Что такое шрот


польза и применение шрота, виды и состав шрота, кормовой подсолнечный шрот

Шрот – это побочный продукт выделения масел из семян растительных культур. В данном случае речь идет об экстрагировании масла органическими растворителями, нефтяными углеводородами. Шрот, по своим питательным и энергетическим свойствам, сравним со жмыхом, который также является продуктом переработки масличных культур. В составе шрота, как и жмыха, содержатся масла (жиры) – в шроте до 1,5%, в жмыхе 30-42%. Что касается клетчатки и белка, то в шроте их содержится 30-42%, что немного больше, чем в жмыхах. Углеводы, содержащиеся в нем, в основном представлены сахарозой. Его жиры – это ненасыщенные жирные кислоты, которые легко окисляются и длительно не хранятся. Это ограничивает срок годности продукта. Состав, польза и применение жмыха описано на странице сайта «Жмых».

Виды шрота

В зависимости от вида исходного продукта – семян растительной культуры, различают шроты подсолнечный (отходы подсолнечника), рапсовый, соевый, арахисовый, горчичный, конопляный, кукурузный и др. При общей схожести состава разных шротов имеются и различия. Больше белка содержат подсолнечный, соевый и хлопчатниковый шроты. В подсолнечном и соевом шротах содержатся максимальные (для них) количества лизина и метионина. Они – богатый источник витаминов групп В и Е, а также фосфора и калия. По содержанию натрия и кальция соевый и подсолнечный шрот опережают семена злаковых культур. Рапсовый шрот не уступает подсолнечниковому в энергетической ценности и опережает соевый по содержанию фосфора, кальция, меди, магния. Кроме того, рапсовый шрот отличается значительным содержанием рибофлавина, фолиевой кислоты, тиамина, природных антиоксидантов токоферола (витамин Е), фенольных соединений, танинов. Соевый шрот, в сравнении с рапсовым, имеет в своем составе больше лизина, но меньше цистина и метионина.

Применение и польза шротов

Шрот используется главным образом в качестве корма для сельскохозяйственных животных, как ценный высокопротеиновый продукт. Он включается в рацион животных, птиц, рыб как в чистом виде, так и в виде добавок в комбикорма. Применение шрота в кормлении КРС повышает продуктивность животных (суточный удой коров), улучшает качество животноводческой продукции (повышает жирность молока). При кормлении с/х птицы наиболее ценны шроты с меньшим количеством лузги. Поскольку в отходах масличных культур могут содержаться вредные или не имеющие кормовой ценности вещества, пользу шроты принесут только при строгом соблюдении норм добавления в корма.

Преимущества подсолнечного шрота

Подсолнечный кормовой шрот претендует на главенствующую роль в качестве ингредиента в птичьих кормах. Им можно заменять соевый шрот от 50% до 100% в составе комбикормов для кур-несушек и цыплят-бройлеров. Аминокислоты подсолнечникового шрота по своей доступности схожи с аналогами соевого и опережают хлопчатниковый и рапсовый. Содержание лизина в нем невысокое, но это обычно перекрывается искусственным введением в продукт лизина. Для лучшего усвоения питательных веществ необходимо добиваться максимального отсева шелухи семян на стадии экстракции подсолнечного масла. Высокий уровень содержания клетчатки в шроте (более 12%) – это гипертрофированный объем кормовой массы, а норма включения его в рацион животного или птицы довольно велика, и полезные вещества в подобном случае могут быть не полностью усвоены организмом. Особенно остро эта проблема встает в хозяйствах по выращиванию бройлерных цыплят. Если уровень клетчатки в нем все же превышает приемлемые показатели, положение спасет грануляция корма.

Купить шрот

На нашем сайте в разделе "Кормовые добавки" представлены шроты нескольких видов и с различным процентным содержанием протеина. Здесь можно купить шрот подсолнечный, рапсовый, рыжиковый, соевый оптом. ГК ТК9, кроме того, закупает шрот и жмых у предприятий по переработке масличных культур.



Возможно, вас заинтересует:

tk9.ru

Жмых, жом и шрот. Разбираемся в деталях

На рынке представлено большое количество добавок для лошадей, среди них жмых, шрот и жом. Они особенно популярны. Однако часто возникает путаница в терминологии. Не все коневладельцы хорошо знают, что есть что. Так давайте же разберемся.

Жмыхи и шроты – это отходы, получаемые при производстве растительных масел. В зависимости от того, каким способом масло извлекается из семян масличных культур в отходах остается твердый жмых или рассыпчатый шрот. В рационах лошадей их используют главным образом как источник протеинов. Их качество гораздо выше, чем у зерна злаковых культур. Однако, помимо этого, жмыхи и шроты имеют достаточно высокую энергетическую ценность. При этом содержание крахмала в них гораздо ниже, чем в зерне.

Жмых

Жмых получают при извлечении масла из семян масличных культур прессованием. При таком способе в жмыхе остается достаточное большое количество жиров (7 – 10%). Благодаря этому они имеют высокую питательную и энергетическую ценность. Жмыхи обычно имеют форму прессованных пластин разной величины. В таком виде они лучше и дольше хранятся. Если эти пластины очень большие или слишком твердые, то перед скармливанием их лучше раздробить, размочить или запарить. Уже дробленый жмых, в виде сыпучей крупки, легок в использовании. Он не требует дополнительной подготовки, но и храниться он хуже, чем прессованный.

Из-за высокого содержания жиров жмыхи при нарушении условий хранения быстро прогоркают. Поэтому перед тем, как предложить жмых своему питомцу попробуйте его на вкус и запах. Он не должен горчить и\или иметь плесневелый и затхлый запах. Введение в рацион жмыхов позволяет улучшить аппетит и кондиции лошади; благодаря высокому содержанию жиров улучшается состояние кожного и волосяного покрова (блеск, лоск).

Шрот

Шрот получают при извлечении масла из измельченных семян экстракцией с помощью органических растворителей (дихлорэтан и др.). Растворители затем удаляются с помощью пара. В шроте остается минимальное количество жиров (1 — 3%). В связи с этим по питательной ценности, содержанию витаминов и фосфатидов они уступают жмыхам. Однако концентрация протеина в шроте выше, как и концентрация микроэлементов. Шроты имеют рассыпчатую структуру и более гигроскопичны, чем жмыхи – это необходимо учитывать при хранении. Встречается шрот в гранулированном виде (лучше хранится).

Жмыхи и шроты являются хорошей добавкой к ежедневному рациону лошади при грамотном их использовании. Лошадям можно скармливать подсолнечниковый, льняной, кукурузный, арахисовый жмыхи и шроты, соевый шрот. Не стоит самостоятельно экспериментировать с клещевинными, рапсовыми, горчичными, рыжиковыми и хлопчатниковыми жмыхами и шротама. Все они могут содержать вещества, которые принесут больше вреда, чем пользы.

Какой выбрать?

Подсолнечный

Подсолнечные — это самые распространенные и самые популярные из всех видов жмыхов и шротов. При соблюдении норм введения и условий хранения подсолнечниковые жмыхи и шроты станут прекрасной добавкой к рациону любой лошади. Они имеют приятный вкус и запах похожий на халву. Его ценят лошади даже с плохим аппетитом. Состав и питательность подсолнечниковых жмыха и шрота во многом зависят от содержания в них лузги. Чем ее больше, тем ниже питательность. Если содержание лузги свыше 14%, то такой жмых или шрот не стоит скармливать жеребятам.

В одном килограмме подсолнечниковый жмыха содержится 1,08 кормовая единица и 12,25 МДж обменной энергии. В таком же количестве шрота – 1,03 к.ед. и 12,54 МДж. Переваримого протеина в жмыхе 32 – 33%, в шроте 38 – 39%. Дробленый жмых и шрот можно скармливать в сухом виде, смешав его с основным кормом. Оптимальной дневной нормой для взрослой лошади будет 0,5 – 1кг жмыха или шрота. В целом же в рацион лошади их можно вводить до 20% от массы концентратов. Но не более 3,5 кг.

При покупке жмыхов и шротов обратите внимание на содержание в них сырого протеина. От этого показателя во многом зависит цена продукта (чем выше содержание протеина, тем дороже). В последнее время чаще можно встретить именно шрот, а не жмых. Поэтому при покупке уточняйте, что именно вы приобретаете. Зачастую продавцы не вдаются в подробности и все отходы маслоэкстракционной промышленности называют жмыхом.

Льняной

Льняные жмых и шрот не так часто используются в рационах лошадей. Однако они обладают высокими диетическими свойствами. В распаренном виде льняные жмых и шрот образуют слизь. Такую же, как при варке семени льна и с теми же свойствами. Кроме того, эти виды корма имеют высокую энергетическую ценность. В 1кг жмыха содержится 1,27 к.ед., 13,73 МДж и 287 г переваримого протеина. Он так же богатый состав микроэлементов и витаминов. Низкая популярность этих продуктов связана с более высокой ценой, чем у подсолнечникого жмыха и шрота, а так же с возможностью отравления синильной кислотой из-за содержащегося в семени льна гликозида линамарина.

Льняной жмых действительно может содержать этот гликозид, если масло получали из невызревшего семени или холодным способом (без нагрева). При экстракции масла из семени льна, оно подвергается влаготепловой обработке. При этом, при соблюдении технологии, в шроте практически не остается синильной кислоты. Для того чтобы обезопасить себя и свою лошадь от нежелательных последствий, не используйте в корм льняной жмых или шрот в 1 кг которого образуется более 200 мг синильной кислоты. Не давайте лошади более 10% жмыха или шрота от массы концентратов. Также не скармливайте большого количества льняных кормов размоченных в теплой воде. Без этих ограничений можно использовать экструдированный льняной жмых.

Жом

Жом — это отход свеклосахарного производства, фактически, это высушенные стружки свеклы, из которых был выделен сахар. Свекловичный жом – корм углеводный, с высоким содержанием без азотистых экстрактивных веществ (БАВ) и легкопереваримой клетчатки (до 19%). Они обеспечивают ему высокую энергетическую ценность. Именно благодаря этому качеству жома его часто используют для замены зерновых концентратов. Особенно в случаях, когда необходимо максимально снизить содержание крахмала и белка в рационе, сохранив при этом энергию. Одним килограммом жома можно заменить 0,8 – 1 кг овса.

Однако, при всей своей высокой энергетической ценности, свекловичный жом не может похвастаться наличием многих витаминов (их практически нет, за исключением В4) и многих макроэлементов (мало фосфора, магния, калия, натрия и др.). Наряду с этим жом достаточно богат кальцием (в процессе экстракции сахара добавляют известковую крошку), медью (в 3 раза больше, чем в овсе) и йодом (в 17 раз больше, чем в овсе). Содержание последних двух является важным качеством жома. Традиционно, этих микроэлементов в рационе наших лошадей недостаточно.

Сушеный жом чаще всего можно встретить в гранулированном виде, реже в виде рассыпчатой стружки. Не гранулированный жом практически не содержит сахара (до 2г/кг). В гранулированный часто добавляют мелассу (до 6%). В этом случае сахара будет немного больше (до 27 г/кг). Гранулы будут слаще и охотнее поедаться лошадьми. Свекловичный жом очень гигроскопичен и способен при замачивании в 2 – 3 раза увеличивать свой объем. Это,в свою очередь, может стать причиной колик при употреблении его в сухом виде.

Скармливание жома

Этот факт заставляет многих коневладельцев очень осторожно относиться к жома. Часто они даже отказываются от его применения при невозможности организовать предварительное замачивание. Не будем никого разубеждать в необходимости замачивать сушеный жом. Практика показывает, что при введении в рацион лошади не более 5% сушеного жома (от массы концентратов) в неразмоченном виде не приводит ни к каким проблемам с ЖКТ. Так что для взрослой лошади без проблем с зубами горсть другая сухого жома (до 500 г) не будет представлять опасности. Если вы все же замачиваете жом, то для этого лучше использовать теплую (не горячую) воду. Он разбухнет быстрее, в количестве в 2 – 3 раза превышающем порцию жома. Не стоит замоченный жом оставлять надолго (на целый день или на ночь), особенно в теплое время года. Он может закиснуть.

Приучать лошадь к жому, как и к любым другим кормам необходимо постепенно. В среднем в рацион лошадей включают от 0,3 до 1,5 кг свекловичного жома. Предельные нормы скармливания сушеного свекловичного жома: лошадям без работы – 0.5 — 2 кг., работающим лошадям до 4кг. Текст: конный журнал EquineManagement.ru

equinemanagement.ru

плюсы и минусы продукта — Latifundist.com

01

Что такое шрот?

Шрот — слово немецкого происхождения, которое в буквальном переводе означает «мелкие куски, обрезки». В сельском хозяйстве шрот является побочным продуктом маслоэкстракционной промышленности. Он представляет собой остаток после извлечения масла путем экстрагирования с помощью растворителей, как правило, нефтяных углеводородов (гексана). Выпускается в виде гранул или россыпи, в зависимости от типа конечной обработки.

02

Как используют шрот?

Разные виды шрота применяются в сельском хозяйстве в качестве высококалорийной составляющей комбикормов для откорма птицы, свиней, крупного рогатого скота. Его основная ценность заключается в высоком содержании белка (от 30% до 50%), клетчатки, витаминов группы В и Е, калия, фосфора, других ценных минеральных и органических веществ. В результате использования таких кормов увеличивается рентабельность и качество продукции животноводства.

03

Кто в Украине производит и экспортирует шрот?

ТОП-5 экспортеров соевого шрота (сентябрь-октябрь 2016-2017 МГ, по информации «ПроАгро»):

  1. «Астарта-Киев» — 48,9%;
  2. «Фон Засс АГ» — 19,6%;
  3. «МХП» — 11,5%;
  4. «АПК Дом-Агро» — 8,7%;
  5. «Укртатнафта» — 3%.

Основными импортерами отечественного соевого шрота является Франция, Грузия, Ливия.

По информации «УкрАгроКонсалт», за 4 месяца 2016-2017 МГ Украина экспортировала 1,46 млн т подсолнечного шрота.

ТОП-5 экспортеров подсолнечного шрота (2016-2017 МГ) выглядит так:

  1. «Кернел» — 18,29%;
  2. «Агроинтер»  — 11,40%;
  3. «Каргилл» — 8,49%;
  4. «Олсидз Блэк Си» — 6,32%;
  5. «Дельта Вилмар СНГ» — 5,93%.

Крупнейшие импортеры подсолнечного шрота: ЕС (60% всего экспорта) и Беларусь (12%).

ТОП-5 экспортеров рапсового шрота (по информации «ПроАгро» за 2016-2017 МГ):

  1. «Вектор-М»  — 21,67%;
  2. «АгроИнвест» — 17,78%;
  3. «Первая логистическая компания» — 16,67%;
  4. «Бессарабия-Агро»  — 11,11%;
  5. «Градолия»  — 8,15%.

По информации «УкрАгроКонсалт», за июль-октябрь 2016-2017 МГ Украина экспортировала 59,7 тыс. т рапсового шрота. Эта продукция поставляется в 11 стран мира. На государства ЕС приходится 73% экспорта (43,8 тыс. т), в Израиль реализуется 10% (5,8 тыс. т), Марокко импортировало 9% (5,3 тыс. т), Беларусь — 7% (4,2 тыс. т). Также впервые незначительные объемы импортировали Португалия и ОАЭ.

04

Какие существуют виды шрота?

Виды шрота различают в зависимости от исходной продукции или растения, из которого получают масло. Наиболее распространенными являются:

Самый популярный вид шрота в мире. Побочный продукт маслоэкстракционного производства, получаемый в результате экстрагирования жира из соевых бобов органическими растворителями (чаще всего гексаном).

Эту продукцию получают путем экстракции и прессования семян. Содержит до 2% подсолнечного масла, до 42% протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество (АСВ) и отличается приятным запахом. Чем больше массовая доля протеина, тем ценнее шрот.

Представляет собой измельченные обезжиренные семена рапса с массовой частью протеина около 36%. Получается в результате экстракции масла с помощью химических растворителей. Высокая усвояемость, низкая стоимость по сравнению с соевым шротом и отсутствие фермента уреазы делают рапсовый шрот хорошей альтернативой аналогичным продуктам.

Ценный источник протеина. Его содержание составляет от 36% до 40%. Может использоваться как самостоятельный кормовой продукт в рационе скота. Особенно эффективен при кормлении КРС.

05

Мировые производители шрота

По прогнозам USDA, в сезоне 2016-2017 гг. мировое производство соевого шрота вырастет до 226,76 млн т, а мировой экспорт составит 69,87 млн т. Главные страны-экспортеры: Аргентина — 32,8 млн т, Бразилия — 15,8 млн т, США — 10,89 млн т. Как сообщает «АПК-Информ», в январе 2017 г. 5 главных экспортеров соевого шрота поставили на мировой рынок 5,37 млн т продукции. Наибольшие объемы отгрузила Аргентина — 2,6 млн т.

По данным USDA, в 2016-2017 МГ производство подсолнечного шрота составило 18,2 млн т. Лидеры по производству подсолнечного шрота — Украина (5,49 млн т), Российская Федерация (4 млн т), ЕС (4,1 млн т). Крупнейшие экспортеры: Украина — 4,8 млн т, Россия— 1,6 млн т, Аргентина — 580 тыс. т.

Производство рапсового шрота в мире, по информации USDA за 2016-2017 МГ,  составляет около 38,4 млн т. Мировые лидеры по производству рапсового шрота — ЕС (13,3 млн т), Китай (9,8 млн т), Канада (5 млн т). Крупнейшие экспортеры: Канада — 4,4 млн т, ЕС — 400 тыс т. Крупнейшие импортеры — Китай (200 тыс. т), ЕС (300 тыс. т).

06

Преимущества шрота

1. Все виды шрота содержат легкорастворимый белок, который хорошо усваивается животными.

2. Шрот любого вида — ценная кормовая добавка в рационе сельскохозяйственных животных, обеспечивающая высокую рентабельность.

3. Подсолнечный шрот содержит больше натрия и кальция чем семена злаковых культур.

4. Так как в шроте много протеина, при его использовании можно получить насыщенный протеинами рацион животных.

07

Недостатки шрота

1. При длительном введении шрота в рацион и отсутствии должного контроля за нормами потребления возможно отравление животных гексаном, который используется в технологическом процессе.

2. В соевом шроте сравнительно невысокая концентрация калия.

3. В подсолнечном шроте высокое содержание клетчатки, что ограничивает возможность его применения при выращивании свиней и птицы. Также в нем мало аминокислоты лизина. Это требует введения синтетического препарата.

4. Иногда в подсолнечном шроте фиксируется большое содержание хлорогенной (1,56%) и хинной (0,48%) кислоты. Они негативно влияют на процессы пищеварения животных, что требует включения в рацион повышенных доз метионина.

5. Нет гарантий что будет инактивирована патогенная микрофлора.

6. В соевом шроте очень часто не дезактивируется ингибитор трипсина, что вызывает массовое отравление и падеж животных.

7. Существует большая проблема — фальсификация мочевиной, которая подмешивается в шрот. Вследствие этого может возникать интоксикация и поражение печени, что может привести к гибели животных.

latifundist.com

Шрот подсолнечный - что это, условия хранения, применение, видео

шрот подсолнечныйПри переработке семян подсолнечника, кроме незаменимого в хозяйстве масла, получают и другие ценные продукты. В их числе – шрот подсолнечный, содержащий много белков, витаминов, аминокислот и используемый в качестве питательной добавки в рационе сельскохозяйственных животных и птицы.

При изготовлении растительного масла используют два основных метода – экстракцию и прессование. Что такое шрот подсолнечника? Это отход от производства масла. Если семена попадают под пресс, побочным продуктом является жмых. После экстракции остается шрот. Чтобы удалить остатки жира и химикатов, используемых во время отжима, остаток подвергают дополнительной обработке, а также воздействию высоких температур или тостированию. Это позволяет удалить следы растворителей и повысить питательную ценность.

Описание и характеристики подсолнечного шрота

свежий подсолнечный шротКачество готового продукта и условия его хранения описывает ГОСТ. Согласно этому документу для шрота из семян подсолнечника характерна серая, а для тостированного – серо-коричневая окраска. Рассыпчатый или гранулированный продукт содержит от 1 до 3% жира, что значительно меньше, чем в жмыхе. А вот по концентрации растительного белка шрот намного его обгоняет.

В обыкновенном и тостированном подсолнечном шроте находится:

Продукт растительного происхождения содержит важные для организма минеральные вещества, витамины группы B и E, аминокислоту метионин, способствующую синтезу многих незаменимых белковых соединений. Протеины подсолнечного шрота усваиваются лучше, чем белки других разновидностей. Наибольшей, питательной ценностью обладает корм из обрушенных семян, не содержащих грубой лузги.шрот из обрушенных семян

Поскольку продукт переработки семян предназначается на корм скоту и птице, важно, чтобы в шроте не было опасных химикатов, вредителей и грубых примесей, например, стекла, камней, металлической крошки.

Производители должны строго следить за наличием в шроте тяжелых металлов, пестицидов, нитритов и нитратов. Качество кормовой добавки зависит от условий хранения.

В пищу животным не должен попадать шрот с признаками плесени, прогорклости и затхлости.

Применение подсолнечного шрота в сельском хозяйстве

шрот для бройлеровКак ценный источник белка шрот незаменим при выращивании всех видов скота и птицы, пушного зверя и даже рыбы.

Применение подсолнечного шрота в сельском хозяйстве позволяет:

Введение в рацион протеиновой добавки с высоким содержанием клетчатки позитивно сказывается на пищеварении и обмене веществ домашнего скота и птицы, увеличивает их продуктивность, помогает получить крепкий здоровый молодняк.

Шрот не требует особого приготовления. Он сразу готов к применению, что экономит драгоценное для фермера время.

Шрот дается животным в чистом виде и в составе комбинированных кормов. Взрослые особи получают дробленый продукт, молодняку предлагают влажные или сухие мешанки. Если животные потребляют достаточно много рассыпчатого или гранулированного подсолнечного шрота, рацион дополняют лизином, которого недостает в корме.

откорм коровКоровам дают по 2,5–3 кг корма, молодняк может получать до 1,5 кг на особь, немногим меньше шрота положено свиньям и другому домашнему скоту. Основным потребителем шрота из семян подсолнечника считается домашняя птица. Несушки в теплое время года получают по 35 г продукта на голову, зимой потребление снижается до 10 г. Шрот дают бройлерам уже с 7-дневного возраста.

Условия хранения подсолнечного шрота

условия храненияЧтобы сберечь все полезные качества шрота, ГОСТ предусматривает особ правила его хранения и транспортировки. Продукт, содержащий растительные жиры, белки, аминокислоты и витамины, при небрежном отношении быстро портится. Он не только теряет питательную ценность, но и становится опасным для домашнего скота.

Для хранения подсолнечного шрота Государственный стандарт предписывает выбирать закрытые помещения, оборудованные вентиляцией и защищенные от проникновения влаги.

С повышением влажности шрот поражается плесневыми грибами. На солнце он быстро прогоркнет. Сыпучий продукт может слеживаться, подпревать и гореть изнутри.

Подсолнечный шрот хранят на поддонах и стеллажах, россыпью или в мешках. Штабели с упакованным продуктом не должны быть выше 3 метров. Насыпной шрот необходимо ворошить не реже 1 раза в 10 дней. Срок хранения ценной пищевой добавки составляет 3 месяца.

Эффективность применения шрота подсолнечного — видео

glav-dacha.ru

Что такое шрот подсолнечный и как его применять — рассмотрим тщательно

Шрот подсолнечный – это достаточно ценный кормовой продукт, который широко используется в сельском хозяйстве. Благодаря применению подсолнечного шрота, можно значительно повысить продуктивность птиц и животных.

Блок: 1/24 | Кол-во символов: 210
Источник: https://ru.blabto.com/1139-sunflower-meal-gost-composition-use.html

Жмых

Жмых получают при извлечении масла из семян масличных культур прессованием. При таком способе в жмыхе остается достаточное большое количество жиров (7 – 10%). Благодаря этому они имеют высокую питательную и энергетическую ценность. Жмыхи обычно имеют форму прессованных пластин разной величины. В таком виде они лучше и дольше хранятся. Если эти пластины очень большие или слишком твердые, то перед скармливанием их лучше раздробить, размочить или запарить. Уже дробленый жмых, в виде сыпучей крупки, легок в использовании. Он не требует дополнительной подготовки, но и храниться он хуже, чем прессованный.

Из-за высокого содержания жиров жмыхи при нарушении условий хранения быстро прогоркают. Поэтому перед тем, как предложить жмых своему питомцу попробуйте его на вкус и запах. Он не должен горчить иили иметь плесневелый и затхлый запах. Введение в рацион жмыхов позволяет улучшить аппетит и кондиции лошади; благодаря высокому содержанию жиров улучшается состояние кожного и волосяного покрова (блеск, лоск).

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 1030
Источник: https://equinemanagement.ru/zhmyh-zhom-i-shrot-razbiraemsja-v-detaljah/

Шрот

Шрот получают при извлечении масла из измельченных семян экстракцией с помощью органических растворителей (дихлорэтан и др.). Растворители затем удаляются с помощью пара. В шроте остается минимальное количество жиров (1 — 3%). В связи с этим по питательной ценности, содержанию витаминов и фосфатидов они уступают жмыхам. Однако концентрация протеина в шроте выше, как и концентрация микроэлементов. Шроты имеют рассыпчатую структуру и более гигроскопичны, чем жмыхи – это необходимо учитывать при хранении. Встречается шрот в гранулированном виде (лучше хранится).

Жмыхи и шроты являются хорошей добавкой к ежедневному рациону лошади при грамотном их использовании. Лошадям можно скармливать подсолнечниковый, льняной, кукурузный, арахисовый жмыхи и шроты, соевый шрот. Не стоит самостоятельно экспериментировать с клещевинными, рапсовыми, горчичными, рыжиковыми и хлопчатниковыми жмыхами и шротама. Все они могут содержать вещества, которые принесут больше вреда, чем пользы.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 992
Источник: https://equinemanagement.ru/zhmyh-zhom-i-shrot-razbiraemsja-v-detaljah/

Использование

Применение шрота востребовано в качестве корма для роста животных, птиц. Продукт полезен для нормального роста. В нем много полезных веществ, нужных живым организмам. На фермах животным дают именно шрот подсолнечный. Протеин, содержащийся в продукте, служит для набора мышечной массы и улучшения роста.

В продукте белка содержится до 60%. Причем протеины являются полноценными по содержанию аминокислот. По ним шрот даже полезнее злаковых. Протеин обогащен такими аминокислотами, как цистин, лизин, траптофан и метионин. Продукт включает и другой ценный компонент – клетчатку. Она нужна для хорошей перевариваемости пищи.

Подсолнечный шрот включает минеральные микроэлементы. Этот корм обогащен фосфором и калием. В нем есть цинк, марганец, железно, медь, кобальт. Из витаминов шрот включает В, Е и А. В шроте есть и остатки масла. Качеством оно лучше кормового.

Блок: 6/24 | Кол-во символов: 879
Источник: https://ru.blabto.com/1139-sunflower-meal-gost-composition-use.html

Кто в Украине производит и экспортирует шрот?

ТОП-5 экспортеров соевого шрота (сентябрь-октябрь 2016-2017 МГ, по информации «ПроАгро»):

  1. «Астарта-Киев» — 48,9%;
  2. «Фон Засс АГ» — 19,6%;
  3. «МХП» — 11,5%;
  4. «АПК Дом-Агро» — 8,7%;
  5. «Укртатнафта» — 3%.

Основными импортерами отечественного соевого шрота является Франция, Грузия, Ливия.

По информации «УкрАгроКонсалт», за 4 месяца 2016-2017 МГ Украина экспортировала 1,46 млн т подсолнечного шрота.

ТОП-5 экспортеров подсолнечного шрота (2016-2017 МГ) выглядит так:

  1. «Кернел» — 18,29%;
  2. «Агроинтер»  — 11,40%;
  3. «Каргилл» — 8,49%;
  4. «Олсидз Блэк Си» — 6,32%;
  5. «Дельта Вилмар СНГ» — 5,93%.

Крупнейшие импортеры подсолнечного шрота: ЕС (60% всего экспорта) и Беларусь (12%).

ТОП-5 экспортеров рапсового шрота (по информации «ПроАгро» за 2016-2017 МГ):

  1. «Вектор-М»  — 21,67%;
  2. «АгроИнвест» — 17,78%;
  3. «Первая логистическая компания» — 16,67%;
  4. «Бессарабия-Агро»  — 11,11%;
  5. «Градолия»  — 8,15%.

По информации «УкрАгроКонсалт», за июль-октябрь 2016-2017 МГ Украина экспортировала 59,7 тыс. т рапсового шрота. Эта продукция поставляется в 11 стран мира. На государства ЕС приходится 73% экспорта (43,8 тыс. т), в Израиль реализуется 10% (5,8 тыс. т), Марокко импортировало 9% (5,3 тыс. т), Беларусь — 7% (4,2 тыс. т). Также впервые незначительные объемы импортировали Португалия и ОАЭ.

Блок: 4/8 | Кол-во символов: 1334
Источник: https://latifundist.com/cards/22-shrot-v-razreze-plyusy-i-minusy-produkta

Соевый шрот

Наиболее востребован в сельском хозяйстве и является остаточным продуктом процесса экстрагирования масла из бобов сои. Считается одной из самых качественных пищевых добавок для кормления животных, птицы, рыб. Применяется в качестве самостоятельного корма или как добавка к кормовым смесям, повышающая усвояемость других компонентов комбикорма. Высокое содержание протеина, минеральных веществ, витаминов позволяет планировать рацион питания животных без использования других дорогостоящих компонентов. Является прекрасной альтернативой рыбной и костной муке.В зависимости от способов дополнительной обработки, выпускается тостированным или гранулированным. Последняя форма выпуска является наиболее популярной и удобна для фасовки, хранения и перевозки.

Блок: 5/11 | Кол-во символов: 764
Источник: https://agrozernoholding.com/shrot-vidy-sostav-primenenie-i-polza-shrota/

Рапсовый шрот

Побочный продукт экстрагирования масла из семян рапса, осуществляемого с помощью органических растворителей. Продукт отличает высокая усвояемость, низкая стоимость, отсутствие в составе уреазы — одного из основных критериев качества в настоящее время, влияющего на питательные свойства корма. Изготавливается из безэруковых сортов рапса, широко применяется как самостоятельный корм и в качестве добавки к комбикормам. Наиболее востребован при кормлении крупного рогатого скота (мясного и молочного направления). Массовая доля протеина в шроте достигает 36 процентов. В отличие от подсолнечного шрота содержит гораздо больше нерасщепляющегося в рубце животных протеина. Качество корма зависит от сортов исходного сырья, а также от методов выделения масла.

Блок: 6/11 | Кол-во символов: 767
Источник: https://agrozernoholding.com/shrot-vidy-sostav-primenenie-i-polza-shrota/

Получают с помощью экстракции и прессования семян подсолнечника. В состав продукта входит до 2 процентов масла и до 42 процентов протеина. Добавка отличается приятным запахом, содержит богатый набор аминокислот, витаминов и минеральных веществ. В сравнении с другой, содержащей белок продукцией растительного происхождения, шрот из подсолнечника отличает хорошая усвояемость протеина — до 80 процентов. К дополнительным преимуществам добавки можно отнести отсутствие антипитательных веществ.

Блок: 4/11 | Кол-во символов: 491
Источник: https://agrozernoholding.com/shrot-vidy-sostav-primenenie-i-polza-shrota/

Какие существуют виды шрота?

Виды шрота различают в зависимости от исходной продукции или растения, из которого получают масло. Наиболее распространенными являются:

Самый популярный вид шрота в мире. Побочный продукт маслоэкстракционного производства, получаемый в результате экстрагирования жира из соевых бобов органическими растворителями (чаще всего гексаном).

Эту продукцию получают путем экстракции и прессования семян. Содержит до 2% подсолнечного масла, до 42% протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество (АСВ) и отличается приятным запахом. Чем больше массовая доля протеина, тем ценнее шрот.

Представляет собой измельченные обезжиренные семена рапса с массовой частью протеина около 36%. Получается в результате экстракции масла с помощью химических растворителей. Высокая усвояемость, низкая стоимость по сравнению с соевым шротом и отсутствие фермента уреазы делают рапсовый шрот хорошей альтернативой аналогичным продуктам.

Ценный источник протеина. Его содержание составляет от 36% до 40%. Может использоваться как самостоятельный кормовой продукт в рационе скота. Особенно эффективен при кормлении КРС.

Блок: 5/8 | Кол-во символов: 1213
Источник: https://latifundist.com/cards/22-shrot-v-razreze-plyusy-i-minusy-produkta

Преимущества продукта

Подсолнечный шрот как продукт имеет следующие плюсы:

Взрослые животные корм лучше усваивают в дробленой форме, а молодняку продукт дают в размолотом виде (сухом и увлажненном). Шрот входит в состав мешанок.

Животным надо давать качественный шрот подсолнечный. ГОСТ 11246-96 определяет его это соответствие нормам. Продукт представлен в виде серой или коричневой массы, которая состоит из масла, клетчатки и микроэлементов. Состав шрота подсолнечного обогащен необходимыми для птиц и животных элементами:

Если в продукте именно такой состав, то он подходит по требованиям ГОСТа. Шрот, продаваемый в нашей стране, имеет высокое качество. Его состав регламентируется ГОСТом 13496.

Блок: 3/29 | Кол-во символов: 993
Источник: https://fermasadogorod.ru/stati/chto-takoe-shrot-podsolnechnyj-i-kak-ego-primenyat.html

Применение и польза шротов

Шрот используется главным образом в качестве корма для сельскохозяйственных животных, как ценный высокопротеиновый продукт. Он включается в рацион животных, птиц, рыб как в чистом виде, так и в виде добавок в комбикорма. Применение шрота в кормлении КРС повышает продуктивность животных (суточный удой коров), улучшает качество животноводческой продукции (повышает жирность молока). При кормлении с/х птицы наиболее ценны шроты с меньшим количеством лузги. Поскольку в отходах масличных культур могут содержаться вредные или не имеющие кормовой ценности вещества, пользу шроты принесут только при строгом соблюдении норм добавления в корма.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 676
Источник: https://tk9.ru/in/shrot/

Описание общее

Подсолнечный шрот является результатом переработки при изготовлении подсолнечного масла, который получается в результате прессования и последующего извлечения семян подсолнечника. В процессе прессования происходит выдавливание масла из семян подсолнечника. А при экстракции выделяется остаточное масло при помощи органических растворителей. В подсолнечном шроте после прессования содержание остаточного масла составляет – 1,5-2%, а плотность его равна 600кг/м3.

Преимущества шрота

У взрослых животных усвоение корма происходит лучше в дробленном виде, а у молодняка в размолотом.

Состав подсолнечного шрота

Животные нуждаются в качественном подсолнечном шроте, определить его соответствие с нормами можно по ГОСТу 11246-96. Продукт представляет собой   серо-коричневую массу, состоящую из масла, клетчатки и микроэлементов, витаминов Е и В. В составе продукта имеются необходимые для птиц и животных элементы:

Содержание вредных компонентов

Подсолнечный шрот является очень полезным продуктом.

Но и как любой продукт может содержать небольшое количество вредных веществ:

Допустимое количество этих веществ устанавливается ГОСТом.

Важно: в составе подсолнечного шрота не могут содержаться примеси стекла, земли и камней. Уровень влажности не более 6%, в противном случае шрот заплесневеет и сгниет.

Производители шрота

Во многих странах мира производят этот продукт, Россия занимает одну из лидирующих позиций. Выпускается продукт на маслоэкстракционных заводах и жировых комбинатах.

Популярные производители:

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 2170
Источник: https://idachniki.ru/rastenia/chto-takoe-podsolnechnyj-shrot-i-kak-ego-ispolzovat-video-sovety-ot-polzovatelej.html

Условия хранения подсолнечного шрота

Хранение шрота подсолнечного может осуществляться как насыпью в крытых помещениях, так и штабелями в мешках. Прямые солнечные лучи не должны попадать на продукт. Помещение, в котором хранится подсолнечный шрот, должно быть оборудовано вентиляционной системой. Если шрот хранится насыпью, его обязательно нужно периодически перемешивать. А если в мешках, то лежать они должны на поддонах или стеллажах. Также шрот не должен нагреваться более чем на 5 °C по сравнению с температурой окружающей среды.

Подсолнечный шрот – ценный кормовой продукт, широко используемый в сельском хозяйстве. Его применение позволяет значительно повысить продуктивность животных и птицы, увеличив тем самым рентабельность фермы. Скармливаться шрот подсолнечный может как в чистом виде, так и в составе комбикормов.

Представляет собой этот корм побочный продукт производства подсолнечного масла. То есть в качестве сырья при его изготовлении используются обычные семечки. Производство шрота подсолнечного выполняется в два этапа:

По такой технологии получается так называемый обычный шрот. Иногда конечный продукт подвергают еще и тепловой обработке. Такой шрот называют тестированным.

Блок: 16/29 | Кол-во символов: 1429
Источник: https://fermasadogorod.ru/stati/chto-takoe-shrot-podsolnechnyj-i-kak-ego-primenyat.html

Использование

Как уже упоминалось, применяется подсолнечный шрот по большей части в качестве корма при выращивании сельскохозяйственных животных и птицы. Ценность его заключается в основном в том, что он содержит очень много протеинов. А они, собственно, и отвечают за набор животными мышечной массы, а также их рост. В качественном шроте белка может содержаться до 60 %. При этом протеины абсолютно полноценны по аминокислотному составу. По данному показателю шрот превосходит даже многие злаковые.

В протеине подсолнечного шрота содержатся такие аминокислоты, как цистин, лизин, триптофан и метионин. В состав этого корма входит и еще один полезный элемент — клетчатка. Она напрямую влияет на перевариваемость животными, а в особенности жвачными, пищи. Содержатся в шроте и разного рода минеральные микроэлементы. В особенности богат этот вид корма фосфором и калием. Также в его состав входят цинк, марганец, железо, медь, кобальт, йод, азот. Содержатся в шроте и витамины: В, Е и А.

Входят в состав шрота и остатки масла (до 15 %). По качеству оно намного превосходит кормовое, так как имеет низкую степень окисленности и большой процент содержания фосфолипидов.

Блок: 17/29 | Кол-во символов: 1163
Источник: https://fermasadogorod.ru/stati/chto-takoe-shrot-podsolnechnyj-i-kak-ego-primenyat.html

Достоинства продукта

Использование такого корма, как подсолнечный шрот, позволяет:

Взрослым животным этот корм дают обычно в дробленом виде, а молодняку — в размолотом, причем как в сухом состоянии, так и увлажненным. Также очень часто шрот добавляют в мешанки.

Блок: 18/29 | Кол-во символов: 523
Источник: https://fermasadogorod.ru/stati/chto-takoe-shrot-podsolnechnyj-i-kak-ego-primenyat.html

Вредные примеси

Как видите, продукт это ценный и очень полезный – шрот подсолнечный. Состав такого корма позволяет с успехом использовать его как в животноводстве, так и в птицеводстве. Однако, как и в любом другом продукте, в шроте может содержаться и небольшое количество вредных или бесполезных компонентов. Их допустимый процент также определяется ГОСТом.

Примесей (камушки, земля, стекло и т. д.)

Присутствие не допускается

Летучих веществ и влаги

Влажность массы подсолнечного шрота при хранении не должна превышать показателя в 6 %. Иначе продукт начнет плесневеть и подгнивать.

Блок: 20/29 | Кол-во символов: 580
Источник: https://fermasadogorod.ru/stati/chto-takoe-shrot-podsolnechnyj-i-kak-ego-primenyat.html

Требования ГОСТа

Нормативы, предписанные государственными стандартами, предприятия, выпускающие шрот, должны соблюдать не только в отношении состава продукта. ГОСТом контролируется также качество:

В мешки может насыпаться как шрот подсолнечный гранулированный, так и насыпной.

Блок: 22/29 | Кол-во символов: 811
Источник: https://fermasadogorod.ru/stati/chto-takoe-shrot-podsolnechnyj-i-kak-ego-primenyat.html

История подсолнечника

Таким образом, изготавливается шрот из обычных семечек. Использовать его для кормления животных начали уже очень давно. Родиной подсолнечника является Северная Америка, и есть свидетельства того, что культивируется это растение уже более 5 тыс. лет. В Европу оно был завезено предположительно в 1500 году испанцами.

Как масличная культура впервые подсолнечник начал использоваться у нас в России. В 1900 году русскими селекционерами были выведены новые его сорта. Их семечки содержали до 60 % масла. В выращиваемых ранее сортах этот процент составлял всего 28 %.

Помимо подсолнечного сегодня выпускаются и другие виды шрота. К примеру, соевый. Это также очень ценный кормовой продукт. Но, к сожалению, в наше время выращивается просто огромное количество ГМО-сои. И при производстве шрота она используется очень активно. С подсолнечником же селекционерами-генетиками работа практически не проводилась. Фермеры и крупные сельскохозяйственные компании по всему миру выращивают в основном только обычные сорта и гибриды. Преимуществом подсолнечника перед соей является и его нетребовательность к составу почвы и климатическим условиям.

Блок: 24/29 | Кол-во символов: 1151
Источник: https://fermasadogorod.ru/stati/chto-takoe-shrot-podsolnechnyj-i-kak-ego-primenyat.html

Смотрите видео: Пластовой яблочный мармелад (January 2020)

Блок: 24/24 | Кол-во символов: 59
Источник: https://ru.blabto.com/1139-sunflower-meal-gost-composition-use.html

Правила хранения

Перевозить подсолнечный шрот можно любыми видами транспорта. ТС при этом должно быть продезинфицированным и чистым. Хранят шрот или насыпью в крытых помещениях, или штабелями в мешках. Не допускается попадания на продукт прямых солнечных лучей. Склад должен быть оборудован вентиляционной системой. Насыпной шрот следует периодически перемешивать. Мешки должны лежать на стеллажах или поддонах. Нельзя допускать нагревания шрота более чем на 5 градусов в сравнении с температурой окружающей среды. Срок хранения шрота подсолнечного, изготовленного с соблюдением требований ГОСТа, составляет три года.

Подсолнечный шрот. Подсолнух высоко ценится не только за ядра, которые используют для приготовления растительного масла, а также за свою побочную продукцию, образующуюся при переработке семян и получила широкое применение. Одним из таких продуктов является подсолнечный шрот – это ценный кормовой продукт, широко используемый в сельском хозяйстве. Применяя который, возможно ощутимо повысить продуктивность птиц и животных.

В статье мы расскажем, что такое подсолнечный шрот и как его применяют.

Блок: 25/29 | Кол-во символов: 1111
Источник: https://fermasadogorod.ru/stati/chto-takoe-shrot-podsolnechnyj-i-kak-ego-primenyat.html

Кол-во блоков: 44 | Общее кол-во символов: 21184
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:
  1. https://ru.blabto.com/1139-sunflower-meal-gost-composition-use.html: использовано 3 блоков из 24, кол-во символов 1148 (5%)
  2. https://fermasadogorod.ru/stati/chto-takoe-shrot-podsolnechnyj-i-kak-ego-primenyat.html: использовано 8 блоков из 29, кол-во символов 7761 (37%)
  3. https://latifundist.com/cards/22-shrot-v-razreze-plyusy-i-minusy-produkta: использовано 2 блоков из 8, кол-во символов 2547 (12%)
  4. https://agrozernoholding.com/shrot-vidy-sostav-primenenie-i-polza-shrota/: использовано 3 блоков из 11, кол-во символов 2022 (10%)
  5. https://idachniki.ru/rastenia/chto-takoe-podsolnechnyj-shrot-i-kak-ego-ispolzovat-video-sovety-ot-polzovatelej.html: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 2170 (10%)
  6. https://tk9.ru/in/shrot/: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 676 (3%)
  7. https://equinemanagement.ru/zhmyh-zhom-i-shrot-razbiraemsja-v-detaljah/: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 4860 (23%)

agro-puls.ru

Подсолнечный шрот что это такое


Подсолнечный шрот: описание и применение - АгрономWiki

Подсолнечный шрот – кормовой продукт, применяемый в сельском хозяйстве. Его использование нужно для повышения продуктивности животных и птиц, из-за чего увеличивается рентабельность фермы. Продукт очень полезен для них, поэтому его включают в рацион животных. Скармливают шрот в чистом виде, а также в смеси с комбикормами.

Также в питание животных входят и другие корма, насыщенные витаминами и минералами. Их следует давать регулярно, чтобы огранизмы быстро крепли. Это позволяет выращивать здоровых животных, что и необходимо для любой фермы.

Виды

Подсолнечный шрот представлен в виде побочного продукта изготовления подсолнечного масла. Сырьем служат обычные семечки. По свойствам готовый продукт подобен жмыху. Шрот бывает:

Хоть с виду продукты похожи, все же состав их отличается. Белок в большом количестве содержится в подсолнечном и соевом шроте. Также в них есть витамины В и Е, фосфор и калий. Каждый из этих продуктов полезный. Если животные будут получать различные виды шрота, то они будут развиваться полноценно.

Использование

Применение шрота востребовано в качестве корма для роста животных, птиц. Продукт полезен для нормального роста. В нем много полезных веществ, нужных живым организмам. На фермах животным дают именно шрот подсолнечный. Протеин, содержащийся в продукте, служит для набора мышечной массы и улучшения роста.

В продукте белка содержится до 60%. Причем протеины являются полноценными по содержанию аминокислот. По ним шрот даже полезнее злаковых. Протеин обогащен такими аминокислотами, как цистин, лизин, траптофан и метионин. Продукт включает и другой ценный компонент – клетчатку. Она нужна для хорошей перевариваемости пищи.

Подсолнечный шрот включает минеральные микроэлементы. Этот корм обогащен фосфором и калием. В нем есть цинк, марганец, железно, медь, кобальт. Из витаминов шрот включает В, Е и А. В шроте есть и остатки масла. Качеством оно лучше кормового.

Преимущества продукта

Подсолнечный шрот как продукт имеет следующие плюсы:

Взрослые животные корм лучше усваивают в дробленой форме, а молодняку продукт дают в размолотом виде (сухом и увлажненном). Шрот входит в состав мешанок.

Состав

Животным надо давать качественный шрот подсолнечный. ГОСТ 11246-96 определяет его это соответствие нормам. Продукт представлен в виде серой или коричневой массы, которая состоит из масла, клетчатки и микроэлементов. Состав шрота подсолнечного обогащен необходимыми для птиц и животных элементами:

Если в продукте именно такой состав, то он подходит по требованиям ГОСТа. Шрот, продаваемый в нашей стране, имеет высокое качество. Его состав регламентируется ГОСТом 13496.

Вредные компоненты

Шрот подсолнечный гранулированный считается очень полезным продуктом. Из-за уникального состава он используется в животноводстве, а также птицеводстве. Но, как и любой продукт, шрот может включать и немного вредных веществ. Их допустимое количество устанавливается ГОСТом.

В продукте может содержаться:

centr-bibliotek.ru

Шроты - это... Что такое Шроты?

  • шроты — мн. Жмых соевых бобов как пища для людей. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • 65.120 — Корм для тварин ГОСТ 68 74 Жмых хлопковый. Технические условия. Взамен ГОСТ 68 40 (в части разд. 2 заменен ГОСТ 13979.0 86) ГОСТ 80 96 Жмых подсолнечный. Технические условия. Взамен ГОСТ 80 62, кроме определения суммарного содержания растворимых… …   Покажчик національних стандартів

  • КОРМОВОЙ КОЭФФИЦИЕНТ — количество естественного или искусственного корма, затраченного на получение 1 кг прироста рыбы. Для вычисления К. к. необходимо точно определить рыбопродуктивность пруда, полученную за счет кормления рыбы. К. к. равен количеству скормленного… …   Прудовое рыбоводство

  • 13979.0 — ГОСТ 13979.0{ 86} Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Правила приемки и методы отбора проб. ОКС: 65.120, 67.200 КГС: Н69 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Взамен: ГОСТ 13979.0 68, ГОСТ 11048 64 в части разд. 1а, ГОСТ 11201 65 в части разд. 1а …   Справочник ГОСТов

  • 13979.1 — ГОСТ 13979.1{ 68} Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Методы определения влаги и летучих веществ. ОКС: 65.120, 67.200 КГС: Н69 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Взамен: ГОСТ 5983 51 в части метода определения содержания влаги и летучих веществ …   Справочник ГОСТов

  • 13979.11 — ГОСТ 13979.11{ 83} Жмыхи и шроты хлопковые. Метод определения свободного госсипола. ОКС: 65.120, 67.200 КГС: Н69 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Взамен: ГОСТ 13979.11 69 Действие: С 01.01.85 Изменен: ИУС 10/89, 12/92 Примечание:… …   Справочник ГОСТов

  • 13979.2 — ГОСТ 13979.2{ 94} Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения массовой доли жира и экстрактивных веществ. ОКС: 65.120 КГС: Н69 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Взамен: ГОСТ 13979.2 68, кроме разд. 1 Действие: С 01.07.96 Примечание:… …   Справочник ГОСТов

  • 13979.3 — ГОСТ 13979.3{ 68} Жмыхи и шроты. Метод определения суммарной массовой доли растворимых протеинов. ОКС: 65.120, 67.200 КГС: Н69 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Взамен: ГОСТ 5983 51 в части метода определения содержания сырого протеина, ГОСТ …   Справочник ГОСТов

  • 13979.4 — ГОСТ 13979.4{ 68} Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Методы определения цвета, запаха, количества темных включений и мелочи. ОКС: 65.120, 67.200 КГС: Н69 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Взамен: ГОСТ 11201 65 в части определения цвета и… …   Справочник ГОСТов

  • 13979.5 — ГОСТ 13979.5{ 68} Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения металлопримесей. ОКС: 65.120, 67.200 КГС: Н69 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Взамен: ГОСТ 5983 51 в части метода определения содержания примесей, извлекаемых магнитом… …   Справочник ГОСТов

  • dic.academic.ru

    шрот - это... Что такое шрот?

  • шрот — шрот, а …   Русский орфографический словарь

  • Шрот — (нем. Schrot, основное значение  мелкие куски, обрезки)  концентрированный корм; побочный продукт маслоэкстракционного производства. Получается после экстрагирования жира из семян масличных растений органическими растворителями в… …   Википедия

  • шрот — а; м. [нем. Schrot дробь] 1. Охотничья дробь. 2. С. х. Продукт, получающийся после извлечения масла из измельчённых семян различных масличных культур (используется как корм для скота). 3. мн.: шроты, во. Жмых соевых бобов как пища для людей. ◁… …   Энциклопедический словарь

  • ШРОТ — Вес металла в монете. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. шрот (нем. schrot) 1) охотничья дробь; 2) сыпучий продукт, отход маслобойного производства; используется как корм для скота. Новый словарь… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • Шрот — пшеничная, ячменная и другая крупа из крупного зерна или бобовые специального грубого размола. Словарь кулинарных терминов. 2012 …   Кулинарный словарь

  • шрот — Корм, получаемый как побочный продукт при производстве масла из семян масличных культур с помощью экстрагирования и содержащий не более 4 % жира в сухом веществе. [ГОСТ 23153 78] шрот Продукт, получаемый при экстракции растительного масла… …   Справочник технического переводчика

  • ШРОТ — (нем. Schrot) измельченные семена масличных растений после экстрагирования из них жира, побочный продукт маслоэкстракционного производства. Концентрированный корм для сельскохозяйственных животных, содержит большое количество протеина …   Большой Энциклопедический словарь

  • Шрот — I м. Побочный продукт, получаемый при извлечении масла из измельченных семян различных масличных культур и используемый в перемолотом виде как корм для скота. II м. Охотничья дробь. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • шрот — сущ., кол во синонимов: 3 • дробь (27) • отход (27) • продукт (75) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин …   Словарь синонимов

  • шрот — іменник чоловічого роду корм для худоби …   Орфографічний словник української мови

  • ШРОТ — шкаф распределения оперативного тока; шкаф распределения оперативного постоянного тока энерг. Источник: http://www.ruscable.ru/board el/msg 74903.html …   Словарь сокращений и аббревиатур

  • selskoe_hozyaistvo.academic.ru

    Что такое шрот подсолнечный и как его применять

    Шрот подсолнечный – это достаточно ценный кормовой продукт, который широко используется в сельском хозяйстве. Благодаря применению подсолнечного шрота, можно значительно повысить продуктивность птиц и животных.

    В этой статье мы расскажем про шрот подсолнечный, что это такое и как его нужно применять.


    ПоказатьСкрыть

    Подсолнечный шрот – что это такое?

    Немногие знают, что такое подсолнечный шрот. Подсолнечный шрот – это один из результатов переработки при изготовлении подсолнечного масла, который получается в процессе прессования и последующей экстракции семян подсолнечника. Прессование – это процесс, при котором выдавливается масло из семян подсолнечника. А экстракция – это выделение остаточного масла после прессования семян с помощью органических растворителей. В результате в шроте подсолнечном после прессования остаточное масло находится на уровне 1,5-2 %. Плотность шрота подсолнечника – 600 кг/м3.

    Полезные свойства и состав подсолнечного шрота

    В составе подсолнечного шрота содержится до 2 % масла, а также 30-42 % белка и клетчатки.

    Знаете ли вы? Углеводы, которые входят в состав шрота, представлены в виде сахарозы.

    Также шрот подсолнечный содержит в своем составе фосфор, витамины В и Е и другие минеральные вещества, поэтому он так незаменим в качестве добавки в комбикорма для свиней, КРС и птиц. Благодаря высокому содержанию в шроте метионина он хорошо влияет на развитие и рост молодняка. В отличие от подсолнечного жмыха, в шроте содержится намного больше сырого протеина. Лузга также содержится в шроте, но не более чем 16 %, однако на сегодня выпускают также подсолнечный шрот без лузги.

    Состав имеет дефицит по лизину, однако шрот подсолнечный практически не содержит антипитательных веществ, в отличие от других видов шрота. По сравнению с соевым шротом, в подсолнечном арабиноксилановый индекс составляет 117, это обеспечивает высокую перевариваемость протеина. Также в подсолнечном шроте содержится намного больше витамина В, чем в соевом.

    Кому и в каких дозах в рацион питания добавляют шрот подсолнуха

    Подсолнечниковый шрот применяется в кормовых целях для птиц, животных и рыб. Его можно использовать как в чистом виде, так и в качестве добавки в комбикорм.

    Кому можно давать подсолнечный шрот

    Если использовать подсолнечный шрот в качестве корма, он повышает продуктивность животных, а также улучшает качество животноводческой продукции. Например, у коров повышается содержание жира в молоке и суточный удой. Основные потребители шрота подсолнечного – птицы, а именно бройлерные цыплята. Использовать его начинают уже с 7-дневного возраста цыплят.

    В отличие от других видов шрота, преимущество подсолнечного в том, что у него высокая устойчивость к поражению микотоксинами, что, в свою очередь, практически исключает возможность ущерба от его использования.

    Для птицеводства лучше всего выбирать шрот с минимальным количеством лузги.

    Знаете ли вы? Если кормить кур-несушек кормом на основе шрота подсолнечного с высоким уровнем клетчатки, то дневной набор веса и потребления корма значительно уменьшается.

    Нормы добавления шрота в «меню» животных

    Мы выяснили, что такое шроты, но важно еще понимать, в каких количествах добавлять их в рацион. Качество подсолнечного шрота очень зависит от доли оболочек, которые в нем находятся. Сырой клетчатки в нем около 18 %, поэтому при составлении кормовых рецептур для свиней это является ограничивающим фактором, и необходимо производить обогащение шрота подсолнечного другими добавками. Шрот подсолнечника очень богат метионином.

    Молодому крупному рогатому скоту дают до 1-1,5 кг подсолнечного шрота, коровам – по 2,5-3 кг, а свиньям – до 0,5-1,5 кг. Курам-несушкам летом можно давать до 35 г подсолнечного шрота на одну особь, а зимой – до 10 г. Удельный вес шрота подсолнечного – 0,6 г/м3, его необходимо давать в сухом виде, после измельчения, или же смоченный, предварительно перед раздачей животным.

    Вредные свойства подсолнечного шрота: чем может навредить чрезмерное употребление продукта

    Как получить и как использовать шрот подсолнечный, мы разобрались. Это отличная пищевая добавка как для птиц, так и для скота. При всех своих полезных свойствах в подсолнечном шроте может содержаться небольшое количество бесполезных или вредных компонентов, например, ртуть, свинец, нитраты, Т-2 токсины.

    Важно! Допустимый процент данных компонентов определяется ГОСТом

    Такие примеси, как земля, камушки или стекло, не должны содержаться в подсолнечном шроте. Поэтому если вы решили приобрести шрот подсолнечника, то выбирайте проверенного производителя, чтобы он был произведен по ГОСТу.

    Условия хранения подсолнечного шрота

    Хранение шрота подсолнечного может осуществляться как насыпью в крытых помещениях, так и штабелями в мешках. Прямые солнечные лучи не должны попадать на продукт. Помещение, в котором хранится подсолнечный шрот, должно быть оборудовано вентиляционной системой. Если шрот хранится насыпью, его обязательно нужно периодически перемешивать. А если в мешках, то лежать они должны на поддонах или стеллажах. Также шрот не должен нагреваться более чем на 5 °C по сравнению с температурой окружающей среды.

    Важно! Влажность подсолнечного шрота не должна превышать 6 %, в противном случае продукт начнет подгнивать и плесневеть.

    Если шрот был изготовлен по требованиям ГОСТа, то его срок хранения составляет 3 года. Класс опасности у шрота подсолнечного – 5-й, то есть степень воздействия на окружающую среду минимальна.

    Была ли эта статья полезна?

    Спасибо за Ваше мнение!

    Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

    Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

    Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

    Да

    Нет

    376 раз уже
    помогла


    agronomu.com

    описание, состав, применение и хранение- Что это такое? +Фото и Видео

    Подсолнечный шрот. Подсолнух высоко ценится не только за ядра, которые используют для приготовления растительного масла, а также за свою побочную продукцию, образующуюся при переработке семян и получила широкое применение. Одним из таких продуктов является подсолнечный шрот – это ценный кормовой продукт, широко используемый в сельском хозяйстве. Применяя который, возможно ощутимо повысить продуктивность птиц и животных.

    В статье мы расскажем, что такое подсолнечный шрот и как его применяют.

    Содержание статьи:

    Описание общее

    Подсолнечный шрот является результатом переработки при изготовлении подсолнечного масла, который получается в результате прессования и последующего извлечения семян подсолнечника. В процессе прессования происходит выдавливание масла из семян подсолнечника. А при экстракции выделяется остаточное масло при помощи органических растворителей. В подсолнечном шроте после прессования содержание остаточного масла составляет – 1,5-2%, а плотность его равна 600кг/м3.

    Преимущества шрота

    У взрослых животных усвоение корма происходит лучше в дробленном виде, а у молодняка в размолотом.

    Состав подсолнечного шрота

    Животные нуждаются в качественном подсолнечном шроте, определить его соответствие с нормами можно по ГОСТу 11246-96. Продукт представляет собой   серо-коричневую массу, состоящую из масла, клетчатки и микроэлементов, витаминов Е и В. В составе продукта имеются необходимые для птиц и животных элементы:

    Содержание вредных компонентов

    Подсолнечный шрот является очень полезным продуктом.

    Но и как любой продукт может содержать небольшое количество вредных веществ:

    Допустимое количество этих веществ устанавливается ГОСТом.

    Важно: в составе подсолнечного шрота не могут содержаться примеси стекла, земли и камней. Уровень влажности не более 6%, в противном случае шрот заплесневеет и сгниет.

    Производители шрота

    Во многих странах мира производят этот продукт, Россия занимает одну из лидирующих позиций. Выпускается продукт на маслоэкстракционных заводах и жировых комбинатах.

    Популярные производители:

    Кому можно употреблять подсолнечный шрот?

    Используя шрот в качестве корма повышается продуктивность птиц и животных, а также улучшается качество животноводческой продукции.  У коров увеличивается жирность и количество молока. Основными потребителями подсолнечного шрота являются бройлерные цыплята. Применять его начинают с семи дневного возраста.

    Преимущество подсолнечного шрота от других видов заключается в устойчивости к поражению микотоксинами. В связи с этим практически исключена возможность нанесения вреда от его использования.

    Важно: если выбирать шрот для птиц, то лучше предпочесть с минимальным содержанием лузги.

    Нормы добавления подсолнечного шрота в рацион животных.

    Для молодого крупного рогатого скота требуется до 1-1,5 кг, подсолнечного шрота, для коров до 3 кг, свиньям не более 1 кг. В летнее время курам несушкам можно давать не более 35 грамм, в зимний период до 10 грамм.

    Условия хранения

    Хранить шрот можно в крытых помещениях насыпью, а также штабелями в мешках. Важно исключить попадание прямых солнечных лучей на подсолнечные шроты. Хранить необходимо в хорошо вентилируемом сухом помещении. В том случае, когда хранение осуществляется насыпью, шрот требуется периодически перемешивать. Мешки должны находится на стеллажах или поддонах.

    Если изготовленный шрот соответствует требованиям ГОСТа его срок хранения равен трем годам. Продукт имеет 5 класс опасности, то есть практически не оказывает никакого воздействия на окружающую среду.

    Заключение

    Подсолнечный шрот полезный продукт для животных и птиц, активно применяемый в сельском хозяйстве. При его использовании в чистом виде, а также совместно с комбикормом возрастает продуктивность у птиц и животных, а, следовательно, повышается рентабельность фермы.

    2 лучших проверенных дачниками интернет-магазина семян в России!
    • sad-i-ogorod.ru- «Сад и Огород» - Сады России это интернет магазин семян и саженцев.
    • abekker.ru- "Беккер" популярный магазин саженцев, семян, луковиц, доставка по всей России!

    idachniki.ru

    шрот - это... Что такое шрот?

  • шрот — шрот, а …   Русский орфографический словарь

  • Шрот — (нем. Schrot, основное значение  мелкие куски, обрезки)  концентрированный корм; побочный продукт маслоэкстракционного производства. Получается после экстрагирования жира из семян масличных растений органическими растворителями в… …   Википедия

  • шрот — а; м. [нем. Schrot дробь] 1. Охотничья дробь. 2. С. х. Продукт, получающийся после извлечения масла из измельчённых семян различных масличных культур (используется как корм для скота). 3. мн.: шроты, во. Жмых соевых бобов как пища для людей. ◁… …   Энциклопедический словарь

  • ШРОТ — Вес металла в монете. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. шрот (нем. schrot) 1) охотничья дробь; 2) сыпучий продукт, отход маслобойного производства; используется как корм для скота. Новый словарь… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • Шрот — пшеничная, ячменная и другая крупа из крупного зерна или бобовые специального грубого размола. Словарь кулинарных терминов. 2012 …   Кулинарный словарь

  • шрот — Корм, получаемый как побочный продукт при производстве масла из семян масличных культур с помощью экстрагирования и содержащий не более 4 % жира в сухом веществе. [ГОСТ 23153 78] шрот Продукт, получаемый при экстракции растительного масла… …   Справочник технического переводчика

  • ШРОТ — (нем. Schrot) измельченные семена масличных растений после экстрагирования из них жира, побочный продукт маслоэкстракционного производства. Концентрированный корм для сельскохозяйственных животных, содержит большое количество протеина …   Большой Энциклопедический словарь

  • Шрот — I м. Побочный продукт, получаемый при извлечении масла из измельченных семян различных масличных культур и используемый в перемолотом виде как корм для скота. II м. Охотничья дробь. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • шрот — сущ., кол во синонимов: 3 • дробь (27) • отход (27) • продукт (75) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин …   Словарь синонимов

  • шрот — іменник чоловічого роду корм для худоби …   Орфографічний словник української мови

  • ШРОТ — шкаф распределения оперативного тока; шкаф распределения оперативного постоянного тока энерг. Источник: http://www.ruscable.ru/board el/msg 74903.html …   Словарь сокращений и аббревиатур

  • all_words.academic.ru


    Смотрите также