Еда для понижения давления


Топ 10 продуктов, понижающих давление

Из этой статьи вы узнаете, какая еда способствует понижению давления и почему. Также в конце каждого раздела статьи указано, можно ли есть продукты, понижающие давление, гипотоникам (какие-то продукты можно кушать, какие-то – умеренно, какие-то запрещены).

Дата публикации статьи:

Дата обновления статьи:

Еда, которая снижает АД, обязательно должна присутствовать в рационе гипертоников. Если давление повышено несильно (до 15 мм рт. ст. выше нормы), диета полностью может заменить медикаменты. В более проблемных случаях диета является вспомогательным методом лечения.

Десять продуктов, необходимых для гипертоников (список ниже – это содержание статьи):

Продукты представлены в порядке от наиболее эффективного в борьбе с повышенным давлением до наименее эффективного.

1. Сельдерей

Виды сельдерея

Это лидер по снижению артериального давления.

В нем содержится сразу несколько компонентов, которые необходимы для понижения АД:

При недостатке магния и кальция повышается тонус сосудов, что приводит к их спазму и, как следствие, к повышению давления.

Восполнение количества этих веществ в организме помогает бороться с гипертонией.

А витамин C выступает в роли антиоксиданта, укрепляя стенки сосудов и повышая их эластичность.

Однако еще более важно содержание в сельдерее другого компонента – 3-N-бутил-фталида. Это вещество снимает спазм сосудов, расширяет их, за счет чего и понижается АД. Кроме того, это химическое соединение снижает уровень холестерина в крови на 7%.

Чтобы устранить гипертонию, употребляйте сок сельдерея в количестве 100 мл в день. Стойкий результат наступит через 1–2 недели постоянного питья сока сельдерея.

Гипотоникам лучше быть осторожнее с сельдереем, так как чрезмерное его употребление может усугубить состояние. Однако несколько пучков зелени раз в 2–3 дня не принесут вреда.

2. Свекла

Она содержит калий – микроэлемент, полезный для сосудов.

Также овощ богат мощным антиоксидантом – аскорбиновой кислотой.

Оба эти компонента помогают в борьбе с гипертонией.

Свекла, как и сельдерей, расширяет сосуды, благодаря чему и снижает давление.

Чтобы понизить АД на 10 мм рт. ст., выпивайте 400–500 мл свежевыжатого сока этих овощей в день.

Гипотоникам лучше не употреблять свеклу и блюда с ней.

3. Гранат

Сок этого плода содержит полезные для сердца микроэлементы (калий и магний), а также витамин C, улучшающий состояние сосудов.

Кроме того, гранатовый сок содержит химические соединения, схожие с действующими веществами ингибиторов АПФ (препаратов, которые назначают при гипертонии).

В ходе исследований врачи доказали, что систолическое АД снижается на 10–20 мм рт. ст. после года ежедневного употребления всего лишь 50 мл гранатового сока в день. Этот эффект, конечно, нельзя назвать быстрым, зато он достаточно стойкий и сравнимый даже с курсом медикаментозного лечения.

Гранаты и гранатовый сок запрещено употреблять на регулярной основе людям с пониженным давлением.

4. Цитрусовые

Различные цитрусовые

Все фрукты этой группы богаты аскорбиновой кислотой, которая защищает сосуды, улучшает их эластичность и способствует понижению АД.

Кроме того, цитрусовые содержат эфирные масла, которые разжижают кровь и нормализуют обмен жиров в организме.

Чтобы побороть гипертонию, выпивайте 0,5 л апельсинового или грейпфрутового сока в день. Для усиления эффекта дополнительно употребляйте лимон (добавляйте в чай, заправляйте лимонным соком салаты).

Обратите внимание! Цитрусовые и их сок противопоказаны при повышенной кислотности желудка, гастрите и язве.

Несколько фруктов раз в пару дней можно есть и гипотоникам. Но если у вас пониженное давление, и вы любитель апельсинов и мандаринов, следите за реакцией вашего организма на эти продукты. Периодически измеряйте АД и в случае еще большего его понижения устраните из рациона цитрусовые.

5. Чай

Это еще один ответ на вопрос, какие продукты понижают давление. С его помощью можно избавиться от гипертонии с ее неприятными симптомами.

Из чаев лучше всего для этой цели подходит зеленый чай. Чуть менее эффективен каркаде. Черный врачи, наоборот, не рекомендуют пить при повышенном давлении.

Чаи снижают давление за счет содержания:

Эти вещества благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую систему: повышают эластичность сосудов, снимают их спазм, понижают холестерин.

Также чай содержит магний, который необходим для нормальной работы сердца.

Для понижения артериального давления выпивайте 2–3 чашки качественного зеленого чая в день.

Зеленый чай противопоказан гипотоникам, а вот черный, наоборот, поможет повысить давление.

6. Какао

Плоды какао

Какао-порошок содержит магний, а молоко, которое тоже используется для приготовления напитка, – кальций. Благодаря восполнению недостатка этих элементов можно понизить артериальное давление.

Кроме того, какао действует на организм как природный антидепрессант. Оно стимулирует выработку эндорфинов (так называемых гормонов счастья) в организме. Это поможет лучше справиться с хроническим стрессом и за счет этого снизить уровень артериального давления.

Благодаря такому воздействию на организм какао может не только понижать давление у гипертоников, но и повышать его у гипотоников. Поэтому оно полезно для людей с любыми нарушениями давления.

7. Молоко

Оно помогает стабилизировать давление благодаря содержанию кальция.

Если вы введете в свой рацион молочные продукты, через несколько месяцев давление понизится на 3–10 мм рт. ст.

Обратите внимание! Чтобы достичь эффекта, употребляйте обезжиренное молоко, оно поможет снизить уровень холестерина в крови.

Молоко можно употреблять и гипотоникам, так как к патологическому понижению давления может привести только избыток кальция, а не его нормальное количество.

8. Бананы

Они богаты калием, который участвует в работе сердечно-сосудистой системы. Недостаток этого элемента часто становится одной из причин хронической гипертонии.

Употребляйте 2–3 банана ежедневно, и вы незначительно снизите давление, а также избавитесь от риска гипертонического криза и инфаркта.

Так как бананы несущественно понижают давление, а, скорее, предотвращают его дальнейшее повышение, их можно есть и гипотоникам.

9. Морская рыба

Она богата полиненасыщенной жирной кислотой Омега-3, которая необходима для правильного обмена жиров в организме. Употребление продуктов с высоким ее содержанием очищает сосуды от холестерина и других вредных жиров и укрепляет стенки артерий. Это поможет остановить дальнейшее развитие гипертонии.

Чтобы предотвратить прогрессирование хронической гипертонии, ешьте форель, скумбрию, лосось, семгу или сардины 1–2 раза в неделю. Лучший способ приготовления – запекание. Не покупайте консервы – они содержат большое количество соли, которую нельзя есть при гипертонии.

Морская рыба ни в коем случае не противопоказана гипотоникам. Ее можно и даже нужно есть, если у вас понижено давление.

10. Орехи

В грецких орехах и миндале присутствуют L-аргинин и цитруллин.

Они очищают сосуды от холестерина и других липидов. Это поможет остановить прогрессирование гипертонии, атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, содержащиеся в орехах вещества препятствуют повышению уровня сахара в крови, повышают стрессоустойчивость, выводят из организма токсины и положительно влияют на работу головного мозга.

Орехи полезны как гипертоникам, так и гипотоникам, так как оказывают общеукрепляющее действие на сердечно-сосудистую систему.

Несмотря на многочисленные полезные свойства, орехи завершают наш сегодняшний список, потому что достичь хорошего гипотензивного эффекта только с их помощью невозможно. Их нужно включить в рацион как дополнение к перечисленным выше продуктам.

okardio.com

Топ 13 продукты, понижающие артериальное давление

Независимо от местоположения или уровня дохода, основной причиной смерти во всем мире является болезнь сердца. Одним из наиболее распространенных состояний, приводящих к сердечным заболеваниям и инсультам (убийца № 2), является знакомая проблема высокого артериального давления. Каждый третий человек имеет высокое артериальное давление. Хорошей новостью является то, что высокое артериальное давление обычно можно изменить естественным образом. В частности, путем изменения образа жизни и употребляя продукты, понижающие артериальное давление.

Многие люди пытаются полагаться только на лекарства, чтобы решить свои проблемы с артериальным давлением. Хотя это тесно связано с питанием и образом жизни.

Один из самых популярных рецептурных препаратов для лечения гипертонии – Лизиноприл. Он вызывает побочные эффекты, включая помутнение зрения, спутанность сознания, головокружение и необычную усталость или слабость.

Это звучит довольно нежелательно. Причем, высокое артериальное давление возможно легко исправить с помощью питания и изменения образа жизни. В этой статье вы узнаете о 13 продуктах, включая все, от закусок до соков и трав, которые, как было доказано, снижают артериальное давление.

Вместо того, чтобы стремиться к традиционной медицине, попробуйте эти продукты, понижающие артериальное давление.

Причины и симптомы высокого артериального давления

Артериальное давление определяется как давление, при котором кровь движется по артериям от сердца. Нередко наблюдаются нормальные изменения артериального давления во время упражнений или стрессовых ситуациях. Однако, когда развивается гипертония, это означает, что у вас хронически высокое давление. Оно увеличивает риск сердечных заболеваний, инсульта, диабета и других заболеваний.

Причины высокого артериального давления могут быть сложными, но обычно они связаны с образом жизни и питанием. Например, люди, которые употребляют продукты с высоким содержанием натрия, имеют гораздо более высокий риск высокого артериального давления. Гипертония также тесно связана с диабетом, хроническим заболеванием почек, ожирением, курением и малоподвижным образом жизни.

Высокое артериальное давление часто называют «тихим убийцей», в значительной степени из-за отсутствия симптомов высокого давления. Большинство людей не знают, что у них высокое артериальное давление, пока они не диагностированы практикующим врачом.

Вот почему так важно регулярно проверять свое давление, чтобы избежать таких катастрофических явлений, как гипертонический криз. В отличие от общего высокого артериального давления, гипертонические кризы часто появляются с такими симптомами, как сильная головная боль. А также одышка, носовое кровотечение, сильная тревога и даже потеря сознания или сердечный приступ, когда он не лечится достаточно быстро довольно.

Но не унывайте! Реализуйте естественные способы снижения артериального давления и употребляйте продукты, понижающие артериальное давление. Это в том случае, если вы подвержены риску повышенного артериального давления или уже начали испытывать высокие уровни.

Продукты, снижающие кровяное давление

1.Продукты, понижающие артериальное давление — гранатовый сок

100% гранатовый сок на самом деле является одним из самых полезных соков на планете. В то время как большинство традиционных фруктовых соков загружены обработанным сахаром и практически лишены полезных питательных веществ.

Одним из наиболее желательных преимуществ гранатового сока является способность естественным образом снижать артериальное давление. Наука заключается в следующем: Гранатовый сок обладает большой способностью снижать артериальное давление, как в краткосрочных, так и в долгосрочных исследованиях.

Он также был протестирован на способность снижать артериальное давление у пациентов с диабетом, пациентов, подвергающихся диализу почек. А также пациентов с заболеванием сонной артерии. И все с теми же успешными результатами.

2.Продукты, понижающие артериальное давление — шпинат

Мы все давно знаем, что шпинат — это сумасшедшая здоровая пища, помогающая серьезно снижать воспалительные процессы, вызывающие болезни. Содержащиеся в нем удивительные антиоксиданты попадают в этот список продуктов, снижающих артериальное давление.

3.Продукты, понижающие артериальное давление — кориандр

Предмет относительно нового исследования, кориандр традиционно использовался в течение многих лет для лечения ряда заболеваний.

В 2009 году началось революционное исследование с целью определения возможностей кориандра. Исследователи обнаружили, что он показал несколько положительных эффектов, в том числе гипотензивный эффект (снижение артериального давления).

4.Продукты, понижающие артериальное давление — фисташки

Они не просто закуска. Фисташкиэто не мелочь, когда дело доходит до здоровья сердца.

Орехи, как правило, оказывают положительное влияние на снижение артериального давления в целом. Однако, по сравнению с другими видами орехов фисташки вышли на первое место. Фисташки в списке продуктов, которые снижают артериальное давление даже для тех, кто страдает от высокого уровня холестерина.

5.Продукты, понижающие артериальное давление — свекольный сок

Преимущества свеклы охватывают множество вопросов, от поддержания здорового полового влечения до детоксикации крови. Ее сок, называемый соком свеклы, использовался со времен Средневековья для лечения ряда заболеваний.

Однако это не просто народное лекарство. Свекольный сок был предметом обширных научных исследований в отношении его пользы для здоровья. Причем, не в последнюю очередь из-за его способности снижать артериальное давление.

Свекольный сок значительно снижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление. Интересно, что свекольный сок оказывал более непосредственный гипотензивный эффект, чем вареная свекла.

У лиц с избыточным весом и ожирением после достижения среднего возраста эти эффекты не столь заметны. По крайней мере в краткосрочной перспективе.

6.Продукты, понижающие артериальное давление — оливковое масло

С библейских времен оливковое масло считается одним из самых полезных продуктов питания, особенно в таких районах, как Голубые зоны. Это обычная часть средиземноморской диеты. Эта диета связана с более длительным сроком жизни и меньшим количеством случаев распространенных заболеваний (таких как болезни сердца).

Это богатое антиоксидантами, восхитительное кулинарное масло можно использовать во многих рецептах. И это хорошо, потому что это пища, которая снижает артериальное давление. Научный обзор 2015 года, проведенный в Испании, обнаружил, что

«Оливковое масло первого отжима значительно снижает риск клинических проявлений сердечно-сосудистых заболеваний»

Предполагается, что оно полезно для сердца на гораздо более широком уровне, чем просто высокое артериальноеное давление.

Оливковое масло является одним из здоровых жиров, которые определенно необходимо включать в свой обычный рацион.

7.Продукты, понижающие артериальное давление — темный шоколад

Пожалуй, самым спорным пунктом в этом списке продуктов, снижающих артериальное давление, является темный шоколад. Одна из причин разногласий связана с тем, как часто темный шоколад доступен в сочетании с огромным количеством сахара.

Когда вы сможете найти темный шоколад, который не полностью пропитан ненужным сахаром, наслаждайтесь им. Это здорово для сердца.

Есть некоторые небольшие исследования, которые не согласны. Однако, но при тестировании в больших масштабах темный шоколад постоянно коррелирует с пониженным риском высокого кровяного давления. Это наиболее важно в больших популяциях с метаболическим синдромом. Группой заболеваний, связанных с опасными проблемами со здоровьем, включая инсульт, диабет и болезни сердца.

Наилучшие результаты при снижении артериального давления при употреблении темного шоколада всегда получаются из шоколада с высоким содержанием флавонолов. Иногда их называют «флавоноидами». Это специфические фитохимические вещества, которые действуют как антиоксиданты. Лучше употреблять органический шоколад, содержащий большое количество «сухих веществ какао» (где-то около 80% лучше).

8.Продукты, понижающие артериальное давление — семя льна

Возможно, из-за полезных омега-3, содержащихся в семени льна, он входит в этот список лучших продуктов, снижающих артериальное давление. Он может даже снизить кровяное давление у пациентов, уже с развившимся заболеванием периферических артерий. Это общее состояние, отмеченное жировыми отложениями и накоплением кальция в стенках артерий.

Наилучшие результаты были получены при регулярном потреблении семян льна в течение 12 недель. Ученые были настолько впечатлены этими трансформациями, что исследование 2013 года в Канаде показало, что

«Льняное семя вызывало один из самых сильных антигипертензивных эффектов, достигаемых диетическим вмешательством»

.

9.Продукты, понижающие артериальное давление — сельдерей

Вы, вероятно, уже знаете, что сжигаете больше калорий, употребляя сельдерей, чем потребляете. Однако, знаете ли вы, что он полезен при высоком артериальном давлении? Каждый раз, когда вы едите сельдерей, его питательные вещества помогают контролировать высокое артериальное давление.

Интересно отметить, что одно исследование показало, что приготовленный сельдерей обладает большим потенциалом снижения артериального давления, чем сырой.

10.Продукты, понижающие артериальное давление — помидоры

Было показано, что эта самый популярный овощ, насыщенный полезным для сердца питательным веществом ликопином. Он значительно снижает высокое кровяное давление, иногда делая медикаментозное лечение совершенно ненужно.

Лучшие гипотензивные эффекты помидоров обнаруживаются при употреблении их в сыром виде.

11.Продукты, понижающие артериальное давление — фиолетовый картофель

Пытаясь убедиться, что вы получаете широкий спектр цветов в рационе? Вам, вероятно, понравится пробовать яркий фиолетовый картофель. Насыщенный антиоксидантами (в том числе антоциановыми пигментами, придающими ему цвет), фиолетовый картофель помогает значительно снизить артериальное давление.

12.Продукты, понижающие артериальное давление — кунжутное масло

Масло из семян кунжута было популярно в древних лекарствах на протяжении тысячелетий и имеет некоторые серьезные полезные для сердца свойства.

Кунжутное масло снижает артериальное давление и помогает защитить от сердечной гипертрофии, утолщения сердечной мышцы. Обычно это вызвано высоким кровяным давлением. Многие исследования посвящены способности кунжутного масла повышать уровень калия при одновременном снижении содержания натрия в крови.

Эти эффекты, по-видимому, применимы как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе. Поэтому регулярное приготовление пищи с кунжутным маслом может помочь в первую очередь защитить от высокого артериального давления.

13.Продукты, понижающие артериальное давление — чай из гибискуса

Другой немного спорный пункт в этом списке — чай ​​из гибискуса. Этот терпкий травяной чай содержит большое количество антиоксидантов и эффективно снижает артериальное давление, в том числе у пациентов с диабетом.

В отличие от большинства продуктов, упомянутых выше, при употреблении чая из гибискуса следует учитывать несколько незначительных рисков. Хотя в целом он считается безопасным. Есть некоторые свидетельства того, что в очень высоких дозах чай из гибискуса может потенциально влиять на некоторые функции печени.

Из-за его чрезвычайно эффективных результатов в снижении кровяного давления, он не рекомендуется беременным или кормящим женщинам. Либо пациентам, принимающим определенные лекарства, включая лекарства от диабета, от высокого давления и хлорохин (используемый для лечения малярии).

Как это продукты понижают артериальное давление?

Хотя у каждого отдельного продукта есть свои механизмы снижения артериального давления, между ними есть некоторые общие черты.

Во-первых, фрукты и овощи — это продукты, которые снижают артериальное давление. Потому что они связаны с защитным эффектом при развитии высокого кровяного давления. Люди, употребляющие 400 грамм в день или больше фруктов и овощей, имеют значительно низкие случаи высокого артериального давления. Чем люди, которые едят меньше этого.

Все 13 из этих продуктов также содержат по крайней мере несколько больших количеств антиоксидантов. Общеизвестно, что борьба со свободными радикалами , потребляя продукты с высоким содержанием антиоксидантов, является важным способом предотвращения развития и распространения широкого ряда заболеваний.

Кориандр, свекольный сок, фисташки, сельдерей и семена льна содержат значительное количество клетчатки. Диета с высоким содержанием клетчатки коррелирует с пониженным кровяным давлением, которое стоит учитывать.

Еще одним жизненно важным питательным веществом для поддержания здорового артериального давления является витамин К. Он содержится в гранатовом соке, шпинате, оливковом масле, темном шоколаде, сельдерее, помидорах и пурпурном картофеле. Витамин К не только снижает артериальное давление, но также снижает вероятность сердечного приступа.

И, конечно, мы не можем говорить о снижении артериального давления с помощью диетических средств, не обсуждая сложную тему нитратов. Большинство людей считают нитраты антинутриентами в обработанных мясных деликатесах, но только около 6% нашего потребления нитратов поступает из мяса. Оставшаяся часть потребляется через употребление фруктов и овощей.

Нитраты опасны только при превращении их в организме в нитрозамины, представляющие собой опасные химические соединения, считающиеся в основном канцерогенными. Однако нитраты могут сильно снизить артериальное давление при безопасном употреблении.

Чтобы избежать перегрузки нитратами, во-первых, делайте все возможное, чтобы поддерживать щелочную среду в организме. Во-вторых, покупайте органику, когда это возможно, чтобы избежать ненужных нитратов от загрязнения и пестицидов.

Теперь вернемся к хорошим вещам. По крайней мере, два из этих продуктов питания, шпинат и свекольный сок, содержат диетические нитраты. Они значительно снижают кровяное давление и улучшают другие функции сердца.

Адипонектин, гормон, который в изобилии содержится в продуктах, обычно употребляемых в средиземноморской диете, включая фисташки. Он связан с пониженным кровяным давлением и особенно важен для людей с диабетом.

Интересно отметить, что оливковое масло помогает увеличить количество адипонектина, содержащегося в крови, без усиления воспаления. Хотя оно не содержит адипонектин.

Другие преимущества продуктов, снижающих артериальное давление

Эти продукты являются частью диетических подходов к питанию для остановки гипертонии, также известной как диета DASH.

Соблюдение здоровой для сердца диеты, такой как DASH, полезно не только для сердца. Употребление этих продуктов и других продуктов DASH снижает риск развития рака, сердечных заболеваний, диабета и смертности от всех причин.

Если вы посмотрите на каждый из этих специфических продуктов, то увидите, что многие из них, включая фисташки и кунжутное масло, помогают улучшить так называемую эндотелиальную дисфункцию. Это широкий термин для физического ответа, включающего дисбаланс между веществами, влияющими на слизистую оболочку внутреннего кровеносного сосуда. Эндотелиальная дисфункция является предиктором сердечных заболеваний, таких как атеросклероз.

Многие из этих продуктов также повышают уровень антиоксидантов в крови и снижают уровень других веществ, таких как триглицериды и холестерин.

Как соблюдать диету при высоком артериальном давлении

Изменение образа жизни и выбора продуктов питания для снижения артериального давления стоит того, чтобы защитить здоровье. Хотя это может показаться непростой задачей. Кроме того, это может быть проще, чем вы ожидаете.

Прежде чем приступить к питанию, вы знайте, что малоподвижный образ жизни является большой причиной высокого артериального давления. Внедрение большего количества физической активности и физических упражнений в вашу жизнь может существенно повлиять на общее состояние здоровья. Включая нормализацию артериального давления.

Также рекомендуется избегать употребления алкоголя, когда вы пытаетесь бороться с гипертонией. Так как потребление алкоголя является фактором, повышающим артериальное давление.

Что касается молочных продуктов, диета DASH предлагает потреблять нежирные молочные продукты, что обычно не рекомендуется. Обезжиренные молочные продукты часто имеют более высокий уровень сахара, чем их полножирные аналоги. И фактически связаны с ожирением и диабетом II типа у некоторых людей.

Поскольку здоровые жиры важны для правильной работы организма, лучше употреблять сырые, ферментированные молочные продукты. Кокосовое и миндальное молоко – альтернативы, которые легче найти. Если вы хотите продолжать пить коровье молоко, всегда переходите на органическое. В противном случае, попробуйте немолочные здоровые жиры, которые обеспечат хорошую работу вашего тикера.

К счастью, диета с высоким содержанием жиров по-прежнему связана с такими же сильными гипотензивными эффектами.

Когда дело доходит до диетических потребностей, лучше употреблять продукты с высоким содержанием калия. Это шпинат, капуста, сладкий картофель, авокадо и несладкие, органические молочные продукты. Старайтесь получать как минимум от двух до четырех порций фруктов, таких как киви и яблоки, в день. А также от 20% до 30% от общего количества калорий из нежирных белков, таких как мясо свободного выгула, дикий лосось и яйца.

Еще от 25% до 35% питания должно включать полезные жиры, такие как орехи, семена, первичное кокосовое масло и оливковое масло. Звучит знакомо?

В то время как DASH говорит, что нужно есть 100% цельного зерна, лучше стараться больше сосредоточиться на органических продуктах. А также постном белке и полезных жирах. Тем не менее, употребление в пищу некоторых великолепных безглютеновых злаков, таких как амарант и киноа, должно хорошо помочь.

Вы должны также стремиться пить по крайней мере 2 литра воды каждый день.

Это может казаться много, но есть несколько простых методов, которые можно использовать при настройке образа жизни. Например, приготовление пищи в домашних условиях автоматически ассоциируется с понижением артериального давления и другими факторами риска сердечных заболеваний. Поскольку вы можете легче избегать обработанной, богатой натрием пищи.

При покупке продуктов научитесь смотреть на этикетки. Увеличение потребления клетчатки, уменьшение количества потребляемого натрия и большое количество калия помогут избежать высокого артериального давления.

Другие способы снизить артериальное давление

Существует множество естественных способов снижения артериального давления в дополнение к питанию и физическим упражнениям. Например, есть несколько эфирных масел, связанных со снижением кровяного давления, в том числе:

Если вы заинтересованы в добавках, которые могут помочь снизить артериальное давление, попробуйте масло печени трески. Это противовоспалительное средство обладает невероятной пользой для здоровья и может помочь эффективно снизить кровяное давление.

Статистика высокого артериального давления

Вы можете спросить: «К чему вся эта шумиха вокруг высокого артериального давления?» Стоит ли нам на самом деле этим заниматься?

Безусловно, должны. Как я упоминалось ранее, высокое артериальное давление поражает каждого третьего человека. Лишь немногим более половины этих людей правильно справляются со своим заболеванием. Оно является главным предвестником таких опасных вещей, как инсульт, инфаркт и ишемическая болезнь сердца.

Одна из основных причин, по которой следует знать о своем артериальном давлении — отсутствие симптомов гипертонии и быстрое обострение.

Согласно Фрамингемскому исследованию сердца предикторами высокого артериального давления являются возраст, пол, ИМТ. А также генетическая предрасположенность (если у родителей было высокое кровяное давление) и курение.

Ожирение, эпидемия настоящего времени, тесно связано с гипертонией из-за того, как часто эти два состояния появляются вместе. Тучные люди, страдающие гипертонией, как правило, умирают раньше. И у них обычно развивается диабет, болезни сердца и почек.

Высокое артериальное давление в сравнении с низким артериальным давлением

По сравнению с высоким артериальным давлением, низкое давление менее распространено и не имеет таких же строгих границ, как высокое давление. Это означает, что оно не так хорошо определено с точки зрения того, когда вы можете быть диагностированы.

Американская кардиологическая ассоциация говорит, что большинство врачей ждут, чтобы диагностировать хроническое низкое кровяное давление как причину для беспокойства, пока не появятся такие симптомы, как головокружение, тошнота, обмороки, проблемы с концентрацией и помутнение зрения.

Существуют различные факторы риска для низкого кровяного давления. Однако некоторые из них включают длительный постельный режим, беременность, гормональные дисфункции, лекарства от гипертонии и отсутствие надлежащего питания.

Меры предосторожности при высоком артериальном давлении и продукты, понижающие артериальное давление

Любые диетические изменения, которые могут повлиять на артериальное давление, следует обсудить с врачом. Необходимо убедиться, что ваш врач тщательно контролирует ваше давление, чтобы оно не падало слишком сильно. Это если вы уже принимаете или планируете принимать лекарства для лечения высокого давления.

В качестве краткого примечания — не следует следовать рекомендации диеты DASH по употреблению постных продуктов из свинины. Так как, следует избегать свинины в принципе по большому количеству других причин, связанных со здоровьем.

Продукты, понижающие артериальное давление — заключительные мысли

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ:     Польза ликопина для организма человека — мощный антиоксидант для профилактики рака и поддержания здоровья сердца

Поделиться:

ladyinfanta.ru

Продукты понижающие давление – Какие продукты понижают давление

В 2013 году темой всемирного Дня здоровья, который проводится ежегодно, была выбрана гипертония: «Борьба с гипертонией не на смерть, а на жизнь!», так как именно это заболевание является одним из наиболее распространённых на сегодняшний день. Она развивается у каждого третьего взрослого человека в мире. Появившись однажды, гипертония сохраняется на протяжении всей жизни, хотя может долгое время никак внешне не проявляться. Тем не менее, она – причина возникновения головных болей, плохого самочувствия и тревожного состояния. Кроме того, повышенный фон артериального давления провоцирует расстройства сердечно-сосудистой системы и негативно влияет на многие системы органов человека. Гипертония, известная также как высокое кровяное давление, повышает риск развития инфаркта, инсульта и почечной недостаточности. Выражаясь простыми словами, кровь давит на сосуды, а они, в свою очередь, имеют обыкновение изнашиваться от чрезмерного давления.

Гипертония всегда считалась болезнью престарелых людей, но, к большому сожалению, в последнее время эта болезнь значительно помолодела. В наши дни можно встретить 25-летнего человека, страдающего этим коварным заболеванием. «Почему коварным?» – спросите вы. Всё дело в том, что гипертония имеет свойство развиваться без ярких симптомов, человек просто может чувствовать головную боль. Артериальная гипертония, как болезнь, значительно помолодела, так как значительно изменился наш с вами образ жизни. Если вспомнить наших бабушек и дедушек, которые почти весь день проводили на свежем воздухе, в движении, питались правильно, в их рацион входили в основном каши, кисломолочные продукты и свежие или квашеные фрукты и овощи, то становится ясно, откуда у молодых людей появилось повышенное артериальное давление. Посмотрите, как мы живем и что мы едим. Молодежь целыми днями сидит за компьютерами, ест гамбургеры и запивает колой. Большинство провоцирующих гипертонию факторов зависит от привычек и склонностей человека.

Значительное место в системе профилактики и лечения проблемы занимают принимаемые в пищу продуктыпонижающие давление, которые оказывают непосредственное влияние на химические реакции и процессы в организме и помогают содержать сосуды в порядке. При высоком давлении мало только принимать лекарства. Важно ещё знать, что нужно и не нужно есть. Вам, наверное, известно, что особая диета при повышенном давлении крайне необходима. Так вот, для достижения максимального положительного эффекта в неё необходимо включать продукты понижающие давление, а точнее, витамины и микроэлементы, в них содержащиеся: витамины С, Е, калий, магний, Омега-3 кислоты, фолиевую кислоту.

Для примера:

Витамин С содержится в лимонах, апельсинах, чёрной смородине, красном перце, клубнике, киви.

Витамин Е – в фундуке, оливках, шпинате, семечках подсолнечника, миндале, петрушке.

Калий – в сельдерее, грибах, зелёном салате, изюме, кураге.

Магний – в семени сезама, фасоли, шпинате, семечках подсолнечника.

Омега-3 кислоты – в оливковом масле, лососе, скумбрии, грецких орехах, палтусе, сельди.

Фолиевая кислота – в петрушке, шиповнике, малине, мяте, зелёном салате, яйцах, твороге, рыбе.

Все эти витамины и микроэлементы помогут контролировать гипертонию, поэтому включайте в рацион продукты, содержащие их, и кровяное давление постепенно будет снижаться. На самом деле, всё довольно просто, нужно только запомнить некоторые простые правила и постараться им следовать.

Употребляйте больше овощей и фруктов. Из фруктов разрешается есть яблоки, абрикосы, бананы, финики, виноград, апельсины, грейпфрут, манго, лимоны, персики, ананасы, чернослив, изюм, клубнику, мандарины, различные ягоды, например, чёрную смородину и черноплодную рябину, которые способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов, а также улучшают их упругость и эластичность.

Морковь, авокадо, тыква, салат посевной, кресс-салат, свёкла, баклажаны, патиссоны - ваши овощи-помощники при высоком давлении. Также следует употреблять в пищу белокочанную капусту в свежем и квашеном виде, свежие огурцы и помидоры, картофель, горох, капусту брокколи, шпинат, артишоки. Давно известно, например, что свёкла и морковь очень полезны для работы сердца. В них много магния и калия, а также диетического волокна (клетчатки). Овощи можно есть в сыром виде, а также в виде салатов и винегретов. Сваренный в мундире картофель тоже благотворно влияет на давление. Есть его нужно прямо с кожурой. Хороши тушёные овощи, в них разрешается добавлять немного оливкового или подсолнечного масла. Но всё-таки самый лучший борец с высоким давлением – это чеснок, который включает вещества, расширяющие кровеносные сосуды. При гипертонии полезно съедать по 1-2 зубчика чеснока ежедневно. Также полезно пить свежеприготовленные соки из фруктов и овощей.

Снизьте употребление соли (до 3-5 г), а также ограничьте в рационе копчёности, консервы, солёности и прочие содержащие соль продукты, так как соли свойственно задерживать воду в организме и тем самым повышать артериальное давление. В качестве солевой компенсации можно использовать некоторые приправы и специи: свежую зелень укропа, петрушки, кинзы и базилика, лимонный сок и качественный (это важно!) соевый соус. Кориандр, лавр, майоран, сельдерей, а также имбирь тоже помогут снизить высокое давление. Помогает снизить давление и, например, одуванчик. Свежие листья одуванчика не забывайте добавлять в салаты весной и летом, а на зиму его можно засушить и добавлять в качестве сухой приправы в супы и тушёные овощи.

Исключите из своего рациона жареные блюда, не употребляйте продукты с высоким содержанием жиров: сало, свиное мясо, сливочное масло, маргарин, грудинку, майонез и другие тяжёлые для сердца продукты. Медики уверены, что крайне частой причиной повышенного давления является именно жирное мясо. Нежирная индейка, курица и телятина – вот разрешённые для вас продукты.

Рыбу можно считать настоящим спасательным кругом для гипертоника. Особенно полезна при гипертонии нежирная морская рыба, например, треска и морской окунь. В некоторых видах морской рыбы, например, в камбале и тунце, много селена, отвечающего за эластичность сердечной мышцы. Однако в жирной рыбе содержатся другие вещества, также весьма полезные для здоровья сердца – жирные кислоты (преимущественно Омега-3). Они помогают печени быстрее справиться с жирной пищей. Верный баланс фосфора и кальция в организме крайне важен при гипертонии. Рыба и другие морепродукты, в том числе морская капуста, традиционно содержат много йода, фосфора, магния и калия.

Естественно, что в ряду полезных при гипертонии продуктов оказались зерновые продукты. Хлеб (из непросеянной пшеничной муки или с добавлением отрубей, лаваш) и каши (овсяная, пшённая, гречневая, ячменная) насыщают организм энергией. В цельнозерновых продуктах содержатся так называемые «медленные» углеводы, которые долго перевариваются и не превращаются в жировые отложения. Крупы, как и ярко окрашенные корнеплоды, содержат полезную клетчатку, а также ряд микроэлементов, необходимых для здоровья сосудов.

Одни из самых полезных продуктов, способных понизить давление – это продукты питания с большим содержанием кальция. В этом отношении нет ничего полезнее обезжиренных молочных продуктов: нежирных или обезжиренных молока, пахты, кефира или йогурта, твёрдых сыров.

Обилие необходимых элементов обеспечивают организму также орехи, семена и бобовые: миндаль, арахис, грецкий орех, кунжут, семечки подсолнуха, тыквы, кедровые орехи, смеси из различных видов орехов, фасоль и чечевица. Из семечек и орехов можно готовить вкусные и полезные пасты, мюсли, гранолу, добавляя в них сухофрукты, мёд и другие полезные вкусности. На нашем сайте в разделе «Здоровое питание» вы найдёте немало таких полезных рецептов.

Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) в большом количестве содержат магний и калий. Для гипертоника это прекрасная возможность побороть тягу к сладкому и мучному и заменить конфеты, пирожные и печенье полезными сухофруктами и цукатами.

Ограничьте употребление чая, кофе и других, содержащих кофеин напитков. Замените их травяными чаями, успокаивающе действующими на нервную систему: чай из настоя шиповника, зелёный чай и чай каркадэ, который снимает спазмы сосудов и улучшает обменные процессы. Пить его лучше в холодном виде, так как в горячем виде чай каркадэ повышает давление. Не менее полезен чай, который заваривается с дольками яблок, ягодами чёрной смородины или липовым цветом, а также кисели и компоты из ягод. Ученые сравнительно недавно обнаружили, что ранее запрещённое какао тоже способствует снижению давления. Кроме того, в нём содержится калий, железо, магний, фосфор. Но чтобы какао принесло вам пользу, пить его нужно без сахара.

Продукты, понижающие давление, это не только еда. Как ни странно, одним из важнейших элементов для понижения давления является вода. Гипертоники обычно знают, что задержка воды в организме вызывает повышение давления, и потому стараются пить реже. Это опаснейшее заблуждение! Вода жизненно необходима человеку, чей организм на 88% состоит из неё. Люди обычно пьют мало воды, считая, что успешно заменяют её другими жидкостями – чаем, кофе, сладкими напитками и т.д. На самом деле выпитая чашка кофе или чая выведет из организма больше воды, чем поступило с ней, за счет действия кофеина. Организм начинает изо всех сил удерживать жизненно важную воду, от чего образуются отёки и повышается давление. Ежедневное употребление достаточного количества воды может помочь снизить давление.

Откажитесь от употребления алкогольных напитков. После употребления алкоголя пульс учащается и у здоровых-то людей, а у больных гипертонией возникает сильная перегрузка сердечно-сосудистой системы.

Как правило, продукты понижающие давление, доступны и недороги, а рецепты блюд из них достаточно просты в приготовлении. Чтобы вам не ломать голову над тем, что и как приготовить, мы решили предложить вам несколько рецептов блюд из продуктов, рекомендованных при гипертонии.

Винегрет картофельный с зелёным луком

Ингредиенты:
400 г отварного картофеля,
200 г зелёного лука,
2 ст. ложки растительного масла,
соль по вкусу.

Приготовление:
Картофель отварите в мундире, очистите, нарежьте кружочками. Зелёный лук мелко нашинкуйте и смешайте с картофелем, приправьте солью и растительным маслом.

Борщ летний

Ингредиенты:
1 свёкла средней величины,
350 г белокочанной капусты,
300 г картофеля,
1 ст.л. муки,
2 ст.л. сливочного масла,
70 г томатной пасты,
100 г сметаны,
зелень укропа и петрушки,
соль.

Приготовление:
Сварите в подсоленном кипятке нашинкованную тонкими брусочками свёклу. Соедините со свёклой отдельно сваренную нашинкованную соломкой капусту и нарезанный кубиками картофель. Заправьте подрумяненной мукой и смешанной со сметаной и томатной пастой мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки, доведите до кипения.
При отсутствии томата его можно заменить свежими помидорами, которые надо нарезать, потушить в масле и протереть через сито.

Варёное мясо в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:
150 г мяса говяжьего,
5 г сливочного масла,
30 г сметаны,
5 г пшеничной муки,
10 г изюма,
15 г чернослива,
25 г яблок,
5 г укропа,
100 мл овощного отвара.

Приготовление:
Отварите мясо и разрежьте его на два кусочка. Приготовьте соус из муки и овощного отвара. Замочите чернослив и изюм в холодной воде. Возьмите кастрюлю, положите в неё масло, влейте немного воды, туда же отправьте мясо. Сверху засыпьте фруктами, закройте крышкой и тушите 5 минут. Залейте соусом и тушите ещё 10-15 минут. Перед подачей на стол посыпьте зеленью.

Котлеты куриные с начинкой из грибов

Ингредиенты:
1 кг куриного филе,
200 г шампиньонов,
1 луковица,
1 яйцо,
1 ст.л. муки,
соль, перец,
панировочные сухари,
растительное масло,
зелень.

Приготовление:
Куриное филе промойте, нарежьте на порционные куски и отбейте каждую порцию. Почистите лук и мелко нашинкуйте. Грибы промойте и порежьте. Пассеруйте лук с грибами с добавлением растительного масла. Яйцо взбейте, посолите, поперчите. Порционные куски куриного филе разложите на разделочной доске. На середину каждого куска выложите начинку из грибов с луком. Сверните филе рулетиками, закрепите зубочистками. Обваляйте их в муке, обмакните во взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях. Выложите рулетики в смазанную растительным маслом форму и поставьте в предварительно нагретую до 180 градусов духовку, где и доведите до готовности. Готовые котлеты выложите на блюдо и украсьте зеленью.

На самом деле, рецептов намного больше. Исключив из своего рациона вредные продукты, гипертоники могут питаться вкусно, разнообразно и, что самое главное, полезно. Пусть продукты, понижающие давление, станут вашим секретным оружием против гипертонии, ведь с их помощью понизить кровяное давление до нормального уровня, действительно, возможно. Попробуйте, у вас непременно получится!

Питайтесь разнообразно и правильно и будьте здоровы!

Лариса Шуфтайкина

kedem.ru

Меню гипертоника. Простые продукты, которые снижают давление | Питание и диеты | Кухня

Весенние капризы погоды бьют сильно и преимущественно по голове. В том смысле, что метеозависимые люди, гипер- и гипотоники при резких сменах погоды чувствуют слабость, страдают головными болями, вместе с атмосферным скачет и кровяное давление. Особенно тяжело приходится тем, кто склонен к повышенному давлению. К тому же еще большее повышение особенно опасно: увеличивается нагрузка на сосуды, растет риск инсульта. Нормализовать давление можно не только с помощью таблеток, но и придерживаясь специальной понижающей давление диеты. Кроме того, есть продукты, например, боярышник, черная рябина, брусника, калина, клюква и другие красные кислые ягоды, которые помогают понизить давление довольно быстро. Оговоримся, что при гипертоническом кризе все же стоит вызывать скорую помощь, обращаться к врачам и принимать прописанные ими препараты параллельно с завариванием чая из боярышника, а не полагаться только на средства народной медицины.

А вот в целях профилактики и смягчения скачков давления стоит пересмотреть собственную диету и включить в нее больше продуктов,  понижающих давление и полезных для сосудов.

Для регулировки и понижения давления полезны продукты, содержащие жирные кислоты омега-3 и омега-6. Лучше всего получать их из растительных продуктов, чтобы не отягощать организм избытком холестерина.

Для понижения давления хороши продукты, содержащие калий, он позволяет снизить воздействие на давление натрия, содержащегося в соли. Кроме того, нужно включать в рацион продукты, богатые магнием, витамином C, клетчаткой. 

Свекла

Лучше всего свежая свекла. В ней содержится большое количество витамина C, витаминов группы B, фосфора, железа, меди, кремния. Отлично помогает от повышенного давления свекольный сок, правда, его нужно выдержать некоторое время в холодильнике, чтобы он стал еще полезнее. 

Картофель

Калий, магний и витамин C — эти элементы делают картофель одним из самых важных продуктов для поддержания здоровья сосудов и сердца. Лучше всего картофель запекать в кожуре и солить как можно меньше.

Миндаль

Отличный источник полезных жиров, который снизит давление. Если регулярно есть миндаль, то он поможет нормализовать холестериновый баланс и поддержит эластичность сосудов. Эти орехи содержат также большое количество белка, клетчатки, калия, магния и витамина Е. 

Шпинат

В нем очень много магния, который способствует расслаблению кровеносных сосудов, что снижает давление и нагрузку на сердце. 

Брокколи

Как и шпинат, помогает успокоиться, поддерживает нервную систему, сосуды. В брокколи много витамина С, магния, кальция, калия, клетчатки. В день ее достаточно съедать около 200 г. Кроме того, в брокколи содержится глютаминовая кислота, которая снижает кровяное давление. 

Сельдерей

Он уменьшает выработку гормонов стресса, которые сужают сосуды, и повышает давление. Лучше всего есть свежий листовой сельдерей.

Красный болгарский перец

Больше витамина C только в шиповнике. Эти два продукта — чемпионы по содержанию аскорбиновой кислоты. 

Бобовые

В них содержится много растворимой клетчатки, магния, калия — все, что нужно, чтобы снизить давление.

Апельсины

Еще один отличный продукт для снижения давления — апельсин. В нем много витамина С, он помогает организму вывести лишний натрий.

Все эти продукты часто встречаются на наших кухнях, их можно использовать в приготовлении легкого овощного обеда, например, такого, из трех блюд:

Зеленый салат с хумусом 

Фото: Винотека-бар SimpleWine&Kitchen

Рецепт Семена Нутельса, шеф-повара ресторана SimpleWine&Kitchen

Для хумуса (50 г на 1 порцию):

Для зеленого масла:

Для салата:

Шаг 1. Приготовить хумус: нут отварить до готовности, пробить блендером. 

Шаг 2. Приготовить зеленое масло: смешать укроп и растительное масло, пробить до однородности. 

Шаг 3. Добавить в хумус полученное зеленое масло, пасту тахини, зелень, оливковое масло, растительное масло и чеснок. Посолить. В конце все пробить блендером до однородности.

Шаг 4. Смешать в миске микс салатных листьев с лимонным соком, оливковым маслом и солью. Добавить нарезанный на треугольники авокадо. Прогреть на гриле или сковороде брокколи, добавить в микс салата. Нарезать огурец на кубики без семян.

Шаг 5. При подаче обмазать края глубокой тарелки зеленым хумусом, выложить микс салатных листьев с авокадо и брокколи, сверху украсить кубиками огурца без семян и зерновыми крекерами.

Овощной суп

Фото: Ресторан «Бабель»

Рецепт Алены Комар, бренд-шефа ресторана «Бабель»

Шаг 1. Произвольно нарезаем очищенные овощи и добавляем в кипящий овощной бульон.

Шаг 2. В конце, когда все овощи будут готовы, добавляем соль и перец по вкусу.

Шаг 3. Украшаем перьями зеленого лука.

Картофельные ньокки с грибным рагу 

Рецепт Мирко Дзаго, шеф-повара ресторана «Аист»

Ньокки

Для начинки:

Грибной соус:

Для украшения:

Шаг 1. Ньокки: картофель отварить в подсоленной воде, слить воду, добавить желтки и растолочь до гладкой текстуры.

Шаг 2. Добавить муку, пармезан, вымешать тесто и поставить в холодильник на час.

Шаг 3. Из теста сформировать клецки небольших размеров, положить в кипящую подсоленную воду и отварить.

Шаг 4. Отварить для начинки белые грибы, нарезать их.

Шаг 5. Обжарить на растительном масле чеснок, нарезанные грибы и лук-сибулет. Добавить соль и перец.

Шаг 6. Для грибного соуса: запечь картофель и после очистить его от кожуры и нарезать.

Шаг 7. Обжарить на оливковом масле лук, печеный картофель и белые грибы. Добавить грибной бульон и тушить около 5-7 минут

Шаг 8. Слегка взбить массу блендером

Шаг 9. Выложить на тарелку грибной соус, соединить ньокки с начинкой и выложить на соус. Украсить блюдо вялеными помидорами, слайсами шампиньонов и листьями петрушки.

aif.ru

Продукты, понижающие давление у женщин и мужчин: таблица, список

Продукты, понижающие давление, представляют большую ценность для гипертоников. Их рекомендуется включать в постоянное меню, иногда при помощи такой пищи можно быстро снизить давление без лекарств.

Особенности продуктов для снижения давления

Гипертония представляет серьезную опасность для здоровья — скачки АД негативно отражаются на сосудистой и сердечной системе. При существующем диагнозе основное лечение рекомендуется проводить при помощи препаратов, назначенных врачом. При этом некоторые продукты снижают давление без лекарств. Если включить их в постоянный рацион, то можно снизить частоту гипертонических приступов и улучшить общее самочувствие.

Продукты, понижающие давление, содержат в своем составе:

К продуктам, понижающим кровяное давление, относятся в первую очередь овощи и фрукты

Важно! При значительном повышении АД следует обратиться к врачу, чтобы не допустить развитие осложнений — гипертонического криза и инсульта.

Какие продукты понижают давление

Список продуктов от повышенного давления, так или иначе, одинаков для всех. Но существуют специфические рекомендации относительно рациона для мужчин и женщин.

Продукты для понижения давления у мужчин

Мужчинам рекомендуется обратить особое внимание на продукты, которые не только обладают свойствами, понижающими АД, но и снабжают организм аминокислотами и жирными кислотами. Такая пища окажет комплексное полезное воздействие, укрепит сосуды, мышечную и сердечную системы.

Морепродукты и рыба

В морской жирной рыбе, особенно красных сортов, и в морепродуктах содержится высокое количество Омега-3 и Омега 6. В рацион нужно добавить:

Морепродукты укрепляют стенки сосудов и препятствуют развитию гипертонии и атеросклероза

При регулярном употреблении морепродукты смогут выровнять уровень холестерина в крови и защитят сосуды от образования тромбов.

Пряности и специи

К продуктам, понижающим артериальное давление у мужчин, относятся острые приправы.

Особенно хорошим действием обладают:

Острые специи усиливают кровоток и снимают спазмы сосудов, поэтому считаются понижающими давление

Большое достоинство специй и пряностей состоит в том, что они снижают давление очень быстро. Употреблять их можно не только в качестве профилактики гипертонии, но и при резком повышении давления.

Крупы и бобовые

Цельные крупы и бобовые являются продуктами, понижающими артериальное давление. В составе продуктов присутствуют магний и йод, калий и клетчатка, аминокислоты и органические кислоты. Среди особенно полезных для мужчин можно назвать:

Важно, чтобы крупы были не дроблеными, а цельнозерновыми. В постоянном рационе крупы и бобы делают крепче сосудистые стенки и нормализуют обменные процессы.

Крупы содержат калий и магний — вещества, понижающие кровяное давление

Внимание! В бобовых культурах присутствует много растительного белка, поэтому фасоль и кукуруза дополнительно помогают мужчинам сохранять здоровую мышечную массу.

Подсолнечные семечки

Сушеные подсолнечные семечки не только вкусный, но и полезный продукт. В их составе присутствует много магния и жирных кислот. При резком повышении давления семечки не помогут, а вот в качестве профилактики гипертонии употреблять их можно.

Мужчинам от гипертонии полезно употреблять несоленые семечки, в них много жирных кислот

Суточная дозировка семян при этом не должна превышать 30-50 г. Есть нужно несоленые, минимально обработанные семечки, сохраняющие максимум пользы.

Продукты для понижения давления у женщин

Женщины могут употреблять точно те же продукты, понижающие уровень давления, что и мужчины. Но дополнительно им рекомендуется обратить внимание на овощи, фрукты и орехи, которые помогут сохранить стройность и поддержать красоту.

Фрукты и овощи

Для лечения и профилактики гипертонии женщинам очень полезно включить в рацион:

Цитрусовые фрукты разжижают кровь и быстро снижают давление в крови

Очень полезно для женщин употреблять арбузы, они быстро расширяют сосуды и помогают справиться со скачком артериального давления.

Важно! Овощи и фрукты относятся к безопасным продуктам, снижающим давление в пожилом возрасте. Эффект у них хороший, а вреда пищеварению при умеренном употреблении они не наносят.

Горький шоколад

Среди продуктов, быстро понижающих давление при гипертонии, числится черный горький шоколад с высоким процентом какао в составе. Для женщин он ценен тем, что употреблять его можно даже на диете. При этом шоколад положительно влияет на состав крови и улучшает ее текучесть, укрепляет стенки сосудов и выравнивает артериальное давление.

Диетический горький шоколад, понижающий давление, — особенно ценный продукт для женщин

Еще одно полезное качество шоколада, понижающего давление — его антистрессовые свойства. Лакомство помогает женщинам успокоиться и тем самым предотвращает повышение АД на фоне тревожности.

Орехи

Понижать артериальное давление можно при помощи орехов, они борются с вредным холестерином и благотворно отражаются на прочности сосудов. Особенное внимание стоит обратить на грецкие орехи, миндаль и фундук.

Аминокислоты и жирные кислоты в составе орехов укрепляют сосуды и снижают давление

В составе орехов присутствуют аргинин и цитруллин, быстро улучшающие тонус сосудов и снимающие спазм. Чтобы выровнять давление, достаточно употреблять всего по горсти орехов в день, они помогут в лечении гипертонии и снабдят организм клетчаткой, белком и витаминами.

Какие продукты понижают давление при беременности

В период вынашивания ребенка многие продукты оказываются для женщины под запретом, в том числе и полезные, понижающие давление. Но для борьбы с гипертонией по-прежнему можно использовать:

При беременности от гипертонии полезно употреблять брокколи и свеклу

При употреблении полезных при гипертонии продуктов необходимо учитывать возможные аллергические реакции и безопасные суточные нормы. При склонности к повышению давления беременным женщинам обязательно нужно отказаться от соленых, жирных, копченых и высококалорийных мучных продуктов.

Противопоказания к продуктам для понижения давления

Продукты, способные понижать артериальное давление, разрешены для употребления почти всем. К противопоказаниям можно отнести только:

Также с осторожностью нужно подходить к пище, понижающей АД, при плохой свертываемости крови, поскольку большинство продуктов разжижают кровь и ускоряют ее движение.

Главное противопоказание к продуктам от гипертонии — это индивидуальная непереносимость

Таблица продуктов, снижающих давление при гипертонии

Из списка продуктов, понижающих артериальное давление, можно выделить несколько особенно полезных. Таблица наглядно показывает, какое именно действие они оказывают на организм:

Продукт

Полезные свойства

Какао и черный шоколад

Содержат флавоноиды и антиоксиданты, укрепляющие сосуды.

Брокколи

Содержит калий, магний и клетчатку, важные для сосудов.

Бананы

Содержат высокое количество калия.

Арбуз

Оказывает мочегонное действие и снижает нагрузку на сердце и сосуды.

Коричневый рис

Темная рисовая крупа, не подвергавшаяся обработке, понижает выработку гормона ангиотензина II, ответственного за повышение АД.

Изюм

Всего 3 горсти изюма в день нормализуют водный баланс в организме и стабилизируют АД за счет калия.

Чеснок

В сушеном, свежем и маринованном виде чеснок способен ускорять кровообращение и препятствовать образованию тромбов.

Гранатовый сок

Натуральный свежий сок граната, разбавленный водой, помогает снизить и стабилизировать АД, если пить по 1 стакану напитка 3 недели подряд.

Фасоль

Фасоль, особенно белая, содержит большое количество магния, кальция и калия.

Печеный картофель

Запеченный картофель помогает вывести из организма излишки натриевых солей, улучшает кровообращение.

Имбирь и куркума

Острые специи мгновенно снимают сосудистый спазм и помогают выровнять АД.

При гипертонии важно помнить, что даже полезную пищу, понижающую АД, нужно употреблять в соответствии с правилами здорового питания.

Правила употребления продуктов от высокого давления

Продукты, снижающие давление в домашних условиях, приносят пользу при условии грамотного употребления:

  1. Рацион при гипертонии должен быть сбалансированным. Нельзя снижать давление при помощи одного продукта.
  2. При употреблении фруктов нужно помнить о безопасных дозировках. Апельсины, киви, лимоны и грейпфруты содержат много органических кислот и в больших количествах раздражают слизистые.
  3. Употребление продуктов, снижающих высокое давление, должно сопровождаться ограничением количества соли в рационе. При гипертонии разрешено получать не более 5-6 г соли в день.

Для регуляции давления важно употреблять разнообразную пищу, богатую витаминами и ненасыщенными жирами

Совет! При гипертонии в день следует выпивать не меньше 2 л чистой воды.

Полезные советы

При гипертонии и ослабленных сосудах нужно полностью пересмотреть свой рацион. Важно не только питаться полезными натуральными продуктами, понижающими давление, но и убрать из меню вредную пищу. Отказаться нужно от жирного мяса и жареных блюд, от солений, от сладостей с высоким содержанием сахара, от мучных калорийных изделий.

Помимо основных продуктов, понижающих АД, при склонности к гипертонии полезно употреблять нежирный творог и молоко, зелень и сухофрукты. Такая пища действует на сосуды медленнее, но тоже способствует их укреплению.

От алкоголя и курения при гипертонии нужно отказаться полностью. Спиртные напитки и никотин сужают сосуды и представляют опасность.

При гипертонии в рационе должно присутствовать много овощей и зелени, а от жирных и соленых блюд лучше отказаться

Заключение

Продукты, понижающие давление, представлены в широком разнообразии, из них можно составить полноценный рацион. Хотя полезная пища не сможет нейтрализовать гипертонический криз, при умеренных колебаниях АД она принесет благотворный эффект.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

poleznii-site.ru

Продукты, снижающие давление при гипертонии

Содержание статьи:

Секрет долголетия в сосудах

Если они чистые и здоровые, то можно запросто прожить 120 лет и даже больше

Узнать больше...

Одним из первых методов лечения гипертонии является правильно питание. Здоровая еда, правильность ее приема несут неоценимую пользу не только сердечно-сосудистой системе, а и всему организму человека в целом. Продукты, снижающие давление при гипертонии – это неотъемлемая часть лечения такой патологии сердца. Да, придется отказаться от вкусных и сочных бургеров, жареной картошки с солеными огурчиками и красивых пирожных. Это не беда, ведь здоровый рацион может быть не менее вкусным, а главное, он приносит пользу здоровью. Важно не только принимать таблетки, не менее важно кушать именно те продукты, которые снижают давление при гипертонии.

Обзор продуктов, снижающих давление при гипертонии

Цель изменения рациона питания при гипертонии состоит в достаточном поступлении в организм полезных веществ, нормализации массы тела, вывода из организма излишней жидкости и предупреждение усугубления состояния пациентов.

При правильном рационе, помогающем контролировать гипертонию, в организме запускаются такие процессы:

  1. Снижаются и нормализуются показатели холестерина.
  2. Выводится лишняя жидкость из организма.
  3. Стенки сосудов становятся крепче.
  4. Улучшается иммунитет.
  5. Уменьшается возбудимость нервной системы.
  6. Увеличивается доставка энергии к сердечной мышце.
  7. Проводится эффективная профилактика тромбообразования.

Обязательным в рационе пациентов с гипертонией должны быть:

  1. Белки – это главный и обязательный компонент, из которого «строится» сосудистая стенка. Достаточное количество белка в организме возможно лишь при достаточном поступлении в кровь аминокислот. Более того, аминокислоты входят в состав «хороших» липопротеидов высокой плотности, который противостоят холестерину и устраняют его из сосудов. Это является отличной профилактикой атеросклероза с формирование бляшек.
  2. Фолиевая кислота – без нее стенки сосудов не могут быть крепкими и эластичными. Также фолиевая кислота обеспечивает обмен веществ в мышце сердца.
  3. Жирные кислоты – это отличный источник энергии для миокарда и компонент, обеспечивающий достаточные эластичные свойства артериальным сосудам различного калибра.
  4. Витамины – укрепляют общее состояние организма.
  5. Флавоноиды – эффективно устраняют сосудистые спазмы.
  6. Минералы – без таких компонентов деятельность сердца невозможна. Кальций, магний, калий – это основа формирования электрических импульсов в деятельности всего сердца его проводящей системы.

Правильное питание при таком заболевании, как гипертония, создает надежную основу для снижения темпов прогрессирования заболевания, развития осложнений.

Какие продукты необходимо исключить из рациона

Важно знать!

Сосуды очень быстро загрязняются, особенно у людей старшего возраста. Для этого вовсе не нужно есть целыми днями бургеры или картошку фри. Достаточно съесть одну сосиску или яичницу, чтобы какое-то количество холестерина отложилось в сосудах. Со временем загрязнения накапливаются... Читать далее »

Прежде, чем перейти к здоровому питанию, гипертонику необходимо раз и навсегда исключить из своего рациона ряд таких пищевых продуктов:

  1. Жареное, копченое.
  2. Жирные сорта мяса.
  3. Соленая рыба.
  4. Крепкий алкоголь.
  5. Пиво.
  6. Газированные напитки с большим количеством сахара.
  7. Кофе.
  8. Консервы.
  9. Крепкий чай.
  10. Сладкое и мучные изделия.
  11. Животный жир.
  12. Маргарин.
  13. Крепкие бульоны на мясе.
  14. Соль с ограничением до 5 г в сутки.

Исключение такого списка продуктов из своего рациона освобождают организм от негативного воздействия вредного питания, блокируя поступление в организм вредных веществ.

Какие продукты нормализуют давление при гипертонии

Обязательными компонентами в ежедневном рационе гипертоника должны быть каши, которые обогащают организм человека клетчаткой. Особенно полезна гречневая каша, богатая группой витаминов В, которые незаменимы для сердечно-сосудистой и нервной системы.

Добавить к блюдам рекомендуется горох, фасоль, так как такие продукты приносят растительные волокна, что не позволяет холестерину образовывать холестериновые бляшки на сосудистых стенках.

Печеный картофель в кожуре, курага, изюм являются отличными источниками калия, кисломолочные продукты, овсяная каша, орехи дополнят организм кальцием, а насытить кровь магнием прекрасно помогут злаковые культуры, бобы и орехи.

Самыми лучшими продуктами, нормализующими давление при гипертонии, являются:

  1. Свекла – ее можно применять в виде сока, отварную, запеченную, тушенную. Ценность свеклы заключается в ее способности лизировать тромбы, уменьшая их объем, улучшая проходимость сосудов.
  2. Черная смородина – обладает прекрасной способностью понижать цифры артериального давления.
  3. Клюква – систематическое употребление клюквенного сока помогает выводить из организма лишнюю жидкость, что ведет к нормализации давления. Более того, в клюкве содержаться спазмолитические компоненты, что поможет поддерживать тонус сосудов и бороться с головной болью. Флавоноиды, которыми богата клюква, укрепляют стенки сосудов, восстанавливают эластичные свойства сосудистых стенок.
  4. Чеснок – богат кальцием, калием, медью, фосфором, селеном и марганцем. Компоненты чеснока обладают фибринолитическими свойствами, восстанавливают просвет сосудов, что нормализует ток крови по ним. Также благодаря полезным свойствам чеснока кровь становится менее густой, а сосуды быстрее расширяются.
  5. Лимон – способствует восстановление сердечного ритма, питает миокард. Снижающий давление эффект от применения лимона проявляется при систематическом его применение, но без добавления сахара.
  6. Калина – помимо гипотензивного эффекта, калина обладает мочегонными свойствами, что незаменимо в лечении гипертонии. Принимать ее можно в любом виде, но желательно без сахара, а с небольшим количеством меда.
  7. Сухофрукты – кладезь микроэлементов. Более того, при желании съесть что-нибудь калорийное и вредное, сухофрукты отлично заменяют перекус и быстро утоляют голод, что позволит сохранить свой вес и не набрать лишние килограммы.
  8. Каркаде – отличное спазмолитическое и диуретическое средство. Дополнительно каркаде уменьшает концентрацию холестерина в крови. Важно, что для понижения артериального давления чай нужно принимать холодным.
  9. Бананы – источник калия.
  10. Миндаль, грецкие орехи – главное принимать такие продукты в дозированном количестве, но ежедневно. Это продукты содержат в себе большое количество ненасыщенных жирных кислот, обязательных для сердечной мышцы.
  11. Семена подсолнечника без добавления соли – такой продукт содержит большое количество микроэлементов.
  12. Куркума – укрепляет органы сердечно-сосудистой системы и весь организм в целом.
  13. Также необходимо добавить к своему рациону витамин Д, которым богата рыба, но не соленая и не копчена. Рыба должна быть вареной, запеченной. Более того, при употреблении рыбы отмечается повышение омега кислот в организме.
  14. Шпинат, кокосовая вода, сырое какао также должны присутствовать в питании гипертоника.
  15. Некрепкий зеленый чай.

Ежедневно в питании должны присутствовать нежирное мясо, кроме свинины и баранины, свежие помидоры, огурцы, большое количество зелени, кабачки, сладкий перец и перец чили, морковь, сельдерей.

Важно исключить жиры животного происхождения, которые необходимо заменить на растительные. Очень полезно льняное масло и масло тыквенных косточек. Главное, чтобы качество таких масел было хорошим.

Обязательно должны быть на столе фрукты, ягоды – яблоки, арбузы, дыни, малина, клубника, киви, крыжовник, земляника, брусника.

Естественно, что пара недель здорового питания не восстановит организм и не приведет давление в норму. Для этого нужно потрудиться, поработать над собой и научиться спокойно смотреть на кусочек торта, обильно политого кремом. Здоровое, правильное питание для гипертоников должно стать образом жизни.

Во многих случаях рекомендуется обратиться к диетологу, но только такой специалист должен иметь высшее медицинское образование, а не человеком, который прошел какие-либо курсы и всех лечит орехами, медом и, например, травами.

Квалифицированный диетолог максимально сбалансирует питание, распишет кратность приема пищи и ее объемы. Главное, что с помощью специалиста организм «безболезненно» перейдет на новый режим питания, постепенно устраняя последствия старых гастрономических привычек и восстанавливая организм. В таких случаях вкусная диета не будет казаться приговором.

Правильные продукты при повышенном давлении при гипертонии не только снижают артериальное давление. Здоровый рацион восстанавливает сосуды, устраняет излишки холестерина, нормализует вязкость крови, питает и укрепляет сердце, а также проводит незаменимую профилактику сахарного диабета, ишемической болезни сердца и атеросклероза.

Научно доказано, что переход на здоровое питание у гипертоников во много раз понижает риск развития сердечно-сосудистых катастроф и внезапной сердечной смерти. В дополнение к продуктам, снижающим давление при гипертонии необходимо придерживаться правильного питания и комплекса физических упражнений, которые сделают сердце более выносливым, натренированным и устойчивым к внешним и внутренним повреждающим факторам.

gipertoniya.ru

Продукты понижающие давление: нормализуем давление правильным питанием

Артериальная гипертензия — серьёзное заболевание, которое нельзя игнорировать. Часто тяжелая патология приводит к смертельному исходу.

Одной из причин ее возникновения является атеросклероз (закупорка сосудов жировыми бляшками). Засор в артериях заставляет сердце работать в напряжённом темпе, перекачивая кровь. Такая нагрузка на сердце может привести к инфаркту. Поэтому чрезвычайно важно придерживаться сбалансированной диеты, отказаться от жирной, солёной пищи, чтобы сосуды были чистыми.

Продукты питания

Чтобы нормализовать артериальное давление гипертоники должны правильно питаться. Именно полезные продукты, которые мы едим каждый день, настраивают наш организм на правильную работу сердечно-сосудистой системы.

Продукты, понижающие артериальное давление Что повышает АД
Сельдерей Соленая пища
Гранатовый сок Сладкие продукты
Укроп, петрушка Мучные изделия
Рыбий жир Алкоголь
Обезжиренный творог Газировка
Корица Кофе
Виноград Консервированные соления
Зеленый чай Жирное мясо
Морская рыба Копченые колбасы
Для нормального АД нужно питаться небольшими порциями, не менее 5 раз в день.

Из хорошей, полезной еды мы можем получить кальций, магний, калий, небольшое количество натрия. Баланс этих элементов управляет натяжением артерий, положительно сказывается на общем самочувствии. Ожирение также является причиной повышения давления. Поэтому привести вес в норму — одна из задач больного гипертонией. А для этого следует применять в пищу только полезные продукты, которые будут перечислены далее.

Полезное питание

Правильное питание для нормального артериального давления
Жиры Уменьшение потребления жиров до уровня не более 30%, но не менее 15% от всех калорий за день.
Клетчатка От 25 до 40 грамм в день
Фрукты и овощи Не менее 400 г в день.
Сахар Не более 50 грамм в сутки.
Поваренная соль Не более 5 грамм во всех продуктах питания.
Под запретом Алкоголь, кофе, крепкий чай, острые блюда, маринады и соления.

Что полезно кушать гипертоникам

Продукты, понижающие артериальное давление для гипертоников:

  1. Наличие достаточного количества витамина С очень важно для любого человека. Иногда гипертония возникает именно из-за его недостатка.

    Этот витамин содержится в апельсинах, картофеле, брокколи и других видах капусты, в шиповнике, в ягодах.

  2. Регулярно получать из пищи кальций. Этот элемент позволяет сохранить нормальный уровень артериального давления.

    Пожилые люди должны пополнять его запасы из молока, творога, красного шпината.
  3. Калий — важен и нужен в питании гипертоника. Это вещество — лучшее лекарство от гипертонии. В организме человека он сохраняет баланс соли и жидкости, помогает контролировать нормальный уровень артериального давления. Калий можно найти в бананах, арахисе, шпинате, в сельдерее, в зелёных бобах, в кураге.
  4. Чеснок и лук. Люди с высоким давлением должны постоянно применять эти продукты в пищу, хотя они имеют неприятный запах. В чесноке и луке есть специфическое вещество, которое способствует расслаблению сосудов.
  5. Пища, содержащая много клетчатки, должна быть в меню гипертоника. К ней можно отнести овощи, яблоки, фасоль, кукурузу.
  6. Омега-3 жирные кислоты нужны и важны для любого человека. Эти кислоты содержатся в морской рыбе. Можно принимать ещё и рыбий жир.
  7. Оливковое масло. В нём много мононенасыщенных жиров, которые помогают снизить кровяное давление. Этот продукт отлично подходит для улучшения здоровья сердца.
  8. Сельдерей. В этом овоще есть много калия, который нужен гипертоникам. Из сельдерея можно приготовить сок, смещать его с яблоком и лимонным соком.

Рекомендации гипертоникам

Общие рекомендации для больных артериальной гипертензией:

Всемирная организация здравоохранения утверждает, что гипертоническая болезнь — основная причина смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.

Изменение образа питания и жизни, соблюдение диетического меню является главным методом профилактики и предотвращения артериальной гипертензии. В силах любого человека применить на практике эти рекомендации и не дать хронической болезни минимального шанса. Посещение врача-терапевта является обязательным!

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ ЛЕЧАЩЕГО ВРАЧА

Автор статьи Иванова Светлана Анатольевна, врач-терапевт

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Мой мир

Google+

giperton.com

Какие продукты снижают давление без лекарств у человека

Несмотря на то, что высокое кровяное давление (гипертония) тесно связано с привычками в образе жизни и рационе питания, многие люди пытаются полагаться только на медикаменты, чтобы решить свои проблемы с артериальным давлением.

Один из самых популярных рецептурных препаратов от гипертонии - Лизиноприл. Помимо снижения артериального давления он вызывает ряд побочных эффектов, таких как помутнение зрения, путаница, головокружение и необычная усталость или слабость.

Побочные эффекты наблюдаются при приеме всех синтетических препаратов, что довольно нежелательно. Ведь вы можете легко решить проблему с помощью некоторых изменений в образе жизни и продуктов, снижающих давление в домашних условиях. Фактически, мы расскажем вам о 13 продуктах, начиная от закусок и заканчивая соками и травами, эффективность которых была доказана научно.

Вместо того, чтобы стремиться к традиционной медицине, попробуйте эти продукты питания, снижающие давление.

Каковы причины и симптомы высокого кровяного давления

Артериальное давление определяется как давление, при котором кровь двигается по артериям от сердца. Артериальное давление во время физической нагрузки или стрессовых моментов повышается и это нормально, но при развитии гипертонии возникает хронически высокое давление, которое увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, сахарного диабета и других болезней.

Причины высокого кровяного давления могут быть сложными, но, как правило, связаны с образом жизни и рационом питания. Например, люди, которые злоупотребляют пищей с высоким содержанием натрия (соли), имеют гораздо более высокий риск высокого кровяного давления. Гипертензия также тесно связана с диабетом, хроническим заболеванием почек, ожирением, курением и малоподвижным образом жизни.

Гипертонию часто называют «тихим убийцей», что в значительной степени связано с отсутствием симптомов высокого кровяного давления. Большинство людей не знают, что у них высокое кровяное давление, пока они не были обследованы врачом.

Вот почему так важно регулярно проверять кровяное давление, чтобы избежать любых катастрофических событий, таких как гипертонический криз. В отличие от высокого кровяного давления, гипертонические кризы часто появляются с симптомами, такими как сильная головная боль, одышка, носовые кровотечения, сильное чувство тревоги и даже потеря сознания или сердечный приступ (и несколько других чрезвычайно опасных состояний – если не начать сразу лечить).

Но не отчаивайтесь! Если вы подвергаетесь риску высокого кровяного давления или уже начали испытывать это состояние, употребляя продукты снижающие артериальное давление вы сможете обратить вспять это заболевание.

Продукты питания снижающие артериальное давление

Вот список лучших 13 продуктов, снижающих давление при гипертонии:

  1. гранатовый сок
  2. шпинат
  3. кориандр
  4. фисташки
  5. сок свеклы
  6. оливковое масло
  7. темный шоколад
  8. семя льна
  9. сельдерей
  10. помидоры
  11. фиолетовый картофель (вителот)
  12. кунжутное масло
  13. чай из гибискуса

Гранатовый сок

1. Сок граната

Среди фруктов, понижающих давление, гранат, должно быть обладает самым выраженным гипотензивным эффектом. В то время как большинство магазинных фруктовых соков насыщены рафинированным сахаром и практически лишены полезных питательных веществ, 100-процентный гранатовый сок на самом деле является одним из самых полезных для здоровья соков на планете.

Одним из наиболее желательных эффектов гранатового сока является его способность снижать артериальное давление. Ученые сообщают: сок граната демонстрирует большую способность к снижению кровяного давления, как в краткосрочных, так и в долгосрочных исследованиях.

Он также был проверен на способность уменьшать артериальное давление у пациентов с сахарным диабетом; пациентов, проходящих диализ; и пациентов с болезнью сонной артерии – причем все они имеют одинаковые успешные результаты.


Шпинат

2. Шпинат

Мы все давно знаем, что шпинат – невероятно полезный для здоровья продукт, который помогает значительно уменьшить вызывающее заболевания воспаление. Содержащиеся в шпинате антиоксиданты делают его продуктом, помогающим снизить давление крови в наших кровеносных сосудах.

 

 


Кориандр

3. Кориандр

В связи с тем, что кориандр традиционно использовался в течение многих сотен лет для лечения многих заболеваний, он стал предметом ряда исследований.

В 2009 году учеными было проведено революционное исследование с целью определения полезных эффектов, оказываемых кориандром на организм человека. Исследователи обнаружили, что он проявил несколько положительных результатов, включая гипотензивное (понижающее давление) действие.


Фисташки

4. Фисташки

Они больше не просто закуска! Употребление фисташек в пищу – это немаловажное действие, когда дело доходит до здоровья сердца.

Эти орехи, как правило, оказывают положительное воздействие относительно снижения артериального давления. По сравнению с другими типами орехов фисташки выходят на первое место. Они находятся в списке продуктов, которые понижают кровяное давление даже у тех, кто страдает высоким уровнем холестерина.

 


Сок свеклы

5. Свекольный сок

Какие продукты снижают артериальное давление и способны принести невероятную пользу организму? Ответ очевиден – свекла и свекольный сок!

Полезные свойства свеклы очень многочисленны: от поддержания здорового сексуального влечения до детоксикации крови. Свекольный сок использовался со времен Средневековья с целью лечения ряда заболеваний.

Сок свеклы был предметом обширных научных исследований относительно его пользы для здоровья, где далеко не на последнее место ставят его способность понижать кровяное давление. Свекольный сок в значительной степени снижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление. Интересно, что употребление сока свеклы оказывало более выраженный гипотензивный эффект, чем употребление приготовленной свеклы.

У пациентов с избыточным весом и ожирением, перешагнувших рубеж среднего возраста, эффекты не столь заметны, по крайней мере, в краткосрочной перспективе.


Оливковое масло

6. Оливковое масло

Начиная с библейских времен, оливковое масло считается одним из самых полезных для здоровья продуктов питания. Это масло является одной из основных составных частей Средиземноморской диеты – всемирно известной диеты, связанной с увеличением продолжительности жизни и меньшим количеством распространенных заболеваний (таких, как болезни сердца).

Это богатое антиоксидантами, вкусное растительное масло может использоваться во многих рецептах, и это хорошо, потому что оно является пищей, снижающей кровяное давление. Научный обзор в 2015 году, проведенный в Испании, даже обнаружил, что «нерафинированное натуральное оливковое масло значительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний», говоря о том, что оно полезно для сердца на гораздо более широком уровне, чем просто снижение высокого кровяного давления.

Подробно о полезных свойствах оливкового масла вы можете узнать на этой странице - Оливковое масло: полезные свойства и противопоказания.


Черный шоколад

7. Темный шоколад

Какие продукты понижают давление и в то же время невероятно вкусны? Шоколад?!

Возможно, самый спорный пункт в нашем списке снижающих кровяное давление продуктов – это темный шоколад. Одна из причин спора связана с тем, что обычно темный шоколад употребляется в сочетании с огромным количеством сахара.

Когда вы видите на полке супермаркета натуральный черный шоколад без излишков сахара, купите и наслаждайтесь им. Это очень полезно для вашего сердца.

Есть несколько небольших исследований, которые не согласны с этим, но во время крупных исследований черный шоколад последовательно коррелирует с пониженным риском высокого кровяного давления. Это наиболее значимо для людей с метаболическим синдромом, группой состояний, связанных с опасными проблемами со здоровьем, включая инсульт, диабет и сердечные заболевания.

Лучших результатов в снижении артериального давления путем употребления темного шоколада можно добиться, употребляя шоколад с высоким содержанием флавонолов (иногда называемых «флавоноидами») - специфическими фитохимическими веществами, которые действуют как антиоксиданты. Хотя это не то что вы найдете на этикетке, отдавайте предпочтение органическому шоколаду, содержащему более 80% какао.


Семена льна

8. Льняное семя

Возможно, из-за полезных омега-3 жирных кислот, обнаруженных в семенах льна, эти семена входят в этот список лучших продуктов, снижающих кровяное давление. Льняное семя может даже снизить кровяное давление у пациентов, у которых уже развилось заболевание периферических артерий - распространенное состояние, связанное с жировыми отложениями и накоплением кальция в стенках артерий (холестериновые бляшки).

Было обнаружено, что наилучшие результаты люди получают при регулярном потреблении семян льна в течение более 12 недель. Ученые были настолько поражены этими преобразованиями, что в 2013 году в Канаде было сказано: «льняное семя вызывает один из самых мощных антигипертензивных эффектов, достигаемых простой диетической корректировкой».

Подробно о полезных свойствах семян льна вы можете узнать на этой странице - Льняное семя: полезные свойства и противопоказания, побочные эффекты.


Сельдерей

9. Сельдерей

Вы, наверное, уже знаете, что при употреблении сельдерея вы сжигаете больше калорий, чем получаете из него. Но знаете ли вы, что этот продукт хорош не только для похудения, но и для снижения высокого кровяного давления? Каждый раз, когда вы едите сельдерей, его питательные вещества помогают контролировать высокое кровяное давление.

Интересно отметить, что по крайней мере одно исследование показало, что приготовленный сельдерей обладает более низким потенциалом в снижении давления, по сравнению с сырым.


Помидоры

10. Помидоры

Какими продуктами можно снизить давление выбирая из тех, что употребляются нами в летнее время практически каждый день? Ответ очевиден – томаты или помидоры.

Было обнаружено, что эти очень популярные плоды изобилуют полезным для здоровья питательным ликопином, который в значительной степени снижает высокое кровяное давление, иногда делая ненужным лечение фармацевтическими препаратами. Лучше всего гипотензивные эффекты помидора проявляются при употреблении в пищу сырых плодов.


Вителот

11. Фиолетовый картофель (Вителот)

Чем больше различных цветов имеют потребляемые вами овощи и фрукты, тем большую пользу вы извлекаете из своего ежедневного рациона питания. Вам, вероятно, понравится попробовать ярко-фиолетовый картофель (если вы его еще не пробовали). Он изобилует антиоксидантами, включая антоциановые пигменты, которые придают этому сладкому картофелю свой цвет, и помогает значительно снизить кровяное давление.

 


Кунжутное масло

12. Кунжутное масло

Многие ведущие здоровый образ жизни люди стараются держаться подальше от некоторых растительных масел, за исключением оливкового, кокосового и кунжутного масла. Масло семян кунжута активно использовалось в древней медицине в течение тысячелетий и имеет некоторые значимые полезные свойства.

Масло семян кунжута снижает кровяное давление и помогает защититься от гипертрофии сердца - увеличения сердечной мышцы, обычно вызываемого высоким кровяным давлением. Много исследований сосредоточено на способности кунжутного масла повышать уровень калия при одновременном снижении содержания натрия в крови.

Эти эффекты, как представляется, применяются как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе. Как понизить давление с помощью кунжутного масла? Просто употребляйте кунжутное масло на регулярной основе, добавляя его в салаты – это может помочь защитить вас от высокого кровяного давления.


Чай с гибискусом

13. Чай из гибискуса

Среди напитков, снижающих давление особое внимание следует уделить чаю из гибискуса. Однако это еще один спорный пункт в нашем списке. Этот терпкий травяной чай содержит большое количество антиоксидантов и, как было обнаружено, эффективно снижает артериальное давление, в том числе у пациентов с сахарным диабетом.

В отличие от большинства упомянутых выше продуктов, существует несколько незначительных рисков, которые следует учитывать при потреблении чая с гибискусом, хотя в целом он считается безопасным. Есть некоторые доказательства того, что в чрезвычайно высоких дозах чай с гибискусом может потенциально мешать некоторым функциям печени.

Из-за его невероятно мощного эффекта в отношении снижения артериального давления, он также не рекомендуется беременным и кормящим женщинам или пациентам, принимающим определенные препараты, включая лекарства от диабета и высокого кровяного давления, а также Хлорохин (используемый для лечения малярии).


Как эти продукты снижающие высокое давление работают

В то время как каждый отдельный продукт имеет свои собственные механизмы снижения артериального давления, между ними существует нечто общее.

Во-первых, фрукты и овощи – это продукты, которые снижают кровяное давление, потому что они связаны с защитным эффектом относительно развития высокого кровяного давления. В целом, люди, потребляющие 400 граммов в день (рекомендация Всемирной организации здравоохранения) или больше фруктов и овощей, имеют значительно более низкие показатели высокого кровяного давления, чем люди, которые едят меньше этого.

Все 13 из этих продуктов также содержат значительное количество антиоксидантов. Известно, что борьба с повреждением, вызываемым воздействием свободных радикалов путем употребления продуктов с высоким содержанием антиоксидантов является эффективным способом предотвращения развития и распространения широкого спектра заболеваний.

Кориандр, сок свеклы, фисташки, сельдерей и семена льна содержат значительное количество клетчатки (пищевых волокон) на порцию. Диета с высоким содержанием клетчатки коррелирует с пониженным артериальным давлением, что заслуживает внимания. Большинство людей, придерживающихся стандартной западной диеты в значительной степени недополучают клетчатки из потребляемой пищи.

Другим жизненно важным питательным веществом в поддержании здорового кровяного давления является витамин К, который содержится в соке граната, шпинате, оливковом масле, темном шоколаде, сельдерее, томатах и фиолетовом картофеле. Витамин K не только снижает артериальное давление, но также снижает вероятность возникновения сердечного приступа.

И, конечно же, мы не можем говорить о снижении артериального давления с помощью продуктов питания, не обсуждая сложную тему нитратов. Большинство людей думают о нитратах как об антинутриентах, добавляемых в колбасы и другие мясные изделия, но только около 6 процентов нашего потребления нитратов поступает из этих видов продуктов. Оставшаяся часть потребляется за счет употребления в пищу фруктов и овощей.

Нитраты опасны только при преобразовании в организме в нитрозамины, которые представляют собой опасные химические соединения, считающиеся преимущественно канцерогенными. Тем не менее, нитраты могут значительно снизить кровяное давление при их безопасном использовании.

Чтобы избежать избыточного потребления нитратов, во-первых, сделайте все возможное, чтобы поддерживать щелочную среду в организме. Во-вторых, покупайте по возможности органические продукты, чтобы избежать ненужных нитратов, загрязнения и пестицидов.

Теперь вернемся к хорошему. По меньшей мере два из этих пищевых продуктов, шпинат и свекольный сок содержат диетические нитраты, которые значительно снижают кровяное давление и улучшают другие функции сердца.

Адипонектин - гормон, встречающийся в изобилии в пищевых продуктах, обычно присутствующих в средиземноморской диете, включая фисташки, связан с пониженным кровяным давлением и особенно важен для людей с диабетом.

Интересно отметить, что, хотя оливковое масло не содержит адипонектин, оно помогает увеличить количество адипонектина, содержащегося в крови, без увеличения воспаления.

Другие полезные свойства продуктов от высокого давления

Мы рекомендуем вам ознакомиться со статьями, относительно каждого из этих продуктов, потому что есть много полезных свойств, которыми обладает каждый из них. Тем не менее, мы покажем вам несколько других способов, которыми они могут улучшить здоровье вашей сердечно-сосудистой системы.

Эти продукты являются частью диеты, направленной на предотвращение развития гипертонии, также известную как диета DASH. Эксперты в области питания, как правило, являются поклонниками основных принципов DASH, за исключением настойчивости в отношении потребления обезжиренных молочных продуктов.

Следование полезной для сердца диете, такой как DASH, вы получаете больше, чем просто здоровое сердце – употребление этих продуктов и других продуктов DASH снижает риск развития рака, сердечных заболеваний, сахарного диабета и смертности от всех причин.

Когда вы посмотрите на каждый из этих конкретных продуктов, вы увидите, что многие из них, включая фисташки и кунжутное масло, помогают улучшить так называемую эндотелиальную дисфункцию. Это широкий термин физической реакции, который включает дисбаланс между веществами, влияющими на внутреннюю оболочку кровеносного сосуда. Эндотелиальная дисфункция является предиктором сердечных заболеваний, таких как атеросклероз.

Многие из этих продуктов также увеличивают уровень антиоксидантов в крови, снижая уровень других веществ, таких как триглицериды и холестерин.

Как следовать диете от высокого кровяного давления

Прежде чем вы начнете придерживаться рациона питания, изобилующего продуктами, понижающими давление, вы должны знать, что сидячий образ жизни является большим фактором риска высокого кровяного давления. Изменение вашего образа жизни на более физически активный может существенно повлиять на ваше общее состояние здоровья, включая нормализацию кровяного давления.

Также неплохо избегать алкоголя, когда вы пытаетесь бороться с гипертонией, поскольку потребление алкоголя является фактором риска развития высокого кровяного давления.

Что касается молочных продуктов, DASH диета предлагает употреблять обезжиренные молочные продукты, чего обычно не рекомендуют эксперты в области питания. Обезжиренные молочные продукты часто имеют более высокий уровень сахара, чем их жирные аналоги и фактически связаны с ожирением и сахарным диабетом 2 типа у некоторых людей.

Поскольку полезные жиры крайне важны для правильного функционирования организма, эксперты советуют употреблять сырые, ферментированные молочные продукты из органического молока коз или овец, если вы можете их найти. Кокосовое молоко и миндальное молоко являются отличными альтернативами. Если вы хотите продолжать пить коровье молоко, всегда старайтесь покупать домашнее органическое молоко. В противном случае, попробуйте немолочные здоровые жиры, которые будут поддерживать здоровье вашего сердца на высоком уровне.

К счастью, диета с высоким содержанием жира DASH по-прежнему связана с теми же значимыми гипотензивными эффектами.

Когда дело доходит до диетических потребностей, профессиональные диетологи начинают с рекомендации продуктов с высоким содержанием калия, таких как шпинат, капуста, сладкий картофель, авокадо и органические молочные продукты без добавления сахара. Постарайтесь ежедневно употреблять по меньшей мере от двух до четырех порций фруктов, таких как киви и яблоки, и получайте от 20 до 30 процентов от общего количества калорий из постного мяса животных, выкармливаемых естественными для них кормами, яиц и дикого лосося.

Еще от 25 до 35 процентов вашего рациона должны включать полезные жиры, такие как орехи, семена, нерафинированное кокосовое и оливковое масло.

В то время как DASH диета говорит нам употреблять 100 процентов цельных зерен, мы постараемся больше сосредоточиться на органических продуктах, белках и здоровых жирах. Тем не менее, употребление в пищу некоторых прекрасных безглютеновых семян амаранта и зерен киноа, должно сослужить вам хорошую службу.

Вы также должны стремиться выпивать не менее 2 литров воды каждый день.

Приготовление и употребление преимущественно домашней пищи автоматически связано с уменьшением артериального давления и других факторов риска развития болезней сердца, потому что вы можете легче избегать обработанных богатых натрием продуктов.

Когда покупаете продукты, научитесь смотреть на этикетки. Увеличивая потребление клетчатки, уменьшая количество потребляемого вами натрия и получая большое количество калия, вы поможете своему организму избежать вашего высокого кровяного давления.

Другие способы снижения артериального давления

Помимо продуктов, понижающих давление и повышения физической активности, существует множество естественных способов снижения артериального давления. Например, существует несколько эфирных масел, связанных со снижением артериального давления, в том числе:

Если вы заинтересованы в добавках, которые могут помочь вам снизить артериальное давление, диетологи рекомендуют жир из печени трески. Этот противовоспалительный продукт обладает невероятными полезными свойствами и может помочь эффективно снизить кровяное давление.

Статистика высокого кровяного давления

«Почему столько шумихи вокруг высокого кровяного давления?» Спросите вы. «Должны ли мы действительно начинать эти рекомендации превращать в жизнь?»

На этот вопрос можно ответить однозначно – ДА. Как мы упоминали ранее, высокое кровяное давление поражает одного из трех человек в развитых странах – это более 30%! Лишь немногим более половины из этих людей правильно контролируют свое заболевание, которое является основным предвестником опасных состояний, таких как инсульт, инфаркт и болезнь коронарной артерии.

Одной из основных причин, по которым вы должны знать свое артериальное давление, является то, что гипертония является «тихим убийцей» - почти всегда нет симптомов высокого кровяного давления, которое может привести к серьезным последствиям очень быстро.

По данным Framingham Heart Study, крупного многолетнего исследования влияния окружающей среды на здоровье сердца, предикторы высокого кровяного давления включают возраст, пол (мужчины, как правило, имеют высокое кровяное давление чаще, чем женщины), индекс массы тела (ИМТ), генетическую предрасположенность (если у ваших родителей было высокое кровяное давление) и курение.

Ожирение является эпидемией в развитых странах, которая тесно связана с гипертонией из-за того, как часто эти два состояния появляются вместе. Тучные люди, страдающие гипертонией, как правило, умирают раньше и обычно страдают сахарным диабетом, заболеваниями сердца и почек.

Заключительные мысли о гипертонии и продуктах от давления

Теперь вы узнали какие продукты снижают давление без лекарств у человека. Если у вас появились какие-либо замечания или вы знаете еще другие продукты, обладающие выраженным гипотензивным эффектом – пожалуйста, напишите об этом в форме комментариев ниже.

www.magicworld.su

10 продуктов, помогающих от гипертонии — Российская газета

Скачет давление? Замучила гипертония? Не ограничивайте лечение таблетками.

Правильное питание тоже помогает стабилизировать давление.

Медикаментозное лечение и диета хорошо дополняют друг друга в борьбе с гипертонией, которая при недостаточном к ней внимании приведет к инфаркту или инсульту. Лекарства должен подбирать врач, а подходящее питание можно обеспечить себе самостоятельно.

Не газуйте

При повышенном давлении рекомендуется диета с низким содержанием жира и холестерина, богатая злаками, фруктами и овощами.

Замените животные жиры на растительные. Откажитесь от сливочного масла, сметаны, свинины, говядины, от газированных напитков и напитков, содержащих кофеин. Лучше исключить острые блюда, приправы, соления, консервированные продукты, мучные и кондитерские изделия.

Из способов приготовления пищи лучше отдавать предпочтение отвариванию, приготовлению на пару, запеканию. Упор делайте на овощи, рыбу, кисломолочные продукты. Причем важно сделать принцип здорового питания нормой: если вы сегодня замените бутерброд с колбасой овощным салатиком, а завтра снова потянетесь к сырокопченой, такая "диета" не поможет стабилизации давления.

Это элементарно

Если вы гипертоник, ешьте больше продуктов, богатых калием. Калий позволяет снизить отрицательное влияние на артериальное давление другого минерального элемента - натрия.

Помните, что лучшим источником калия являются именно натуральные продукты, а не препараты. Например, отличный продукт в этом отношении - обыкновенный рис. Устраивайте 1-2 раза в неделю рисовый разгрузочный день. Возьмите стакан сухого риса, промойте его несколько раз, залейте водой, оставьте на ночь, а утром сварите без соли. Разделите рис на 8 частей и ешьте весь день. Калий, который содержится в рисе, вытеснит натрий, количество воды в организме уменьшится, а ваше артериальное давление снизится без всяких медикаментов.

Калием богаты также многие фрукты (бананы, апельсины, мандарины), сухофрукты (изюм, курага), овощи (особенно картофель, фасоль), морская капуста, кальмары, рыба (треска, хек), овсяная и пшеничная крупа, молоко, йогурт.

Другой важный элемент, который полезен для стабилизации давления, - магний, его наличие в организме способствует расширению кровеносных сосудов и укреплению их стенок. К тому же нехватка магния "тянет" за собой вымывание калия и увеличение содержания внутри клеток натрия, что также приводит к повышению давления.

В достаточном количестве содержат магний бобовые - фасоль, горох, чечевица. К тому же в них много пищевых волокон, обеспечивающих чувство насыщения и не позволяющих набирать лишний жир.

В чем соль

Важны при гипертонии витамины С (цветная капуста, черная смородина, шиповник), А (морковь, печень, яичный желток), группы В (отруби, капуста, дрожжи).

А вот потребление соли следует ограничить до 2,5 г (чайная ложка без верха) в сутки. Старайтесь не подсаливать пищу, используйте пряности. В крайнем случае применяйте соль с пониженным содержанием натрия. В ней к тому же содержатся необходимые для здоровья ионы калия, магния, йода. Переработанные продукты содержат значительно больше соли, чем натуральные, например, в колбасе и сыре соли в 15 раз больше, чем в натуральном мясе и молоке.

Осторожно с алкоголем!

В очень небольших же количествах алкоголь способствует расширению артерий сердца и снижению АД. Но при повышенных дозах приема спиртного артериальное давление может существенно повышаться. Кроме того, алкоголь снижает эффективность препаратов, которые больной принимает для лечения артериальной гипертонии.

Кстати

Что надо знать о гипертонии?

Нормальным артериальным давлением в любом возрасте является 120/80 мм рт. ст.

Главный вред от гипертонии в том, что она резко ускоряет развитие атеросклероза, сердечной недостаточности и нарушений ритма сердца.

Гипертония является одной из основных причин инфарктов и инсультов в молодом трудоспособном возрасте.

Советы

10 продуктов, особенно полезных гипертоникам

1 Творог - источник кальция, калия и магния. Калий укрепляет здоровье сердца, магний способствует расширению сосудов. Желательно употреблять не менее 3-5 столовых ложек творога в сутки.

2 Тыквенные семечки - это прекрасный источник цинка. По данным ВОЗ, дефицит цинка в организме увеличивает риск инфаркта. Съедайте 20 г тыквенных семечек в день.

3 Красный болгарский перец - чемпион по содержанию витамина С. У людей, употребляющих много продуктов с витамином С, гипертония развивается реже. Съедайте 2 свежих перца в день, можно добавлять их к салату.

4 Какао богато флавоноидами, улучшающими состояние сосудов и понижающими давление. Можно не пить его ежедневно, достаточно 1-2 стаканов какао в неделю.

5 Лосось богат жирными кислотами омега-3. Это вещество кроме прочих полезных свойств способствует снижению давления. Рекомендуем есть лосось 3 раза в неделю по 150-200 г.

6 Овес - источник селена. Некоторые исследования показали, что добавление овсяной каши в свой рацион помогает регулировать как систолическое, так и диастолическое давление. Овес содержит растворимые и нерастворимые волокна. Зачастую люди, у которых гипертония, страдают вдобавок и диабетом. Чашка овсяной каши с обезжиренным молоком помогает не только контролировать давление, но и препятствует увеличению сахара в крови.

7 Миндаль снижает уровень холестерина. Содержит моножиры (хороший холестерин), который не наносит вред здоровью, обладает свойством снижения уровня "плохого" холестерина. Эти орехи содержат большое количество белка, клетчатки, калия, магния и витамина Е. Также эти орехи полезны для тех, кто собирается похудеть.

8 Зеленый чай разбивает холестериновые пробки. Он как никакой другой полезен для организма. Вдобавок содержит мощные дозы антиоксидантов, препятствующих процессу старения.

9 Темный шоколад содержит антиоксиданты, которые способствуют сердечному здоровью. Как выяснилось в ходе исследования, темный шоколад способен понизить давление на 5 мм.

10 Обезжиренное молоко богато калием, кальцием и витаминами. Ученые рекомендуют всем выпивать по три стакана обезжиренного молока в день.

rg.ru

7 лучших продуктов для снижения давления

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

www.ogorod.ru

Продукты, понижающие давление у человека. Список для нормализации артериального давления при гипертонии, влияние правильного питания, какие продукты нельзя

Гипертония самая распространенная патология XXI века. По проведенным исследованиям выявлено 20-30% взрослого населения испытывают дискомфорт от высокого давления. Терапия и профилактика гипертонического заболевания производится антигепертензивными препаратами, продуктами, понижающими давление.

Содержание записи:

Причины повышенного давления

  1. Наследственная предрасположенность.
  2. Заболевания эндокринной системы.
  3. Избыточный вес.
  4. Физические и эмоциональные перегрузки.
  5. Пассивный образ жизни.
  6. Вредные привычки (употребление табака, алкоголя, кофеина).
  7. Неправильное и несбалансированное питание.
  8. Сердечно – сосудистые заболевания.
  9. Возрастные изменения.

Влияние питания на организм при гипертонии

  1. Возмещает недостаток ферментов.
  2. Нормализует гемодинамику.
  3. Корректирует давление.
  4. Стабилизирует метаболизм, влияет на снижение веса.
  5. Уменьшает нагрузку на сердце и кровеносную систему.
  6. Предотвращает развитие атеросклероза.

Вещества, понижающие давление

Самочувствие современного человека напрямую связано с потреблением им продуктов питания. Недостаток жизненно важных ферментов: ингибиторов, протеазов, липазов, карбогидразов, энзимахов, приводят к хроническим отклонениям в функционирование организма.

На схеме показаны продукты, понижающие артериальное давление.
СимволНаименованиеГлавные источникиПредназначение
Витамины
Водорастворимые
В1ТиаминВодоросль спирулина, кедровые орехи, зародыши пшеницы.Насыщает ткани кислородом.
В2РибофлавинМясные, молочные продукты, жимолость, яичный желток.Синтезирует гемоглобин.
В3(РР)Никотиновая кислотаСушеные грибы, рыба палтус, зерновой хлеб, арахис.Регулирует метаболизмы.
В5Пантотеновая кислотаПечень, сухое молоко обезжиренное.Препятствует развитию атеросклероза
В6ПиридоксинАнчо, майоран, хлеб грубого помола, пророщенная пшеница.Стабилизирует рециркуляцию холестерина.
В9Фолиевая кислотаБелая рыба, зеленые овощи.Содействует в формировании эритроцитов.
В12КобаламинСыр, осьминог, скумбрия.Принимает участие в процессе соединения РНК.
НБиотинСалат латук, соя, кукуруза.Фигурирует во внутриклеточном производстве белков.
САскорбиновая кислотаАктинидия, барбарис, листья шиповника.Справляется с эмоциональными и физическими перенапряжениями.
Жирорастворимые
АРетинолБоярышник, морковь, зира.Способствует биохимическим процессам.
DКальциферолГрибная капуста, рыбий жир, печень трески, дрожжи пивные.Расслабляет артерии, содействует усвоению К и Са.
ЕТокоферолНерафинированные растительные масла, ржаная мука, семечки подсолнечника.Восстанавливает функцию кровеносной системы.
КФиллохинонБазилик сушеный, мангольд, листья амаранта.Нормализует свертываемость крови.
Микроэлементы
CuМедьКакао порошок, кальмар, вяленые томаты.Способствует функционированию кровеносных сосудов.
IЙодЛаминария, редис, рыба хек.Противодействует развитию атеросклероза.
FeЖелезоЯгоды годжи, яблоки.Участвует в кровообразовании.
ZnЦинкЯчменная крупа, овощной бульон, тыквенные семечки.Служит поддержкой гормонального фона.
SiКремнийФасоль красная, рис, нут.Укрепляет мышцы сердца.
CoКобальтЧеремуха, горох, карп, грибы сушеные.Входит в состав кроветворения.
Макроэлементы
ККалийПетрушка, укроп.Регулирует баланс воды и ритм сердца.
СаКальцийГречка, кефир, черника.Строительный материал для нервной системы.
MgМагнийМята, горчичный порошок, отруби.Контролирует работу клеток, предотвращает развитие инфаркта, инсульта, заболеваний нервной системы.
NaНатрийСоль, пищевая сода, брюшки семги.Регулирует возбудимость нервных волокон.

Общие рекомендации по питанию при гипертонии

Продукты, понижающие давление нормализуют гемодинамику, минимизируют сердечную нагрузку, возобновляют функции почек, печени, снижают массу тела.

Продукты для  понижения давления нужно употреблять по установленной дневная норма потребления:

Соль
Вода1,5л
Жиры, масла, сладости1-2 порции
Молочные, белковые, бобовые продукты2-3 порции
Фрукты2-4 порции
Овощи4-6 порций
Злаки7-8 порций

Основные принципы питания при гипертонии:

ЦелиПравилаРекомендации
Нормализовать кровообращение.

 

На повседневной основе обеспечивать организм всеми биологически значимыми элементами.Дробное питание маленькими порциями 6 раз в сутки.
Стабилизировать давление.

 

Увеличить применение трейс-элементов и кофакторов.Приготовление пищи технологией на пару, тушением, запеканием, варкой.
Сократить нагрузки на мышцы сердца, сосуды, мочевыделительную структуру, брюшную полость.Уменьшить потребление жиров и углеводов.Ограничить использование соли до 6 г в сутки.
Предотвратить образование атеросклероза.Дневная норма энергетических веществ: белки (до 90г), липиды (80г), сахариды (330г).Употребление жидкости не меньше 1,5л в день. Запрет на алкогольную продукцию.
Снизить уровень холестерина.Суточная норма до 2500 ккал.Увеличить прием витаминов А, В, С, Е, минералов (калий, магний).

Главный принцип людей с гипертоническим синдромом – не голодать. Недоедание служит причиной физической, эмоциональной усталости и дефициту питательных веществ.

Молочные продукты

ПереченьВитамины и минералыПоложительное влияние на организм
Молоко обезжиренное

Кефир 1%

Йогурт натуральный

Витамины:

Комплекс водорастворимых витаминов; Альфа – токоферол.

Макроэлементы:

К, Са, Na, Mg, P.

Микроэлементы:

Molybdenum, Ferrum.

Укрепляют мышцы сердца и сосудов.

Выравнивают сердечный ритм.

Предотвращают развитие атеросклероза.

Сыр твердых сортов

Сливочное масло 82,5%

Творог 9%

Витамины:

Аксерофтол, Аневрин, Лактофлавин, РР, гидрохлорид Пиридоксина, Фолацин, Цианокоболамин, Е, D.

Макроэлементы:

Ca, Mg, K, Na, P.

Микроэлементы:

Fe.

Стабилизируют функционирование сердечно — сосудистой и нервной системы.

Повышают тонус организма.

Квашеные продукты

Положительные свойстваОтрицательные свойства
Улучшает работу пищеварительного тракта, насыщает желудок полезными бактериями. Рассол помогает при обезвоживании организма, очищает от токсинов клетки печени.Содержат большое количество поваренной соли. Соль задерживает жидкость в организме и нарушает циркуляцию крови.

 

Квашеный продукт обладает комплексом водорастворимых витаминов, аминокислот, макро -и микроэлементов.

При условии соблюдения всех правил, продукт квашения будет полезен в снижении кровяного давления. Самым ценным квашеным продуктом для больных гипертонией считается капуста. Квашеная капуста – уникальный продукт, числом минеральных веществ и витаминов вдвое превосходит свежую белокочанную.

  1. Квашеная капуста регулирует деятельность пищеварительного тракта.
  2. Комплекс водорастворимых витаминов, ниацин и йод восстанавливают дисбаланс обменных веществ.
  3. Рассол справляется с дегидратацией, очищает от токсинов клетки печени.
  4. Тартроновая кислота защищает от накопления жировых отложений.
  5. Биофлавоноид укрепляет капилляры.
  6. Витамин U обладает антиатеросклеротическим свойством.

Сквашенная капуста в процессе термической обработке не утрачивает полезные вещества.

Овощи и зелень

НаименованиеВитамины и минералыВлияние на организм
Свекла

Брокколи

Капуста (цветная, морская, белокочанная)

Витамины:

А, группа В, С, Е, Никотиновая кислота.

Макроэлементы:

K, Кальций, Mg, Na, P.

Микроэлементы:

Fe, Mn, Йод.

Понижают степень венозного давления, улучшают состав крови.
Картофель

Огурцы

Кабачки

Тыква

Баклажаны

Петрушка

Витамины:

группы B, С, А, Е, РР, К.

Макроэлементы:

K, Ca, Mg, Натрий, S, P, Cl.

Микроэлементы:

Цинк, Fe, I.

Стимулируют мозговую деятельность, препятствуют кровоизлиянию в мозг.

Укрепляют мышцы сердца, предотвращают инфаркты.

Помогают избежать анемии и атеросклероз.

Чеснок

Авокадо

Патиссоны

Витамины:

В2, А, В3, С, В9. Е, В6, К, В1, РР, Бета-каротин.

Макроэлементы:

Са, Mg, Na, S.

Микроэлементы:

Железо, I, Mn, Se, Zh, Cu.

Выравнивают давление, стабилизируют нервную систему.

Стимулируют обмен веществ, выводят шлаки из организма, препятствуют ожирению.

Морковь

Томаты

Сельдерей

Витамины:

Бэта-каротин, группа В, РР, А, С, Е.

Макроэлементы:

К, Са, Mg, Na.

Микроэлементы:

Fe, Zn, I, Mn, Se.

Предотвращают патологические изменения сердца, вен, сосудов.

Регулируют кровяное давление. Выравнивают показатели холестерина и глюкозы в крови.

Фрукты

НаименованиеПитательные веществаВоздействие на организм
Киви

Цитрусовые (кумкват, апельсины, лайм, мандарины, свити грейпфруты, помело, лимоны)

Гранаты

Зеленые яблоки

Витамины:

Ретинол, В1, Рибофлавин, В5, В6, Фолиевая кислота, Аскорбиновая кислота, Е, D, РР.

Макроэлементы:

Kalium, Calcium, Mg, Na.

Микроэлементы:

Zincum, Fe, Cuprum, I.

Укрепляют мышцу Миокарда, нормализуют кровообращение. Повышают стрессоустойчивость.

Обладают антиоксидантами и сосудорасширяющими свойствами.

Бананы

Хурма

Арбуз

Витамины:

А, Тиамин, В2, Пиридоксин, В9, С, Токоферол, Рутин, Ниацин, Полиненасыщенные жирные кислоты.

Макроэлементы:

К, Magnesium, Са, Natrium

Микроэлементы:

Ferrum, Iodum.

Устраняют отеки вызванные ишемическими болезнями сердца.

Дают положительные результаты при гипертонических заболеваниях, малокровии, отклонениях сердечных функций.

Мясо и речная рыба

Белое мясоРечная рыба
КроликСудак
Куриная грудкаЁрш
Филе индейкиЛещ
ГовядинаБерш
ТелятинаЯзь

Мясо белых сортов является источником ненасыщенных кислот.

  1. Повышает упругость сосудистой стенки, сокращает вероятность возникновения венозного спазма.
  2. Исключает вероятность образования атеросклероза.
  3. Приводит к норме высокий показатель давления в артериях.

Рыба – лидер среди продуктов питания в содержание Magnesium. Дефицит Магния в организме человека приводит к нарушениям ритма сердца и психологическому перенапряжению.

Регулярное потребление рыбы:

  1. Исключает кровоизлияний в мозг и острой сердечной недостаточности.
  2. Регенерирует деятельность Лимбической системы.
  3. Понижает показатели холестерола, корректирует уровень глюкозы в крови.
  4. Выравнивает сопротивление в периферических сосудах.

Пряности

Гипертонические приступы легче переносятся с использованием в процессе приготовления пищи пряностей. Приправы купируют патологические состояния, корректируют давление в артериях.

  1. Куркума, имбирь, корица наделены антихолестериновым воздействием, сокращают коэффициент давления, спровоцированный сужением вен от патологических образований.
  2. Лавр благородный, коричник цейлонский обладают диуретическим свойством.
  3. Душица обыкновенная, бергамот, чабрец, чеснок налаживают работу сердечной деятельности.
  4. Кардамон владеет гипотензивными качествами.

Орехи и бобы

ОрехиПолезные вещества
ГрецкиеВитамины группы В, А, С, Е, К.

Микроэлементы: I, Cu, Mn, Fe.

Макроэлементы: K, Mg, P.

Кедровые
Миндаль

  1. Налаживают работу головного и спинного мозга, снижают утомляемость, улучшают качество сна.
  2. Нормализуют метаболизм, снижают показатели холестерина, сокращают отеки.
  3. Повышают работоспособность сердечной мышцы, повышают упругость сосудов, восстанавливают циркуляцию кровообращения, участвуют в устранение анемии, гипертонии, атеросклероза.
  4. Ускоряют метаболизм, сокращают концентрацию холестерола.
  5. Прочищают желчевыводящие протоки.
  6. Сводят к минимуму окислительную нагрузку на деятельность сердца и вен.
  7. Снижают артериальное давление.

Ягоды

  1. Земляника мускатная, кизил обыкновенный, смородина, вишня, виноград, крыжовник европейский, черешня, малина – благоприятны для систематической работы мышцы Миокарда. Принимают содействие в биорегуляции кровяного давления и глюкозы в крови. Убирают излишки жидкости в организме, успокаивают нервную систему.
  2. Шиповник майский, ирга, облепиха, земляника обыкновенная, красная рябина – синтезируют в организме Ретинол. Отсутствие витамина А является источником к повышению давления. Снижают опасность развития атеросклероза и гипертонии, улучшают кровообращение.
  3. Морошка, черноплодная рябина, голубика – уменьшают скопление холестерина в частицах крови, оказывают сосудорасширяющие действие. Сдерживают процесс формирования тромбов.

Напитки

НаименованияПольза
Фреш белокочанной капусты, боярышника, черноплодной рябины.Оказывают благотворное влияние на работу сердца, насыщают артериальную кровь кислородом, нормализуют давление.
Сок сельдерея, виноградный морс.Идут на пользу кровообращения и нервной системы.
Настой тысячелистника.Применяется при гипертензии и заболеваний сердца.
Морковный фреш, клюквенный морс.Употребляют в комплексе с лечением сердечно-сосудистых заболеваний.
Картофельный, яблочный, гранатовый сок.Восстанавливают водный обмен, стимулируют вены и аорту, регенерируют функцию сердца и сосудов, уменьшают давление.
Огуречный сок.Выводит шлаки и холестерин.
Апельсиновый, томатный нектар.Восстанавливают силы и энергию, уменьшают слабость и нервное расстройство, улучшают процесс кроветворения.
Каркаде, зеленый чай.Обладает мочегонным действием, выводит из организма излишки воды, понижает кровяное давление.

Можно ли употреблять алкоголь при гипертонии?

Алкоголь и повышенное давление не совместимы.

  1. После употребления спиртных напитков запрещено принимать гипотензивные препараты. Медикаменты вступают в смертельно опасное взаимодействие с алкоголем.
  2. Этиловый спирт повышает вероятность развития гипертонической болезни. Учащаются боли в области сердца и затылочной части.
  3. Алкогольные напитки провоцируют возникновение инфаркта и инсульта.
  4. Под влиянием алкоголя происходят учащенные сокращения сосудов и скачек артериального давления.

Повышенное давление у женщин

Продукты, понижающие давление у женщин должны соответствовать суточной норме потребления энергетических ценностей.

Калорийность пищи уменьшатся за счет исключения из рациона жиров:

  1. Приготовленные на пару мясо диетического разряда (кролик, индейка, гусь) и речная рыба (щука, камбала, пикша).
  2. Молочные продукты с незначительными показателями жира: кефир, ряженка, ацидофилин.
  3. Крупы пшено, геркулес, гречка отваренные на воде с добавлением 10г сливочного масла.
  4. Супы на овощных бульонах.
  5. Дыня, абрикосы, груша, айва, кокос, щавель, базилик, кресс-салат, лук.

Повышенное давление у мужчин.

Продукты, понижающие давление для мужчин отвечают критериям калорийности и сытости с сохранением диетических свойств:

  1. Крупа: гречневая ядрица, геркулес, кукурузная, пшено.
  2. Супы, приготовленные на овощных наварах.
  3. Овощи, тушеные на воде.
  4. Шафран, салат-посевной, болиголов, персики, финики, шелковица.
  5. Филе говядины, грудка утки, окунь, путассу, сазан, карась.
  6. Кисломолочные продукты: айран, йогурт.
  7. Хлеб из цельнозерновой муки, хлебцы.

Продукты, понижающие давление при беременности

Продукты, понижающие давление у беременных женщин должны быть обогащены кальцием и магнием:

  1. Кролик, рябчик, говядина, перепелка.
  2. Постная рыба (треска, хек, судак, ставрида).
  3. Молочные или овощные супы.
  4. Обезжиренные продукты молочного происхождения (творог, молоко, йогурт).
  5. Куриные яйца.
  6. Масло сливочное и растительное.
  7. Свежевыжатые овощные и фруктовые соки, ягодные морсы.

Эффективные продукты для быстрого снижения давления

  1. Чеснок – приводит в норму кровяное давление за счет расширения и расслабления сосудов.
  2. Имбирь – расслабляет околососудистые мышцы, разжижает кровь.
  3. Жгучий перец Чили – благодаря капсаицину в составе перца, кровяное давление эффективно быстро снижается за счет сосудорасширяющего действия, уменьшения нагрузок на стенки сосудов и увеличения кровотока.

Продукты, понижающие внутричерепное давление

  1. Крупа: ядрица, перловая, булгур, морковь, зелень – обогащают организм макроэлементами К и
  2. Цитрусы и оливковое масло – снимут микроспазмы артерий и наладят гемодинамику.
  3. Привести в норму давление внутричерепной коробки помогут продукты на основе молока и каркаде.
  4. Увеличение жидкости до 2-х литров в сутки – наладит водно-солевой баланс.

В питании при повышенном внутричерепном давлении должны присутствовать свежевыжатые соки (клюквенный, яблочный, морковный, апельсиновый), фруктовые и овощные салаты.

Продукты, не рекомендуемые при высоком давлении.

  1. Целесообразно не употреблять жирную, соленую, острую, сладкую пищу.
  2. Строгий запрет на копченые полуфабрикаты чипсы, сухарики, колбасу, мясо, сыр,
  3. Сократить потребление пищи с высоким содержанием холестерина: икра, мозги, почки, желудок, свежие хлебобулочные изделия, паста из высших сортов муки.
  4. Ограничить употребление напитков с содержанием гуаранина кофейные и газированные напитки, черный крепкий чай, алкоголь.

Регулярное использование в рационе продуктов, понижающие давление улучшают самочувствие больного, укрепляют межжелудочковые перегородки сердца, регенерируют артерии, сокращают количество принимаемых медикаментов.

Автор: Ульяна Холина

Полезные видео о продуктах, понижающих давление, и правилах их употребления

12 продуктов, снижающих давление:

Фрукты, понижающие давление:

healthperfect.ru


Смотрите также