имеется такая продукция, то начинать вводить в рацион кисломолочку стоит именно с нее. В крайнем случае, на первый месяц после родов можно покупать и детские йогурты из спецотдела в супермаркете. Их единственные минусы кроются в том, что они стоят недешево, а объем у полезного десерта совсем незначительный.

Точно не стоит выбирать те баночки, в которых находится молочный пудинг или желе – они зачастую настолько напичканы химией, что могут подорвать здоровье даже у не кормящих женщин. А если такой продукт еще и окажется залежавшимся, то можно запросто заполучить пищевое отравление.

Когда вы отправляетесь в магазин за заветной баночкой, обязательно проверяйте целостность упаковки – йогурт с нормальным сроком годности не должен быть вздутым, плотно выпяченная крышечка или наклейка на нем свидетельствуют о том, что внутри начался процесс брожения.

После покупки не помешает проверить продукт и на запах – испорченная кисломолочка чаще всего отдает Шампанским и имеет кисловатый специфический привкус, пощипывающий язык.

Если вы никак не можете определиться с маркой йогурта, то лучше покупать то, что выпускается специально для малышей:

Марки:

Чаще всего их продукция соответствует всем нормам ГОСТа.

Однако помните о немаловажном факторе: полностью натуральный йогурт разрешено давать крохам уже с 6-9 месяцев.

Если же на упаковке обозначено, что кисломолочное лакомство можно вводить в пищу малышам старше трех лет, то зачастую внутри упаковки имеются химические примеси.

parents-news.ru

Можно ли йогурт при грудном вскармливании?

Одна из основных составляющих рациона кормящей мамы – кисломолочные продукты. Поэтому в данной статье разговор пойдет о том, можно ли есть йогурт при грудном вскармливании, и не навредит ли это малышу.

Польза и вред

Все молочные продукты имеют ценность для человеческого организма – в их составе большой набор питательных элементов. В йогуртах полезные свойства усиливаются благодаря присутствию кисломолочных бактерий. Поэтому кормящим мамам не стоит отказываться от употребления таких продуктов.

Состав молочных йогуртов:

  1. основной компонент – кальций;
  2. минералы – железо, калий, магний, фосфор, хлор, цинк;
  3. витамины – A, C, многие из группы B;
  4. белок;
  5. пробиотики – живые бактерии.

Кисломолочные продукты при грудном вскармливании помогут маме быстро восстановиться после родов, а малыша снабдят полезным строительным материалом. Кальций участвует не только в развитии скелета младенца, но и помогает быстрее расти зубам, а также позволяет сформировать нервную и сердечно-сосудистую системы. Йогурты при лактации восполнят женщине дефицит данного химического компонента, уходящего из организма вместе с грудным молоком.

Минералы и витамины, входящие в состав продукта, обеспечивают необходимое питание для поддержания жизнедеятельности клеток. Эти элементы участвуют во всех процессах, происходящих в организме матери и новорожденного.

Белок – это тот связующий элемент, который помогает лучше усваивать жиры и углеводы. Его дефицит приводит к снижению гемоглобина в крови, что способствует развитию анемии. В результате ухудшается иммунитет, а организм становится доступен любой инфекции.

Пробиотики помогают наладить микрофлору в пищеварительном тракте. Йогурт при кормлении грудью избавит женщину от запоров и метеоризма (частых проблем при лактации). Биобактерии, попадая в организм маленького человека вместе с маминым молоком, налаживают функционирование ЖКТ и помогают лучше перерабатывать пищу.

В то же время, кисломолочный продукт может оказаться вредным, если мама или ребенок предрасположены к аллергиям на какой-либо из компонентов. Не рекомендуется употреблять йогурт, если грудничок постоянно страдает коликами, вздутием живота и у него регулярно наблюдается жидкий стул. В данном случае продукт может спровоцировать более сильное расстройство.

Выбор продукта

На прилавках магазинов большой выбор кисломолочных продуктов, но не все из йогуртов при грудном вскармливании новорожденного могут подойти. Нужно научиться ориентироваться в ассортименте на полках, чтобы продукт принес пользу.

Какой йогурт можно кушать кормящей

Читая этикетки, кормящая мама обращает внимание на то, чтобы в йогурте отсутствовал аспартам. Его вводят в состав, как заменитель сахара, но данный элемент вреден и женщине, и маленькому организму.

Продукт в виде пудинга или желе содержит загустители, не имеющие никакой пользы для человека. Длительный срок хранения, который гарантируют производители, говорит о наличии консервантов. То же самое можно сказать об ароматизаторах и красителях (сплошная химия).

Можно ли Активию при грудном вскармливании? Этот кисломолочный продукт часто назначают в период восстановительной реабилитации после операций и тяжелых болезней. Поэтому Активия при ГВ не принесет вреда, если ей не злоупотреблять и выбирать йогурт без фруктовых и шоколадных добавок.

Полезен будет и биойогурт при лактации – это натуральный продукт, содержащий не только молочнокислые бактерии, но и бифидоорганизмы, способные уничтожить патогенную микрофлору. В отличие от обычного йогурта, биокультура не подвергается пастеризации, поэтому дает лечебный эффект.

Употребляя биойогурт при грудном вскармливании, обращают внимание на качество продукта. У него ограниченный срок свежести, поэтому банки со вздутыми крышками опасны для здоровья. Противопоказанием к приему биойогурта должен стать и запах, напоминающий аромат Шампанского.

Очень полезен йогурт со злаками кормящей маме, он повышает иммунитет, насыщает организм полезными элементами и клетчаткой, помогает наладить метаболизм. Продукт станет для женщины отличным тонизирующим перекусом.

Если мама введет в свой рацион различные йогурты со злаками при грудном вскармливании, она поддержит не только свой иммунитет. Кисломолочный продукт поможет детскому организму развиваться более активно.

Домашний напиток

Не всегда удается найти в продаже тот продукт, что подойдет кормящей матери. Чтобы быть уверенной в качестве состава, питьевой йогурт женщина может приготовить и сама.

На кефире. Для этого рецепта понадобится нежирный натуральный кефир и любой из фруктов в небольшой количестве, на который у малыша нет аллергии. На стакан напитка достаточно взять несколько ягод (малины, смородины) либо 1 клубнику (чернослив), или треть банана. По желанию вводят в состав еще мед, сахар или фруктозу (1 ч.л.).

Ингредиенты взбивают в блендере в пышную массу и выливают в стакан. Пить йогурт кормящей маме лучше свежеприготовленным, поэтому не стоит делать запасов и хранить их в холодильнике.

На молоке. Подойдет для приготовления домашнего йогурта и молоко. Его сначала нагревают до 90C, чтобы убить вредные микробы. Затем продукт остужают до 45C и вводят закваску из живых бактерий. Пропорциональное соотношение ингредиентов указано на упаковке с микроорганизмами.

В течение 10-12 часов йогурт выдерживается при температуре в 40-44C (например, в термостате). Данный напиток хорош и в теплом виде, и в охлажденном.

Со злаками. Этот йогурт готовить лучше на кефире (опять же – не жирном), но предварительно кисломолочный напиток нагревают. Им запаривают любой из приглянувшихся злаков. Зерна предварительно перемалывают, а гречку перед этим рекомендуется и прожарить.
Затем смесь взбивают в блендере — напиток готов к употреблению. При желании можно дополнить йогурт вареньем или свежими ягодами, фруктами.

Научившись делать столь полезные йогурты, мама уже не будет покупать их в магазине. Если же женщина отдает предпочтение продукту фабричному, то выбирать нужно не только исходя из вкусовых пристрастий, но и учитывая полезность состава, указанного на этикетке.

kormly.ru

А кормящей маме можно кушать йогурты или творожок типа "Активия"?Если, например не с клубникой, а со злаками?

Все будет нормально. Кушайте в свое удовольствие

можно.... в роддом брали когда я к своей подруге приходила.... только со сливами осторожно... яблоки зелёные можно

я ела все, только постепенно вводила в пищу продукты разные, и не все с разу. так что попробуй, плохого в них ничего нет, лишь бы у ребеночка не было аллергии.

kuzaite vse 4to vam ho4etsja, v nebolhom koli4estve.

У меня жена ела практически все, кроме клубники огурцов и помидор, растет нормальный богатырь, еште мясо говяжьего побольше.

не слушай ни кого я тебе могу сказать что капусту нельзя, яблоки только без кажуры потому что ребенка будет пучить и животик болеть химию ни какую ни ешь нельзя

ВЫПИСКА ИЗ СТАТЬИ "" Диета кормящей матери Не существует идеальной абсолютной диеты кормящей матери, т. к. все дети разные, все мамы разные, у всех различная микрофлора в кишечнике и, следовательно, всасываются различные вещества из одной и той-же пищи. Кроме того, у всех разная имунная система и, следовательно, разный имунный ответ на реакцию антиген-антитело, т. е. на аллергены. Каждая мать подбирает свой собственный режим питания, следя за стулом ребенка, его газообразованием, состоянием кожи. У новорожденного кожная реакция может наблюдаться на любом участке кожи. Позднее наиболее часто реагируют на неправильное питание следующие участки кожи: щеки, ягодицы, заушная область, волосистая часть головы, кожа голеней, подколенные и локтевые сгибы. Основные принципы построения собственной диеты: -Каждый новый продукт вводим отдельно, чтобы была возможность проследить за реакцией ребенка. Ведем пищевой дневник. Часто дети реагируют не на первый прием новой еды матерью, а на второй!! ! -Если кормящей матери необходимо какое-то медикаментозное лечение, то оно должно производиться только после консультации педиатра. Отношения с лекарственными веществами должны быть еще более строгими, чем во время беременности, т. к. плацента уже не выполняет свою барьерную функцию. -Категорически запрещен алкоголь. -Не следует вообще употреблять следующие продукты, часто вызывающие аллергические и кишечные реакции: *Копчености, сосиски, кетчупы, майонезы, капуста, виноград, газированные сладкие напитки, тыква, морковь, огурцы, помидоры. *Все содержащее консерванты. *Рафинированные углеводы: пирожные, шоколад, манная каша. *Клубника, бананы, киви, апельсины. ""

Anita,до 3-х месяцев для ребёнка будет лучше, если Вы будете соблюдать диету кормящей мамы. Это значит, что питаться нужно дробно 5-6 раз в день и не употреблять нежелательных продуктов. А именно: -острое, копчёное, солёное, жареное; -всё ярко окрашенное (красное, оранжевое), чтобы не вызвать аллергической реакции, бананы; -продуктов, вызывающих метеоризм (ЖКТ у такого малыша ещё очень слабый и не адаптированный) -бобовые, виноград, сдоба, сладкое, яблоки лучше зелёные и без кожуры; -пищу с резким запахом-лук, чеснок, черемша (чтобы ребёнок не отказался от молока, тк вкус его может не понравиться) -нужно быть осторожней с белками (они тоже очень аллергенны) Это касается белков, как животных (в основном коровий белок-молочные продукты, говядина, телятина), так и растительных-от орехов пока тоже лучше отказаться. Поэтому поаккуратнее с творогом, молоком (лучше козье) Это не значит, что нужно совсем отказываться, но увлекаться не стоит. А вот КИСЛОмолочные пожалуйста! Сюда же относятся и йогурты. Главное, чтобы они были без добавок (особенно фруктовых) и лучше, конечно, без сахара, но, если очень хочется, то съесть сладкий йогурт для поднятия настроения будет даже полезным!))) Ну и, конечно, забудьте пока о шоколадах, спиртных напитках. Побольше постного белого мяса, зелёных овощей, каши, кисломолочные. А потом начните потихоньку расширять свой рацион и внимательно следите, какова будет реакция у малыша. не забывайте, что аллергены имеют свойство накапливаться, а потом проявляться. Поэтому вводите"опасный"продукт раз в неделю. А вообще, чтобы было удобнее, педиатры советуют завести пищевой дневник, где Вы можете прямо по часам писать: завтрак-съела то-то и то-то, столько-то. Это, конечно, отнимает время, но гораздо больше времени и нервов отнимает потом то, как лечить животик, аллергию, да на что же это может быть? итд Не переживайте, всё наладится, Вы привыкните, а потом крошка подрастёт и тогда-а-а....)))) Желаю здоровья обоим, а маме побольше молочка!

можно! И с клубникой, и со злаками - можно! Я ела всё ,но в небольших количествах. Осторожно с чесноком /вкус молока поменяется и ребёнок может отказаться/ и с теми продуктами, от которых пучит/горох, фасоль, капуста всех видов, слива и т. д. /

Лучше всего кефир, обычный или био, йогурты только натуральные (у которых срок хранения маленький) . А вот от йогуртов с ЛЮБЫМИ добавками лучше отказаться. Кушайте все максимально натуральное, обращайте внимание на состав продукта, написанный на упаковке.. . Здоровья вам и вашей доче!

У меня после родов возникли проблемы с пищеварением, я стала регулярно пить Активиа, и что самое интересное, малышка тоже стала регулярно ходить в туалет. Никакой аллергии нет, Милане 3 месяца.

Кушайте все, но в меру. Детке ведь тоже после грудного вскармливания надо будет кушать те продукты, так что приучайте заранее.

Пробуйте понемножку всего и смотрите на реакицю ребенка, у моего был от любого йогурта диатез, у вашего может быть все нормально. Если соблюдать диеты кормиящих матерей, получается ничего есть нельзя

активия и йогурты - набор химикатов без всяких полезных и широко рекламируемых свойст. кушайте простой творог, сметану, кефир (не много) , молоко обязательно, йогурт в пакетах настоящий. овощи и фрукты практи4ески все можно, но все в меру. исклю4ая красные и цитрусовые. вот вам на будущее полезные советы, поставьте в закладки, и про4тите все по списку, там немного, но бесценно <a rel="nofollow" href="http://forums.rusmedserv.com/forumdisplay.php?f=137" target="_blank">http://forums.rusmedserv.com/forumdisplay.php?f=137</a>

я консультировалась и йогурты и творожок можно, но только чтобы они были либо без добавок, либо со злаками или яблоком зелёны. Я сейчас оптимальный вариант нашла - Активия яблоки и злаки, попробуйте. А ещё мой совет - так сильно не загоняйтесь с диетой. Когда моему малютке было 8 дней, я тоже всё боялась есть. Сейчас понимаю, что многие пролдукты я могла пробовать в небольших количесвах, главное не есть алергены (цитрусовые, красные ягоды, шоколад) и слабящее (абрикосы) т то, от чего будет пучить животик (гороховый суп, капуста) постепенно необходимо вводить в свой рацион те или иные продукты, чтобы ребёнок мог даптироваться, я так и делаю Нам сейчас три месяца, я себе даже позваляю одну-две шоколадные конфеты в день)))

touch.otvet.mail.ru

Можно ли йогурт кормящей маме? Рацион питания кормящей мамы. Какой йогурт самый полезный?

Кормящим матерям необходимо тщательно подбирать блюда для своего рациона. Поэтому в связи с этим они рассматривают, какие продукты находятся под запретом. Многие женщины стараются придерживаться строгой диеты. Особую пользу организму оказывают кисломолочные продукты. Можно ли йогурт кормящей маме? В статье пойдет речь об видах продукта, его пользе и вреде организму, особенностях его употребления.

Почему не следует пить молоко при ГВ

При разработке своего меню женщина должна учитывать некоторые нюансы. В сутки в рацион кормящей мамы должно входить 300-400 мл кисломолочных продуктов, в том числе цельного молока не более 200 мл.

Такое соотношение имеет вполне понятное обоснование. При грудном вскармливании врачи рекомендуют ограничить в рационе женщины количество молока. Это объясняется тем, что белок продукта обладает небольшим молекулярным весом. Это способствует его быстрому проникновению в грудное молоко. Если мама употребляет продукт в большом количестве, то у малыша может возникнуть повышенная чувствительность, которая приведет к возникновению аллергии. Если пить молоко в небольшом количестве, то уровень белков не сможет достигнуть критического порога.

Более вероятно появление аллергии в случае, если малышу в первые дни жизни давали смеси. В этой ситуации, даже если мама выпьет совсем немного молока, то возникновение аллергической реакции у него обеспечено.

Все это касается и топленого молока, ведь оно обладает повышенной жирностью. В день его можно пить без вреда для здоровья малыша не более 1/2 стакана.

Можно ли йогурт кормящей маме? Исходя из вышеперечисленных аргументов, специалисты рекомендуют женщинам остановить свой выбор на этих кисломолочных продуктах. Ведь они обладают массой полезных свойств.

Виды йогуртов

Прежде чем понять, можно ли йогурт кормящей маме, необходимо разобрать с классификацией. Существует три вида:

  1. Неароматизированный продукт. В его состав входят молоко и закваска. Является натуральным продуктом и особо полезен как для организма ребенка, так и мамы.
  2. Ароматизированный йогурт. Обладает ванильным и фруктовым вкусом, может иметь как натуральные экстракты и пюре, так и искусственные ароматизаторы.
  3. С кусочками фруктов и ягод. Обладает насыщенным вкусом, который ему придают кусочки этих продуктов. Компоненты должны составлять не более 30 % объема.

Кроме них, существует йогурт детский, диабетический и греческий. Последний производится из овечьего молока, он более концентрированный, чем другие виды, содержит больше белка и меньше сахара, чем обычный продукт.

Состав

Можно ли йогурт при грудном вскармливании? Прежде чем ответить на этот вопрос, необходимо разобраться с составом продукта.

В нем содержатся насыщенные жирные кислоты, моносахариды, дисахариды, органические кислоты, витамины В, С, ретинол, микро и макроэлементы (фтор, кальций, калий и др.).

Польза йогурта

Продукт обладает многими положительными свойствами. Он позитивно влияет на организм:

Во всех видах йогурта присутствует белок, который облегчает усвоение жиров и углеводов. Кроме прочего, он укрепляет иммунитет и повышает гемоглобин.

Какой йогурт самый полезный?

Йогурт - продукт, который выпускается в нашей стране сравнительно недавно. На прилавках магазинов присутствует огромное разнообразие вариантов.

За яркой этикеткой иногда скрываются не просто нежелательные, а иногда опасные для здоровья грудничка компоненты, которые производители добавляют в йогурт. Иногда они приводят к возникновению у малыша аллергии, расстройства пищеварения и других проблем со здоровьем.

Если кормящая мама решила приобрести йогурт в магазине, то ей следует выбирать такой продукт:

  1. Безо всяких добавок. Женщина сама при желании добавит в йогурт кусочки свежих ягод или фруктов. В зимнее время это может быть джем или варенье, также можно смешать с детским пюре.
  2. Без сахара и его заменителей. Такой йогурт можно использовать в качестве заправки для салатов или в виде компонента молочного коктейля.
  3. Кормящей маме лучше всего отдать предпочтение питьевому продукту в бутылке или пакете. Густой йогурт в стаканчике содержит больше загустителей и эмульгаторов.

Женщинам необходимо обращать внимание на дату изготовления и срок годности продукта. Чем свежее йогурт, тем меньше в нем консервантов.

Кормящим мамам следует обращать внимание на калорийность продукта. Чем она выше, тем меньше у него питательных веществ.

Чтобы не нанести вред организму новорожденного, многие кормящие мамы выбирают для себя детский йогурт. Ведь продукт выпускается с учетом качества, предъявляемого к продуктам для малышей.

Аспартам - одна из наиболее вредных добавок в составе любого йогурта. Так продукту придается сладость. Именно такие вещества особенно вредны в период ГВ.

Домашние рецепты

Ранее в статье мы разобрались, можно ли кормящей маме йогурт. Чтобы получить по-настоящему полезный продукт, его можно приготовить самостоятельно.

Приготовление йогурта занимает не очень много времени. Это можно сделать разными способами.

Можно взять обыкновенный кефир или процеженную через марлю простоквашу, поместить их в блендер и добавить по своему усмотрению:

Слишком много ингредиентов смешивать не рекомендуется, максимум - 1-2.

Для приготовления следующего напитка необходимы такие компоненты:

Все компоненты взбивают в блендере. В результате получается вкусный и полезный напиток.

Третий рецепт заключается в приготовлении безопасного и питательного йогурта. Для этого понадобятся закваска и молоко. Никаких сложностей в приготовлении напитка не наблюдается.

В аптеке можно приобрести сухие закваски, которые содержат разные виды бактерий:

  1. Лактобактерии. Они борются с кишечными инфекциями, предотвращают запоры и подходят людям, чей организм не переносит молочные продукты.
  2. Бифидобактерии. Препятствуют развитию авитаминоза, предотвращают вздутие живота и усиливают всасывание полезных веществ.
  3. Пропионовокислые бактерии. Защищают организм от патогенной микрофлоры и простуды, а также уменьшают негативное воздействие антибиотиков.

Процесс приготовления домашнего йогурта из молока состоит из следующих этапов:

В результате кормящая мама может употреблять вкусный и полезный напиток, не боясь негативного воздействия на организм малыша.

Как правильно употреблять йогурт?

После рождения ребенка (1 месяц) питание кормящей мамы можно разнообразить подобными напитками.

Как лучше всего употреблять йогурт:

  1. В чистом виде. Для заправки овощных или фруктовых салатов.
  2. С добавками. Их можно употреблять между основными приемами пищи.

Первоначально в йогурт включают злаки. С добавлением ягод в йогурт дело обстоит серьезнее. Ведь многие из них могут вызвать аллергию у грудничка. Чернику, ежевику, малину, клубнику следует добавлять в напиток, когда ребенку исполнится не менее 6 месяцев. Начинают с небольшой порции ягод, если малыш чувствует себя нормально, то их количество увеличивают.

Вред йогурта

Кормящим матерям не следует покупать продукт, содержащий консерванты, усилители вкуса, ароматизаторы и др. Никакой пользы ни организму женщины, ни ребенка он не принесет. В результате такой йогурт может привести к возникновению пищевой аллергии.

Также женщинам на ГВ запрещается употреблять йогурты, содержащие много сахара. Это может вызвать колики и проблемы со стулом у грудничка.

При выборе йогурта обращают внимание на его срок годности. Натуральные продукты хранятся не более недели, а с вредными консервантами - от 7 дней и больше.

Заключение

Йогурт при ГВ - полезный и питательный продукт. Однако такими свойствами обладает только натуральный напиток, приготовленный в домашних условиях. При покупке йогурта в магазине кормящим мамам необходимо тщательно изучать его состав и срок годности.

fb.ru

Можно ли йогурт при грудном вскармливании?

При ГВ можно и нужно есть и пить кисломолочные продукты. Они являются основным источником кальция, который необходим для роста костей малыша и поддержания здоровья кормящей мамы. Многих женщин интересует, какие молочные продукты разрешены и можно ли кушать йогурт при грудном вскармливании?

Полезные свойства

Этот кисломолочный продукт является одним из самых полезных среди всего, что ест молодая мама при грудном вскармливании (если у малыша нет отрицательной реакции на лактозу). В натуральном йогурте находится множество полезных веществ.

  1. Йогурт содержит большое количество кальция, который отвечает за развитие костной системы, укрепляет зубы, улучшает работу сердечнососудистой и нервной системы. Он необходим не только растущему организму новорожденного, но и кормящей маме, которая отдает накопленный в ее организме кальций с грудным молоком. Если организм матери будет испытывать недостаток этого микроэлемента, то может ухудшиться состояние зубов, волос и костей. Именно по этой причине не стоит отказываться от кисломолочных продуктов.
  2. В йогурте находятся пробиотики, которые отвечают за нормальную работу пищеварительной системы. Если пить натуральные йогурты без добавок, то можно легко справиться с запорами и нормализовать стул. Пробиотики вместе с грудным молоком проникают и в организм ребенка, поэтому его пищеварительная система и иммунитет будут работать в нормальном режиме.
  3. Все йогурты являются источником белка, который помогает организму усваивать углеводы и жиры. Также белок повышает гемоглобин и укрепляет иммунитет.
  4. В этом продукте содержатся калий, железо, фосфор, цинк, магний, хлор. Также он богат витаминами А, В и С.

Можно просто пить йогурт, а также он прекрасно подойдет в качестве соуса для овощных или фруктовых салатов. Такие блюда будут очень полезны для матери и ее ребенка и насытят их организмы большим количеством витаминов и микроэлементов.


Йогурты – это отличный вариант для перекуса в перерыве между основной едой. Стоит отметить, что при грудном вскармливании можно употреблять не более одного литра кисломолочных продуктов в сутки.

Как правильно выбрать йогурт

Сегодня на магазинных полках можно увидеть множество различных йогуртов. Они могут быть натуральными, без добавок, со злаками, с кусочками фруктов, с добавлением соков. Выбирать продукт нужно внимательно, следить за тем, чтобы его срок годности был не более семи дней. Если есть возможность, то при грудном вскармливании лучше есть йогурт домашнего приготовления.

Кормящей маме не все йогурты можно пить. В их состав могут входить разные усилители вкуса, наполнители, красители, консерванты, которые могут негативно сказаться на самочувствии малыша. Разные химические добавки травят еще неокрепший детский организм. Продукты с высокой калорийностью обычно обладают низкой питательной ценностью.

Самым вредным веществом, который может входить в состав кисломолочных продуктов, является аспартам. Его используют производители в качестве подсластителя. Кормящей маме нужно очень внимательно выбирать продукты, чтобы не навредить ребенку.

Как самостоятельно приготовить йогурт?

Чтобы получился этот вкусный и полезный продукт, понадобится обыкновенный кефир с небольшим содержанием жира. Также молодой маме нужно будет взять любые ягоды или, в крайнем случае, варенье. Главное, не переборщить с дополнительными ингредиентами. Чем их меньше, тем больше пользы будет от любимого лакомства. На 700 грамм кефира можно взять 1 банан, чернослив и горсть любимых ягод, на которых у малыша нет аллергии. Все это взбить блендером. По желанию, можно добавить мед, фруктозу или тростниковый сахар (в зависимости от того, на что у крохи нет аллергии).  После этого разлить полученную смесь в стаканы или креманки.

Приготовить йогурт можно из молока и специальных йогуртовых кисломолочных культур (закваска). Использовать лучше пастеризованное молоко или предварительно нагретое до 90 градусов. После нагрева молоко нужно остудить до 40-45 градусов. Ингредиенты смешать и выдержать при температуре около 43-45 градусов. Главное, не превышать допустимую температуру, так как полезные бактерии могут погибнуть. Через 10-12 часов происходит процесс ферментации. Перед употреблением продукт нужно охладить до 5-10 градусов.

Многие кормящие женщины пьют йогурт на завтрак или в промежутках между едой. Кроме того, он прекрасно может заменить творог, который любят далеко не все. Поэтому получить необходимый кальций, пробиотики и другие полезные вещества можно не только с помощью молока, кефира или творога. Йогурт – это очень полезный и вкусный продукт, который сможет утолить чувство голода и наполнить организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Главное, кормящей маме нужно знать меру. Это касается абсолютно всех продуктов, которые входят в рацион молодой мамы.

Похожие статьи

Последние обсуждения:

amymama.ru

почему стоит выбрать этот кисломолочный продукт?

Можно ли йогурт кормящей маме? Однозначно да. Чтобы малыш рос крепким и здоровым, кормящая мама должна придерживаться диеты. Следует внимательно отнестись к составлению меню, важно исключить из рациона продукты, которые могут негативно сказаться на здоровье малыша. Некоторые продукты, употреблявшиеся мамой до беременности, оказываются противопоказанными в период лактации, так как могут вызвать у ребенка колики, аллергическую реакцию, запор.

Йогурт для здоровья малыша

Свежий натуральный йогурт кормящей маме есть можно. Этот продукт принесет пользу не только ей самой, но и ребенку. Йогурт имеет в составе незаменимый для организма кальций, который укрепляет зубки вашего малыша, способствует развитию сердца, формированию устойчивой нервной системы.

Йогурт кормящей маме обязательно следует употреблять регулярно, ведь вместе с грудным молоком она отдает ребенку многие полезные вещества, которые нужны ей самой.

Недостаток кальция в организме может негативно сказаться на состоянии костей, ногтей и волос. Во избежание этого нужно употреблять кисломолочные продукты в умеренном количестве. Кормящей маме разрешено включать в рацион качественные кисломолочные продукты.

Йогурт помогает справиться с запорами. Важно знать, что регулярный стул очень важен в период кормления грудью, у женщины не должно быть частых запоров и других проблем с кишечником. Натуральный йогурт без добавок имеет в составе питательные вещества, нормализующие пищеварение. Пробиотики, входящие в состав продукта, способны нормализовать работу пищеварительной системы и у малыша, вместе с этим они укрепляют организм и делают его более сильным.

Вернуться к оглавлению

Какой йогурт можно кормящей маме?

Стоит подчеркнуть, что кормящей маме разрешено употреблять лишь качественный натуральный продукт без красителей и консервантов. Такой йогурт будет ценным источником белка и принесет незаменимую пользу здоровью! В магазинах старайтесь выбирать продукт, срок годности которого не превышает семи дней. Если вы не совсем уверены в качестве магазинных продуктов, можно приготовить йогурт самостоятельно. Для этого выбирайте молоко, жирность которого не превышает 1,5 %. Домашний продукт будет стопроцентным источником витаминов и других полезных веществ, ведь в нем не будет вредных красителей и ароматизаторов, излишков сахара.

Натуральный йогурт можно включать в меню как в чистом виде, так и в виде заправки для фруктовых и овощных салатов. Кормящей маме разрешено употреблять не более одного литра кисломолочных продуктов в день. Стоит напомнить, что йогурт прекрасно подходит для перекуса, когда до основного приема пищи еще далеко, а есть уже хочется. На прилавках магазинов представлено широкое разнообразие кисломолочных продуктов, все йогурты отличаются друг от друга. Полезные свойства могут быть снижены добавками, которые нужны для усиления вкуса.

Нежелательно выбирать продукт, в котором содержатся красители и фруктовые наполнители: он может вызывать аллергию у маленького ребенка. Перед покупкой рекомендуется тщательно присмотреться к этикетке, важно обратить внимание на состав. Самым опасным для здоровья малыша является подсластитель аспартам, который используется для усиления вкуса кисломолочной продукции (данный компонент используют не все производители). Чтобы ваш кроха рос здоровым, необходимо исключить из рациона продукты, которые являются некачественными.

Вернуться к оглавлению

Почему стоит выбрать этот кисломолочный продукт?

Йогурт показан людям, которые страдают от непереносимости лактозы, а также тем, кто страдает от аллергии на молочный белок. Особенность продукта в том, что он хорошо переваривается, причем лучше, чем молоко. Йогурт оказывает благоприятное воздействие на функциональность толстой кишки. Он содержит достаточно лактобактерий, улучшающих работу кишечника, данные компоненты обеспечивают профилактику рака толстой кишки. Йогурт является хорошим источником кальция, который помогает контролировать состояние слизистой кишечника. Кальций тоже обеспечивает профилактику рака толстой кишки, во избежание патологий нужно следить за поступлением в организм достаточного количества этого компонента.

Йогурт способствует усвоению питательных веществ, которые попали в организм при употреблении других продуктов. Полезные компоненты способны помочь организму в усвоении кальция и различных витаминов. Многие исследователи утверждают, что он способен повысить иммунитет: при ежедневном употреблении можно укрепить защитные свойства организма. В йогурте есть бактериальные культуры, которые помогают преодолеть инфекции, а лактобактерии обеспечивают профилактику образования опухолей.

Йогурт может бороться с различными грибковыми инфекциями. Ученые пришли к выводу, что он является полезным для женского здоровья. Если кормящая мама будет съедать в день примерно 200 мл натурального йогурта, у нее будет поддерживаться здоровая микрофлора влагалища, йогурт снизит возможность развития грибковой инфекции. Данный продукт также содержит белок, который нужен организму в период грудного вскармливания, при регулярном умеренном употреблении можно снизить уровень холестерина.

Натуральный йогурт имеет свойства, благодаря которым полезные вещества, попадающие в организм, усваиваются лучше. Его можно использовать как альтернативу сметане. Лучше отдать предпочтение йогурту, имеющему небогатый состав, обращайте внимание исключительно на его питательные качества. Такой продукт, как правило, имеет только два ингредиента: молоко (цельное, обезжиренное, молоко с низким содержанием жира) и живые бактериальные культуры. Если список компонентов в составе слишком длинный, это может указывать также на то, что в йогурте больше калорий.

mladenecimama.ru

Йогурт кормящей маме - можно ли в первый месяц, питьевой, со злаками, черникой?

Полезный инстаграм для беременных о продуктах питания и их влиянии на организм - переходите и подписывайтесь!

Йогурт – это кисломолочный продукт, который получают путем сквашивания молока. Для улучшения вкусовых качеств добавляют разнообразные наполнители – фрукты, ягоды, злаки и другие. Йогурт, который приготовлен в домашних условиях, считается очень полезным. Но можно ли его употреблять кормящей маме и в каком количестве?

Разновидности йогурта

Йогурт с фруктами

Йогурты разделяют на те, которые содержит в своем составе «живые» бактерии и на те, где они отсутствуют. Первый тип продукта отличается небольшим сроком пригодности – не больше 5-7 дней при температуре +7…+8°С. Если на баночке с йогуртом указано, что его можно употреблять на протяжении нескольких недель, значит, он содержит в своем составе консерванты. Они искусственно увеличивают срок пригодности, но пользы от такого продукта почти не будет.

Активные бактерии, из-за которых так ценится данный кисломолочный напиток, не живут так долго. Консерванты в составе продукта не приносят никакой пользы, а, напротив, могут стать причиной развития опасных заболеваний – онкологических, хронических проблем с печенью, желудочно-кишечным трактом и других.

Питьевые йогурты предоставлены на рынке в широком вкусовом ассортименте

 

Можно встретить следующие разновидности йогурта:

    • питьевой. Часто содержит в своем составе много сахара. Также его выпускают вместе с кусочками фруктов, ягод, со злаками, и другими добавками;
    • йогуртовый продукт. В этом случаем сырье подвергают пастеризации. В готовом продукте отсутствуют живые культуры, благодаря которым он считается полезным;
    • термостатный. Его получают путем заквашивания в упаковке, которую подвергают определенной термической обработке. В результате часть полезной микрофлоры сохраняется, но пользы от такого продукта мало. Его срок пригодности составляет больше 3 недель;
    • фруктовый. Содержит в своем составе кусочки фруктов или ягод, сок. Популярностью пользуется черничный, персиковый, клубничный и другие.

Йогурт — польза или вред?

Питательная ценность

В 100 г йогурта содержится приблизительно 50-70 ккал, в зависимости от его жирности и наличия разнообразных добавок. Продукт с фруктовым наполнителем, который приготовлен с добавлением большого количества сахара, может быть более калорийным – 100-120 ккал на 100 г. В составе йогурта присутствует около 1-5 % жиров, в зависимости от молока, из которого он изготовлен. Белков в натуральном продукте без добавок не меньше 4%, а углеводов – 6%. При наличии любых наполнителей данные процентное соотношение изменяется в большую или меньшую сторону.

Энергетическая ценность йогурта

Также в составе йогурта находятся следующие полезные вещества:

    • ненасыщенные жирные кислоты;
    • моно и дисахариды;
    • холестерин;
    • органические кислоты;
    • витамины – РР, С, А, группа В;
    • минеральные вещества – фтор, кальций, калий, натрий, хлор, фосфор и другие.

Полезные свойства

Польза домашнего йогурта

Данный кисломолочный продукт отличается следующими положительными свойствами для организма человека:

    • в 100 г натурального десерта содержится 30% от суточной нормы кальция. Поэтому если регулярно его употреблять, кости и зубы будут здоровыми и крепкими. Стоит отметить, что в йогурте также находится витамин В12, без которого невозможно нормальное усвоение кальция;
    • употребление 150 г десерта насытит организм 65% от дневной нормы йода. Данный элемент особо необходим для нормального функционирования щитовидной железы и улучшения обмена веществ в организме;
    • благодаря наличию в составе десерта витаминов группы В, значительно улучшается состояние кожных покровов, нормализуется деятельность всех органов и систем;
    • содержание живых культур в кисломолочном продукте положительно сказывается на процессе пищеварения. Устраняются запоры, дисбактериоз, улучшается усвоение пищи, что положительно сказывается на иммунной системе;
    • в одной порции содержится около 40% от суточной нормы фосфора. Он необходим для поддержания нормального состояния костей и зубов. Также этот элемент берет участие в процессе образования новых клеток;
    • наличие большого количества витаминов, микро и макроэлементов положительно сказывается на всех органах и системах – нормализуется давление, предупреждается развитие остеопороза.

Домашний йогурт

Возможный вред

Как выбрать йогурт

Нужно понимать, что практически не приносит никакой пользы йогурт, который содержит в своем составе любые консерванты, усилители вкуса, загустители, ароматизаторы, и другие химические соединения. Такой йогурт принесет больше вреда, поскольку данные вещества оказывают негативное влияние на организм человека. В составе таких десертов содержится много сахара, который также не приносит пользы.

Поэтому при выборе йогурта нужно избегать тот, который отличается долгим сроком пригодности – больше 7 дней. Также стоит обратить внимание на этикетку на баночке, где указываются все ингредиенты. В составе натурального продукта можно найти только молоко, закваску, сливки.

Во время приготовления домашнего десерта необходимо в обязательном порядке подвергать сырье пастеризации. В молоке могут содержаться патогенные микроорганизмы, которые вызывают опасные заболевания. Поэтому даже натуральный продукт домашнего приготовления иногда представляет опасность, если во время его приготовления не придерживались технологии.

Йогурт кормящим мамам

Рецепт домашнего йогурта

В первый месяц после родов можно побаловать себя йогуртом. Важно только покупать продукт с натуральным составом, который не содержит консервантов. Также йогурт кормящей маме можно приготовить своими руками. Для этого смешивают теплое молоко со специальной закваской. Полученный после сквашивания продукт кормящей маме рекомендуют кушать даже в 1 месяц после родов и на протяжении всего периода лактации. Таким способом очень легко наладить стул, улучшить пищеварение и повысить иммунитет.

Мамы в 1 месяц после родов могут также добавить в такой десерт злаки. Вводить ягоды – чернику, ежевику, малину, клубнику лучше всего, когда малышу исполнится полгода. Мамы в 1 месяц после родов должны помнить, что дети подвержены аллергии. По этой же причине йогурт стоить вводить постепенно, чтобы не вызвать у ребенка негативной реакции. Если после знакомства с продуктом малыш чувствует себя хорошо, значит, маме можно его кушать ежедневно, даже в 1 месяц.

Суточная норма йогурта – не больше 0,9-1,1 литра. Кормящей маме в 1 месяц стоит ограничиться порцией в 100-200 г.

Видео: Замороженный фруктовый йогурт

Какие продукты можно кушать беременным и кормящим мамам, а от каких лучше воздержаться (чтобы не навредить себе и малышу), смотрите в инстаграм-канале!

Интересные статьи:

www.pitaniedetey.ru


Смотрите также