Диета при варикозном расширении вен на ногах


Диета при варикозном расширении вен на ногах

Закрыть MEDSIDEДиетыЛечебные

medside.ru

Диета при варикозе вен на ногах

Варикозная болезнь нижних конечностей распространенная проблема, подвержены которой одинаково как мужчины, так и женщины. Кроме того, осложнения могут быть достаточно опасными. Не всегда лекарственные средства могут стать основой в лечении.

Основные принципы диеты при варикозе вен нижних конечностей

Основной целью диеты при данном заболевании является нормализация питания.

Если у человека имеются проблемы с лишним весом, то нужно, по возможности, снизить его. Именно снижение массы тела способствует уменьшению нагрузки на вены, а так же сопротивления на стенки. При повышенной нагрузке происходит нарушение архитектоники клеточного состава венозной стенки, поскольку она не имеет мышечных волокон, то восстановиться после повреждения  невозможно.

Диета направленная на снижение вязкости крови. При сгущении крови происходит нарушение реологических свойств, а так же повышается риск развития тромбообразования. При повышенной густоте происходит увеличение нагрузки на всю сердечно-сосудистую систему, и в частности на венозное русло. При недостаточной возможности перекачивания крови в венах происходит так же прогрессирование заболевания.

Необходимо исключить вредные привычки, такие как курение, употребление алкоголя, а так же различных наркотических средств. Они не только нарушают работу сердечно-сосудистой системы, функций печени и мочевыделительной системы.

Прием гормональных препаратов усугубляет течение болезни, в ним следует отнести бесконтрольный прием лекарственных средств от хронических патологий, а так же гормональная контрацепция, проходящая путь метаболизма через печень. Особую опасность они представляют в сгущении крови.

Также интересно почитать: Лечение варикозного расширения вен конским каштаном

Большое значение играет правильный питьевой режим. Недостаточное поступление жидкости способствует увеличению вязкости крови, а так нарушению функций печени. Рекомендуется употреблять не менее 1,5-2 литров жидкости в зависимости от массы тела. Но следует отметить, что предпочтительным будет употребление воды в чистом виде или слабо заваренного несладкого чая. Нельзя заменять жидкость концентрированными сладкими соками, компотами, молочными продуктами и т.д.

Нельзя оставлять без внимания и функцию печени, именно она вырабатывает вещества,  ответственные за тромбообразование.

Витамины и минералы, которые должны встречаться в продуктах

В первую очередь, это витамин Е. Он является мощным антиоксидантом, который защищает стенки клеток. Продуктами, в которых содержится данное вещество являются яйца, масла, а так же листовые салаты и орехи.

Разрешенные продукты

Диета при варикозной болезни должна включать как можно больше растительных компонентов.

Фрукты. Преимущественно употребление в свежем виде. К ним можно относить все виды цитрусовых, различные сорта яблок, лучше если они будут кислыми, возможно употребление вишни и черешни, а так же абрикосов. Грушу можно включать в свой рацион, но должно накладываться ограничение на объем, так как может происходить избыточная перегрузка пищеварительного тракта и печени.

Овощи. Это основной из компонентов при варикозе. Превалирующее количество в рационе должны составлять продукты из капусты, моркови, томатов, перца, а так же свеклы. Метод приготовления следует использовать предпочтительно отварной, печеный или свежий, следует ограничивать жареные овощи. Салаты из доступных продуктов данной группы будут так же полезны, но заправлять их следует с помощью растительного масла. Для уменьшения экономических затрат для приготовления можно брать сезонные продукты.

Из ягод следует больше употреблять брусники, черники, клюквы, а так же малины.

Рыбная продукция может прекрасно заменять жирные мясные блюда. Они содержат большое количество белка при относительно низкой жирности.

Мясо предпочтительно использовать только нежирные сорта, это говядина, крольчатина, курица, в некоторых случаях могут использоваться нежирные части свинины. Полезными так же являются и субпродукты, особенно печень.

Орехи предпочтительно использовать такие как смеси миндаля, фундука и мускатного ореха.

Из углеводов следует отдавать предпочтение сложным, к ним относятся те, что содержат большое количество клетчатки. Кроме того, микроэлементы, входящие в состав, позволяют поддерживать внутреннюю среду организма.

Из бобовых продуктов следует использовать горох и бобы. Но при проблемах с кишечником следует ограничить их поступление, для того, чтобы избегать повышения давления в венах нижних конечностей.

К подбору сладостей нужно относиться серьезно, так как они провоцируют не только набор лишнего веса, но и негативно воздействуют на печень. К полезным продуктам в качестве источника сахара следует отнести мед, особенно на основе каштана. Ведь именно это вещество является натуральным венотоником.

Яйца нужно употреблять в вареном виде.

Также интересно почитать:  Варикозное расширение вен — симптомы и лечение

Запрещенные продукты при варикозе

Вредная еда при варикозе вен

В основном это те компоненты, которые провоцируют нарушение функционирование печени, а так же приводят к появлению избыточного веса. Так же может изменяться состав крови, повышается ее вязкость, а так же развитие холестериновых отложений.

Меню на неделю при варикозном расширении вен

1. День.

2. День.

3. День.

4. День.

5. День.

6. День.

7. День.

Отзывы

После удаления варикозных вен на ногах хирургическим путем изменила свой образ жизни, пересмотрев при этом рацион питания. Значительно улучшилось состояние в целом, снизилась отечность и усталость к вечеру.

Надо понимать, что диета при варикозе вен не лечит, а способствует избежать ожирения и проблем с печенью. Что благотворно сказывается на организме в целом.

Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

lifestyleplus.ru

Диета при варикозе – топ 10 продуктов при патологии

В процессе принятия профилактических мер и лечения проблем с сосудами и венами, одновременно с лекарственными средствами и физическими манипуляциями, особое внимание стоит уделить питанию. Это очень важный вопрос, требующий изучения, так как существует достаточно много продуктов, которые противопоказаны к применению при проблемах с кровотоком. Есть также продукты, которые, наоборот, нужно употреблять, чтобы укрепить сосуды, улучшить состав крови и избавиться от заболевания.

Необходимость лечебного питания

Довольно часто сложности в лечении возникают по причине наличия лишнего веса. Увеличенная нагрузка на сосуды значительно усложняет и замедляет процесс выздоровления. Даже при получении более-менее положительного результата, есть риск столкнуться с рецидивом болезни. На этом основании питание и диета при варикозе должны быть тщательно сбалансированными и полезным.

Пренебрегать питанием и лечением нельзя пренебрегать. У таких людей всегда присутствует риск развития и образования тромбов, что чревато серьезными последствиями.

Грамотно продуманные схемы и

меню лечебного и профилактического питания обязательно должны быть направлены на наполнение ежесуточного рациона продуктами, основные вещества которых способствуют снижению общей проницаемости сосудов, улучшают лимфодренаж и общий их тонус, полностью нормализуют ток крови и одновременно препятствуют развитию пагубных воспалительных процессов.

Основные правила

При проблемах в венами нужно полностью исключить из каждодневного меню такие популярные продукты, что способствуют повышению веса и образованию отечности. Около 70% всего меню должно состоять из самых свежих фруктовых и широко спектра овощных блюд. Желательно готовить их посредством варки, запекания в духовке и просто готовить на пару. Наряду с данным основным правилом можно отметить следующие рекомендации по построению питания при варикозе:

  1. Раз или два за одну неделю требуется устраивать специальные разгрузочные дни. Здесь количество еды значительно ограничивается и особый упор делается на питье. На протяжении суток нужно выпивать от 1,5 до примерно 2 литров воды, натуральных соков из фруктов и овощей и травяных отваров. Идеальным вариантом будет употребление зеленого чая, натурального отвара крапивы, а также морса из лесной черной смородины и свежей облепихи.
  2. Чтобы долгие годы поддерживать эластичность вен, что особенно важно при варикозной патологии сосудов, требуется исключить употребление соленой пищи, сладостей, маринадов, кофе. Все это вызывает задержку воды и вызывает отеки.
  3. Требуется наполнить свой рацион большим количеством ягод, белков, продуктов, богатых полезной для кишечника клетчаткой, пророщенных злаков.

Соблюдение подобных несложных правил позволит быстро оздоровить свои сосуды, снизить вес и улучшить структуру и кровяной состав.

Питание при заболевании органов малого таза

Малоподвижный ежедневный образ жизни, общее изменение гормонального фона и беременность нередко приводят к варикозу в области малого таза. Очень часто это проявляется образованием геморроя. Чтобы избежать подобных, достаточно серьезных проблем, стоит соблюдать следующие важные правила:

Требуется при варикозе вен убрать из дневного рациона большой объем острой пищи, разных продуктов с присутствующими в составе быстрыми простыми углеводами. Говоря иными словами, нужно полностью отказаться от сдобной выпечки.

Питание при патологии органов ЖКТ

При данной форме варикоза основное правило питания заключается в исключении из рациона всех вредных, выше перечисленных продуктов. По той причине, что основанием для развития подобных проблем являются разные патологии пищеварительного тракта, стоит провести лечебную терапию, направленную на их устранение, а потом поддерживать достигнутый результат грамотной схемой питания.

Что касается правил питания при данных проблемах со здоровьем, то здесь можно выделить следующие факторы:

  1. Питаться нужно примерно 5 раз за день, строго небольшими порциями, выдерживая между ними равное количество времени.
  2. Необходимо полностью убрать из рациона алкоголь, все виды копченостей и жареной пищи, а также маринованные и острые продукты питания.
  3. Крайний прием блюд должен приходиться на время за 3-3,5 часа до отбоя.
  4. Завтрак нужно принимать обязательно!
  5. Следует из рациона исключить холодную и горячую пищу, кислые продукты, что могут вызвать сильное раздражение стенок органов пищеварения.

Допустимы при лечении некоторые физические упражнения. Они помогут наладить обмен веществ и улучшить кровяной поток. Единственное, на что нужно обратить внимание, упражнения должны выполняться регулярно, без поднятия тяжестей и перенапряжения.

Список продуктов употребление которых требуется сократить

Вне зависимости от типа патологии, стоит обратить пристальное внимание на перечень продуктов, что нужно полностью убрать из рациона. Среди них можно отметить следующие вещества и компоненты:

Разработать и подобрать уникальные полезные виды продуктов не сложно. Главное делать особое ударение на стандартные крупы, овощи, а также нежирные виды рыбы и птицы. В рационе каждого дня должно присутствовать много продуктов, наполненных витамином С и рутина. Они в состоянии предотвратить ломкость стенок сосудов и обеспечить идеальный кровоток.

Большое количество разрешенных продуктов предоставит возможность разработать множество вариантов лечебного меню, питаться вкусно и что еще более существенно — полезно.

Лечебные продукты

В процессе подбора и разработки оптимальной лечебной или профилактической диеты требуется обратить особое внимание на продукты, которыми обязательно должна быть наполнена продуктовая корзина. При наличии варикоза нужно покупать такую пищу, как:

  1. Все возможные ягоды, овощи и фрукты. В данных продуктах присутствует РР, А, С, Е витамины, действие которых направлено на значительное обновление сосудов и их укрепление.
  2. Морковь, все виды капусты, обычный свежий болгарский перец и помидоры. Эти продукты желательно употреблять свежими в салате или вареными. Можно использовать их в качестве компонентов простых и быстрых в приготовлении салатов, для стандартной заправки диетического супа.
  3. Кабачки. В них присутствует клетчатка, что в состоянии обеспечить регулярное пищеварение. Также кабачки очень хороши в особом тушеном виде или в качестве соуса.
  4. Орехи. Это настоящий кладезь важных для человеческого организма аминокислот. Чтобы получить суточную дозу данных веществ, достаточно употреблять по одной горсти орешков.
  5. Облепиха, лесная брусника, клюква, дачная смородина. В данных ягодах присутствуют компоненты, которые отвечают за регулирование степени текучести крови. Также ягоды обеспечивают мочегонный эффект, тем самым помогая справиться с образованием отеков.
  6. Крупы. Это продукты с завышенным антиоксидантным действием. В них присутствует большое количество важных для кроветворения элементов. Гречка является уникальным источником магния, овсянка считается оптимальным антиоксидантом и уникальным диетическим продуктом, который дает быстрое чувство насыщения.
  7. Рыба, нежирное мясо и морепродукты. Все это требуется для строительства новых клеток в теле человека, а также уровня и качества его кроветворения. Данные продукты рекомендуется готовить и кушать в вареном или особым образом тушеном виде.
  8. Морская капуста, популярные сухофрукты — курага и чернослив. Данные продукты наполнят организм такими полезными веществами, как магний и не менее полезный калий.

В меню человека, страдающего от варикоза, должно быть максимально полезный сбалансированный по количеству белков, полезных жиров и углеводов рацион. Если делаются салаты, стоит добавлять в них оливковое масло, по максимуму стараясь избегать животных жиров. Нужно употреблять умеренный объем зелени в рационе. Ее компоненты могут вызвать небольшое сгущение кровяного состава и некоторые застойные явления.

Больным варикозом нужно обратить внимание на продукты, а также на временной период приема пищи. Основной прием должен приходиться на первую половину дня. Если соблюдать перечисленные выше правила и рекомендации, можно достаточно быстро, примерно на второй неделе, получить положительный результат.

10 лучших продуктов при заболевании

Специалисты отмечают наличие 10 самых полезных и эффективных продуктов, при помощи которых можно значительно улучшить общее состояние организма. Каждый из них заслуживает особого внимания.

Темные и коричневые сорта риса

В подобном рисе присутствует много

разных пищевых волокон – примерно 1,8 грамм на 100 грамм. Именно это качество делает его идеальным для устранения варикоза. Регулярное потребление клетчатки позволяет значительно облегчить излишнее давление, оказываемое на сосуды.

Подобное снижение интенсивности давление значительно уменьшает болезненность, характерную для варикоза. Продукт благодаря содержащимся в нем волокнам, в состоянии эффективно убрать запоры.

Гречневая крупа

Если человек страдает варикозом, в рационе нужно внести продукты, где содержится большое количество полезного рутина. В обычных 100 граммах обычной гречневой крупы присутствует 0,48 мг полезного рутина. Компонент в состоянии укрепить истонченные стенки сосудов, а также предотвращает отеки.

Одновременно с этим, рутин значительно улучшает циркуляцию крови и возобновляет ее состав, устраняя блоки внутри кровеносных сосудов. Все это особые полезные свойства рутина, которые могут быстро устранить неприятные болезненные симптомы.

Все сорта винограда

В составе винограда присутствует большое количества танина. Вещество снижает отеки, убирает воспаление, а также значительно укрепляет сосуды. Находящиеся в составе особые дубильные составляющие эффективно предотвращают скопление крови.

Яблоки

Здесь присутствует много флавонидов и кверцетин. Они оказывают общий оздоравливающий эффект и очень полезны в процессе лечения проблем с венами. Уникальное противовоспалительное качество кверцетина и его общая способность стимулировать процесс кровообращения, позволят бороться с заболеванием.

Конский каштан — полезные свойства

Плоды являются особо популярными и очень полезными в качестве диетического продукта, направленного на лечение варикоза. В составе продукта находится АЭСЦИН. Он идеально лечит хроническую форму венозной недостаточности за счет сужения вен, а также характеризуется достаточно высоким защитным эффектом. Одновременно с этим каштан значительно усиливает процесс выработки вещества оксида азота, убирает из организма воспаление и снижает отечность конечностей.

Апельсины

Это эффективный пищевой продукт,

его желательно ввести в рацион и употреблять для эффективной профилактики и лечения проблем с сосудами. Данный вид цитрусовых содержит в своем составе флавониды и витамин С. Подобное сочетание полезных веществ быстро укрепляет тонкие сосудистые стенки, а также облегчает все проявления варикоза.

Черника

Черника – полезный продукт, самый лучший на планете. Это уникальная по свойствам и характеристикам ягода, которые быстро улучшает кровоток, а также эффективно расслабляет вены и сосуды. Уже этого вполне достаточно для облегчения неприятных симптомов, характерных для заболевания.

Ягода характеризуется высокой концентрацией присутствующих в составе флавонидов и пигмента антоциана. Именно он дает ягодам уникальный яркий синий оттенок. Данное вещество эффективно защищает многочисленные сосуды человека от повреждения пагубными для организма радикалами, вызывающими разные патологии.

Салат листовой

Листовой салат – это идеальный источник поступления в организм меди. Примерно в 100 граммах тщательно измельченных листьев присутствует 1 мг данного компонента. Медь играет важную роль в процессе поддержания здоровья и нормального функционирования вен. Одновременно с этим, медь препятствует появлению патологии посредством укрепления сосудистой соединительной ткани и эффективно борется с внутренними воспалительными процессами.

Миндаль

Это особый вид ореха, который богат витамином Е. Примерно на 100 грамм орехов приходится примерно 26 мг данного компонента. Витамин Е – это мощный антиоксидант, который помогает эффективно бороться с варикозом посредством улучшения циркуляции крови.

Одновременно с этим, витамин Е быстро снижает неприятную болезненность при остром или хроническом варикозе, укрепляет основные стенки сосудов. Люди, попадающие в категорию особого риска по варикозу, а также те, кто уже некоторое время страдает от данной патологии, должны употреблять небольшое количество миндаля каждый день.

Ананас

Среди большого многообразия

фруктов особого внимания заслуживает ананас. Это идеальный источник фермента, известного как бромелайн, который значительно улучшает процессы кровообращения. Одновременно с этим бромелайн снижает болезненность и видимую припухлость, характерные для варикоза.

Подводя итоги

Если тщательно соблюдать серьезную лечебную диету при варикозе, можно достаточно быстро восстановить нормальный кровяной поток, а также уменьшить общую нагрузку на ранее поврежденные сосуды и очистить организм от накопленных токсинов. Советы по диетическому питанию обязательно требуется соблюдать всем, вне зависимости от области поражения. Лечебная схема или диета оптимально подойдет при обнаружении первоначальных симптомов патологии, в качестве оптимальной профилактики и в особый послеоперационный период.

Для разработки меню стоит обратиться за помощью к специалисту. Врач примет во внимание разные особенности организма человека, обратившегося за помощью, его вес, возраст, пол, общее состояние здоровья, аллергические реакции на те или иные продукты. Грамотно подобранная диета и тщательное ее соблюдение позволят избежать рецидивов и разнообразных осложнений, которые способен вызвать варикоз.

Рейтинг автора

Автор статьи

СЗГМУ им. И.И.Мечникова - Врач общей практики

Написано статей

varicozguru.ru

Правильная диета при варикозе вен на ногах

Важной составляющей лечения варикозной болезни является диета. Именно благодаря рациональному питанию можно укрепить сосуды и сбалансировать вязкость крови, улучшить обменные процессы в тканях и привести вес в норму. Особые требования выдвигаются не только к составу продуктовой корзины, но и к режиму питания, употреблению соли, воды.

Пациенты с варикозом не придают значения своему питанию, не прослеживая очевидной связи между употребляемыми продуктами и заболеванием вен. Оказывается, правильно подобранная диета при варикозе является неотъемлемой частью комплексной терапии и способна решить многие проблемы, связанные с заболеванием. Медики настоятельно рекомендуют придерживаться особого питания, без которого вылечить варикоз просто нереально.

Важность диеты

Даже при первых признаках варикозных патологий врачи наряду с перечнем медикаментов вручают своим пациентам список продуктов, которые разрешает и запрещает употреблять диета при варикозном расширении вен. Уже на этом этапе придется корректировать свои привычки, чтобы не допустить прогресса заболевания.

Правильное питание при варикозном заболевании

 

При наличии яркой симптоматики и, тем более, когда присоединяются осложнения в виде тромбозов или язв, пациенту советуют проконсультироваться с диетологом, который сможет построить схему питания при варикозе с учетом наличия сопутствующих заболеваний, возраста и веса.

Особая диета при варикозе нижних конечностей назначается при подготовке и после проведения операций на венах. Такая тактика помогает исключить появление послеоперационных осложнений и ускорить выздоровление.

Но в любом случае питание при варикозном расширении вен нижних конечностей направленно на:

  1. Укрепление сосудов. Повысить эластичность и снизить проницаемость сосудистых стенок помогают витамины и микроэлементы, присутствующие в определенных продуктах.
  2. Нормализацию вязкости крови. Здесь ключевую роль играет питьевой режим и количество соли в рационе.
  3. Уменьшение отечности. Отеки – характерный признак варикозной болезни у женщин и мужчин. Избежать такой симптоматики помогает нормализация водно-солевого баланса в организме.
  4. Снижение веса. Ожирение – ключевая причина проблем с венами. Поэтому пациенту нужно стараться всеми силами избавиться от лишнего веса. Добиться такой цели без коррекции питания нереально.
  5. Нормализацию работы кишечника. Последствиями регулярных запоров становится накопление токсинов в организме и повышение внутрибрюшного давления, что неизбежно отражается на состянии вен нижних конечностей. Поэтому немаловажная цель диеты при варикозе на ногах – избавление от запоров.

 

Однозначно, коррекция питания не способна полностью вылечить варикоз в домашних условиях, но без поведенческой терапии справиться с проблемой ног не получится.

Необходимые витамины при варикозе

Прежде всего, попытаемся разобраться, какие элементы необходимы больным сосудам, и в каких продуктах их можно найти.

Важные витамины при болезни

 

Насытив свой рацион такой полезной пищей, можно оздоровить больные вены за счет усиленного витаминного воздействия.

Таблица 1. Полезные витамины для сосудов

Витамины

Оказываемое действие

В каких продуктах содержится

Рутин (витамин Р)

Восстанавливает поврежденные сосуды, увеличивает эластичность и уменьшает ломкость капилляров.

яблоках и томатах

сладком перце и зелени

луке и шпинате

рябине и винограде

капусте и шиповнике

черешне и смородине

 

Аскорбиновая кислота (витамин С)

Снижает вязкость крови,

оказывает противовоспалительное действие

цитрусовых и яблоках

крыжовнике и киви

смородине и клюква

зелени и капусте

Витамины группы В

Усиливают проводимость нервных импульсов, оказывают обезболивающее действие, очищают сосуды, усиливают сопротивляемость организма, нормализуют давление

крупах и мясе

яйцах и молочных продуктах

печени и злаках

орехах и крапиве

сыре и рыбе

Ретинол (витамин А)

Усиливает регенерацию клеток, создает в сосудах эластичное напряжение, поддерживает сосудистый тонус. Сильный антиоксидант.

красном болгарском перце и моркови

персиках и шиповнике барбарисе и облепихе

мяте

Токоферол (витамин Е)

Очищает сосуды, препятствует закупорке, обновляет сосудистые ткани, рассасывает тромбы. Сильный антиоксидант.

растительных маслах и орехах

икре и оливках

пшенице и крупах

морской рыбе и яйцах

бобовых и кукурузе

 

 

Регулярное употребление продуктов, богатых витаминами, помогает улучшить состояние сосудов. Поэтому при составлении меню необходимо обязательно включать в рацион зелень и орехи, овощи и фрукты, бобовые и рыбу.

Необходимые микроэлементы для сосудов

Питание при варикозе должно обязательно включать пищу, содержащую определенные микроэлементы, без которых невозможно нормальное функционирование сосудистой системы и обменных процессов.

Блюда с большим содержанием микроэлементов

 

Конечно, чтобы решить проблему дефицита определенных элементов, можно налегать на аптечные добавки, но все же лучше добавить в свой рацион полезные блюда.

Таблица 2. Полезные микроэлементы для сосудов

Микроэлементы

Оказываемое действие

В каких продуктах содержится

Медь

Участвует в образовании гемоглобина, метаболизме жиров, эластина, препятствует истончению стенок капилляров.

печени и какао

гречке и макаронах

зеленом горошке и субпродуктах

сухофруктах и листовом салате

свекле и чесноке

картофеле и овсянке

Цинк

Участвует в белковом обмене, синтезе определенных гормонов и фосфолипидов, влияет на вязкость крови, нормализует уровень холестерина.

птице и сыре

луке и чесноке

картофеле и гречке

хлебе и чечевице

редьке и цитрусовых

яблоках и ягодах

зеленом чае

Кальций

Регулирует частоту сокращения сердечной мышцы, нормализует давление, укрепляет стенки капиляров.

петрушке и савойской капусте

фасоли и кунжуте

орехах и семенах

молочных и кисломолочных продуктах

зеленом горошке и сое

шиповнике и крапиве

Калий

Обеспечивает прохождение нервных импульсов

чае и какао

отрубях и сухофруктах

орехах и семенах

бананах и грибах

Кремний

Участвует в продуцировании коллагена и эластина, улучшает эластичность и сопротивляемость сосудов

ячневой крупе и гречке

овсянке и фасоли

горохе и фисташках

пшенице и чечевице

Фосфор

Является строительным элементом клеточных мембран, улучшает проводимость импульсов

семенах тыквы и отрубях

маке и бобовых

подсолнечнике и какао

кунжуте и кешью

сыре и овсе

Жирные кислоты (Омега 3)

Снижают концентрацию вредных жиров и холестерина, очищают сосуды, уменьшают воспалительные реакции

Растительных маслах и рыбе

Морепродуктах и шпинате

 

Зная, какие продукты необходимы для оздоровления вен, можно легко составить полезный рацион питания при варикозе вен на ногах.

От чего придется отказаться

Но существуют и запрещенные продукты, которые по различным причинам придется убрать из меню.

Негативное влияние алкоголя при варикозе

 

В эту категорию попали блюда, оказывающие негативное влияние на вены и способствующие набору веса:

  1. Спиртосодержащие напитки. Сосуды неадекватно реагируют на алкоголь, чрезмерно расширяясь. В дополнение жидкость выходит из клеток, что провоцирует отечности.
  2. Копченые, соленые, маринованные продукты. Содержат много соли, что способствует задержке жидкости и набору веса.
  3. Крепкие бульоны, в том числе заливное, студень, холодец. За счет содержания экстрактивных элементов приводят к повышению вязкости крови.
  4. Жирное мясо, сало, животное масло. Наличие тугоплавких жиров обуславливает повышение плохого холестерина, загущения крови.
  5. Готовые консервы, полуфабрикаты. Из-за наличия консервантов, красителей, вредных добавок происходит токсическое разрушение тканей.
  6. Сдоба, торты, выпечка. Относятся к простым углеводам, которые провоцируют резкое повышение глюкозы в крови, на фоне чего нарушается жировой и углеводный обмен, что приводит к ожирению, гормональным сбоям.
  7. Кофеиносодержащие напитки. Кофеин противопоказан при любых сосудистых патологиях и заболеваниях сердца.
  8. Цикорий. Используется часто пациентами в качестве замены запрещенного кофе, но такой напиток способен сильно расширять сосуды, что нежелательно при заболевании вен.

Поэтому диета при варикозном расширении вен нижних конечностей требует полностью исключить употребление таких продуктов. Причем чем сильнее выражено заболевание, тем строже должны быть ограничения.

Практические советы

Каждый больной должен знать перечень запрещенных и разращенных продуктов. Но диета при варикозе не будет полной, если не учесть особые требования к ней.

Калорийность питания

По статистике даже уменьшение на 10% веса дает ощутимые изменения в состоянии вен. Поэтому пациентам в первую очередь рекомендуют при варикозе сбросить вес.

Правильный образ жизни 

 

Для этого необходимо создать дефицит энергетического баланса, чего можно легко добиться, уменьшая калорийность питания и увеличивая физические нагрузки. Главное, найти золотую середину, а не урезать калорийность питания при варикозе вен на ногах до минимума. При чрезмерном дефиците калорий включаются негативные процессы в организме:

Соответственно, и естественное сжигание калорий тормозится. Оптимальным коридором для похудения считается 1200 – 1600 кКал в день, но эта величина зависит от веса, возраста, образа жизни пациента.

Режим питания

Важно правильно распределить потребление пищи в течение дня.

Распределение пищи в течении дня

 

Желательно ввести дробное питание при варикозном расширении вен на ногах, при котором объем пищи распределяется на 5 – 6 приемов. Такой подход помогает ускорить метаболизм, держать уровень сахара и гормонов на стабильном уровне.

К тому же переедание при редких приемах пищи приводят к повышению внутрибрюшного давления, что негативно отражается на пищеварении и даже на состоянии сосудов.

Не пропускайте завтрак. Именно этот прием пищи считается самым важным, запускающим все обменные процессы в организме.

А вот от поздних ужинов лучше отказаться. Здесь действует правило, чем ближе ко сну, тем меньше тяжелой пищи. Последний полноценный прием пищи допускается за два часа до сна.

Клетчатка

Отдельно стоит остановиться на клетчатке, которой богаты необработанные овощи, фрукты, каши, отруби. Блюда, приготовленные из таких продуктов, помогают нормализовать работу кишечника.

Польза клетчатки при заболевании ног

 

Клетчатка не переваривается и не всасывается, не участвует в углеводном и жировом накоплении.

Растворимые пищевые волокна, смешиваясь с жидким содержимым кишечника, образуют гель. Что касается нерастворимых волокон, они проходят по кишечнику в неизменном виде.

Именно эти особенности клетчатки   делают каловые массы мягче и объемнее, что в свою очередь предотвращает появление запоров.

Поэтому в меню необходимо обязательно включать такие продукты, как овсяная крупа и семя льна, яблоки и капусту, сырую морковь и горох, ячмень и фасоль, зелень и листовой салат.

Кроме этого можно к каждому приему пищу добавлять готовые отруби, которые можно приобрести в аптеке или специализированном магазине.

Питьевой режим

С питьевым режимом не все так просто при варикозе – диета от варикоза рекомендует оптимизировать потребление жидкости.

Питьевой режим при варикозе

 

В этом вопросе необходимо ориентироваться на наличие и предрасположенность к отечностями. Так же учитывают и состояние сердца, почек.

Если подобные проблемы присутствуют, то употребление жидкости ограничивают до 1,5 литра в день. Причем в этот объем входят чаи и первые блюда. В некоторых случаях медики рекомендуют пациентам легкие мочегонные природного происхождения.  Сюда можно отнести клюкву и бруснику, калину и ежевику, черноплодную рябину и клубнику, землянику и шиповник, арбуз.

При отсутствии подобных проблем рекомендовано увеличивать объем выпитой воды, что позволяет разжижать кровь, заставляет работать клетчатку, ускоряет обменные процессы и даже выводит жидкость.

Обычно советуют ежедневно выпивать жидкости из расчета 30 мл на килограмм веса женщинам и 35 мл – мужчинам.

Полезно добавлять в рацион травяные чаи и витаминные настойки, натуральные овощные и фруктовые фреши и соки, кисели и морсы из ягод, компоты из сухофруктов  и зеленый чай, которые укрепляют иммунитет и оказывают противовоспалительное и тонизирующее действие.

fitnesdomaonline.ru

Диета при варикозе нижних конечностей: особенности и правила питания

Диета при варикозе нижних конечностей имеет свои особенности и принципы питания. Она помогает уменьшить вес и избавиться от отеков. Следует соблюдать правила диеты, учитывая список разрешенных и запрещенных продуктов.

Варикоз нижних конечностей — это заболевание, связанное с патологией вен. Оно сопровождается нарушением кровотока и поражением клапанов, появлением сосудистых звездочек. Нижние конечности отекают и увеличиваются в размерах, особенно у людей с избыточной массой тела. Многие пациенты жалуются на тяжесть в ногах, появление отеков и судорог. При комплексном лечении одновременно с терапией врачи назначают диету для укрепления вен и нормализации веса. Правильное питание в сочетании с подвижным образом жизни помогает избавиться от болей и укрепить ослабленные сосуды.

Особенности диеты

Диета при варикозе нижних конечностей основана на принципах сбалансированности и разнообразия рациона. Разрешенные к употреблению продукты способствуют нормализации кровотока и улучшению лимфодренажа тканей. При правильном питании улучшается тонус вен и проницаемость сосудов, снижается вероятность появления воспалительных процессов. В зависимости от применяемой терапии составляется соответствующее меню, даются рекомендации и советы по режиму дня.

Основные принципы диеты:

Все продукты нужно тушить, варить или готовить на пару

При наличии избыточного веса нужно снизить калорийность потребления пищи. Для женщин при лечении суточной нормой считается 1200 калорий, для мужчин — 1500 ккал. Также врачи рекомендуют совмещать диету при варикозе нижних конечностей с физическими упражнениями и уличными прогулками на свежем воздухе.

Рекомендованные продукты

Диета при варикозном расширении вен нижних конечностей предполагает подбор полезных продуктов и устранение из рациона всех вредных блюд. Основной упор при питании делается на овощи, крупы, фрукты, нежирное мясо рыбы и птицы. Меню на каждый день составляется с учетом суточной потребности в белках, минералах и витаминах.

Разрешенные к употреблению продукты:

Рацион должен состоять из овощей, фруктов и свежих ягод

Следует комбинировать блюда так, чтобы съедать каждый день требуемое количество калорий. Пить напитки надо через полчаса после еды, запивать ими еду не рекомендуется. Из растительных масел самым полезным при варикозе считается оливковое. Оно должно быть высшей категории и первого отжима.

Запрещенные продукты

Список запрещенных при варикозном расширении вен продуктов включает все жирные, соленые и острые блюда. Для контроля веса следует прекратить употребление выпечки, сладостей, печений и разных полуфабрикатов. Только при соблюдении этих правил диета при варикозе на ногах принесет хорошие результаты и облегчит проявление симптомов.

Под запретом находятся:

Жирное мясо, выпечку и сладости следует исключить из рациона полностью

Следует отказаться от всех полуфабрикатов, гамбургеров и жирной свинины, перестать есть консервы и студень. Специи с пищевыми добавками, такими как бульонные кубики и прочее тоже находятся под запретом. Потребление соли надо постепенно сводить к минимуму, подсаливая только готовые блюда при острой необходимости.

Примерное меню при варикозе

Диета при варикозном расширении вен на ногах должна быть разнообразной. Примерное меню при питании делится на 5 частей. Каждый прием пищи должен обеспечивать организм необходимыми питательными веществами, микроэлементами и витаминами.

Примерная структура меню:

  1. Завтрак: каши на воде или молоке, дополненные фруктами, ягодами и измельченными орешками.
  2. Второй завтрак: фруктовый или овощной салат, зеленый чай.
  3. Обед: Нежирный куриный суп, вареная рыба и салат с овощами.
  4. Полдник: йогурт с добавлением ягод или свежий фрукт.
  5. Ужин: рис или греча с овощами, рыбой.
Меню во время диеты должно быть разнообразным

За 3 часа до сна можно выпить теплое молоко, кефир или фруктовый кисель. Рекомендуется чередовать блюда, напитки и фрукты, готовить все на пару или в тушеном виде. Только поддержание диеты с правильным питанием поможет уменьшить проявление варикоза и снизить вероятность осложнений. Дополнять лечение нужно физическими упражнениями, лечебным плаванием и приемом медикаментов.

liqmed.ru

Особенности диеты при варикозе нижних конечностей

Правильное питание при варикозе, диета — наиболее простой, но вместе с тем, эффективный метод профилактики развития и прогрессирования патологии. Соблюдение простых диетических правил позволит снизить массу тела, повысить эластичность сосудов, оздоровить организм в целом. Существует большое количество вариантов диетического питания, наиболее оптимальный поможет подобрать врач-гастроэнтеролог или квалифицированный диетолог.


Реклама партнеров

Особенности правильного питания при варикозе

Диета при варикозе имеют свои особенности, и может отличаться в зависимости локализации патологического процесса. Так, при варикозном расширении вен ног рацион питания разрабатывается, таким образом, чтобы снизить употребление калорийных продуктов и увеличить тех, которые способствуют разжижению крови.

Желательно составлять рацион на неделю вперед. Для разжижения крови необходимо увеличить прием жидкости — очищенная вода без газа, чай без сахара, свежевыжатые соки.

При наличии варикоза пищевода особое внимание уделяется консистенции пищи. Преимущество отдается рациону, состоящему из каш, пюре, крем-супов, мягкой, теплой пищи. Это снизит травмирование слизистой пищевода, а также пораженной вены. Кроме этого, крайне не рекомендуется употребление слишком холодной или горячей пищи и алкоголя.

В случае варикозного расширения в области малого таза, диета должна состоять из продуктов, не провоцирующих запор. Предпочтение следует отдать пищи, богатой клетчаткой, растительными жирами, селеном. также можно употреблять кисломолочные продукты. Рекомендуется снизить к минимуму употребление картофеля и пищи, с повышенным содержанием крахмала.

Поскольку диетического рациона питания потребуется придерживаться в течение все жизни, скорректировать рацион следует так, чтобы он не был утомительным для пациента. Правильное питание должно исключать продукты, способствующие развитию варикоза, но вместе с тем, быть полноценным и вкусным.

Диета при варикозе играет не последнюю роль, однако полностью заменить лечение не может. Заболевание требует комплексного подхода — медикаментозная терапия (препараты для местного использования и внутреннего), физиотерапевтические процедуры, лечебная гимнастика. В случае запущенных стадий патологии следует рассматривать возможность оперативного лечения.

Длительный период заболевание может протекать бессимптомно, изредка проявляясь болями в ногах или отечность. Как правило, на данные признаки пациенты не обращают внимания, ссылаясь на усталость и физическое перенапряжение. При появлении первых признаков патологии: отечность в ногах, болезненность, сосудистая сеточка, необходимо обратиться к флебологу и регулярно наблюдаться у специалиста. В данном случае, самолечение положительного эффекта не дает, а в большинстве вариантов ускоряет процесс развития болезни.

Какие продукты рекомендуются при варикозе

Диетическое питание при заболевании основано на употребление полезных продуктов питания, как для сосудов, так и для организма в целом, а также исключение тех, которые ускоряют прогресс патологии. Основной акцент при разработке рациона делается на свежих фруктах, овощах и мясе не жирных сортов. При составлении меню нужно учитывать суточную необходимость белков, углеводов и других полезных микроэлементов.

Продукты, которые разрешены к употреблению при варикозе:

Продукты, от которых нужно отказаться при варикозе

Диета при варикоза должна в строгом порядке исключать следующие продукты:

Кроме этого, стоит отказаться от пищи быстрого приготовления и фастфудов. Такие продукты содержат большое количество холестерина, пагубно влияющего на стенки сосудов. Необходимо выбирать максимально натуральную пищу, приготовленную в домашних условиях без использования искусственных ароматизаторов и специй.

Рекомендуемое меню при варикозном заболевании

Точный рацион питания необходимо подбирать совместно с лечащим врачом, учитывая сопутствующие заболевания. Чаще рекомендуют следующее меню:

  1. Завтрак. На выбор: омлет, овсяная или манная каша на обезжиренном молоке, некрепкий зеленый чай.
  2. Завтрак номер два. Салат из свежих фруктов или овощей, отварное яйцо, 30 грамма твердого сыра.
  3. Обед. На выбор: легкий суп из куриного филе, овощной бульон. На второе каша и мясо/рыба приготовленные на пару.
  4. Полдник. На выбор: сырники, йогурт или ряженка.
  5. Ужин. Рагу из овощей с отварным мясом или рис с рыбой, приготовленной на пару.

Это примерный вариант меню, которое можно изменять под личные предпочтения пациента. Основное правило при составлении рациона — не использовать запрещенные виды продуктов.

Блюда из мяса и морепродуктов

Полноценный рацион питания не может быть без употребления мяса и морепродуктов. Для диеты следует выбирать мясо и рыбу нежирных сортов: говядина, индюшатина, филе курицы, морской окунь, пеленгас, судак, сазан, минтай. Особенно придерживаться данной рекомендации необходимо пациентам, склонным к набору лишнего веса.

Относительно приготовления мясных и рыбных продуктов, исключается употребления жареных блюд. Преимущество отдается блюдам на пару, запеченным или отварным. При приготовлении нужно использовать минимум соли, приправы, такие заправки как соевый соус, майонез, кетчуп, полностью устраняются из рациона.

Для тех, кто не любит рыбу, заменить ее можно кальмарами, морской капустой, красной икрой, креветками.

Режим приема жидкости: что пить?

Основной жидкостью, употребляемой в течение дня должна быть очищенная вода без газа. Дополнительно следует подключить прием соков, компотов и отваров. Наиболее приемлемым и эффективным вариантом считается употребление свежи выжатых соков. Предпочтение стоит отдать классическому варианту — яблоко-морковь. По желанию можно добавлять ананас, банан, цитрусы.

Обратите внимание, что употреблять, свежевыжатый сок в чистом виде нельзя. Кислота, находящаяся в жидкости негативно влияет на пищевод и слизистую ЖКТ. Предварительно сок следует развести в очищенной или кипяченой воде 1:2.

Польза  растительных масел при варикозе

Полностью исключать употребление растительных жиров при диете не целесообразно. В данном случае следует отказаться от использования стандартным масел, таких как оливковое или подсолнечное, и заменить их наиболее полезными. Сегодня специалисты в области диетологии, пациентам с варикозом советуют ввести в рацион питания такие масла: кокосовое, льняное, тыквенное.

Масло кокоса

Положительно влияет на обменные процессы в организме, позволяет сбросить лишний вес. Во время диеты, особенно в период адаптации к ней, организм недополучает полезные вещества и старается максимально их сохранить, накапливая жировые отложения. При употреблении кокосового масла и других полезных жиров такая необходимость будет исключаться.

Льняное масло

Масло льна позволяет нормализовать обменные процессы в организме, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и органов пищеварения. Особенно масло рекомендуется при варикозе:

Тыквенное масло

Масло тыквенных семечек содержит повышенное количество белков, полиненасыщенных жиров, цинка. Кроме этого в составе масла витамин А, Е и селен. Регулярное употребление тыквенного масла способствует снижению массы тела, улучшает пищеварение, стимулирует работу иммунитета. Благодаря селену и цинку положительно влияет на сосуды, препятствует накоплению холестерина и развитию тромбоза. Ежедневное использование масла при варикозе повысит эластичность кровеносных сосудов и ускорит процесс выздоровления.

 

Прочитали: 123 просмотров

Загрузка...

varikozmedikus.ru

Питание при варикозе вен на ногах и болезни сосудов

Если соблюдать правильное питание при варикозе, эффективность медикаментозной терапии значительно увеличивается. Тип диеты не зависит от локализации варикоза или степени его запущенности.

Существуют общие рекомендации по питанию, которые приносят пользу сосудам всего организма. Кроме того, диета может быть полноценным профилактическим методом против сосудистых проблем.

Цели диетического питания при варикозе

При варикозе правильным питанием можно добиться:

  1. Укрепления сосудов благодаря уменьшению их проницаемости и повышению эластичности.
  2. Хороших реологических показателей крови. Вязкость — очень важный параметр, так как при варикозе кровоток часто замедлен, а риск тромбообразования повышен. Разжижения крови можно добиться соблюдением питьевого режима.
  3. Уменьшения отеков. Полезные вещества некоторых продуктов будут способствовать рассасыванию жидкости, которая скапливается в тканях.
  4. Предупредить ожирение. При соблюдении здорового питания организм будет получать только полезные вещества и расходовать их на процессы жизнедеятельности, а не накапливать.
  5. Правильной работы кишечника. Пищевыми продуктами можно скорректировать процесс дефекации – сделать его более мягким, легким, частым и т.д.

 Регулярное опорожнение снижает нагрузку на вены в кишечнике и предупреждает скопление в организме токсинов.

Нужные витамины и микроэлементы

Какие конкретно витамины и микроэлементы необходимы для здоровья сосудов? Максимальную пользу стенкам вен и капилляров принесут:

  1. Витамин Е. Защищает мембраны клеток от повреждений и старения.
  2. Витамин С. Необходим для укрепления венозных стенок. Способствует снижению вязкости крови и помогает уменьшить воспалительный процесс в зоне поражения.
  3. Биофлавоноиды. Одни из наиболее необходимых для сосудов веществ. На их основе производят многие лекарственные препараты группы венотоников.
  4. Медь. Участвует в процессе синтеза эластина, предупреждает истончение капиллярной стенки.
  5. Цинк. Известен своими противовоспалительными свойствами, а также нормализует вязкость крови.
  6. Омега-3 кислоты. Уменьшают содержание холестерина в сосудах, увеличивают их просвет, препятствуют повреждениям.

Рекомендованные продукты

Если у вас есть проблема варикоза, нужно увеличить количество:

  1. Овощей. Должны быть ежедневно в любом виде, желательно в каждый прием пищи. Особенно полезны: капуста, помидоры, свекла, садкий перец.
  2. Фруктов. Ими рекомендуется заменить вредные сладости (выпечку, крема), а также использовать их вместо перекуса.
  3. Ягод. Богаты аскорбиновой кислотой, которая оказывает положительное влияние на сосуды.
  4. Рыбы и морепродуктов. Являются источников кальция, фосфора и необходимых жирных кислот. Рекомендуется употреблять их вместо жирных сортов мяса.
  5. Мяса. Разрешаются только диетические сорта: курица, индюшка, кролик. Допускается употребление говяжьей печени.
  6. Орехов. Содержат омега-3 жирные кислоты.
  7. Круп. Необходимы для правильной работы желудочно-кишечного тракта, являются источником углеводов, которые необходимы для получения организмом энергии. Лучшим выбором считается гречка и длиннозерный рис.
  8. Бобовых. Являются источником белка и многих микроэлементов.
  9. Каштанового меда. Оказывает положительное действие на венозную стенку, входит в состав некоторых лекарственных препаратов. Полезна также настойка от варикоза из каштанов.

 

Полезные напитки

Питьевой режим и качество напитков не менее важно, чем состав еды. Из напитков, полезных для людей с варикозом можно выделить:

  1. Зеленый чай.
  2. Напиток с яблочным уксусом.
  3. Свежевыжатые соки.
  4. Травяные чаи.
  5. Ягодные морсы.
  6. Имбирный чай.
  7. Чистая вода.
  8. Компот.

Рецепт напитка с яблочным уксусом

Легко и вкусно укрепить сосуды можно по следующему рецепту:

  1. Яблочный уксус (2 ст. л.) добавить в теплую воду (200 мл).
  2. Туда же положить немного меда и хорошо размешать.
  3. Напиток пьют понемногу после каждого приема пищи.

Рецепт имбирного чая

Чтобы сделать настоящий имбирный чай, нужно:

  1. Приготовить смесь из измельченного имбиря (4 ст. л) и лимонной цедры.
  2. Залить смесь кипятком (1 л) и оставить настаиваться.
  3. После того, как чай немного остынет, можно добавить мед по вкусу.

Имбирный чай не только полезный, но и очень вкусный.

Список запрещенных продуктов и напитков

Список того, что нельзя есть при варикозе:

  1. Спиртное. Оказывает сосудорасширяющий эффект, что только ухудшает самочувствие пациента.
  2. Копченые и маринованые продукты, а также соления. После их употребления могут усиливаться отеки на ногах.
  3. Жирное мясо, холодец – ухудшают качество крови, повышают ее вязкость и содержание холестерина.
  4. Сдоба, торты – способствуют накоплению избыточного веса.
  5. Острые блюда – ухудшают состояние сосудов.
  6. Кофе, цикорий, крепкий чай – способствуют расширению сосудов, что недопустимо при варикозе.

Эти продукты увеличивают задержку жидкости и набор лишнего веса.

Примерное меню

Такое количество ограничений может поставить пациента в тупик. На самом деле, питание при проблемах нижних конечностей может быть достаточно разнообразным. Пример:

  1. Завтрак: рисовая каша/гречневые блины/пшенная каша. В основное блюдо можно добавить желе/ягоды/фрукты/орехи.
  2. Второй завтрак: овощной салат/запеченная груша/морковная котлета.
  3. Обед: овощная запеканка/рассольник/картофель/щи/диетический плов/куриный суп.
  4. Полдник: кефир/галетное печенье с соком/овощной салат/фрукты /творог.
  5. Ужин: овощное рагу/отварная грудка/гречка с рыбой.

Лечение с помощью диеты

Укрепить сосуды можно с помощью полезных веществ, которые поступают в организм из пищи. Упор делается на продукты, богатые клетчаткой, аминокислотами, витаминами, биофлавоноидами.

Обязательное условие – постоянное соблюдение диеты. Тогда вы сможете получить крепкие и эластичные сосуды, которые будут способны не допустить отеки и легко справятся с перекачиванием крови.

Диета при варикозе малого таза

Расширение вен малого таза возникает у женщин. Наиболее частой причиной является беременность или изменения гормонального фона, вызванные приемом оральных контрацептивов.

Диета при такой форме заболевания остается одним из эффективных направлений лечения.

Пациенткам рекомендуется делать упор на продукты, содержащие клетчатку. Результатом станет избавление от запоров и снижение нагрузки на сосуды малого таза. Белковая пища необходима для быстрой регенерации сосудов. Общие рекомендации остаются такие же, но отдельно при варикозном расширении малого таза можно выделить:

  1. Полезно съедать ежедневно несколько кусочков ананаса.
  2. Рекомендуется ежедневно принимать смесь из чеснока и меда.
  3. Морская капуста способна улучшить состояние сосудов малого таза.
  4. Мускатный орех при варикозе малого таза очень полезен вместе с корицей и имбирем.

Диета при варикозе пищевода

При расширении вен пищевода очень важно уменьшить нагрузку на пищеварительную систему и облегчить прохождение по ней пищи. Рекомендации для таких пациентов:

  1. Небольшие порции и частое питание.
  2. Не кушать непосредственно перед сном.
  3. Полностью исключаются вредные продукты.
  4. Приветствуются разгрузочные дни.

Питание при варикозе ног

На ноги приходится довольно большая нагрузка. Диета при варикозе помогает лекарствам  укрепить сосудистую стенку и уменьшить застойные явления. Рекомендуется включить в рацион:

  1. Чистую воду.
  2. Морепродукты.
  3. Белковую пищу.
  4. Витамин С.

Если к варикозу присоединился тромбофлебит?

При тромбофлебите диетой стараются разжижить кровь, предупредить тромбообразование и уменьшить воспалительный процесс. Рекомендуется растительная пища, особенно арбузы, имбирь, лук, ананас, а также крупы и кисломолочная продукция. Одновременно с этим, нужно уменьшить количество:

  1. Бобовых.
  2. Мяса.
  3. Жирной пищи.
  4. Продуктов зеленого цвета.

Режим питания

Питание должно быть дробным, около 5-6 раз в день. Нельзя переедать, особенно на ночь. Голодание допустимо только при варикозе пищевода, но лучше устроить просто разгрузочный день, например, на основе кефира.

Питье при варикозной болезни и выведение шлаков

Достаточное употребление чистой воды не дает сгущаться крови и образовываться тромбам. Полезны также напитки, приготовленные из свежих продуктов, так как они содержат много витаминов и стимулируют выведение шлаков из организма.

Голодание, как метод лечения

Некоторые специалисты считают редкое голодание полезным для организма. В это время активизируются защитные силы и ускоряется метаболизм, в результате чего ускоряется выведение вредных веществ. Было замечено, что во время голодания происходит очищение сосудов и  восстановление их структуры.

Диета Бирхер-Беннера

Суть диеты заключается в употреблении только сырых продуктов. Считается, что при тепловой обработке еда теряет большинство своих полезных веществ. Все продукты при этой диете делятся, в зависимости от своей питательной ценности.

Как правильно питаться при любой болезни, в том числе варикозе, должен рассказывать только врач. Переход на какую-либо диету также происходит после консультации с доктором.

Видео про диету при тромбозе

На видео врач расскажет какие продукты нельзя употреблять при тромбозе

varikoza.guru

Питание и диета при варикозном расширении вен

Содержание статьи

В комплексе профилактики и лечения заболевания вен, наряду с медикаментозными препаратами и физкультурой, большое значение имеет питание.  Многие продукты противопоказаны при болезнях кровотока,  другие напротив рекомендованы для употребления в достаточных количествах.

Нередко затруднением в лечении становиться наличие избыточного веса у заболевших варикозом людей, т.к. увеличенная нагрузка на вены замедляет процесс выздоровления и может спровоцировать рецидив болезни.  Поэтому питание при варикозном расширении вен должно быть диетическим и сбалансированным.

Основной опасностью варикоза является риск развития тромбов  в сосудах, поэтому меню лечебного питания должно содержать в себе продукты которые способствуют уменьшению проницаемости сосудов, улучшают лимфодренаж и тонус вен, нормализуют кровоток и не провоцируют воспалительные процессы.

Применяемая  диета при варикозном расширении  вен должна соответствовать типу и сложности заболевания, наличию сопутствующих заболеваний и применямой терапии.

Питание при варикозе ног

Расширение вен

При варикозном расширении вен нижних конечностей необходимо исключить продукты, которые способствуют набору веса и появлению отеков. Примерно 70% суточного рациона должны приходиться на овощные и фруктовые блюда, которые готовят в запеченном, вареном  виде или на пару.

 

 

 

Несколько простых правил:

  1. Раз — два в неделю необходимо устраивать разгрузочные дни. В это время прием пищи ограничивается и упор делается на питье. В течение дня необходимо выпивать до двух литров воды, травяных отваров, соков. Рекомендуют принимать отвар крапивного листа, зеленый чай, морс из черной смородины или облепихи.
  2. Для поддержания эластичности вен, если имеется варикоз ног, стоит исключить потребление соленых продуктов, маринадов, сладких блюд, кофе, они способствуют задержке жидкости в организме.  Увеличить стоит количество свежих ягод,  пророщенных злаков, нежирных белковых и богатых клетчаткой продуктов.

Питание при расширении вен малого таза

Беременность, изменение гормонального фона,  малоподвижный образ жизни может привести к варикозу вен малого таза и образованию геморроидальных узлов.

  1. Наряду с общими правилами лечебного питания при варикозе, следует уделять внимание правильной перистальтике кишечника.
  2. Частые запоры, давление на вены при вынашивании ребенка, провоцируют развитие болезни. Поэтому следует употреблять крупы и овощи богатые клетчаткой, отруби и цельнозерновой хлеб.
  3. Если появился варикоз при беременности, стоит рационально питаться, получая необходимое количество белков углеводов и микроэлементов,  предварительно посоветовавшись с врачом.
  4. При расширении вен малого таза следует  избегать употребления острой пищи и продуктов с большим содержанием углеводов, таких как сдобная выпечка.

Питание при варикозе желудка и пищевода

Основным правилом при этом виде заболевания является режим питания с исключением из рациона ряда продуктов.

Поскольку причиной этого заболевания становятся другие заболевания пищеварительного тракта, следует учитывать, какая диета будет способствовать оптимальному лечению, если наблюдается расширение вен пищевода и желудка:

  1. Необходимио питаться 4-6 раз вдень через равные промежутки времени, небольшими порциями. Абсолютно исключаются алкоголь, жареные, копченные, острые и маринованные продукты. За 3-4 часа до сна не употреблять пищу.
  2. При  расширенных венах желудка легкий завтрак обязателен.  Исключаются горячая или холодная еда, кислые продукты, провоцирующие  раздражение стенок желудка и пищевода.

Профилактика варикоза при помощи физических упражнений (видео)

Потребление каких продуктов нужно уменьшить?

Независимо от типа варикозного расширения вен существует список продуктов,  которые категорически противопоказаны при этом  заболевании:

Подобрать полезные продукты для питания при варикозном  расширении вен, на сегодняшний день не составляет труда.  Основной упор следует делать на овощи, крупы и нежирные сорта мяса птицы и рыбы.

Пища должна содержать достаточное количество витаминов,(особенно С)и рутина которые предотвращают ломкость сосудов и способствуют правильному кровотуку.  Вариантов примерного меню множество.

При подборе оптимальной диеты следует обратить внимание на следующую продуктовую корзину:

Ежедневное меню должно содержать сбалансированный состав углеводов, белков, жиров и микроэлементов.  Салаты рекомендуется заправлять оливковым маслом, исключая животные жиры.

Потребление зелени также должно быть умеренным, так как вещества в ее составе могут привести к сгущению крови и образованию застоев. Основной прием пищи должен приходиться на первую половину дня. Первый позитивный эффект правильного питания виден уже на второй неделе диеты.

Сколько стоит такое меню?

Следует отметить, что цена на продукты, включенные в меню при профилактике и лечении варикоза, доступна фактически для любого потребителя.

И при хорошем продуктовом наборе не превысит среднемесячную стоимость продуктовой корзины в размере 6500 руб., учитывая, что при варикозе многим следует снизить вес и количество пищи уменьшится, то эта сумма может быть снижена.

Для расчета примерного питания при расширенных венах, существует таблица питания, с примерным меню и рецептами, ее может предоставить лечащий врач, найти самостоятельно не составит труда в изданиях по диетологии или интернете. Также ее можно составить самостоятельно, учитывая калорийность продуктов и суточную норму необходимых веществ.

При профилактике и лечении варикоза, необходимо придерживаться правильного питания, это способствует  контролю над весом, состоянием сосудов, и избавлению от этого неприятного и опасного недуга.

Также следует помнить, что лечение варикозного расширения вен это комплекс мероприятий, включающий в себя физическую нагрузку, оптимальный рацион, медикаментозное лечение в виде мазей и таблеток по  назначению врача.

10 продуктов, которые улучшат состояние организма при варикозе

Коричневый рис

Высокое содержание волокна в коричневом рисе (1,8 г на 100 г), делает его отличным диетическим продуктом для лечения варикозного расширения вен. Потребление клетчатки помогает облегчить избыточное давление, которое оказывается на кровеносные сосуды.

Уменьшение давления на кровеносные сосуды, в свою очередь, уменьшает болезненные ощущения при варикозе. Кроме того продукты, богатые волокнами,такие как коричневый рис, в повседневной диете могут предотвратить хронические запоры, которые является одним из факторов развития варикозного расширения вен.

Гречка

При варикозном расширении вен важны продукты, содержащие рутин.  В 100 граммах гречки содержится примерно 0,48 мг рутина. Рутин укрепляет тонкие стенки сосудов и предотвращает вены от отеков.

Рутин также улучшает циркуляцию крови, и возобновляет кровь от блоков внутри кровеносных сосудов. Эти чрезвычайно полезные свойства рутина, могут облегчить болезненные симптомы при варикозе.

Виноград

Виноград содержит значительные количества танина. Танин помогает уменьшить отек и воспаление, укрепляет кровеносные сосуды. Это очень полезно при лечении варикозного расширения вен. Кроме того, дубильные вещества, содержащиеся в винограде, предотвращают скопление крови внутри вен.

Яблоки

Яблоки содержат значительное количество флавоноидов, способствующих укреплению здоровья, включая кверцетин. Пищевые исследования показывают, что флавоноид кверцетин является чрезвычайно полезным в лечении варикозного расширения вен.

Противовоспалительное свойство кверцетина, в сочетании с его способность стимулировать кровообращение, может бороться с проблемой варикозного расширения вен.

Конский каштан

Конский каштан является чрезвычайно популярным диетическим продуктом, для лечения варикозного расширения вен. Он обладает мощным веществом, под названием АЭСЦИН

Это вещество лечит хроническую венозную недостаточность, путём сужения сосудов, обладает  защитным эффектом. Каштан также усиливает выработку оксида азота, и снижает воспаление, тем самым снижая отек в ногах (один из основных симптомов варикозного расширения вен).

Апельсины

Еще один пищевой продукт, который вы можете включить в свой ежедневный рацион, для борьбы с варикозным расширением вен. Апельсины содержат цитрусовые флавоноиды и витамин С.

Пищевые исследования показали, что флавоноиды вместе с витамином С, укрепляют  тонкие стенки кровеносных сосудов, и облегчают варикозное расширение вен.

Черника

Черника является одним из самых здоровых продуктов на планете. Эта ягода помогает улучшить кровоток, расслабляет кровеносные сосуды. Улучшение кровотока может помочь облегчить многочисленные симптомы варикозного расширения вен.

Черника имеют высокую концентрацию флавоноидов пигмента антоциана (который дает плоду свой ​​уникальный глубокий синий цвет). Антоциан защищает кровеносные сосуды от повреждения свободными радикалами.

Листовой салат

Листовой салат — это отличный источник меди. Сто граммов измельченного листового салата, обеспечивает почти 1 мг меди. Такой минерал как медь, имеет чрезвычайно важное значение для поддержания здоровья вен.

Медь препятствует образованию варикозных вен, путем  укрепления   соединительной ткани. Этот микроэлемент также борется с воспалением внутри вен.

Миндаль

Миндаль — это один из самых больших пищевых источников витамина Е (26,2 мг на 100 г). Витамин Е  является мощным антиоксидантом, и помогает бороться с варикозным расширение вен,  улучшая циркуляцию крови.

Витамин Е также снижает болезненные ощущения при варикозе, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Люди, которые попадают в категорию риска при варикозном расширении вен, и тем, кто уже страдает от этого состояния, рекомендуется употреблять небольшую горсть миндаля  ежедневно.

Ананас

Ананас является богатым источником фермента бромелайн. Данный фермент улучшает кровообращение.  Бромелайн также уменьшает болезненность и припухлость при варикозе.

Отзывы

Марина Колева. В список полезных продуктов рекомендую добавить черноплодную рябину. Эта ягода рекордсмен по содержанию веществ разжижающих кровь, из нее получаются отличные морсы. Но с осторожностью следует принимать гипотоникам, так как понижает давление.

Ирина Смарова. Когда у меня появились первые признаки варикоза, я запаниковала. Мой лечащий врач посоветовал обратить внимание на свой рацион и порекомендовал придерживаться дробного питания и быть осторожнее с потреблением соли  и напитков содержащих кофеин. Я села на так называемую диету, ела только отварное и тушеное, не пила на ночь воды. Через три недели стала проходить венозная сеточка, ушли отеки, я  начала худеть. Самое главное пересилить себя и правильно питаться, тогда здоровье пойдет на поправку.

Олеся С. Мне по душе такой образ питания, главное дополнять разумной физической нагрузкой. При беременности были проблемы с венами, но и после родов я не стала бросать диету и пересматривать режим питания. Я научилась готовить вкусно из постных продуктов, добавляя немного зелени, ошпаренного лука, можно сделать замечательный обед из крупы или овощей.  Постепенно венки пришли в норму, поддерживаю себя курсами мазей на гепарине, и нет проблем.

Дмитрий Паршиков. Врач-флеболог.Лечение варикоза невозможно без исключения вредных продуктов, слабину можно дать в крайне редких случаях. Питаться правильно нужно начинать до появления признаков болезни, это снижает риск развития сердечнососудистых проблем в дальнейшем. Не всегда проблему видно снаружи, а когда появляются симптомы, варикоз может быть уже в серьезной стадии.

Роль питания в лечении варикоза (видео)

Читайте также:

varicoze.ru

какие продукты можно при варикозе, диета

Правильное питание при варикозе играет большую роль и является частью общей терапии при лечении заболевания.  Соблюдение определенного режима и контроля в питании поможет не только эффективно бороться с признаками варикозного расширения вен, но и улучшить общее состояние организма.

Очень больших ограничений в такой диете нет, важно лишь сделать свой рацион сбалансированным и полезным. Неправильное питание и несоблюдение определенных норм в еде может привести к обострению болезни и значительно замедлить процесс выздоровления.

Витамины и полезные вещества при варикозе

Основным направлением в питании при варикозе является очистка и укрепление сосудов, а также разжижение крови для препятствия образования тромбов.

Есть ряд витаминов, которые способствуют снижению признаков заболевания и укрепляют стенки вен:

Что можно и нужно кушать при варикозе?

Питание при варикозе обязательно должно включать в себя каши – это источник полезных веществ и витаминов. Особенно полезна ржаная каша, ее медицинские специалисты советуют употреблять после операции на венах до 5 раз в неделю.

Какие продукты при варикозе принесут организму только пользу и помогут приостановить течение болезни? Медики знают ответ на этот вопрос, и любой пациент сможет узнать, что должно быть в ежедневном рационе. Но очень немногие люди, страдающие варикозом, хотят придерживаться правил, хотя знают, что вредная еда может оказать негативное влияние на развитие болезни.

Вот некоторые блюда и продукты, полезные при варикозе, которые нужно употреблять в пищу:

Определенные продукты при варикозе полезны потому, что значительно снижают возможный риск образования тромбов. К таким продуктам относятся чеснок, лук, оливковое масло, вишня, красная смородина, лимон. Эти продукты разжижают кровь, что является очень важной мерой профилактики тромбофлебита.

При варикозном расширении вен стоит избегать запоров, так как при этой патологии увеличивается нагрузка на вены и развивается общая интоксикация организма. Продукты при варикозном расширении вен, которые помогут избежать запоров: свекла, сливы, инжир, курага, морковь, чернослив, яблоки, хлеб с отрубями, простокваша, кефир (однодневный), черный хлеб.

Какие напитки полезны при варикозе?

Не стоит забывать и о самом главном – чистой питьевой воде. Ее нужно употреблять не менее 1,5-2 литра в день.

Чтобы улучшить течение болезни при варикозе, обязательно нужно соблюдать питьевой режим. Обильное питье очень полезно, так как разжижает кровь и снижает риск образования тромбов. Кроме того, вода и полезные напитки оптимизируют водно-солевой баланс в организме.

Полезен при варикозе зеленый чай, морсы (особенно клюквенный и брусничный), компоты, фруктовые и овощные соки (из облепихи, черной смородины и черноплодной рябины).

В сезон арбуз и дынь можно употреблять их в больших количествах.

Что не стоит употреблять в пищу при варикозе?

Пациентам с варикозом стоит отказаться от алкогольных напитков и пива, так как эти продукты задерживают в организме воду и создают повышенную нагрузку на почки!

Хотя питание при варикозе ног должно быть разнообразным, от некоторых продуктов и блюд стоит отказаться или свести их употребление к минимуму.

Не стоит увлекаться жирной, жареной, острой и копченой едой. Такие блюда делают кровь более вязкой и повышают риск развития тромбофлебита.

Умеренно солите блюда. Лишняя соль негативно влияет на свойства крови и приводит к отекам. Увеличивают вязкость крови различные насыщенные мясные бульоны, маринады, студни.

Употреблять кофе и черный чай разрешено до 2 чашек в день, а если возможно, то лучше заменить их на зеленый чай или чай из фруктов и трав.

Не стоит злоупотреблять кондитерскими изделиями и сладостями. Особенно это касается пациентов с избыточным весом, так как лишние килограммы создают повышенную нагрузку на сосуды и способствуют быстрому развитию заболевания.

Напитки при варикозном расширении вен

Начинается диета при варикозе с правильного питьевого режима. Существует рекомендация, перед тем как приступить к изменениям в рационе, следует пройти 8-дневный курс соковой диеты. Сок нужно пить из свежих овощей и фруктов.

Не забывайте! Что сезонные продукты несут максимум пользы, не стоит употреблять еду, которая привезена из далёких стран. Особенно это касается всеми любимых арбузов и дынь.

Очень эффективно помогает сок из черноплодной рябины, облепихи, чёрной смородины. Обязательно нужно пить клюквенные и брусничные морсы. Можно использовать и зелёный чай. Идеально для правильного питьевого режима подходят компоты. Из народных способов лечения вен, подходит настойка крапивы. Она даёт омолаживающий эффект.

Насколько эффективно лечение варикоза голоданием?

Часто такой способ применяют как радикальный метод похудения. Иногда разгрузка организма очень даже полезна, но при этом человек должен проконсультироваться с диетологом. Не все пациенты, у которых есть варикоз, могут прибегать к голоданию. Для этого нужно иметь здоровую пищеварительную систему.

Не стоит выбирать метод голодания как единственный способ лечения. Он может дать результаты при условии использования комплексного лечения варикоза.

Правильное питание при варикозе действительно даёт положительную динамику. Но не стоит забывать, что качественная медикаментозная терапия под наблюдением специалиста, обязательно должна иметь место.


doctorvarikoz.ru


Смотрите также