Ферментированный чай из листьев облепихи


Как приготовить чай из листьев облепихи ферментация

Чай из листьев облепихи: польза и вред

Свойства и приготовление напитков из облепиховых листьев

Облепиховый отвар

Подагра и суставной ревматизм лечатся при помощи традиционных медикаментов. Это обязательное условие. Если лечащий врач не против, то можно принимать травяные чаи. При указанных недомоганиях берем:

Надо прокипятить жидкость около 10 минут, готовое средство принимают по половине стакана дважды в день.

Облепиховый настой

Заварив растительное сырье, полученный напиток принимать как чай.

Общеукрепляющий чай-сбор с листьями облепихи

Чтобы заварить правильный витаминный напиток, понадобится:

Фиточай готовится стандартным способом – залить листья горячей водой и немного настоять. Для усиления питательного действия напитка можно внести понемногу следующие добавки:

Кроме того, фитотерапевты сообщили, что листья облепихи хорошо сочетаются со следующими лекарственными растениями, их можно с пользой для здоровья заваривать вместе:

Облепиховые листья со спиртом

Целебными свойствами обладает настойка на спирту. Итак, чтобы приготовить это средство, требуется:

Следует выдержать в герметично упакованной стеклянной емкости листья со спиртом не менее недели, и употреблять жидкость малыми дозами, если беспокоят воспалительные процессы.

Чай из листьев облепихи: витаминный напиток из природного сырья

Лечебные свойства облепихового чая

Тем, кому не противопоказаны препараты облепихи, однозначно стоит использовать листья для заварки домашнего чая, так как в них действительно много пользы. Доказательством тому служат таблетки Гипорамин, действующие против гриппа и острых респираторных вирусных инфекций. Облепиховый чай помогает быстрее вылечить периодонтит и стоматит.

Облепиховые листья в косметологии

Ополаскиватель из листьев облепихи

Воду с листьями прогреть методом водяной бани около 10 минут, полученной жидкостью споласкивать волосы после мытья. Такая мера помогает укреплению корней и улучшает внешний вид локонов.

Маска из листьев для очищения кожи

Говорят, что препараты облепихи помогают избавиться от угревой сыпи на лице. Для процедуры подготовьте:

Вначале листья распариваются до размягчения. Наложить теплые листья на проблемную зону, прикрыть полотенцем и через четверть часа удалить, в конце сделать легкий массаж лица льдом.

В каких случаях облепиха неполезна?

Наши далекие предки, жившие на Руси, использовали чай из облепиховых листьев с целью лечения артрита и подагры. Рекомендуем регулярно кушать ягоды облепихи именно в свежем виде, таким образом можно всесторонне укрепить организм.

Группа в Facebook: mixfacts

Опубликовано в разделе: Здоровье

Комментарии (3)
  • Все статьи на сайте носят информационный, а не рекомендательный характер. Не занимайтесь самолечением, своевременно обращайтесь к врачу.

    Сайт может содержать контент, запрещенный для просмотра лицам до 16 лет.

    http://mixfacts.ru/articles/chaj-iz-listev-oblepihi-polza-i-vred

    Чай из листьев облепихи: польза и вред

    Свойства и приготовление напитков из облепиховых листьев

    Облепиховый отвар

    Подагра и суставной ревматизм лечатся при помощи традиционных медикаментов. Это обязательное условие. Если лечащий врач не против, то можно принимать травяные чаи. При указанных недомоганиях берем:

    • измельченные листочки облепихи – 1 большая ложка;
    • очищенная вода – 1 стакан.

    Надо прокипятить жидкость около 10 минут, готовое средство принимают по половине стакана дважды в день.

    Облепиховый настой
    • свежие листья и плоды облепихи – 10 грамм;
    • очищенная вода – 1 стакан.

    Заварив растительное сырье, полученный напиток принимать как чай.

    Общеукрепляющий чай-сбор с листьями облепихи

    Чтобы заварить правильный витаминный напиток, понадобится:

    • сухие листья облепихи – 1 столовая или чайная ложка;
    • кипяток – от половины до полутора литров.

    Фиточай готовится стандартным способом – залить листья горячей водой и немного настоять. Для усиления питательного действия напитка можно внести понемногу следующие добавки:

    • промытые и порубленные облепиховые листья;
    • листья липы;
    • листья березы;
    • лимонная кислота – 1 щепотка;
    • натуральный мед – половина чайной ложки на половину стакана напитка;
    • вода – необходимое количество.

    Кроме того, фитотерапевты сообщили, что листья облепихи хорошо сочетаются со следующими лекарственными растениями, их можно с пользой для здоровья заваривать вместе:

    Облепиховые листья со спиртом

    Целебными свойствами обладает настойка на спирту. Итак, чтобы приготовить это средство, требуется:

    Следует выдержать в герметично упакованной стеклянной емкости листья со спиртом не менее недели, и употреблять жидкость малыми дозами, если беспокоят воспалительные процессы.

    Чай из листьев облепихи: витаминный напиток из природного сырья

    Лечебные свойства облепихового чая

    Тем, кому не противопоказаны препараты облепихи, однозначно стоит использовать листья для заварки домашнего чая, так как в них действительно много пользы. Доказательством тому служат таблетки Гипорамин, действующие против гриппа и острых респираторных вирусных инфекций. Облепиховый чай помогает быстрее вылечить периодонтит и стоматит.

    Облепиховые листья в косметологии

    Ополаскиватель из листьев облепихи
    • измельченные листья облепихи – 6 столовых ложек;
    • кипяток – 1 литр.

    Воду с листьями прогреть методом водяной бани около 10 минут, полученной жидкостью споласкивать волосы после мытья. Такая мера помогает укреплению корней и улучшает внешний вид локонов.

    Маска из листьев для очищения кожи

    Говорят, что препараты облепихи помогают избавиться от угревой сыпи на лице. Для процедуры подготовьте:

    Вначале листья распариваются до размягчения. Наложить теплые листья на проблемную зону, прикрыть полотенцем и через четверть часа удалить, в конце сделать легкий массаж лица льдом.

    В каких случаях облепиха неполезна?

    Наши далекие предки, жившие на Руси, использовали чай из облепиховых листьев с целью лечения артрита и подагры. Рекомендуем регулярно кушать ягоды облепихи именно в свежем виде, таким образом можно всесторонне укрепить организм.

    Группа в Facebook: mixfacts

    Опубликовано в разделе: Здоровье

    Комментарии (3)
  • Все статьи на сайте носят информационный, а не рекомендательный характер. Не занимайтесь самолечением, своевременно обращайтесь к врачу.

    Сайт может содержать контент, запрещенный для просмотра лицам до 16 лет.

    http://mixfacts.ru/articles/chaj-iz-listev-oblepihi-polza-i-vred

    Полезные свойства и противопоказания листьев облепихи

    Польза и вред листьев

    В составе данной части растения были обнаружены:

    • вяжущим;
    • противовоспалительным;
    • антисептическим;
    • успокоительным;
    • гипогликемическим;
    • противосудорожным;
    • иммуномодулирующим;
    • противовирусным.
    Полезные свойства для женщин

    Представительница прекрасного пола следует обратить особое внимание на данный природный продукт. Отвар листьев используется для похудения, выводит шлаки и токсины, тем самым очищая организм и налаживая работу всех систем жизнедеятельности.

    Важно! Сушеные листья и препараты на их основе не разрушают уже имеющиеся жировые клетки, а препятствуют образованию новых. Поэтому для снижения веса их необходимо использовать в комплексной терапии.

    Также женщинам следует знать, что отвар из листвы является природным восстанавливающим средством для волос. Он оказывает противовоспалительное действие на кожу головы, помогает склеить секущиеся концы и эффективно борется с перхотью.

    Можно ли детям употреблять отвары из листьев

    В плодах облепихи содержится большое количество красящих веществ, способных спровоцировать появление высыпания или других признаков аллергии. В листьях подобные пигменты отсутствуют, поэтому при и употреблении вероятность негативного отклика организма на продукт существенно ниже. Но полностью аллергическая реакция, однако, не исключается.

    Детям старшего возраста чай из облепихи дают для укрепления иммунитета и профилактики простудных заболеваний. А если ребенок заболел, то избавиться от лихорадочного состояния и других симптомов ОРВИ и гриппа данное средство также поможет.

    Когда нельзя употреблять продукт

    Употреблять чай и отвар из листвы колючего кустарника можно даже беременным и кормящим матерям, если у них отсутствует индивидуальная непереносимость компонентов.

    Заготовка сырья

    Ферментация листьев

    Довольно популярная процедура, в результате которой в продукте появляются дубильные вещества. В облепихи их концентрация достаточно велика, но ферментация листьев облепихи в домашних условиях поможет увеличить уже имеющееся количество в разы.

    Для начала сырье нужно немного подвялить. Для этого оно выкладывается на плоскую поверхность. Толщина слоя должна составлять примерно 5 см. Листья необходимо периодически помешивать, чтобы они не засохли.

    Чай из листьев ферментированный обладает тонким вкусом и ароматом ягод. Содержание дубильных веществ в напитке, который получен из подобного сырья в несколько раз выше, чем в свежем продукте.

    Как сушить листья для чая

    Заготовка листьев для чая может производиться и более простым методом. После сбора сырья оно выкладывается на противень и ставится в хорошо проветриваемое место, где сухо и темно. Массу необходимо периодически помешивать для равномерности подсушивания.

    Срок хранения сырья, запакованного по всем правилам в холщовые мешочки, составляет около 5 лет. Но обычно заготовка заканчивается намного раньше: вкусный и полезный напиток с удовольствием пьют дети и взрослые!

    Применение листьев: популярные рецепты

    Из засушенной листвы облепихи готовится множество полезных средств. Особой популярностью пользуется чай и спиртовая настойка на основе данного продукта.

    Чай из листьев облепихи

    Важно! Передозировка чая может вызвать аллергическую реакцию, поэтому употребление больших объемов напитка не рекомендуется.

    Прекрасно помогает облепиховый чай против опухоли, простуды и заболеваний сердечнососудистой системы. Можно при заваривании напитка добавлять и другие травы, например, зверобой или мяту.

    Настойка на спирту

    Листва облепихи, богатая полезными веществами, способна излечить множество болезней. Лекарственное средство природного происхождения должно быть в каждом доме, и тогда простуда, грипп и другие вирусные инфекции будут обходить его стороной.

    http://yagodydom.ru/yagody/oblepiha/listya-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

    Комментариев пока нет!

  • sovet-medika.ru

    польза и вред волшебного напитка

    Говоря о полезных свойствах облепихи, чаще всего можно услышать о пользе ягод. На самом деле листья не менее полезны. Ученые-биологи из Научного общества химической индустрии Америки провели доскональное исследование химического состава листьев и обнаружили большое количество веществ, они полезны для всего организма, оказывают на него положительное воздействие.

    Состав листьев

    В листьях облепихи содержатся:

    Полезные свойства листьев облепихи

    Настои, отвары из листьев облепихи считаются в народной медицине универсальными лечебно-профилактическими средствами, которые способны помочь людям с различными патологиями. Благодаря богатому химическому составу листьев они могут оказывать следующее воздействие:

    Также чай из листьев облепихи, польза и вред которого продолжает изучаться, улучшает состав крови, выводит токсины из организма. Эффективен этот напиток в лечении суставных патологий, ревматизма, подагры, анемии и диабета.

    Для лечения дерматологических заболеваний из листьев растения готовится настой для наружного применения. При интенсивном выпадении волос эффективны маски для кожи головы и ополаскивания.

    Экстракт из листьев и ветвей облепихи в Монголии применяется для лечения диареи, энтероколита. А в Древней Греции отваром поили коней для того, чтобы их шерсть блестела и лоснилась.

    В косметологии листья используются для приготовления настоев, лосьонов для лечения угревой сыпи, солнечных ожогов.

    Содержание в листьях большого количества аскорбиновой кислоты (370 мг/%) дает возможность использовать их для лечения ОРВИ, поднятия иммунитета. Чай обладает противогриппозным свойством.

    Противопоказания чая из листьев облепихи

    Когда речь заходит об облепиховом чае, полезных свойствах и противопоказаниях, можно с уверенностью утверждать, что чай практически не может причинить вред. Существует только индивидуальная непереносимость продукта. Минимальный риск возникновения аллергической реакции.

    Чай из листьев не запрещают пить даже женщинам, которые ожидают ребенка. Если есть любые сомнения по поводу приема этого напитка, при наличии хронических заболеваний, стоит получить предварительную консультацию лечащего доктора.

    Заготовка листьев облепихи

    Листья начинают заготавливать летом. Считается, что наиболее качественное сырье получается из листьев, собранных в июне. Но сбор может продолжаться до августа, когда облепиха начинает плодоносить, просто выбирают неповрежденные светлые листья. Собранное сырье подвергается сушке на открытом воздухе. Иногда используются сушильные камеры. Сухие листья облепихи хранят в сухом месте, исключив доступ света.

    Рецепты приготовления напитков из листьев облепихи

    Тонизирующий чай

    Этот витаминный напиток готовят летом, его стоит пить охлажденным. Он отлично освежает и тонизирует, придавая бодрость и снимая усталость. Для его приготовления берутся в равных дозах листья облепихи и мяты (по полной горсти), которые заливаются пятью литрами кипятка. Чай необходимо настаивать не менее пяти часов. Перед употреблением можно подсластить чай медом. Хранить в прохладном месте.

    Чай для улучшения работы суставов

    Если суставы болят, появилась боль, можно использовать лечебный чай из листьев, который заваривается как обычный чай. На стакан кипятка берется 5 граммов высушенного сырья. Принимать полученный напиток необходимо в течение десяти дней, выпивая ежедневно по стакану чая за два приема. Можно пить чай с облепиховым вареньем.

    Ароматный чай

    Листья облепихи прекрасно сочетаются с другими лекарственными растениями. Чтобы приготовить витаминный чай следует смешать листья смородины, облепихи и зверобоя. Трава берется в равных пропорциях. 1-2 чайные ложки достаточно на заварник объемом 250 мл. Настояв некоторое время, такой напиток можно пить в течение дня, заряжаясь полезными элементами. В чай по возможности можно добавить и другие душистые травы: мяту, мелиссу.

    Чай из листьев облепихи при простуде

    Такой чай можно применять, когда простуда уже дала о себе знать, начался воспалительный процесс в организме, а можно пить для профилактики в межсезонье, когда болезни обычно обостряются. Для приготовления используют сушеные или свежие листья. На 1 стакан кипящей воды потребуется 1 столовая ложка сырья.

    Листья насыпают в стеклянную или керамическую посуду и заливают кипятком. Не менее 15 минут чай должен настаиваться при закрытой крышке. Чай пьют предварительно процеженным, теплым, добавив ложку меда. Допустим прием три раза в сутки.

    Настой из листьев

    Чаще всего настой готовят при нарушении обмена веществ. Для приготовления нужно взять на 500 мл кипятка 2 столовые ложки сухих листьев. Лучше готовить в термосе, поскольку время настаивания составляет 50-60 минут, необходимо, чтобы листья лучше раскрылись и отдали свои целебные свойства. Настой необходимо пить несколько раз в день, разделив стакан на четыре приема.

    Отвар из листьев

    Для лечения внутренних заболеваний, при поражении печени, заболеваниях сердца целесообразнее будет приготовить отвар. Его готовят на водяной бане или медленном огне. На литр кипятка потребуется 4 столовые ложки сырья. Время варки составляет около 15 минут, время настаивания — 40 минут. Для достижения видимого результата отвар необходимо принимать длительное время. Рекомендуется употреблять чай не более четырех раз в сутки. Единовременный прием составляет около 100 мл.

    chayexpert.ru

    Научимся ферментировать листья для чая

    Ягода малина нас к себе манила.
    А теперь не только ягода, но и листья!
    Как обычно употребляют листья малины? Заваривают кипятком и пьют. Но мы сегодня научимся ферментировать листья малины. Ведь при этом в них появляются особые вещества, которые могут продлить жизнь каждого человека.
    Сначала листья нужно завялить. Для этого их нужно рассыпать слоем не толще 5 сантиметров на день, пока они не завянут. При этом их надо периодически ворошить, не давая пересыхать листьям верхнего слоя и по краям.
    Потом их нужно скрутить между ладонями рук в небольшие веретенообразные колбаски Они должны потемнеть от выделяющегося сока.
    Для ферментирования листьев укладываем их слоем в 5 сантиметров в эмалированную миску, накрываем мокрой тканью и ставим в теплое место на 6-12 часов для созревания. Чем выше температура, тем процесс ферментации идет быстрее. Чтобы понять, заферментировались ли ваши листья, понюхайте их. Они должны пахнуть не травой, а цветами или фруктами.
    После ферментирования листья нужно мелко нарезать и разложить на противне с пергаментной бумагой слоем в 1-1,5 сантиметра. Сушить их нужно при температуре 100 градусов около часа. Затем нужно залить их кипятком, чтобы приготовить из них чай.

    Многие скажут: такой сложный процесс? Можно просто засушить листья и заваривать... Но не тут-то было. Именно в процессе ферментации в листья образуются дубильные вещества. А они очень хорошо укрепляют стенки сосудов. А значит, защищают от атеросклероза и различных заболеваний сердца.


    Удачи!!!

    http://www.o-glavnom.tv/products/20/yagody/2693/chay-iz-listev-maliny/


    angelvalentina.livejournal.com

    Листья облепихи: лечебные свойства и противопоказания

    Не все знают, что у облепихи самыми полезными являются листья. Они имеют продолговатый, тонкий вид, с зауженным концом. Окрас зеленый, немного с золотистым оттенком к стеблю. В них находится много витаминов и минералов, в том числе большое количество витамина С и полезного для организма вещества под названием серотонин. Данное растение помогает укрепить иммунитет и устранить проблемы со сном, положительно влияет на нервную систему человека.

     

    При заболеваниях сердца, сахарном диабете, а также пневмонии принимают отвар листьев облепихи в качестве чая. При болезнях горла, а именно при ангине советуют полоскание отваром листьев данного растения.

    Помимо этого, есть еще большой ряд полезных свойств, которыми обладают листья облепихи.

    Химический состав

    Ученые не перестают находить все больше и больше свойств листьев облепихи, в отличие от ягод, которые давно изучены. Главными веществами, находящимися в листве растения, являются следующие:

    1. Танины, которые могут оказывать противовоспалительное влияние на организм человека.
    2. Дубильное вещество, с помощью которого листья используются в качестве антисептического средства.
    3. Серотонин, важный компонент, при нехватке которого в организме человека возникает произвольный гормональный сбой, частые перемены настроения, плаксивость, агрессия на пустом месте.

    Также в листьях облепихи есть микроэлементы: бор, кальций, марганец, цинк, медь и железо. Прием растения в любом виде может восполнить и нехватку витаминов. В составе есть важный витамин А, который благоприятно влияет на зрение человека, группа В, огромное количество аскорбиновой, никотиновой кислоты.

    Все эти вещества делают растение уникальным во многих областях применения. Поэтому люди часто предпочитают листья облепихи другим препаратам.

    Когда собирать и как хранить листья облепихи

    Листья облепихи можно легко приобрести в аптеке. Но более натуральными и действенными они будут, если провести сбор самостоятельно. Для того чтобы полезные вещества сохранились, листья растения необходимо правильно засушить.

    Приступать к сбору лучше тогда, когда листья еще совсем молодые. Этот период приходится на конец мая и начало июля. При этом следует аккуратно срезать целую ветку ножиком под углом 40 градусов. Только после этого можно сорвать с нее листья. Эта манипуляция поможет сохранить полезные вещества практически в полном объеме. Срезанные побеги также можно сохранить, изучив при этом их полезные компоненты. Созревание листьев продолжается практически до сентября, главное – выбирать те, которые выросли недавно. Поэтому, если по какой-либо причине в начале лета не получилось собрать облепиху на сушку, это можно сделать еще до конца сезона.

    Лучше срезать побеги с разных деревьев, а не с одного, чтобы не навредить растению и не спровоцировать его гибель.

    После того как листья собраны, их нужно правильно высушить. Для начала растение следует тщательно промыть под проточной водой. Затем разложить на сухую поверхность и дать обсохнуть. Сушить можно на улице, в хорошую погоду, но не под палящим солнцем, или же в помещении, где нет сырости. Обычно листья облепихи высыхают через 2–3 дня.

    Помимо естественной сушки, можно использовать электрическую сушилку. Для этого часть листьев равномерно раскладывают на специальную сетку и выставляют прибор на температуру 35–40 градусов. Но не стоит забывать переворачивать растения каждые 30–40 минут, иначе они могут испортиться. По виду правильно засушенный лист облепихи напоминает обычный лавровый, который продается на полках магазина.

    Хранить листья облепихи лучше в тканевых пакетах или специальных коробках, чтобы растение не отсырело и не сгнило. Место лучше выбрать теплое, но не жаркое. Подойдут дальние шкафчики на кухне, которые меньше всего используются.

    Ферментация листьев облепихи
    Это популярная процедура, которая известна тем, что при ней листья выделяют много полезных веществ и витаминов. Листья необходимо поместить на плоскую поверхность и периодически помешивать, не допуская при этом засыхания. Затем скатать руками в небольшие трубочки, каждую из которых обмотать пищевой пленкой. Поместить в емкость близко друг к другу и укрыть влажной тканью. Затем оставить в прохладном месте на сутки или даже двое. После этого порезать трубочки на мелкие части и отправить в духовку при 90 градусах на 15–20 минут. Готовые листья добавлять в чай или использовать в качестве лекарственных препаратов.

    Такой способ заготовки облепиховых листьев считается самым лучшим, так как он сохраняет все питательные свойства растения.

     

    Полезные свойства листьев облепихи

    Лист облепихи похож по своим свойствам с такими растениями, как подорожник, плющ и др. При этом есть и много элементов, которые можно найти только в нем.

    Целебные свойства листьев облепихи обусловлены большим количеством находящихся в них витаминов, а так же макро- и микроэлементов.

    Растение используют в качестве хорошего помощника в укреплении иммунитета, при разных повреждениях кожи, ранах, ожогах, порезах, воспалительных процессах, включая простуду и ОРВИ, для борьбы с проблемами пищеварения, болезнями кишечника и желудка. С отравлениями листья облепихи тоже отлично справляются, способствуя выведению токсичных веществ из организма человека. Используют растение и в косметологии. Доказано, что регулярное применение лосьонов и кремов на основе листьев облепихи способствует омоложению кожи, а также хорошо борется с угревой сыпью.

    Важно знать, что примочки на основе отвара из листьев облепихи хорошо помогают при аллергических реакциях в виде крапивнице. Они быстро устраняют нестерпимый зуд и борются с воспалением.

    Для женщин

    Девушки очень часто прибегают за помощью к листьям облепихи. Растение помогает бороться с жировыми клетками, выводит наружу ненужные вещества, очищает организм, что способствует тому, что женщина при желании быстрее сбрасывает лишний вес.

    Отвар из листьев облепихи женщины используют в качестве эффективного средства для роста волос и от их выпадения. Доказано, что регулярное применение растения для волос насыщает их многими полезными веществами, которых обычно организму не хватает. В борьбе с перхотью листва облепихи – тоже незаменимый помощник.

    Листья растения являются противовоспалительным средством при заболеваниях половых органов у женщин, в том числе цистите и молочнице. Также они применяются при трещинах на сосках при грудном вскармливании. При этом народное средство совершенно безопасно для ребенка.

    Для мужчин

    Представители мужской части население реже обращают внимание на целебные свойства растения. Но как только они сталкиваются с проблемами, то сразу ищут способ быстрого лечения. Каждому мужчине нужно знать, какими свойствами обладают листья облепихи, как они могут помочь справиться в той или иной ситуации. В растении находятся особые компоненты под названием токоферолы, которые помогают мужчине в восстановлении репродуктивной функции половых органов. Также листья облепихи являются, можно сказать, природной Виагрой для мужского пола.

    Мужчины часто страдают от такой неприятной болезни, как геморрой. Листья облепихи мягко настраивают микрофлору в нужное русло, а также оказывают заживляющее действие.

    При алкогольном отравлении отвары из облепихи помогут вывести ненужные и вредящие организму токсины.

    Для детей

    О полезных свойствах облепихи знают еще с давних времен. Ее листья являются обладателями большого количества витаминов и полезных веществ, при этом не доставляя вреда организму. Листья облепихи дают детям в разном виде. Педиатры рекомендуют применять растение не раньше достижения ребенка возраста одного года.

    Листья облепихи для детей являются незаменимым средством в следующих случаях:

    1. Укрепляют иммунитет за счет аскорбиновой кислоты, которую содержит растение.
    2. Обладают успокаивающим эффектом, ведь известно, что дети часто бывают капризными и плаксивыми.
    3. Повышают гемоглобин, так как в листьях облепихи находится достаточное количество железа.
    4. Насыщают полезными веществами (по содержанию витаминов листья растения не уступают многим овощам и фруктам).
    5. Способствуют заживлению ран (дети, которые только недавно научились ходить, часто падают и ударяются – помогут в этом случае примочки отвара листьев облепихи).
    6. Устраняют стоматит.
    7. Помогают в борьбе с аденоидами.
    8. Облегчают кашель.

    Помимо всего этого, растение содержит в себе натуральные антибиотики, а именно – фитонциды.

    Каждой новоиспеченной маме следует знать данный перечень использования листьев облепихи, но при этом рекомендуется не заниматься самолечением, а проконсультироваться с педиатром.

     

    Листья облепихи в народной медицине

    Широко зарекомендовали себя листья облепихи в народной медицине. Различные напитки, чаи, отвары, настои, масла и даже мази на основе листвы этого дерева помогут справиться со многими недугами.

    Применяют растения для лечения заболеваний, связанных с кишечником и кожным покровом (в том числе перхотью, дерматитом, лишаями), для выведения неблагоприятных веществ из организма. Важно лишь знать, в каком виде нужно применять листья облепихи для определенного вида недугов.

    Чай для улучшения тонуса в организме

    Напиток помогает наладить кровообращение, положительно влияет на мышцы организма, приводя их в нужный тонус. Чтобы его приготовить, нужно взять небольшую глубокую посуду. Ложку засушенных и измельченных листьев облепихи смешать с листиками мяты. Залить полученную смесь горячей кипяченой водой, дать настояться 10–12 часов. Перед употреблением освободить напиток от листьев. Принимать по половине стакана 3–4 раза в день.

    Напиток для лечения суставов

    При болях в суставах можно приготовить специальный отвар на основе листьев облепихи. Готовится он очень легко. В обычную кружку положить 1 столовую ложку измельченных листьев облепихи, залить горячей кипяченой водой и оставить на 5–10 минут. Принимать вместо чая 4–5 раз в день. Лучше пить курсами – не меньше 10 дней.

    Чай при авитаминозе

    В межсезонье организм страдает от недостатка витаминов. Вследствие этого весной и осенью чаще всего обостряются многие хронические заболевания, а также появляется много новых. Чтобы восполнить запас полезных веществ, можно принимать полезный чай с облепиховыми листьями.

    Смешать ложку сушеных листьев облепихи с листьями смородины и зверобоя, залить кипятком. Дать настояться в течение 5–6 часов. Чем дольше чай будет настаиваться, тем больше он возьмет полезных веществ из ингредиентов. Принимать его нужно по кружке пару раз в день, можно добавить в чай малиновое варенье или мед.

    Мазь при острых простудных заболеваниях

    Необходимо перетереть 100–200 г свежих листьев облепихи и смешать их с бараньим жиром. Томить на медленном огне в течение 20 минут. Полученную смесь перемешать и отправить в холодильник до застывания. Наносить на область грудной клетки, спины и пяток 2 раза в день. Мазь обладает согревающим эффектом, поэтому нельзя применять ее при повышенной температуре тела.

    Чай при простуде

    Известно, что простудные заболевания возникают тогда, когда в организм проникают вирусы, а иммунитет слишком слаб, чтобы с ними справится. Чай с листьями облепихи поможет восполнить запас витаминов, а за счет большого содержания аскорбиновой кислоты укрепит иммунитет. 2–3 ложки сухих, мелко нарубленных листьев облепихи залить литром кипятка. Дать настояться в течение получаса. Пить 3 раза в день после еды.

    Видео: полезные свойства и применения листьев облепихи Развернуть

    Отвар при сердечно-сосудистых заболеваниях

    Данный отвар оказывает положительное влияние на организм человека при болезнях сердца, почек, а также при проблемах с сосудами. Регулярное применение напитка способствует правильному кровообращению.

    Отвар готовится довольно просто. 5–6 столовых ложек измельченных листьев высушенной облепихи поместить в кастрюлю, залить водой и оставить на медленном огне на 30–40 минут. Оставить настояться на несколько часов. Перед применением очистить от листьев. Принимать по 2 ложки 3 раза в день.

    Отвар листьев при отравлении

    При сильной интоксикации организма применяют отвар из листьев облепихи с другими вспомогательными растениями. Для классического отвара при отравлении понадобится 4–5 ложек высушенных листьев облепихи, пару ложек дубовой коры (можно приобрести в аптеке или собрать самим). Залить смесь водой и кипятить на протяжении 15–20 минут. Остудить отвар и хорошо отфильтровать. Принимать по 1 столовой ложке 5 раз в день до полного излечения.

    Масло на основе листьев облепихи

    Масло обычно применяют при различных кожных заболеваниях и ранах на коже. Это могут быть разного вида лишаи, ожоги, а также стоматиты. Для приготовления понадобится сначала приготовить взвар на основе листьев облепихи. При этом 3–4 ложки сухого растения залить стаканом воды и прокипятить 5–7 минут. Хорошо отфильтровать и вылить в емкость побольше. К полученному напитку добавить половину стакана растительного масла. Перемешать и дать настояться в течение суток. Аккуратно с помощью ватного диска наносить на пораженные участки тела 2–3 раза в день на протяжении 7–10 дней.

    Масло, приготовленное таким способом, не только поспособствует быстрому затягиванию ран, но и снимет воспаление в кратчайшие сроки. Обычно эффект наступает уже после третьего применения.

    Чай для понижения давления

    При повышенном давлении спасет кружечка чая, приготовленная на облепиховых листьях. Понадобится примерно 100 г свежих или заготовленных листьев растения, а также натертый на терке корень имбиря, примерно 1 чайная ложка. Все залить кипящей водой и оставить на 15 минут. Принимать по стакану горячего напитка не более 2 раз в день. Такой чай поможет также при отравлении организма и нарушениях сна. Напиток еще является и успокаивающим средством.

     

    Виды целебных составов с листьями облепихи

    Важным целебным свойством облепихи является то, что она не только помогает бороться со многими болезнями, но и восстанавливает силы организма, которые он тратит в это время. Доказано, что постоянное применение растения положительно влияет на организм человека. Он реже болеет и легче переносит недуги.

    Польза листьев облепихи при разных заболеваниях:

    • устраняют расстройства кишечника, язвы и гастриты;
    • помогают организму избавиться от избытка щелочной кислоты;
    • снимают воспаление при различных видах ран;
    • благотворно влияют на нервную систему человека;
    • способствуют поддержанию хорошего зрения;
    • уменьшают уровень холестерина;
    • подавляют чувство голода, тем самым уменьшая лишние жировые клетки в организме;
    • используются для лечения многих гинекологических заболеваний у женщин;
    • выступают профилактикой ОРВИ и гриппа;
    • применяются для лечения патологий слизистой, например стоматита.

    Настой

    Настои из листьев облепихи принимают при заболеваниях суставов, а также при нарушении кровообращения в организме и сердечной недостаточности.

    Для приготовления одного литра настоя необходимо взять 4–5 столовых ложек измельченных сушеных листьев растения, поместить в термос. Залить кипяченой горячей водой и оставить на 2–3 часа. Принимать по третьей части стакана 2 раза в день после еды на протяжении 7–10 дней.

    Настойка

    Настойку на спирту, которую делают с помощью листьев облепихи, обычно принимают люди, страдающие сахарным диабетом и анемией, для восстановления количества железа в организме. Также ее используют при дерматите и атеросклерозе.

    Для настойки можно брать как засушенные листья, так и свежие. Необходимо взять водку или медицинский спирт 40 градусов и листья облепихи в соотношении 1 к 5. Лучше делать настойку в бутылке с хорошей крышкой. Полученную смесь хорошо взболтать и оставить в темном месте минимум на 10 дней. Чем дольше она будет настаиваться, тем больше полезных веществ выработается. При приеме разбавлять водой, пить – не больше 1 чайной ложки 2 раза в день.

    Особенностью настойки на облепиховых листьях является то, что при правильном приготовлении и хранении со временем качество полезных свойств будет только увеличиваться. Поэтому использовать ее можно на протяжении нескольких лет.

    Отвар

    Для лечения воспалительных процессов в организме используют отвар на основе облепиховых листьев как для внутреннего, так и для внешнего использования. Также постоянное умывание отваром листьев растения благоприятно влияет на кожу лица.

    На один литр отвара понадобится 4–6 столовых ложек сушеных измельченных листьев облепихи. Залить водой и оставить на медленном огне. По истечении 20–30 минут снять с огня и процедить. Принимать по половине стакана до 4 раз в день. При внешнем использовании протирать поврежденные участки тела ватным тампоном. Отвар поможет напитать кожу недостающими полезными веществами.

    При ревматизме используют немного другой отвар. 5 столовых ложек измельченных нарезанных листьев, ложку измельченных смородиновых листков залить литром воды, довести до кипения и оставить на медленном огне. По истечении 15–20 минут смесь выключить, дать остыть и хорошо профильтровать. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день после еды.

    Чай

    Еще наши предки знали, что чай на облепиховых листьях поможет справиться со многими недугами, такими как ревматизм, анемия, простудные заболевания, воспалительные процессы. Также он является естественным антибиотиком для организма. Чай по своему свойству похож на отвар, только в меньшей консистенции.

    Готовится напиток очень просто. Ложку свежих или высушенных листьев залить кипятком и дать настояться 5–10 минут. Можно добавить сюда мяту, ромашку или листья смородины. Для вкуса рекомендуется положить мед, но не сахар. Такой чай хорошо борется с простудой. Принимать по 3–4 кружки в день.

    Также в сильно жаркое время года можно приготовить тонизирующий напиток на основе листьев облепихи. Для этого нужно взять свежие листья облепихи и листья мяты, залить кипяченой водой и подождать, пока чай остынет. Лучше дать настояться в течение дня, но можно употреблять и сразу. Такой чай хорошо утоляет жажду и предотвращает излишнее потоотделение.

     

    Применение в косметологии

    Из листьев облепихи изготавливают различные крема и маски. Известно, что растение обладает огромным количеством витаминов и минералов, которые способствует омоложению кожи, борются с проблемными участками и являются хорошим тонизирующим, разглаживающим средством.

    Ванны на основе листьев облепихи

    Для разового применения нужно примерно 200–300 г свежих листьев хорошо размять в любой емкости. Залить кипяченой горячей водой и дать настояться в течение 30 минут. Затем освободить от листьев и вылить в ванну с водой. Делать такую процедуру рекомендуют не менее 40 минут, пару раз в неделю. Ванна способствует улучшению кровообращения, хорошо расширяет поры, наполняя при этом организм полезными веществами. Лучше проводить процедуру перед сном, чтобы организм как следует отдохнул и наполнился новыми силами к утру.

    Скраб

    Свежие листья хорошо перетереть и добавить в классический йогурт или нежирную сметану. Наносить на чистую кожу один раз в день, оставляя полученную смесь на лице примерно на 5–7 минут. Затем тщательно смыть водой. Скраб подойдет для людей, страдающих проблемной кожей лица, а также тех, кого мучает угревая сыпь.

    Маска от выпадения волос

    С проблемными волосами листья облепихи тоже справляются отлично. Они предотвращают излишнее выпадение волос, делая их более густыми и послушными. Для приготовления маски понадобится 100 г свежих или сухих листьев облепихи, свежая крапива и яичный желток. Полученную смесь хорошо перемешать и оставить в теплом месте на 10–15 минут. Наносить на чистые волосы по всей длине, начиная от корней. Применять такую маску рекомендуется не больше двух раз в неделю.

    Маска для борьбы с повышенной жирностью в волосах

    Понадобится заварить столовую ложку облепиховых листьев стаканом воды, оставить на 30 минут, затем отфильтровать. Добавить оливковое масло в соотношении 1 к 1. Сюда же поместить 2 ложки нежирной сметаны и 2 перепелиных яйца. Полученную смесь тщательно перемешать. Наносить по всей длине на чистые волосы. Эффективное средство, положительный результат которого заметен уже после первого применения.

    При себорее

    При себорее головы, которая возникает у человека вследствие затяжной перхоти, помогут свежие листья облепихи. Их нужно тщательно помять таким образом, чтобы они дали сок. Можно использовать соковыжималку, но для этого понадобится достаточно большое количество растения. Сок разбавить с самым обычным детским кремом. Наносить смесь ежедневно за 20–30 минут до мытья головы на протяжении 30 дней, после этого сделать 10-дневный перерыв и повторить процедуру.

    От угревой сыпи

    Свежие листья облепихи помогут и при сильной угревой сыпи. Использовать их в этом случае нужно в качестве примочек. Из марли сделать так называемый мешочек, туда добавить немного цветов ромашки и листья облепихи. Мешочек немного помять в руках для выделения небольшого количества сока у растений. Приложить на места, которые подвержены воспалительным процессам в виде угрей, и держать на протяжении 3–5 минут. Для лучшего эффекта можно накрыть лицо полотенцем, чтобы расширить поры. Также рекомендуется делать такие примочки после посещения бани или горячей ванны.

    Противопоказания к применению

    В сравнении с ягодами облепихи, листья являются более благоприятными для человеческого организма. Но тем не менее, как и любое средство, они имеют ряд противопоказаний и рекомендаций.

    1. Не рекомендуется использовать данное растение детям, которым не исполнился один год. После этого возраста также лучше проконсультироваться со специалистом.
    2. Облепиховые листья противопоказаны людям, которые страдают заболеваниями печени и гепатитом.
    3. При острых язвенных болезнях лекарства на основе облепихи можно принимать только по рекомендации доктора.
    4. Беременным женщинам лучше воздержаться от приема листьев облепихи, как и любого другого растительного препарата. В это время организм весьма непредсказуем.

    Важно не переборщить с дозой, которую можно использовать, так как были случаи передозировки препаратов на основе облепиховых листьев. К тревожным симптомам относят различные аллергические реакции, в том числе опаснейший отек Квинке. Сильное головокружение и тошнота – также явные признаки передозировки. Если после приема облепиховых листьев наблюдаются недомогания, лучше сразу обратиться к врачу.

    Из всего вышесказанного можно сделать вывод о том, что листья облепихи являются незаменимыми помощниками для человека. Их использование настолько широко, что сможет оказать положительное влияние на организм каждого.

    Если нет возможности самостоятельно собрать листья облепихи, можно приобрести их на полках в любой аптечной сети по доступной цене. Но, несмотря на все плюсы, не стоит забывать об индивидуальной непереносимости компонентов, которая может быть у каждого человека, поэтому все-таки перед применением растения в отношении здоровья лучше проконсультироваться со специалистом.

    «Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

    Фото листьев облепихи

    Понравилась статья?
    Поделитесь с друзьями!

    Была ли данная статья
    Вам полезна?

    polzavred-edi.ru

    Листья облепихи от чего можно пить. Пришла осенняя пора -чай с облепихой пить пора. Целебный чай из листьев облепихи.

    Листья облепихи от чего можно пить. Пришла осенняя пора -чай с облепихой пить пора. Целебный чай из листьев облепихи.

    Некоторые люди не переносят запах и вкус облепихи , но есть выход, можно пить чай из листьев этого волшебного растения получать не меньшую пользу ,чем от ягод.

    Все знают о целебной силе ягод облепихи,но мало кто знает,что листья по своей полезности не уступают плодам, зато имеют гораздо меньше противопоказаний. В этих замечательных листиках почти вся таблица Менделеева.

    До недавней поры химический состав листьев был слабо изучен. Но ученые из Америки считают, что по химическому составу они чуть ли не более богаты минералами и витаминами, чем плоды.

    Листья облепихи успешно борются со всевозможными простудными инфекциями и заболеваниями дыхательных путей.

    Целебные свойства облепихи способны нормализовать давление,путем укрепления стенок сосудов, улучшая работу сердца.

    Показан такой чай при проблемах с ЖКТ и при диарее.

    Этот чай облегчит боль людям ,страдающим подагрой.

    Отлично помогают для лечения стоматита и пародонтита.

    Очень полезен данный отвар для наших глаз.

    Огромный плюс данного чая- он показан для будущих мам, т.к.благотворно влияет на развитие плода.

    Чай из листьев облепихи будет полезнее с ложечкой меда вприкуску.

    Полезный чай из листьев облепихи

    Чай из листьев облепихи готовится традиционным способом.Его можно пить с добавлением меда, сахара, имбиря или лимона.

    Достаточно залить одну столовую ложку листочков стаканом кипятка, настоять 10-15 минут и процедить сквозь ситечко. Мед и прочие компоненты добавляют по вкусу.

    Намного ароматнее чай получается из ферментированных листочков,вкус более насыщенный и яркий.

    Этот напиток – незаменимое средство профилактики простудных и вирусных заболеваний. Особенно это актуально осенью и весной. Ученые утверждают ,что с его помощью можно приостановить воспалительный процесс в любой части тела. При отравлениях этот чай так же принесет пользу.

    Противопоказания- индивидуальная непереносимость данного продукта.

    Будьте здоровы!

    Листья облепихи для волос. Облепиха для волос: рецепты укрепляющих масок

    Облепиха — универсальная ягода, использовать которую можно в кулинарии, косметологии и медицине. Благодаря уникальному химическому составу она оказывает противовоспалительный, бактерицидный, заживляющий эффект, что ставит ее на одно из первых мест в списке самых популярных растений по уходу. Особенно хороший эффект облепиховое масло показывает на волосах.

    Чем полезна облепиха

    Облепиха — бесценная кладовая витаминов и других полезных веществ, без которых волосам трудно обойтись.

    • Тиамин и токоферол (витамины В1 и Е) повышают упругость и эластичность, защищают от воздействия ультрафиолетовых лучей. Такой же эффект оказывает линолевая кислота.
    • Витамин С помогает справиться с подпорченными посеченными кончиками, а бета-кератин увлажняет сам стержень по всей длине.
    • Витамин группы В (пиридоксин) убирает ненавистную перхоть, а флавоноиды регулируют работу сальных желез.
    • Рибофлавин (витамин В2) нормализует обменные процессы, помогает наладить питание волосяных фолликул.
    • Серотонин и фруктовые кислоты делают пряди блестящими, шелковистыми на ощупь, крепкими и эластичными, защищают дерму головы от излишней сухости.
    • Антибактериальные компоненты активно уничтожают вредные микроорганизмы на кожном покрове.
    • Каротиноиды, входящие в состав, сглаживают негативное воздействие утюжков , плоек и фена.

    Для ухода используют как свежий сок ягод облепихи, так и масло. Последнее можно приобрести в аптеке либо приготовить своими руками.

    Правила применения облепихи для волос

      Существенный недостаток облепихового масла: повышенная жирность. Если хоть капля попадет на одежду или обивку мебели, вывести его будет очень сложно.
    1. Сок облепихи способен поменять цвет волос: не кардинально, но заметно, придав блонду медовый оттенок. Поэтому женщинам со светлыми волосами, которые не хотят вносит в свой облик изменений, стоит подобрать другое средство для ухода. Окрашивающий пигмент содержится в соке не только свежих, но и замороженных ягод. Проверить, как отреагируют ваши волосы просто: надо смазать одну прядку и подержать 30-40 минут. Если цвет не изменился — можете использовать средство без страха.
    2. Характерный насыщенный аромат продукта тоже нравится далеко не всем. Его можно немного сгладить, добавив в маску эфирное масло, но оттенок запаха все равно останется.
    3. Несмотря на заживляющие свойства, не рекомендуется использовать масло, если на коже головы есть большие раны или экземы. Лучше всего проконсультироваться с врачом по поводу допустимости использования такого продукта.
    4. Масло в чистом виде использовать не стоит. Его лучше разбавить подходящим травяным отваром либо специальными препаратами, усиливающими действие масок, которые продаются в аптеке или магазине с натуральной косметикой.
    5. Используя свежие ягоды, помните: предварительно их следует выдержать в морозильной камере пару суток, а после, не размораживая, обдать крутым кипятком и перемолоть. Так сохранится максимум питательных веществ, излишек пигмента выйдет, а вероятность аллергии снизится.
    6. Питательные составы наносятся на грязные волосы. Для удобства можно использовать гребень с широкими тупыми зубьями, но подойдет и косметическая широкая кисть с плотным ворсом.
    7. Маску нужно держать не менее 30 минут по общим правилам, если в рецепте не оговорено другое время. Голову надо утеплить, для этого можно приобрести специальную шапочку. Но подойдет и старое полотенце.
    8. Нельзя наносить маски с облепихой чаще двух раз в неделю.
    9. Смывать составы простой водой будет сложно. Лучше использовать в дополнение к шампуню яблочный уксус , отвар коры дуба или крапивы .
    10. Масло перед нанесением нужно подогреть до 50 градусов — так оно максимально раскроет свои целебные свойства.
    11. Наносить смесь лучше всего в перчатках , чтобы не окрасить кожу рук.

    Чай из листьев облепихи ферментированный. Ферментированный чай из листьев облепихи: самый необычный из всех, что я пробовала. Как сделать

    Очень долго собиралась сделать этот чай, и вот наконец сделала.

    Собрала листья облепихи. На концах колючих старых веток каждый год отрастают молодые побеги, они без колючек. Вот их-то я и взяла для чая.

    Листья и с женского дерева, которое плодоносит, и с мужского. Сразу скажу, что по вкусу в готовом чае не отличаются, или я не заметила.

    Листья заморозила прямо с ветками потому, что очень жёсткие. После разморозки они легче снимаются с веточек и легче скручиваются.

    Скрутила вот в такие рулетики

    Можно через мясорубку прокрутить, но для личного употребления я фанат скручивания вручную. Скручивать-разминать до тех пор, пока листья не дадут сок. Именно он участвует в процессе ферментации, вступая в реакцию с кислородом и обеспечивая брожение.

    Вот такие «рулетики» получились

    Скрученные листья я уложила в непрозрачную керамическую ёмкость, сверху накрыла чуть влажной х/б тканью, сверху поставила гнёт.

    Назвать время ферментации невозможно. У меня она заняла 12 часов. Время зависит от исходной влажности листа, его жёсткости, температуры и влажности окружающего воздуха, места ферментации.

    Я ориентируюсь по запаху. Как только он становится максимальным — заканчиваю ферментацию. Это приходит с опытом. Сделаете одну небольшую порцию — поймёте когда нужно останавливать.

    У меня на листья одного и того же растения уходило от 9 до 28 часов в зависимости от исходных данных.

    Наилучшей температурой для ферментации считается 22-26°С. Если температура ниже 15°С, процесс ферментации прекращается. А если выше 30°С — может закиснуть.

    Когда запах стал максимальным, ферментацию прекращаю — рассыпаю листья на противень в тени, укрыв от мошек марлей или антимоскитной сеткой. Если делаю в городе — сушу в духовом шкафу при самой низкой температуре, примерно 60°С. Готовый просушенный чай должен ломаться, но не рассыпаться.

    Так как листья облепихи короткие, они в процессе выкладывания на противень сами рассыпались. Если бы рулетики не распались, я бы перед сушкой порезала бы их на коротенькие отрезочки длиной примерно 0,7 мм.

    Вот так готовый облепиховый чай выглядит у меня

    Такой чай ещё дозревает в процессе хранения. Храню его в закрытых стеклянных или жестяных ёмкостях. Недавно, например, открыла прошлогодний черёмуховый чай и очень удивилась — настолько богатым стал запах за год хранения.

    Заваривать водой 80-90°С, но не дольше 6-8 минут. Если дольше томить — начнёт травой пахнуть. Вот цвет готового настоя

    Как бы описать этот вкус получше?

    Необычный. Ни на какой другой листовой чай не похож. Мужу не понравился, а мне очень по душе пришелся. Услышала я и шоколадные нотки, и фруктовые, и цветочные. И медовые немного.

    Чайным гурманам пробовать обязательно!

    Вот здесь ещё рецепт ферментированного чая из листьев малины.

    Когда собирать листья облепихи для чая. Как сделать полезный отвар из облепихового листа

    Чтобы быстро заварить настойку для питья, ополаскивания кожи или компрессов, залейте сухое сырьё кипятком из расчёта 1 ст.л. на стакан воды (250 мл), после чего наставайте смесь 30-40 минут в термосе или тёплом месте. Если готовят настой из свежих листьев, их измельчают и берут немного больше. После заваривания смесь процеживают.

    Чтобы пройти курс для снятия воспалений и укрепления иммунитета, такое снадобье нужно принимать 3 раза в день по 50 мл перед едой око 2 недель, после чего делается перерыв. Если нет возможности заваривать свежий настой каждый день, хранить заварку можно в холодильнике 2-3 дня. Но помните, что при этом целебные свойства постепенно утрачивают свою силу.

    Для более интенсивного лечения простуды или других расстройств делают более крепкое средство — отвар. На литр воды берут 4-6 ложек сырья и варят на медленном огне до кипения. После этого снадобью дают настояться ещё 50 минут. Пить отвар можно по 100 мл, но курс должен быть короче — 4-6 дней.

    Ванночки или местные примочки с таким составом помогут вылечить геморроидальные шишки, аллергии и другие кожные заболевания.

    Интересный факт! Облепиха не обжигает кожу, поэтому при местном применении компресс или маску нельзя «передержать» — они не принесут вреда коже. Но следует быть осторожным в двух случаях: при наличии аллергии на каротин или другие витамины, а также при непереносимости других возможных компонентов, если средство включает не только облепиху.

    Чтобы приготовить крепкую спиртовую настойку, 2 ложки сухого сырья заливают 100 мл водки или чистого спирта, после чего настаивают 2 недели в прохладном тёмном месте. Готовую смесь необходимо процедить. Полученным средством можно промывать раны, растирать суставы или пить при простудах по столовой ложке (можно разводить в воде с добавлением лимона и мёда или в молоке).

    dachnayazhizn.info

    Чай из листьев облепихи – польза и вред, варианты приготовления напитка

    Принимая во внимание доказанную пользу чая из листьев облепихи, этот напиток можно считать идеальным дополнением к правильному питанию. Вариантов приготовления облепихового чая несколько, и каждый гарантирует яркий терапевтический эффект, приятный аромат и вкус. Однако прежде чем отправляться за ингредиентами, стоит узнать о целебном чае побольше.

    Состав облепиховых листьев и их свойства

    Полезные вещества, содержащиеся в ягодах облепихи тщательно изучены. Листьям ученые пока не уделили должного внимания, тем не менее, достоверно известно, что листья облепихи содержат следующие полезные вещества:

    • Танины (до 10 % состава). Обладают вяжущими свойствами, снимают воспаления.
    • Дубильные вещества. Наделяют чай из облепиховых листьев антисептическим действием.
    • Серотонин. Всем известный «гормон удовольствия», который также содержится в шоколаде. Благодаря присутствию этого химического соединения, облепиховый чай улучшает настроение, поднимает жизненный тонус, повышает качество сна и даже налаживает обменные процессы.
    • Витамины. Листья облепихи не так богаты ими, как ягоды, но и того количества, что есть, достаточно для терапевтического действия. Особо можно выделить витамин С, который стимулирует иммунитет и выполняет функции антиоксиданта. Витамин А снимает риск развития бактериальных и грибковых инфекций. Витамин Р укрепляет стенки капилляров.
    • Микроэлементы. Калий и магний помогают при сердечных болезнях. Железо, фосфор и кальций повышают качество костной ткани.

    А еще чай из листьев или ягод облепихи содержит вещества, способствующие очищению крови. В том числе, выведению из сосудов «вредного» холестерина.

    Польза чая из листьев облепихи

    Оценив богатый химический состав листьев облепихи, ученые пришли к выводу, что чай из них должен иметь бесспорный терапевтический эффект. Практический опыт подтвердил их предположение — многие люди полюбили облепиховый чай и ввели в ежедневный рацион.
    Чем же так полезен облепиховый чай?

    • Уникальный напиток эффективен при лечении и профилактике ангины, бронхита, ОРВИ, простуды. Также он — универсальное средство, укрепляющее иммунитет, снижающее риск развития сезонных заболеваний.
    • Облепиховый чай понижает высокое артериальное давление, облегчая жизнь пациентам с гипертонией. При правильном подходе он может быть использован и как средство экстренной помощи.
    • Регулярное употребление напитка из облепихи лечит заболевания сердца и сосудов, предупреждает их развитие. Это происходит за счет снижения давления, чистки сосудов от бляшек, укрепления стенок сосудов.

    Совет
    По возможности, листья облепихи следует заготавливать своими руками. Собираются они осенью, после чего высушиваются в темном и прохладном месте. Заготовки остается разложить по тряпичным мешочкам, хранить при комнатной температуре и использовать по мере необходимости.

    • Чай из листьев облепихи показал свою эффективность и при лечении сахарного диабета. Напиток способствует снижению уровня глюкозы в крови, хотя и не является панацеей при лечении диабета. Ни в коем случае нельзя отказываться от приема медикаментозных препаратов. Комплекс терапевтических процедур лучше согласовать с лечащим врачом.
    • Облепиховый чай или отвар показан людям пожилого возраста. Его регулярное употребление снижает выраженность заболеваний суставов. Ревматизм, артриты и подагра будут протекать намного легче.
    • По мнению некоторых ученых, в листьях облепихи содержатся вещества, обладающие свойствами гепатопротекторов. Благодаря этому чай способствует восстановлению клеток печени и нормализации работы органа.

    Наконец, чай с облепихой является отличным средством от стресса, хандры, депрессии. Он одинаково положительно сказывается на состоянии женщин в период ПМС и мужчин, страдающих от хронической усталости.

    Может ли облепиховый чай навредить?

    После многочисленных исследований напиток показал себя только с положительных сторон. Чай из облепиховых листьев подходит даже тем людям, кому пришлось почему-либо отказаться от напитка на основе облепиховых ягод. Чай из листьев можно употреблять при любых болезнях, в период реабилитации и восстановления. Он не противопоказан детям (до года лучше все же воздержаться), беременным и кормящим женщинам.

    Конечно, все это относится исключительно к чаю, на спиртовые настойки на основе листьев облепихи сказанное выше не распространяется. На всякий случай, при наличии серьезного системного заболевания лучше проконсультироваться с лечащим врачом, если планируется ввести напиток в рацион. Прежде всего, это касается людей, страдающих гипотонией или склонных к ней. Впрочем, практика показывает, что даже аллергию чай из облепиховых листьев вызывает крайне редко.

    Из облепиховых листьев можно приготовить чай, настой или отвар

    Из листьев облепихи можно приготовить и использовать в терапевтических целях несколько видов напитка. Самыми доступными, полезными и востребованными являются следующие:

    1. Чай. Можно употреблять так часто, как хочется. Он обладает не только лечебными, но и профилактическими свойствами. Чайная ложка сушеных листьев заливается стаканом кипятка и настаивается 15 минут. Для приготовления лучше взять стеклянную или фаянсовую посуду. Настоявшийся чай сцеживается. Для усиления вкуса в готовый чай разрешается добавить мед. Употребляется чай в теплом виде, 2—3 раза в сутки.
    2. Настой.Одна столовая ложка сушеных листьев заливается стаканом кипятка, закрывается крышкой — можно для этого взять термос — и настаивается в теплом месте в течение часа. Готовый напиток процеживается и принимается не чаще 3 раз в день, по четверти стакана.
    3. Отвар. Столовая ложка облепиховых листьев заливается стаканом кипятка и варится в течение 15 минут на слабом огне или, предпочтительно, на водяной бане. Затем отвар настаивается еще 40 минут и процеживается. Настой пьется по четверти или половине стакана 3—4 раза в день. Отвар — самый концентрированный вариант напитка, поэтому его можно не только пить, но и использовать для полоскания горла или ротовой полости при различных воспалениях.

    Получается, что отвар и настой — это тот же облепиховый чай, но с большей концентрацией полезных веществ. Они дают выраженный лечебный эффект, но злоупотреблять ими не стоит. Лучше придерживаться рекомендованных дозировок.

    Рецепты чая из листьев и ягод облепихи

    Конечно, самый выраженный терапевтический эффект наблюдается в том случае, если для приготовления чая используются не только листья, но и ягоды облепихи. Вариантов приготовления целебного напитка множество. Вот только некоторые из них:

    • Чай при авитаминозе, цинге, проблемах с деснами. 5 г сушеных листьев и столовая ложка сушеных ягод облепихи заливаются одним стаканом кипятка и настаиваются 20 минут под крышкой. Через 10 минут после начала настаивания можно аккуратно потолочь содержимое, чтобы ягоды и листья выпустили больше активных компонентов.
    • Чай от метеозависимости. На 2 столовых ложки ягод облепихи берется половина чайной ложки листьев, чайная ложка готовой заварки черного чая и стакан воды. Ягоды можно предварительно измельчить или ошпарить кипятком. После этого все составляющие смешиваются, и чай настоивается под крышкой в теплом месте около получаса.

    • Облепиховый чай при простуде. На 3 столовых ложки ягод облепихи и чайную ложку ее листьев берется столовая ложка тертого имбиря, палочка корицы и звездочка бадьяна. Все это заливается двумя стаканами кипятка и варится после повторного закипания на очень слабом огне в течение 5 минут.
    • Облепиховый чай при проблемах с суставами. На чайную ложку листьев облепихи берется 2 стакана воды, сок половины лайма и апельсина, столовая ложка тростникового сахара, немного гвоздики и пара листиков свежей мяты. Составляющие выкладываются в стеклянную посуду, заливаются небольшим количеством кипятка и слегка приминается пестиком от ступки. Затем в чай выливается оставшаяся вода, напиток перемешивается и настаивается под крышкой в течение 15 минут.

    Напитки, полученные по любому из приведенных рецептов, можно пить как обычный чай. Если вкус кажется невыразительным или отталкивающим, можно добавить еще немного меда или сахара. Вообще, облепиховые листья прекрасно сочетаются со многими приправами, поэтому рецепты чая можно придумывать и самостоятельно.

    polzateevo.ru

    Чай из листьев облепихи ферментированный | Рекоменцации специалистов

    Чай из листьев облепихи: польза и вред

    Свойства и приготовление напитков из облепиховых листьев

    Облепиховый отвар

    Подагра и суставной ревматизм лечатся при помощи традиционных медикаментов. Это обязательное условие. Если лечащий врач не против, то можно принимать травяные чаи. При указанных недомоганиях берем:

    • измельченные листочки облепихи – 1 большая ложка;
    • очищенная вода – 1 стакан.

    Надо прокипятить жидкость около 10 минут, готовое средство принимают по половине стакана дважды в день.

    Облепиховый настой
    • свежие листья и плоды облепихи – 10 грамм;
    • очищенная вода – 1 стакан.

    Заварив растительное сырье, полученный напиток принимать как чай.

    Общеукрепляющий чай-сбор с листьями облепихи

    Чтобы заварить правильный витаминный напиток, понадобится:

    • сухие листья облепихи – 1 столовая или чайная ложка;
    • кипяток – от половины до полутора литров.

    Фиточай готовится стандартным способом – залить листья горячей водой и немного настоять. Для усиления питательного действия напитка можно внести понемногу следующие добавки:

    • промытые и порубленные облепиховые листья;
    • листья липы;
    • листья березы;
    • лимонная кислота – 1 щепотка;
    • натуральный мед – половина чайной ложки на половину стакана напитка;
    • вода – необходимое количество.

    Кроме того, фитотерапевты сообщили, что листья облепихи хорошо сочетаются со следующими лекарственными растениями, их можно с пользой для здоровья заваривать вместе:

    Облепиховые листья со спиртом

    Целебными свойствами обладает настойка на спирту. Итак, чтобы приготовить это средство, требуется:

    Следует выдержать в герметично упакованной стеклянной емкости листья со спиртом не менее недели, и употреблять жидкость малыми дозами, если беспокоят воспалительные процессы.

    Чай из листьев облепихи: витаминный напиток из природного сырья

    Лечебные свойства облепихового чая

    Тем, кому не противопоказаны препараты облепихи, однозначно стоит использовать листья для заварки домашнего чая, так как в них действительно много пользы. Доказательством тому служат таблетки Гипорамин, действующие против гриппа и острых респираторных вирусных инфекций. Облепиховый чай помогает быстрее вылечить периодонтит и стоматит.

    Облепиховые листья в косметологии

    Ополаскиватель из листьев облепихи
    • измельченные листья облепихи – 6 столовых ложек;
    • кипяток – 1 литр.

    Воду с листьями прогреть методом водяной бани около 10 минут, полученной жидкостью споласкивать волосы после мытья. Такая мера помогает укреплению корней и улучшает внешний вид локонов.

    Маска из листьев для очищения кожи

    Говорят, что препараты облепихи помогают избавиться от угревой сыпи на лице. Для процедуры подготовьте:

    Вначале листья распариваются до размягчения. Наложить теплые листья на проблемную зону, прикрыть полотенцем и через четверть часа удалить, в конце сделать легкий массаж лица льдом.

    В каких случаях облепиха неполезна?

    Наши далекие предки, жившие на Руси, использовали чай из облепиховых листьев с целью лечения артрита и подагры. Рекомендуем регулярно кушать ягоды облепихи именно в свежем виде, таким образом можно всесторонне укрепить организм.

    Группа в Facebook: mixfacts

    Опубликовано в разделе: Здоровье

    Комментарии (3)
  • Все статьи на сайте носят информационный, а не рекомендательный характер. Не занимайтесь самолечением, своевременно обращайтесь к врачу.

    Сайт может содержать контент, запрещенный для просмотра лицам до 16 лет.

    http://mixfacts.ru/articles/chaj-iz-listev-oblepihi-polza-i-vred

    Чай из листьев облепихи: польза и вред

    Свойства и приготовление напитков из облепиховых листьев

    Облепиховый отвар

    Подагра и суставной ревматизм лечатся при помощи традиционных медикаментов. Это обязательное условие. Если лечащий врач не против, то можно принимать травяные чаи. При указанных недомоганиях берем:

    • измельченные листочки облепихи – 1 большая ложка;
    • очищенная вода – 1 стакан.

    Надо прокипятить жидкость около 10 минут, готовое средство принимают по половине стакана дважды в день.

    Облепиховый настой
    • свежие листья и плоды облепихи – 10 грамм;
    • очищенная вода – 1 стакан.

    Заварив растительное сырье, полученный напиток принимать как чай.

    Общеукрепляющий чай-сбор с листьями облепихи

    Чтобы заварить правильный витаминный напиток, понадобится:

    • сухие листья облепихи – 1 столовая или чайная ложка;
    • кипяток – от половины до полутора литров.

    Фиточай готовится стандартным способом – залить листья горячей водой и немного настоять. Для усиления питательного действия напитка можно внести понемногу следующие добавки:

    • промытые и порубленные облепиховые листья;
    • листья липы;
    • листья березы;
    • лимонная кислота – 1 щепотка;
    • натуральный мед – половина чайной ложки на половину стакана напитка;
    • вода – необходимое количество.

    Кроме того, фитотерапевты сообщили, что листья облепихи хорошо сочетаются со следующими лекарственными растениями, их можно с пользой для здоровья заваривать вместе:

    Облепиховые листья со спиртом

    Целебными свойствами обладает настойка на спирту. Итак, чтобы приготовить это средство, требуется:

    Следует выдержать в герметично упакованной стеклянной емкости листья со спиртом не менее недели, и употреблять жидкость малыми дозами, если беспокоят воспалительные процессы.

    Чай из листьев облепихи: витаминный напиток из природного сырья

    Лечебные свойства облепихового чая

    Тем, кому не противопоказаны препараты облепихи, однозначно стоит использовать листья для заварки домашнего чая, так как в них действительно много пользы. Доказательством тому служат таблетки Гипорамин, действующие против гриппа и острых респираторных вирусных инфекций. Облепиховый чай помогает быстрее вылечить периодонтит и стоматит.

    Облепиховые листья в косметологии

    Ополаскиватель из листьев облепихи
    • измельченные листья облепихи – 6 столовых ложек;
    • кипяток – 1 литр.

    Воду с листьями прогреть методом водяной бани около 10 минут, полученной жидкостью споласкивать волосы после мытья. Такая мера помогает укреплению корней и улучшает внешний вид локонов.

    Маска из листьев для очищения кожи

    Говорят, что препараты облепихи помогают избавиться от угревой сыпи на лице. Для процедуры подготовьте:

    Вначале листья распариваются до размягчения. Наложить теплые листья на проблемную зону, прикрыть полотенцем и через четверть часа удалить, в конце сделать легкий массаж лица льдом.

    В каких случаях облепиха неполезна?

    Наши далекие предки, жившие на Руси, использовали чай из облепиховых листьев с целью лечения артрита и подагры. Рекомендуем регулярно кушать ягоды облепихи именно в свежем виде, таким образом можно всесторонне укрепить организм.

    Группа в Facebook: mixfacts

    Опубликовано в разделе: Здоровье

    Комментарии (3)
  • Все статьи на сайте носят информационный, а не рекомендательный характер. Не занимайтесь самолечением, своевременно обращайтесь к врачу.

    Сайт может содержать контент, запрещенный для просмотра лицам до 16 лет.

    http://mixfacts.ru/articles/chaj-iz-listev-oblepihi-polza-i-vred

    Чай из ягод или листьев облепихи – польза и вред целебного отвара

    Состав облепиховых листьев и их свойства

    Полезные вещества, содержащиеся в ягодах облепихи тщательно изучены. Листьям ученые пока не уделили должного внимания, тем не менее, достоверно известно, что листья облепихи содержат следующие полезные вещества:

    А еще чай из листьев или ягод облепихи содержит вещества, способствующие очищению крови. В том числе, выведению из сосудов «вредного» холестерина.

    Польза чая из листьев облепихи

    Оценив богатый химический состав листьев облепихи, ученые пришли к выводу, что чай из них должен иметь бесспорный терапевтический эффект. Практический опыт подтвердил их предположение — многие люди полюбили облепиховый чай и ввели в ежедневный рацион.

    Чем же так полезен облепиховый чай?

    По возможности, листья облепихи следует заготавливать своими руками. Собираются они осенью, после чего высушиваются в темном и прохладном месте. Заготовки остается разложить по тряпичным мешочкам, хранить при комнатной температуре и использовать по мере необходимости.

    Наконец, чай с облепихой является отличным средством от стресса, хандры, депрессии. Он одинаково положительно сказывается на состоянии женщин в период ПМС и мужчин, страдающих от хронической усталости.

    Может ли облепиховый чай навредить?

    Из облепиховых листьев можно приготовить чай, настой или отвар

    Из листьев облепихи можно приготовить и использовать в терапевтических целях несколько видов напитка. Самыми доступными, полезными и востребованными являются следующие:

    Получается, что отвар и настой — это тот же облепиховый чай, но с большей концентрацией полезных веществ. Они дают выраженный лечебный эффект, но злоупотреблять ими не стоит. Лучше придерживаться рекомендованных дозировок.

    Рецепты чая из листьев и ягод облепихи

    Конечно, самый выраженный терапевтический эффект наблюдается в том случае, если для приготовления чая используются не только листья, но и ягоды облепихи. Вариантов приготовления целебного напитка множество. Вот только некоторые из них:

    Напитки, полученные по любому из приведенных рецептов, можно пить как обычный чай. Если вкус кажется невыразительным или отталкивающим, можно добавить еще немного меда или сахара. Вообще, облепиховые листья прекрасно сочетаются со многими приправами, поэтому рецепты чая можно придумывать и самостоятельно.

    http://polzateevo.ru/napitki/chaj-iz-listev-oblepixi.html

    Комментариев пока нет!


  • slovovracha.ru

    Облепиховый чай польза и вред, исследование полезных свойств, рецепты

    Облепиховый чай стал известен своими целебными качествами много столетий назад. На Руси его называли эликсиром долголетия, источником силы. В настоящее время напиток снова приобретает популярность – его подают в ресторанах, кафе, заваривают в домашних условиях, используя сушёные листья, сок, ягоды.

    Растение в народе называют солнечным деревом. Каждый компонент наделён полезными свойствами, раскрывающимися во время приготовления. Объясним, как правильно заваривать облепиховый чай, какова польза и вред для здоровья. Расскажем о правилах заготовки сырья, поделимся рецептами согревающего напитка.

    Полезные свойства листьев, ягод

    Горячие отвары, настои на основе облепихи благотворно действуют на все системы человеческого организма. Польза зависит от сочетания компонентов, способа приготовления.

    Ароматный чай из листьев обладает следующими свойствами:

    1. Снижает давление при артериальной гипертензии.
    2. Укрепляет дёсны при цинге.
    3. Снимает воспаление в тканях, ослабляет болевые ощущения при ревматизме.
    4. Способствует разжижению, отхождению мокроты при инфекционных воспалительных заболеваниях дыхательных путей.
    5. Очищает кровь от токсинов.
    6. Оказывает гликемическое действие.
    7. Помогает при судорогах.
    8. Является природным антибактериальным средством.
    9. Выводит соли мочевой кислоты, улучшает состояние суставов при подагре.
    10. Дезинфицирует ротовую полость, ускоряет лечение стоматита, пародонтита.

    Охлаждённый отвар применяют для ополаскивания волос после мытья. Он придаёт мягкость, живой блеск, останавливает выпадение.

    Ветки, почки, кора, добавленные при заваривании, способствуют избавлению от инфекций кишечного тракта, выводят из депрессивного состояния, помогают при противотуберкулёзной терапии.

    Маленькие ярко-жёлтые плоды чаще используются для приготовления ароматного напитка. Их добавляют в свежем и замороженном виде, что не уменьшает полезность.


    Польза облепихового чая из плодов:
    1. Оказывает лёгкий слабительный эффект при запорах, очищает кишечник от застойных каловых масс.
    2. Высокое содержание витамина С обеспечивает иммунную защиту в сезон простудных заболеваний.
    3. Помогает при гипертонии.
    4. Обеззараживает горло, ротовую полость при гнойных воспалениях.
    5. Улучшает пищеварение.
    6. Устраняет расстройство сна.
    7. Предупреждает развитие сердечно-сосудистых патологий.
    8. Поддерживает остроту зрения.
    9. Насыщает кровь кислородом.
    10. Борется с грибковыми заболеваниями.
    11. Является мощным антиоксидантом, способствует омоложению клеток.
    12. Полезен для женщин во время подготовки к беременности.
    13. Прекращает воспалительные процессы в органах малого таза.
    14. Используется как вспомогательное народное средство для лечения диабета.
    15. Способствует быстрой клеточной регенерации.
    16. Позволяет сохранить кости и зубы крепкими.
    17. Ускоряет лимфоциркуляцию.
    18. Снижает уровень холестерина.
    19. Оказывает противострессовое действие.
    20. Улучшает работу мозга.
    21. Облегчает дыхание при астме.
    22. Обеспечивает здоровый обмен веществ.
    23. Уменьшает жировые отложения, способствует снижению массы тела.
    24. Чистит сосуды.
    25. Препятствует авитаминозу.

    Противопоказания и возможный вред

    Чай из облепихи имеет не только полезные свойства, он может навредить при наличии противопоказаний:

    1. Камни в желчных протоках или пузыре.
    2. Мочекаменная болезнь.
    3. Воспаление поджелудочной железы (панкреатит).
    4. Хронический или острый холецистит.
    5. Диарея.
    6. Гипогликемия.
    7. Нарушения функций печени.
    8. Язва желудка или двенадцатиперстной кишки.
    9. Индивидуальная непереносимость компонентов.
    10. Склонность к аллергическим реакциям.
    11. Устойчивая гипотония.

    Негативно на организм влияет не только нехватка витаминов, но и переизбыток. Чтобы избежать гипервитаминоза, нужно ограничить потребление чая до 3 чашек в сутки. Передозировка провоцирует аллергию – зудящие высыпания, покраснения на коже, ангионевротический отёк.

    Химический состав, калорийность

    Ягоды, кора, сок, листья дерева содержат большой комплекс минералов и витаминов. Употребляя настои, отвары, чаи из облепихи, организм получает запас полезных веществ:

    • токоферол – способствует восстановлению такого нейромедиатора, как серотонин;
    • фосфор – поддерживает необходимый уровень Ph;
    • калий – отвечает за прочность мембраны клеток, выводит шлаки;
    • железо – кроветворный элемент, отвечает за поступление кислорода;
    • натрий – предотвращает мышечную дистрофию, обеспечивает здоровье нервной системы;
    • кальций – основа крепости скелета, зубной эмали, волос, ногтей;
    • магний – участвует в энергообмене, снабжает миокард кислородом;
    • пальметолеиновая, вакценовая кислоты из класса ненасыщенных жиров – активны при диабете;
    • Омега-3, Омега-6 – организуют питание клеток, снижают риск сосудистых патологий, улучшают зрительную функцию.

    Облепиха содержит ударную дозу витамина С – до 300 мг на 100 г свежих плодов.
    Помимо аскорбиновой кислоты в составе присутствуют витамины группы В, Р, А, Е.

    Калорийность напитка зависит от составляющих – вида подсластителя, количества ягод и дополнительных ингредиентов.

    На 1 порцию классического облепихового чая приходится около 59 ккал.
    Соотношение БЖУ на 100 г продукта равно 0,6/1,2/11,2 грамм.

    Как приготовить, особенности заваривания

    Чтобы напиток сохранил все полезные химические компоненты, следуйте нескольким правилам:
    1. Не берите незрелые или явно подпорченные плоды. Облепиху необходимо тщательно перебрать, отсортировать непригодные ягоды – высохшие, зелёные, с гнильцой.
    2. Старайтесь не использовать покупные сухие листья. Сушите их самостоятельно, предварительно промыв от пыли, паутины, жучков.
    3. Не заливайте сырьё кипятком. Агрессивная термообработка уничтожает 30% важных соединений. Оптимальная температура воды не выше 70 градусов.
    4. Заваривайте не в чайнике, а в термосе. Аромат солнечного растения раскроется ещё ярче, а все витамины сохранятся.

    Облепиха хорошо сочетается с пряными специями. Они добавляют напитку пикантные нотки, усиливают согревающий эффект и пользу.

    Секреты заваривания чая в кафе и ресторанах

    Облепиховый чай настолько почитаем и любим в России, что его не только пьют за домашним столом, но и подают в известных заведениях страны. Поделимся секретами приготовления вкусного напитка, как в ресторанах и кафе.

    Рецепт “Шоколадницы”
    В кофейне «Шоколадница» подают клюквенно-облепиховый чай с цитрусами. Сочетание ингредиентов расширяет витаминный состав.

    На 4 персоны понадобится:
    • клюква – 100 г;
    • ягоды облепихи – 350 г;
    • крупный апельсин – 1 шт.;
    • сахар – 4 ст.л.;
    • вода – 1 л;
    • сок половины лимона;
    • коричные палочки – 4 шт.
    Приготовление:
    1. Клюкву с облепихой разминаем до появления сока.
    2. Апельсин режем полукольцами, вместе с ягодами кладём в заварочный чайник.
    3. Кипятим воду, даём ей остыть, заливаем в заварник.
    4. Укутываем полотенцем.
    5. Готовим сироп. В сотейнике соединяем сахар с 50 мл воды, добавляем лимонный сок, варим до загустения.
    6. Получившийся подсластитель смешиваем с напитком.
    7. Кладём корицу, настаиваем 10 минут.

    Вместо сиропа подойдёт акациевый мёд.

    Рецепт “Якитории”
    Японский ресторан «Якитория» предлагает посетителям отведать горячего напитка из облепихи, приготовленного на основе чёрного кенийского чая с грушевым сиропом и айвовым вареньем.

    Ингредиенты на 4 чашки:
    • облепиха – 350 г;
    • варенье из айвы – 3 ст.л.;
    • вода – 1 л;
    • чёрный чай – 5 ст.л.;
    • грушевый сироп – 50 мл;
    • сахар – 1 ст.л.
    Как заваривать:
    1. Перетираем ягоды с сахаром, выкладываем во френч-пресс.
    2. Засыпаем заварку.
    3. Добавляем варенье, сироп.
    4. Заливаем горячей водой.
    5. Настаиваем 10 минут.

    Айвовое варенье подойдёт как домашнее, так и покупное. Главное, чтобы оно было густым, содержало крупные кусочки фруктов.

    Способ приготовления в “Чайхана”
    В азиатских чайных гостей угощают вкусным медово-облепиховым настоем.

    Компоненты на 4 чашки:
    • плоды облепихи – 200 г;
    • листья облепихи – 2 ч.л.;
    • чёрный чай – 3 ч.л.;
    • корица – 3 палочки;
    • горный мёд – по вкусу;
    • вода – 1 л.
    Способ приготовления:
    1. Сухие облепиховые листья смешиваем с заваркой, засыпаем в глиняный или керамический чайник.
    2. Воду кипятим, через 5 минут заливаем смесь, укутываем заварник полотенцем.
    3. В ступке толчём ягоды, смешиваем с получившейся заваркой.
    4. Добавляем коричные палочки.
    5. Через 5 минут разливаем по чашкам, кладём мёд.

    Классические домашние рецепты

    Если вы любите экспериментировать на кухне, а также являетесь поклонником солнечной ягоды, облепиховый чай – даёт волю фантазии. Его готовят с добавлением чёрной, зелёной заварки, имбиря, корицы, бадьяна, других тёплых специй. Предлагаем традиционные способы заваривания.

    Чай из листьев

    Ароматный настой из сухой лиственно-травяной смеси используется при кровоточивости дёсен, анемии, сахарном диабете.

    Ингредиенты:
    • трава зверобоя – 1 ст.л.;
    • мелисса – 1 ст.л.;
    • лист облепихи и смородины – по 1 ст.л.;
    • вода – 700 мл;
    • подсластитель.
    Приготовление:
    1. Сухие компоненты тщательно измельчаем, смешиваем.
    2. Отправляем смесь в термос, заливаем горячей кипячёной водой.
    3. Настаиваем 40 минут.
    4. Добавляем мёд, сахар, сорбит или сироп стевии для сладости.

    При желании можно готовить напиток только из облепиховых листьев из расчёта 6 ст.л. измельчённого сырья на литровый заварник.

    Чай из замороженных ягод

    В сезон сбора облепихи чай готовят из свежих плодов, но в зимний период для этого подойдут замороженные ягоды. Перед приготовлением положить в дуршлаг, оставить на час для оттаивания.

    Ингредиенты на 2 порции:
    • чёрный листовой чай – 2 ч.л.;
    • облепиха замороженная – 150 г;
    • бадьян – 1 шт.;
    • корица – 1 палочка;
    • вода – 500 мл;
    • цветочный мёд – 3 ч.л.
    Приготовление:
    1. Ягоды размораживаем, с помощью блендера измельчаем в кашицу.
    2. Добавляем мёд.
    3. Завариваем крепкий чай.
    4. Смешиваем заварку с плодовым пюре.
    5. Заливаем горячей водой, добавляем пряности.
    6. Настаиваем 7-8 минут.
    7. Процеживаем через ситечко.

    Ферментированный чай из листьев облепихи

    Гурманам рекомендуем попробовать ферментированный чай из листьев облепихи. Такой напиток получается ароматным, в нём ощущаются ягодные, шоколадные нотки.

    Заваривать лучше в глиняной посуде из расчёта 1 ч.л. ферментированных листочков на чашку, плюс 1 ч.л. на заварочный чайник. Сырьё заливаем горячей кипячёной водой. Оптимальная температура – 80 градусов. Укрываем полотенцем, настаиваем 6-7 минут. Готовый настой лучше пить свежезаваренным. Вкус получается необычным, ярким.

    Ферментацию легко провести в домашних условиях. Как это сделать – расскажем далее.

    Чай с добавлением трав, фруктов, ягод

    Чай, в котором травяные, фруктовые добавки сочетаются с облепихой, приобретают новые вкусовые оттенки, а также добавляют полезность.

    Имбирь
    Имбирь используется при заваривании, усиливает противопростудные, противовоспалительные качества солнечного дерева. Большую пользу принесёт свежий корешок, нежели молотый.

    Для приготовления терпкого чая с лёгкой остринкой, понадобится:
    • плоды облепихи – 100 г;
    • имбирный корень – 10 г;
    • вода – 600 мл;
    • корица – 1 палочка;
    • бадьян – 1 шт.;
    • любой подсластитель.
    Пошаговая инструкция:
    1. Ложкой или пестиком разминаем ягоды.
    2. Подмешиваем к ним молотый имбирь.
    3. Коричную палочку трём на тёрке.
    4. Отправляем все ингредиенты в заварник, добавляем горячую воду.
    5. Настаиваем 5-7 минут.
    6. Фильтруем.
    7. При желании подслащиваем настой.

    Апельсин, лимон
    При добавлении в облепиховый отвар цитрусов, значительно возрастает его иммуномодулирующее свойство. Такой напиток рекомендуется пить для предотвращения весеннего авитаминоза, а также в холодное время года для усиления противовирусной защиты. При склонности к аллергическим реакциям злоупотреблять им не следует.

    Для полезного чая с лимоном или апельсином использовать цитрусовый сок, цедру, фруктовые дольки. В качестве основного сырья подойдёт чёрная крупнолистовая заварка и толчёные плоды облепихи.

    Шиповник
    Помимо общеукрепляющего действия, шиповник обладает ярко выраженным мочегонным свойством. Взаимодействуя с облепихой, он даёт сильный антигипертензивный эффект, поэтому чай из такой смеси рекомендуется людям с повышенным артериальным давлением.

    Понадобится:
    • сушёный шиповник – 100 г;
    • облепиха – 100 г;
    • вода – 1 л;
    • зелёный чай – 3 ст.л.;
    • мёд – 1 ст.л.
    Приготовление:
    1. Подготавливаем шиповник. Промываем его под проточной водой, удаляем мусор, пыль.
    2. Для заваривания используем термос. Целые ягодки заливаем водой 70-80 градусов.
    3. Настаиваем 9-10 часов.
    4. Облепиху разминаем с мёдом, чтобы она пустила сок.
    5. В настоявшийся шиповник добавляем заварку с облепихой.
    6. Через 15 минут напиток готов.

    При отсутствии термоса плоды шиповника заваривают в кастрюльке. Для этого залить их тёплой водой, закрыть крышкой, оставить на час. Затем поставить ёмкость на плиту, томить на слабом огне ещё полчаса.

    Такой настой хорошо освежает, можно пить охлаждённым в жару.

    Клюква
    Витаминный коктейль из клюквы и облепихи придаёт бодрости, улучшает настроение, помогает при заболеваниях мочеполовой системы. Напиток привлекает насыщенным оттенком, ароматом, приятной кислинкой во вкусе. Советуем добавить щепотку молотой корицы для появления пряных ноток.

    Состав:
    • чёрный чай – 1 ст.л.;
    • клюква – 50 г;
    • облепиха – 50 г;
    • корица – 1 щепотка;
    • вода – 1 л;
    • подсластитель.
    Способ заваривания:
    1. Промытые ягоды смешиваем, заливаем 100 мл тёплой кипячёной воды, взбиваем блендером.
    2. Отдельно завариваем чёрный чай.
    3. Добавляем получившееся пюре и корицу в заварник.
    4. Настаиваем 20 минут.
    5. Кладём сахар, сорбит или мёд.

    Малина
    Чай с облепихой и малиной прекрасно тонизирует, активирует иммунитет в осенне-зимний период. Подходят свежие, замороженные ягоды, варенье.

    Малину заменяет:
    • земляника;
    • клубника;
    • калина;
    • ежевика.

    Для всех ягодных миксов использовать тот же метод заваривания, что и для облепихово-клюквенного чая. При желании в состав включают листья чёрной смородины.

    Мёд
    Тандем облепихи с мёдом можно считать витаминной бомбой. Сочетание химических элементов позитивно отражается на работе щитовидной железы. Организм легче справляется с вирусной, бактериальной атакой.

    Польза регулярного употребления:
    1. Профилактика онкозаболеваний.
    2. Лечение, предупреждение урологических патологий.
    3. Улучшение репродуктивных функций у мужчин и женщин.
    4. Очищение от токсинов, солей тяжёлых металлов.

    Аллергикам ограничить приём напитка до 2 чашек в неделю.

    Травы: мелисса, мята, розмарин, иван-чай
    Травяные чаи – основа народной медицины. В комплексе с облепихой они оздоравливают многие системы организма.

    В зависимости от желаемого эффекта в ягодный напиток вместо привычной заварки добавлять следующие травы:
    1. Иван-чай – устраняет болевой синдром при ПМС, справляется с приливами в период климакса у женщин, способствует фолликулярному созреванию, уменьшает токсикоз, эффективен при похудении. Предотвращает рак простаты, улучшает мужскую потенцию, активен при лечении алкогольной зависимости.
    2. Мелисса – повышает аппетит, ускоряет обмен веществ, оказывает слабое снотворное действие.
    3. Мята – успокаивает нервную систему, устраняет спазмы гладкой мускулатуры, обладает желчегонным эффектом, способна выводить лишнюю жидкость, снимает отёчность.
    4. Розмарин – восстанавливает функции печени, поэтому используется как вспомогательное средство при лечении цирроза. Замедляет процессы старения.
    5. Ромашка – применяется при цистите, уретрите, вагинальном кандидозе и прочих патологиях мочеполовых органов. Снижает частоту мигреней, нормализует сон.
    6. Череда – незаменима при аллергиях. Оказывает бактерицидное, желчегонное действие. Эффективное потогонное средство.

    Груша
    Грушевые соки, компоты, настойки применяются для похудения, при сахарном диабете 1 и 2 типа, при аритмии, тахикардии, прочих нарушениях в работе сердечной мышцы. Сочный фрукт помогает наладить эмоциональный фон при депрессии, восстанавливает после перенесённого стресса.

    В облепиховый чай добавляют кусочки свежих груш, варенье, сухофрукты. Достаточно смешать 100 г целых ягод солнечного дерева с ложкой грушевого сиропа или варенья, залить свежезаваренным цейлонским чаем, и целебный напиток готов.

    Облепиховая кора
    В коре растения содержится большое количество серотонина. При систематическом употреблении онкобольными отваров, настоек из измельчённой коры, замедляется распространение, рост раковых клеток.

    Польза напитков с корой:
    • снижение раздражительности, тревожности;
    • избавление от бессонницы;
    • нормализация кровяного давления;
    • улучшение кишечной перистальтики;
    • выведение шлаков;
    • уменьшение доброкачественных новообразований;
    • ранозаживляющие свойства.

    Для приготовления оздоравливающего отвара необходимо:
    1. Залить 2 ст.л. коры 500 мл холодной воды.
    2. Поставить на водяную баню, подождать, пока жидкость закипит.
    3. Уменьшить огонь, накрыть крышкой, через полчаса снять с плиты.
    4. Охладить, процедить.
    5. Долить воды до первоначального объёма.
    6. Закипятить, оставить остужаться.

    Полученное средство добавлять в любимый чай или принимать по 1/3 стакана дважды в сутки на протяжении месяца.

    Как подготовить листья и ягоды для чая

    Облепиха произрастает практически во всех регионах России, поэтому сырьё для будущего чая можно собрать и подготовить самостоятельно.

    Листья
    Плодоносит растение с начала августа до глубокой осени. Для получения максимальной пользы кору, ветви, листву собирать и заготовлять перед началом появления ягод – с середины мая. Для сырья подойдут молодые светлые листы, без повреждений и сухих кончиков.

    Их необходимо промыть, высушить при сорокаградусной температуре в духовке.

    В жаркую сухую погоду разложить собранное сырьё на гладкой поверхности на свежем воздухе. Единственное условие – навес, защищающий от солнца. При попадании лучей на лист теряется большая часть полезных веществ.

    Для хранения подойдёт тканевый мешочек. Его следует держать в сухом проветриваемом помещении без доступа света. Срок хранения – 2 года.

    Плоды
    Заготовки из облепихи производить с конца августа. В это время ягода полностью созревает, но остаётся плотной, твёрдой.

    Если планируется изготовление варенья, сиропа, пюре, то оптимальный период для сбора урожая – с конца сентября по начало ноября. Гроздья наливаются соком, становятся мягкими, податливыми.

    Сбор проводят в ранние утренние часы, так как в прохладе плоды легче отделяются от куста. Если ягода слишком спелая, раздавливается при прикосновении, то целесообразно срезать целые грозди с веточкой. Поместив их в холод на 20-30 минут, вы легко снимите облепиху.

    Заготовка из облепихи для чая

    Чтобы не тратить время на обработку ягод перед каждым приготовлением чая, советуем сделать домашнюю заготовку из облепихи, несколько ложек которой достаточно заварить любым привычным способом.

    Ингредиенты:
    • мёд из разнотравья – 100 г;
    • лимонный сок – 50 г;
    • облепиха – 1 кг.
    Приготовление:
    1. Промываем, обсушиваем ягоды от влаги.
    2. Измельчаем блендером до получения густого пюре.
    3. Добавляем в массу мёд, сок лимона, перемешиваем.
    4. Перекладываем в подготовленные стеклянные банки, сверху закрываем крышкой.
    5. Убираем в холодное место.

    Если вы хотите, чтобы ягодки в заготовке оставались целыми, предлагаем ещё один рецепт.

    Понадобится:
    • сахар – 2,5 кг;
    • облепиха – 2 кг.
    Пошаговая инструкция:
    1. Перемешиваем облепиху с 2 кг сахара.
    2. Заполняем предварительно стерилизованные литровые банки плодами на ¾.
    3. Досыпаем оставшийся сахар поверх ягод. Через несколько дней под действием фруктовых кислот он превратится в сироп.
    4. Закатываем или закрываем капроновой крышкой.

    Хранится продукт в холодильнике, в погребе до 1,5 лет.

    Ферментация листьев облепихи

    В процессе ферментации листьев в 2-3 раза увеличивается концентрация дубильных веществ.

    Лечебный продукт становится ещё полезнее:
    • восстанавливает кишечную микрофлору при  дисбактериозе;
    • способствует заживлению ран, повреждений слизистой за счёт бактерицидного действия;
    • очищает от радионуклидов;
    • улучшает свёртываемость крови, помогает остановить внутренние кровотечения;
    • придаёт эластичность сосудистым стенкам;
    • оказывает противовоспалительное действие при глазных инфекциях.

    Настои из ферментированных листьев можно использовать для компрессов, примочек. Напиток на их основе удивит необычным вкусом, манящим ароматом. Чтобы иметь возможность порадовать себя таким чаем, стоит заготовить сырьё заранее, проведя ферментацию листьев облепихи в домашних условиях.

    Способ заготовки:
    1. Свежие листья ненадолго замораживаем, чтобы сделать мягкими, податливыми.
    2. Разминаем в ладонях до появления сока, аккуратно скручиваем из них небольшие жгутики. Это длительный, трудоёмкий процесс. Задачу облегчит мясорубка.
    3. Перекрученное или размятое вручную сырьё выкладываем в керамическую либо глиняную ёмкость.
    4. Накрываем влажной, но не мокрой марлей, сложенной вчетверо.
    5. Сверху ставим банку с водой в качестве пресса.
    6. Оставляем на 15-20 часов при комнатной температуре до появления насыщенного аромата.
    7. Высушиваем в духовке на противне при температуре 50 градусов.
    Чтобы не испортить продукт, соблюдайте правила:
    • выбирайте молодые свежесобранные листочки;
    • следите за выделением сока – если его нет, разминайте тщательнее. Чем больше сока, тем быстрее начнётся процесс брожения;
    • не оставляйте кастрюлю в жарком или холодном помещении. В прохладе ферментация прекращается, а при высоких температурах сырьё скисает. Оптимальные показатели тепла – 20-25 градусов.

    Рекомендации диетологов, исследования

    В состав облепихи входят ненасыщенные кислоты Омега-7, а также флавоноидные гликозиды, участвующие в липидном обмене.

    В 2017 году в Корее проведены исследования влияния 3-глюкозида изорхаметина и кверцетина на состояние жировых тканей при диете. Опыты проходили полтора месяца. Результаты выявили уменьшение веса на 12% без повышения энергозатрат. Показатели холестерина существенно снизились.

    На основании исследований сделан вывод об эффективности экстракта облепиховых листьев, а также плодов при похудении.

    Специалисты не советуют усердствовать с облепиховой диетой – не пить чай на голодный желудок, так как высокая концентрация аскорбиновой кислоты вызывает изжогу, повредить слизистую. Разрешается выпивать 2 чашки напитка в сутки после еды.

    Чтобы похудеть, подтянуть кожу, привести мышцы в тонус, помимо приёма целебного отвара рекомендуется трижды в неделю уделять внимание спортивным занятиям.

    Беременным и кормящим

    Беременность не является противопоказанием. Напиток обогатит организм будущей мамы всеми витаминами, важными для правильного внутриутробного развития малыша, снизит нервозность, предотвратит предродовую депрессию. Беременным женщинам, рекомендуется пить настой из облепихи 2 раза в неделю.

    Облепиху, как и многие фрукты, ягоды, овощи насыщенных цветов не рекомендуется есть женщинам в первые месяцы грудного вскармливания, чтобы не вызвать у новорождённого аллергию. Однако с 3 месяца разрешается понемногу вводить в рацион напитки на основе солнечного растения, так как пищеварительные органы грудничка сформированы. Первые 2 раза ограничьтесь парой глотков, наблюдайте за реакцией ребёнка.

    Можно ли детям

    Оранжево-жёлтые плоды полны витаминами роста, что так ценно в период формирования детского скелетно-мышечного каркаса.

    Но облепиховый чай полезен для детей не только этим:
    1. Способствует укреплению зубной эмали.
    2. Препятствует снижению зрения у школьников.
    3. Создаёт барьер для респираторной инфекции.
    4. Снижает раздражительность, тревожность, возникающую у детей перед контрольными, экзаменами.

    Начинать поить малыша ягодным напитком разрешается с 2 лет при одобрении педиатра.

    Масло из облепихи успокоит болезненные ощущения при прорезывании зубов, если смазывать им дёсны.

    Вывод

    Облепиховый чай – настоящая витаминная кладовая. Но его следует употреблять, только удостоверившись в отсутствии запрещающих факторов. Соблюдение правил сбора, тепловой обработки ягод и листьев для отвара обеспечит сохранность всех полезных веществ. Напиток укрепит здоровье и продлит молодость организма.

    opolzeivrede.ru

    Чай из листьев облепихи ферментированный польза и вред | Польза и вред

    » Польза и вред

    Листья облепихи: полезные свойства и противопоказания надземной части «колючего доктора»

    Рассмотрим все полезные свойства листьев облепихи, ее противопоказания и безопасные способы применения.

    Чем полезны?

    укрепляют стенки сосудов

    скрепляющее и вяжущее

    положительно влияют на кишечную микрофлору

    повышают в крови уровень серотонина – гормона счастья

    оздоравливают деятельность поджелудочной железы

    В каком виде и как лучше всего употреблять?

    В обычной аптеке облепиховые листья не продаются, поэтому придется поискать их в специализированных фитоаптеках, интернет-магазинах или заготовить самостоятельно. В последнем случае необходимо следовать следующему алгоритму:

    • сбор сырья надо проводить в конце мая-июне, в сухую и нежаркую погоду;
  • при сборе можно отрывать листочки от веточек, а можно срывать целые молодые облепиховые побеги;
  • собранное сырье сушат в тени несколько дней, постоянно переворачивая;
  • хорошо высушенное сырье не темное, легко крошится в руках.

    Но чаще практикуется изготовление разнообразных фитопрепаратов из высушенных листовых пластинок.

    Потенциальная опасность и как ее избежать

    При выраженных аллергической реакции на плоды облепихи прием листочков следует начинать с минимальной контрольной дозы – не более 50 мл настоя или чая в день. Если после этого аллергия не появится – прием фитопрепаратов можно продолжать в рекомендованной дозировке.

    Во время беременности листья облепихи с успехом могут заменить многие химически синтезированные противовирусные и антибактериальные препараты. Ограничений по их приему для беременной женщины нет.

    Облепиховые листья в виде водных лекарственных форм можно принимать внутрь детям, начиная с 3-4 лет. При этом рекомендуемая максимальная доза отвара или настоя не должна превышать 100 мл в день. Ингаляции и наружное применение листочков возможно уже у годовалых детей.

    Спиртовая облепиховая настойка не должна применяться при лечении детей, беременных и кормящих женщин, лиц с тяжелыми заболеваниями печени и сердца.

    Другие случаи применения

    Листья облепихи можно применять не только для лечения различных болезней, но и в косметически-диетических целях.

    Отвар и чай из них – прекрасное средство для похудения за счет стимуляции обмена веществ и сжигания подкожного жира.

    Водные настой или отвар можно использовать в качестве наружного косметического средства для придания красоты и молодости коже и волосам. Особенно полезно применять их людям с жирной пористой кожей, склонностью к быстрому засаливанию волос.

    Облепиха – это настоящий «колючий доктор». Полезны не только её плоды, как думают многие: облепиховые листья – это мощный гипоаллергенный биостимулятор, абсолютно доступный каждому из нас.

    Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

    Оцените нашу статью по 5-бальной шкале -

    Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

    Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

    http://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/listya-oblepihi.html

    Листья облепихи: полезные свойства и противопоказания надземной части «колючего доктора»

    Рассмотрим все полезные свойства листьев облепихи, ее противопоказания и безопасные способы применения.

    Чем полезны?

    укрепляют стенки сосудов

    скрепляющее и вяжущее

    положительно влияют на кишечную микрофлору

    повышают в крови уровень серотонина – гормона счастья

    оздоравливают деятельность поджелудочной железы

    В каком виде и как лучше всего употреблять?

    В обычной аптеке облепиховые листья не продаются, поэтому придется поискать их в специализированных фитоаптеках, интернет-магазинах или заготовить самостоятельно. В последнем случае необходимо следовать следующему алгоритму:

    • сбор сырья надо проводить в конце мая-июне, в сухую и нежаркую погоду;
  • при сборе можно отрывать листочки от веточек, а можно срывать целые молодые облепиховые побеги;
  • собранное сырье сушат в тени несколько дней, постоянно переворачивая;
  • хорошо высушенное сырье не темное, легко крошится в руках.

    Но чаще практикуется изготовление разнообразных фитопрепаратов из высушенных листовых пластинок.

    Потенциальная опасность и как ее избежать

    При выраженных аллергической реакции на плоды облепихи прием листочков следует начинать с минимальной контрольной дозы – не более 50 мл настоя или чая в день. Если после этого аллергия не появится – прием фитопрепаратов можно продолжать в рекомендованной дозировке.

    Во время беременности листья облепихи с успехом могут заменить многие химически синтезированные противовирусные и антибактериальные препараты. Ограничений по их приему для беременной женщины нет.

    Облепиховые листья в виде водных лекарственных форм можно принимать внутрь детям, начиная с 3-4 лет. При этом рекомендуемая максимальная доза отвара или настоя не должна превышать 100 мл в день. Ингаляции и наружное применение листочков возможно уже у годовалых детей.

    Спиртовая облепиховая настойка не должна применяться при лечении детей, беременных и кормящих женщин, лиц с тяжелыми заболеваниями печени и сердца.

    Другие случаи применения

    Листья облепихи можно применять не только для лечения различных болезней, но и в косметически-диетических целях.

    Отвар и чай из них – прекрасное средство для похудения за счет стимуляции обмена веществ и сжигания подкожного жира.

    Водные настой или отвар можно использовать в качестве наружного косметического средства для придания красоты и молодости коже и волосам. Особенно полезно применять их людям с жирной пористой кожей, склонностью к быстрому засаливанию волос.

    Облепиха – это настоящий «колючий доктор». Полезны не только её плоды, как думают многие: облепиховые листья – это мощный гипоаллергенный биостимулятор, абсолютно доступный каждому из нас.

    Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

    Оцените нашу статью по 5-бальной шкале -

    Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

    Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

    http://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/listya-oblepihi.html

    Польза и вред чая из облепихи

    Состав листьев

    В листьях облепихи содержатся:

    • флавоноиды,
    • кумарин,
    • фолиевая кислота,
    • серотонин,
    • более 10% танина,
    • витамины группы B, C, PP,
    • инозит,
    • урсоловая и олеиновая кислоты,
    • дубильные вещества,
    • микроэлементы (железо, марганец, бор),
    • фитонциды.

    Полезные свойства листьев облепихи

    • противосудорожное,
    • антибактериальное,
    • успокоительное,
    • противовирусное,
    • гепатопротекторное,
    • гипогликемическое,
    • противовоспалительное,
    • иммуномодулирующее.

    Также чай из листьев облепихи, польза и вред которого продолжает изучаться, улучшает состав крови, выводит токсины из организма. Эффективен этот напиток в лечении суставных патологий, ревматизма, подагры, анемии и диабета.

    Для лечения дерматологических заболеваний из листьев растения готовится настой для наружного применения. При интенсивном выпадении волос эффективны маски для кожи головы и ополаскивания.

    Экстракт из листьев и ветвей облепихи в Монголии применяется для лечения диареи, энтероколита. А в Древней Греции отваром поили коней для того, чтобы их шерсть блестела и лоснилась.

    В косметологии листья используются для приготовления настоев, лосьонов для лечения угревой сыпи, солнечных ожогов.

    Содержание в листьях большого количества аскорбиновой кислоты (370 мг/%) дает возможность использовать их для лечения ОРВИ, поднятия иммунитета. Чай обладает противогриппозным свойством.

    Противопоказания чая из листьев облепихи

    Чай из листьев не запрещают пить даже женщинам, которые ожидают ребенка. Если есть любые сомнения по поводу приема этого напитка, при наличии хронических заболеваний, стоит получить предварительную консультацию лечащего доктора.

    Заготовка листьев облепихи

    Рецепты приготовления напитков из листьев облепихи

    Тонизирующий чай
    Чай для улучшения работы суставов
    Ароматный чай
    Чай из листьев облепихи при простуде

    Листья насыпают в стеклянную или керамическую посуду и заливают кипятком. Не менее 15 минут чай должен настаиваться при закрытой крышке. Чай пьют предварительно процеженным, теплым, добавив ложку меда. Допустим прием три раза в сутки.

    Настой из листьев
    Отвар из листьев
    Похожие статьи

    Похожие статьи

    Эвкалипт является одним из многочисленных растений, которые успешно используются в традиционной и народной медицине. Обширные площади эвкалиптовых лесов #8230;

    Говоря о рябине, многие сразу представляют себе красные гроздья ягод. Но сегодня речь пойдет о черноплодной рябине, которая #8230;

    Организм человека представляет собой сложнейший механизм, который слаженно работает только при благоприятных условиях. Сильный удар по здоровью наносят #8230;

    Саган Дайля — невысокий многолетний кустарник, наделенный целебными свойствами. Где растет? В Бурятии, на Дальнем Востоке, в Саянах, #8230;

    В странах Востока чай с имбирем очень популярен. С недавних пор началась популяризация этого напитка в нашей стране. #8230;

    Многие мужчины в определенный момент своей жизни сталкиваются с симптомами воспаления предстательной железы. К сожалению, не все сразу #8230;

    Добавить комментарий Отменить ответ

    - ChayExpert все права защищены

    http://chayexpert.ru/travyanoj-chaj/chaj-iz-listev-oblepihi-polza-i-vred.html

    Комментариев пока нет!


  • znaemlechim.ru

    Чай из листьев облепихи, лечебные свойства, рецепты

    Многим известно насколько полезны ягоды облепихи, но не все знают, что в медицине используются так же листья, молодые ветки-побеги, цветки и семена. В Научном обществе химической индустрии Америки ученые-биологи, исследовав химический состав облепиховых листьев, обнаружили вещества, которые оказывают положительное воздействие на весь организм человека. Можно сказать, лист облепихи это маленькая аптека, с широким набором полезных веществ.

    Так же известно положительное влияние чая из листьев облепихи в лечении диабета, суставов, подагры, анемии и ревматизма. Регулярное применение чая способствует выведению токсинов из организма и улучшает состав крови.

    Состав листьев облепихи

    Листья облепихи богаты:

    • фолиевой кислотой
    • флавоноидами или натуральными антиоксидантами
    • кумарином
    • витаминами А, B, C, P-активными соединениями
    • серотонином, так называемым «гормоном счастья»
    • органическими кислотами: урсоловой и олеиновой
    • инозитом
    • дубильными веществами или танином
    • микроэлементами необходимыми для нормальной жизнедеятельности организма
    • фитонцидами, которые убивают или предотвращают размножение бактерий

    Все эти вещества необходимы для правильной работы нашего организма. Важной находкой в составе листа стал серотонин так называемый «гормон удовольствия». Он обеспечивает спокойный сон, нормализует нервную систему.

    Листья облепихи давно применяют для профилактики и лечения заболевний:

    • нервной системы
    • органов пищеварения
    • при воспалениях
    • в качестве кровоостанавливающего средства

    Можно выделить ряд свойств, которыми обладают облепиховые листья:

    • антибактериальное,
    • противосудорожное,
    • гепатопротекторное,
    • противовирусное,
    • иммуномоделирующее,
    • успокоительное,
    • гипогликемическое,
    • противовосполительное

    Хочется отметить гепатопротекторные свойства облепихового листа. Исследования показывают, что его действие можно сравнивать с действием расторопши. Таким образом эксперименты показали, что 100 грамм сухого вещества поможет защитить клетки печени от вредного воздействия.

    Облепиховые листы помогают при проблемах с кожей и для предотвращения выпадения волос. Доказали свою эффективность маски для кожи головы. Лосьоны и настои используются и в косметологии для лечения угревой сыпи и удаления пигментных пятен и ожогов на коже лица после загара. Благодаря содержанию витамина С облепиховые листья применяют для профилактики и лечения ОРВИ, ОРЗ и для повышения устойчивости иммунной системы.

    В Монголии вытяжкой из молодых ветвей и листьев лечили энтероколит и расстройство пищеварительной системы, в Древней Греции, чтобы шерсть коней лоснилась и блестела, их поили отваром из облепиховых листьев, в индо-тибетской медицине сушеные облепиховые листья входили в состав рецептурных прописей, рекомендуемых для лечения сложных заболевний внутренних органов и заболеваний кожного покрова.

    Кому нельзя принимать чай из облепиховых листьев

    Чай практически безвредный, поэтому говоря о возможном его противопоказании следует обратить внимание только на индивидуальную непереносимость. Аллергическая реакция может стать ограничением в применении чая из облепиховых листьев. Даже во время беременности и кормления грудью не запрещено пить облепиховый чай. Но если есть малейшие сомнения, лучше уточнить у лечащего врача.

    Сроки заготовки облепиховых листьев

    Растение абсолютно не прихотливо и растет практически на всей территории нашей страны. Поэтому собрать и заготовить на зиму целебные листья можно самостоятельно. Заготовка сырья проводится в летнее время. Самым качественным сырьем, считаются листы сорванные в первый месяц лета, но можно проводить сбор до августа, до начала плодоношения. Для заготовки собирают молодые неиспорченные листы. Листья можно высушить на открытом воздухе в тени либо в сушильной камере. Готовые высушенные листья можно хранить в темном сухом месте.

    Рецепты чая из облепихи

    Чай тонизирующий

    Чай заваривают и используют летом для утоления жажды и восполнения витаминов, пить лучше охлажденным. Чай придает бодрость и снимает усталость, хорошо освежает в жаркую погоду. Для заваривания берут в одинаковых количествах листы облепихи и мятные листы (по горсти). Сушенные листья заливают 5 литрами крутого кипятка после чего настаивают 5 часов. В чай по желанию добавляют мед . Хранить лучше в холодильнике.

    Рецепт от боли в суставах

    Этот рецепт чая поможет снять неприятные ощущения в суставах. В стакане крутого кипятка заваривается пять грамм засушеных листьев. Курс приема десять дней, по пол стакана 2 раза в день. По желанию можно добавить варенье из облепиховых ягод.

    Чай ароматный

    Для приготовления ароматного витаминного чая надо смешать облепиховые листья, листья смородины и зверобоя в равных долях, залить кипятком и дать настояться. По желанию добавьте любимые душистые травы, например мяту, цветки ромашки, мелиссу. На объем 250 мл используют одну или две ч.л. смеси.

    Чай при простуде

    Этот чай принимают для профилактики или если простуда уже началась. Взять 1 ст.л. сушеных листьев насыпать в керамическую/стекляную посуду залить 200 мл кипятка и дать настояться 15 минут в тепле с закрытой крышкой. Перед применением чай процеживают, можно добавить ложку меда, принимать до трех раз в сутки.

    Настой из листьев

    Применяют для нормализации метаболизма, он поможет при ревматизме, отложении солей в суставах. На 500 мл крутого кипятка берут 2 ст. л. сухих листьев. Для лучшего заваривания настаивать в термосе или плотно закрытой посуде 1 час. Принимают готовый настой 4 раза в день по 50 мл.

    Отвар из облепиховых листьев.

    Отвар применяют для улучшения работы печени, при сердечно-сосудистых заболеваниях. На один литр крутого кипятка используется 4 ст. л. листьев. Полученый отвар следует выдержать на водяной бане пятнадцать минут после чего настаивать сорок минут. Готовый отвар следует принимать не более 4 раз в сутки по 100 мл. Для достижения эффекта требуется длительное и постоянное применение отвара.

    ochaevse.ru

    Листья облепихи: полезные свойства и противопоказания

    Лечебные свойства такого растения как облепиха давно известны. Но польза для здоровья заключена не только в ярких ягодах кустарника: длинные и узкие листья содержат не меньше витаминов и минералов, чем плоды. Конечно, варенье из них не приготовишь и сырыми есть их не нужно. Но настой листьев обладает чудесными свойствами и помогает при излечении многих заболеваний. Давайте подробнее узнаем, от чего спасают листья облепихи, полезные свойства и противопоказания данной части целебного растения.

    Польза и вред листьев

    Ученые давно занимаются изучением состава всех частей кустарника облепихи. В результате исследований они сумели узнать удивительную вещь: витамины и минералы в наибольшей концентрации содержатся в листьях, а значит, их лечебные свойства во много раз превышают даже популярные среди населения ягоды.

    В составе данной части растения были обнаружены:

    1. Практически все витамины из группы В. Ни позволяют бороться с сердечными заболеваниями, нервным перенапряжением, улучшают обмен веществ и нормализуют работу ЖКТ.
    2. Дубильные вещества с ярко выраженным антисептическим действием.
    3. Танин – натуральное вяжущее вещество.
    4. Инозит.
    5. Флавоноиды.
    6. Ряд полезных микроэлементов, среди которых железо, марганец и бор.

    Лечение листьями может оказаться даже эффективнее, чем прием препаратов на основе ягод. Уникальное соотношение веществ в комплексе оказывает на организм удивительное воздействие, позволяя излечить многие заболевания.

    Узнайте, как ягоды облепихи влияют на давление, понижают или повышают его.

    Целебные средства, сделанные на основе данной части растения обладают следующими ярко выраженными свойствами:

    • вяжущим;
    • противовоспалительным;
    • антисептическим;
    • успокоительным;
    • гипогликемическим;
    • противосудорожным;
    • иммуномодулирующим;
    • противовирусным.

    Благодаря этому облепиховые листья с успехом борются с проявлениями различных заболеваний, среди которых сахарный диабет, анемия, подагра и ишемическая болезнь сердца. Последнее качество особенно важно: по статистике, больше всего смертей в мире провоцирует именно данная сердечная патология.

    Полезные свойства для женщин

    Представительница прекрасного пола следует обратить особое внимание на данный природный продукт. Отвар листьев используется для похудения, выводит шлаки и токсины, тем самым очищая организм и налаживая работу всех систем жизнедеятельности.

    Важно! Сушеные листья и препараты на их основе не разрушают уже имеющиеся жировые клетки, а препятствуют образованию новых. Поэтому для снижения веса их необходимо использовать в комплексной терапии.

    Также женщинам следует знать, что отвар из листвы является природным восстанавливающим средством для волос. Он оказывает противовоспалительное действие на кожу головы, помогает склеить секущиеся концы и эффективно борется с перхотью.

    Можно ли детям употреблять отвары из листьев

    Грудным детям давать облепиху запрещено: активные вещества, входящие в состав любой части растения не принесут малышу никакой пользы. Лишь с 8 месяцев, а лучше всего с годовалого возраста, можно вводить продукты из данного растения, в том числе лиственный отвар в рацион ребенка. Но делать это следует осторожно, начиная с небольшого количества.

    В плодах облепихи содержится большое количество красящих веществ, способных спровоцировать появление высыпания или других признаков аллергии. В листьях подобные пигменты отсутствуют, поэтому при и употреблении вероятность негативного отклика организма на продукт существенно ниже. Но полностью аллергическая реакция, однако, не исключается.

    Детям старшего возраста чай из облепихи дают для укрепления иммунитета и профилактики простудных заболеваний. А если ребенок заболел, то избавиться от лихорадочного состояния и других симптомов ОРВИ и гриппа данное средство также поможет.

    Когда нельзя употреблять продукт

    Перед использованием средств, сделанных на основе листвы данного растения, следует помнить, что у них имеются противопоказания. Помимо индивидуальной непереносимости компонентов, обнаруженных в составе, в числе заболеваний, запрещающих применение отваров и настоев, находятся:

    • цирроз печени;
    • гепатит;
    • болезни желчевыводящих путей.

    Употреблять чай и отвар из листвы колючего кустарника можно даже беременным и кормящим матерям, если у них отсутствует индивидуальная непереносимость компонентов.

    Заготовка сырья

    Собирать листья облепихи для лечебных целей следует в летний период. Наиболее полезным считается сырье, сбор которого проводится до цветения растения, то есть в начале июня. Но собирать листья облепихи для сушки можно и в любой другой летний месяц, главное, чтобы сырье было свежим и качественным. После сбора продукта, подготовить его к дальнейшему использованию можно несколькими способами.

    Ферментация листьев

    Довольно популярная процедура, в результате которой в продукте появляются дубильные вещества. В облепихи их концентрация достаточно велика, но ферментация листьев облепихи в домашних условиях поможет увеличить уже имеющееся количество в разы.

    Для начала сырье нужно немного подвялить. Для этого оно выкладывается на плоскую поверхность. Толщина слоя должна составлять примерно 5 см. Листья необходимо периодически помешивать, чтобы они не засохли.

    1. Затем из сырья формируются колбаски, которые помещают в эмалированную емкость. Толщина слоя должна быть такой же, как и при завяливании.
    2. Накрываем тару мокрой тканью, ставим в теплое место.
    3. Ферментировать листья нужно в течение 12 часов.
    4. Затем режем их и пересыпаем на пергамент. Равномерно распределяем массу и ставим в духовку, нагретую до 100 градусов.

    Чай из листьев ферментированный обладает тонким вкусом и ароматом ягод. Содержание дубильных веществ в напитке, который получен из подобного сырья в несколько раз выше, чем в свежем продукте.

    Как сушить листья для чая

    Заготовка листьев для чая может производиться и более простым методом. После сбора сырья оно выкладывается на противень и ставится в хорошо проветриваемое место, где сухо и темно. Массу необходимо периодически помешивать для равномерности подсушивания.

    Срок хранения сырья, запакованного по всем правилам в холщовые мешочки, составляет около 5 лет. Но обычно заготовка заканчивается намного раньше: вкусный и полезный напиток с удовольствием пьют дети и взрослые!

    Применение листьев: популярные рецепты

    Из засушенной листвы облепихи готовится множество полезных средств. Особой популярностью пользуется чай и спиртовая настойка на основе данного продукта.

    Чай из листьев облепихи

    Приготовить лечебный напиток очень просто. Заранее приготовленное сырье в количестве 1 столовой ложки заливается стаканом кипятка и накрывается крышкой. Настаиваться целебное питье должно около 15 минут. Чай нужно процедить и выпить теплым. Принимать его можно 3 раза в сутки.

    Важно! Передозировка чая может вызвать аллергическую реакцию, поэтому употребление больших объемов напитка не рекомендуется.

    Прекрасно помогает облепиховый чай против опухоли, простуды и заболеваний сердечнососудистой системы. Можно при заваривании напитка добавлять и другие травы, например, зверобой или мяту.

    Настойка на спирту

    Из свежего или засушенного сырья можно приготовить спиртовую настойку, помогающую при артрите и вирусных заболеваниях. На 10 грамм листьев нужно взять 100 грамм водки или спирта, перемешать ингредиенты и поставить в темное место на 2 недели. Далее настойку необходимо процедить и принимать по половине чайной ложки 3 раза в сутки. При острых заболеваниях дозу увеличивают до 1 ч.л.

    Листва облепихи, богатая полезными веществами, способна излечить множество болезней. Лекарственное средство природного происхождения должно быть в каждом доме, и тогда простуда, грипп и другие вирусные инфекции будут обходить его стороной.

    yagodydom.ru


    Смотрите также